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★久留米で美味しいラーメン屋さん!part16 ★
1 名前: 名無しでよかΦ 投稿日: 2016/05/21(土) 10:45:57 ID:AhWYr8wg [ MODERATOR ]
豚骨ラーメン発祥の地はここ久留米!
博多・長浜・熊本にも負けない久留米のラーメン屋を熱く語りましょう。
筑後平野エリアのラーメンの話題お待ちしています。
博多・熊本など他地域の話題はご遠慮ください。

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15 http://kyusyu.machi.to/bbs/read.cgi/kyusyu/1431591785/
14 http://kyusyu.machi.to/bbs/read.cgi/kyusyu/1359816935/
13 http://kyusyu.machi.to/bbs/read.cgi/kyusyu/1298990118/
12 http://kyu.machi.to/bbs/read.cgi?BBS=kyusyu&KEY=1199639919
11 http://kyusyu.machi.to/bbs/read.pl?BBS=kyusyu&KEY=1173140215
10 http://www.machi.to/bbs/read.pl?BBS=kyusyu&KEY=1153228638
9 http://kyusyu.machi.to/bbs/read.pl?BBS=kyusyu&KEY=1138950616
8 http://kyusyu.machi.to/bbs/read.pl?BBS=kyusyu&KEY=1129042066
7 http://kyusyu.machi.to/bbs/read.cgi?BBS=kyusyu&KEY=1120548789
6 http://www.machi.to/bbs/read.pl?BBS=kyusyu&KEY=1110378360
5 http://kyusyu.machi.to/bbs/read.pl?BBS=kyusyu&KEY=1098974894
4 http://kyusyu.machi.to/bbs/read.pl?BBS=kyusyu&KEY=1081266457
3 http://kyusyu.machi.to/bbs/read.pl?BBS=kyusyu&KEY=1063284290
2 http://snow.jamfunk.net/kyukei/log/005/1043067504.html
1 http://snow.jamfunk.net/kyukei/log/dat3/1003229275.html



853 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2018/04/22(日) 15:43:48 ID:9bk5Lc5g [ p962160-ipngn200904fukuokachu.fukuoka.ocn.ne.jp ]
>>852
そうだよね
同感
チェーン店は大嫌い

854 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2018/04/22(日) 21:03:56 ID:vvfJ25Mw [ sp49-104-10-31.msf.spmode.ne.jp ]
一店舗じゃ売上収益ともに知れてるから
暖簾分けくらいは許容しようぜ。

東町の大龍ってもとは暖簾分けじゃなかったっけ?

855 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2018/04/22(日) 21:18:26 ID:RseyP10w [ 124-159-219-251.ppp.bbiq.jp ]
最近は清陽軒しか行ってねぇ、近いし無難なんだよなぁ。
それか丸正で出前。
特別美味くはないけど出前してくれるし早いしで重宝してる。

そういや布袋ラーメン行ってないなぁ、まだやってんのかね

856 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2018/04/23(月) 02:52:00 ID:BiW8gQ9A [ sp49-104-23-154.msf.spmode.ne.jp ]
私の場合、ラーメンには
チャーシュー、ゆで卵、海苔、キクラゲが不可欠。
これに、ラーメンコショウを途中からドバッとかけて食べる。

857 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2018/04/23(月) 14:36:09 ID:MQSe2DFA [ sp49-104-40-248.msf.spmode.ne.jp ]
>>855
清陽軒 文化街店 復古調の内装
このまえ行ったら休みやった。
だから久留米屋に入った。

858 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2018/04/23(月) 14:41:42 ID:MQSe2DFA [ sp49-104-40-248.msf.spmode.ne.jp ]
>>854
暖簾分けして
本店の代が変わったらダメになって
暖簾分けした店の方が「昔の味に忠実」と人気になったりすることもあるから
暖簾分けもいいかもね。
本店が直営店をばさらか開店したら潰れてしまって
暖簾分けした店は生き残っていたりする。

859 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2018/04/23(月) 18:37:01 ID:brpRtvcQ [ sp49-98-74-84.mse.spmode.ne.jp ]
全ての始まりはビックドラゴン名乗りはじめてから

860 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2018/04/28(土) 18:33:36 ID:rxPzWaEQ [ i114-191-141-15.s41.a040.ap.plala.or.jp ]
>>848
長く離れてるんだろうな?とは思ったけど、
別に滑稽ではないし、腹立たしくもない。

昔のラーメン屋を語るのも楽しい。

861 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2018/04/29(日) 09:55:39 ID:LxnHTfRA [ 2400:2200:1fd:778c:772d:1f5f:c0a4:7ad5 ]
いや別に
役にも立たんし年寄りウザいとしか

862 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2018/04/29(日) 10:04:05 ID:z9Tenhrw [ 114-142-20-131.ppp.bbiq.jp ]
つーか久留米以外のラーメンが全然受け付けん
そんだけ特殊なんかな?

863 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2018/04/30(月) 21:41:01 ID:YzXkN0dw [ sp49-104-12-6.msf.spmode.ne.jp ]
帰省するとむかしから慣れ親しんでいた味を求めるのよ

864 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2018/05/01(火) 16:12:29 ID:m4jKuJ/A [ 210-165-0-232.ap-p40.canvas.ne.jp ]
名古屋のラーメンに慣れてるから
台湾ラーメンとか中華そばとか
が合ってる

865 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2018/05/01(火) 16:24:59 ID:MJTl8wAg [ 125-31-82-94.ppp.bbiq.jp ]
筑前町の味仙閉店しちゃったのがなー

866 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2018/05/01(火) 16:31:25 ID:OviHBkCA [ 114-142-20-131.ppp.bbiq.jp ]
ツボ麺休憩中かな?仕方ないから清陽軒行ってきたぞな。
無難にうまいうまい。

867 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2018/05/06(日) 19:48:21 ID:PO7cswVQ [ 2400:2652:3340:a100:843:7697:da06:673e ]
前から気になってはいたけど久留米ラーメンと博多ラーメンの違いについて、ざっくり言って麺の太さとスープの濃さって認識で間違いないかな?

868 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2018/05/06(日) 19:58:56 ID:tStkU/rg [ 125-31-82-94.ppp.bbiq.jp ]
麺の太さはともかく、スープの濃さは店の違いの方が大きいだろ

無能店になると日によって濃さが変わるし

869 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2018/05/07(月) 09:23:09 ID:xrAVozhw [ 116-94-129-180.ppp.bbiq.jp ]
スープはマニュアルどおりにやらんから
時間帯によって薄くなったりしてるんか

870 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2018/05/15(火) 03:50:07 ID:MOOsxkzw [ 116-94-247-59.ppp.bbiq.jp ]
完璧に仕上がったラーメンから
デロデロに伸びたラーメンまで出してくる店が久留米にはあるからな!

871 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2018/05/17(木) 20:23:11 ID:wQZlnHCQ [ sp49-104-36-43.msf.spmode.ne.jp ]
うまかっちゃんは熊本、鹿児島、久留米ってあるけど
久留米が圧倒的にうまい!間違いない!

872 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2018/05/17(木) 20:23:45 ID:3w7Owp6A [ softbank221083179123.bbtec.net ]
高菜じゃね?

873 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2018/05/18(金) 08:53:21 ID:n+zfrLFg [ om126161125047.8.openmobile.ne.jp ]
>>871
ノーマルが一番美味いからな

874 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2018/05/18(金) 09:08:48 ID:Yhim8oKw [ 2400:2200:31d:5d:19b6:7bc4:4226:2c42 ]
麺はマルタイの棒ラーメンでスープはうまかっちゃんがいい

「じゃあそうしろ」と言われそうだが、実際やると、
マルタイのスープとうまかっちゃんの麺が余る

875 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2018/05/18(金) 10:36:54 ID:Qvul7gDA [ 2400:4136:967f:c600:d585:b123:ce31:9f69 ]
その組み合わせでもう一食できるやん
モヤシ等トッピングすればいける

876 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2018/05/24(木) 03:19:15 ID:FI0Ag1uA [ 42-150-161-46.rev.home.ne.jp ]
友人が以前より絶賛する清陽軒にやっと行った。鳥栖店だったが。
何だかフードコートで出てくる残念な工場ラーメンって感じだった。
良い所は炒飯セットで頼んでも提供の早さと共有駐車場の広さ。
後日行ったくいよい軒は美味いと思った。

877 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2018/05/24(木) 03:26:58 ID:chZ5qgMw [ 116-94-247-59.ppp.bbiq.jp ]
くいよいは前の極厚チャーシューメンが好きだったなぁ

878 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2018/06/01(金) 12:30:04 ID:Ek//PeNw [ 2400:2200:418:5d0a:4897:3901:5d64:3769 ]
丸星たよな

879 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2018/06/01(金) 20:06:48 ID:BhGJusTw [ softbank221065229222.bbtec.net ]
通はとなりの松っちゃんやね

880 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2018/06/01(金) 20:40:19 ID:8O7+EiYQ [ softbank126002176181.bbtec.net ]
あそこうまいんか
丸星に行くたび、人気店の隣に店構えて大丈夫か?と思ってたんだが、
よく考えればそれだけうまさに自信があるとも捉えられるか

881 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2018/06/01(金) 21:38:14 ID:kMEIPMpg [ dw49-106-192-247.m-zone.jp ]
>>880
丸星は歴史を味わいに行くところ
味は最低レベルと思うぞ

882 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2018/06/01(金) 22:42:35 ID:8O7+EiYQ [ softbank126002176181.bbtec.net ]
>>881
お前の主観なんて興味ねえわ

883 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2018/06/01(金) 23:38:59 ID:TVfsTisQ [ sp49-104-12-188.msf.spmode.ne.jp ]
仕事帰り小郡の外れ筑紫野近くに筑紫野ラーメンセンターって店があったので寄ってみた
チャーシューも麺も旨いんだけどスープが塩っかれー…
スープは久留米系でいい線いってるのに勿体ないな
店主は味見した方がいいと思う
口直しにはかたやで食べて帰りましたw

884 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2018/06/02(土) 12:12:27 ID:hfBD9iRw [ sp49-104-14-209.msf.spmode.ne.jp ]
>>882
味覚障害w

885 名前: 884 投稿日: 2018/06/02(土) 14:32:02 ID:85OZRTZQ [ sp49-104-16-117.msf.spmode.ne.jp ]
>>881
の間違いw

886 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2018/06/03(日) 07:57:12 ID:OwQpbGFg [ p926075-omed01.tokyo.ocn.ne.jp ]
>>883
麺の固さ普通で頼んだらめっちゃ柔だったわ

887 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2018/06/03(日) 12:04:55 ID:5d9zQSDQ [ sp49-104-12-188.msf.spmode.ne.jp ]
>>886
そーなん?バリカタで頼んだら完璧だったけどなぁ

888 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2018/06/10(日) 04:26:00 ID:9BTarIeQ [ 116-94-129-180.ppp.bbiq.jp ]
堀川病院のヨコのらーめんはまだアルカリが続いてるの?

889 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2018/06/13(水) 18:42:07 ID:Fc37Kvvg [ 124-150-230-18.ppp.bbiq.jp ]
堀川病院の横じゃないだろ

890 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2018/06/14(木) 18:13:18 ID:IW2WCVQQ [ om126186227205.7.openmobile.ne.jp ]
支店をだす事を批判的な方もいらっしゃいますが、他県の者にとって
ふくちゃん・こむらさき・魁龍といった素晴らしい名店を神奈川県で味わえる喜びと感動がお分かりになるでしょうか。
本場九州の味、震えるくらい美味しい!
博多ラーメンのふくちゃんの閉店の日は昼と夜に行きました。
横浜では決して味わえない優しくもコクたっぷりの一杯。
一生忘れられない!
九州ラーメンを標榜するお店はこちらにも沢山あります。
でも美味しいのは少ないの。

891 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2018/06/14(木) 18:50:38 ID:O8W1UTxg [ 240b:252:3340:7500:b09b:8285:e332:f197 ]
久々に清陽軒行ったら注文システムが
客がタブレットを操作する方式になっていた。
いつの間に変わった?

892 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2018/06/14(木) 18:51:57 ID:hTdGYhPA [ 124-159-238-9.ppp.bbiq.jp ]
清陽軒で黒ラーメンなるもの食べてきた
普通のラーメンの方が好みだわw

893 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2018/06/18(月) 00:46:13 ID:k6WruUqQ [ 114-142-99-176.ppp.bbiq.jp ]
18か19日が清陽軒で替え玉安かったよな?どっちだっけ
いこういこうと思ってて一回も行ってねぇw

894 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2018/06/18(月) 09:26:58 ID:EM78e4Rg [ 119-170-138-80.rev.home.ne.jp ]
>>893
19日。土日祝or定休日だった時は全平日。熊本店は19日固定。2玉まで20円。
たまたま持ってた餃子サービス券の裏側に書いてあったよ。

895 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2018/06/18(月) 11:44:00 ID:Q3SFitbg [ sp49-104-42-171.msf.spmode.ne.jp ]
ひろせの営業日営業時間がわからなくなってきた
第1、3日曜は営業日のはずなのにやってないんだよな〜
3人で回すのは難しくなったのかな
息子さん帰ってこいよ

896 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2018/06/18(月) 23:06:20 ID:QBF9q/Yw [ 115-124-241-27.ppp.bbiq.jp ]
>>894
明日だな、ありがとう。

897 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2018/06/18(月) 23:38:08 ID:v33wBVPQ [ 116-94-129-180.ppp.bbiq.jp ]
今月は今日じゃないのか

898 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2018/06/18(月) 23:40:51 ID:QBF9q/Yw [ 115-124-241-27.ppp.bbiq.jp ]
え?ウソだろ

899 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2018/06/19(火) 08:49:05 ID:i5i9R5mg [ 2400:2200:45d:8af7:b216:2337:8787:695f ]
必死過ぎる

900 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2018/06/19(火) 16:10:44 ID:i3EgDCAA [ 7c295223.i-revonet.jp ]
清陽軒だけど、さっき店の前通ったら定休日の看板出てたよ
あと、麺のツボもシャッター閉めてたけどこっちは閉業かな

901 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2018/06/19(火) 20:39:52 ID:gQvUPzFw [ sp49-106-202-251.msf.spmode.ne.jp ]
結局ツボ一回もいけなかったな
ファミリーで入り辛いんだよ
モヒカンも

902 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2018/06/19(火) 21:37:36 ID:d+Y1TkVg [ softbank126161139009.bbtec.net ]
ツボは閉業してないよ。

903 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2018/06/20(水) 02:15:43 ID:ShRKPM5A [ 115-124-241-27.ppp.bbiq.jp ]
一人でやってるからな、買い出しとかでちょいちょい閉めてんの見る
たまーに食いたくなるんだよね
家族でも気にせず食いに行けよ、大歓迎だと思うぞ

名前: E-mail(省略可)
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