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福岡で美味いラーメン屋さんは?48杯目
1 名前: 名無しでよかΦ 投稿日: 2017/09/03(日) 13:07:08 ID:QZS2KiIA [ MODERATOR ]
主に福岡市及び近郊の美味いラーメン屋さんについて楽しく語りましょう。
味の好みは人によって大きく違いますが、美味しい・美味しくないの賛否両論熱烈歓迎!
煽りがあっても徹底スルー汁!新店情報も募集中!

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950 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2018/03/11(日) 02:11:35 ID:Otx0DV2w [ 211-9-90-153.ppp.bbiq.jp ]
同じ膳でも微妙に小笹の本店のほうが美味い気がする、錯覚だろうけど

951 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2018/03/11(日) 05:21:29 ID:sgYSlBIg [ KD111239182228.au-net.ne.jp ]
>>950
元トン吉の店長いたけど
まだいるのかな

952 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2018/03/11(日) 19:03:24 ID:iwQT/Nnw [ om126237025105.9.openmobile.ne.jp ]
おじさんの口の香りのするラーメン

953 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2018/03/11(日) 22:21:46 ID:zGyJ7obw [ 219-100-54-73m5.mineo.jp ]
>>950
間違いなく小笹が一番美味くね?
他はスープが薄かったり、麺の湯切りが中途半端でスープが薄まる。
小笹は450円以上の価値があるが、他は300円相当だと思うもん。

954 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2018/03/11(日) 23:36:09 ID:1Mm+Vt+A [ sp49-104-49-194.msf.spmode.ne.jp ]
大橋のラーメン大で二郎系初挑戦
あんな感じなんねー
二郎系好きな人からして大ってどうなん?美味い?まずい?

955 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2018/03/11(日) 23:40:40 ID:K/SpNEKA [ KD119104049248.au-net.ne.jp ]
18こそ拡大を。

956 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2018/03/12(月) 00:04:27 ID:qMmQHoKg [ 122-100-28-187m5.mineo.jp ]
>>954
まずい。
島系のほうが再現力高い。

ラーメン大って、元は二郎の暖簾分けなんだろ。
ありゃ、二郎続けられんから逃げたんだろ、って
思われても仕方ない。
なにが悪いかわからんが、麺の太さとスープがあってない。
うどん粉食ってるだけって食感だわ。

957 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2018/03/12(月) 02:31:15 ID:bsWlRmCw [ 2404:7a86:500:2600:bd2e:8b7c:7e81:4f1f ]
>>956
ほほーありがとう
島系?ちょっと調べてみます
家系とか二郎系とかあんまり多くないし比較対象がないからよくわからんのよねー

958 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2018/03/12(月) 10:43:44 ID:atHxVEsg [ 240d:2:7602:b900:c8ac:1154:a8ea:ad6e ]
大と島系、どっちが美味いかというと島系だけど
どっちが二郎に近いかと言うと圧倒的に大だよ
大抵の人には何がいいのかわからない
それが二郎

959 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2018/03/12(月) 10:52:26 ID:vE/KA3kg [ 219-100-55-126m5.mineo.jp ]
大は二郎とは違うと思うけどね。
俺が言っているのは三田二郎ね。
三田の親父のは絶妙な茹で加減に、湯切りも絶妙なんだよ。
にんにくが混ざったときのスープの味もちょうどいい。

そりゃそうさ。自分の腕に合うように開発したんだからさ。

960 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2018/03/12(月) 12:33:09 ID:JLnM5vXw [ p860188-li-mobac01.tokyo.ocn.ne.jp ]
島系よく行くけど太麺頼んでる人ほとんどいない
太麺がうまいのに

961 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2018/03/12(月) 12:46:12 ID:ziqYnR1w [ 61-205-89-233m5.grp3.mineo.jp ]
>>960
ってか、食券渡してしばらくしてたら、太麺の存在に気付く人が
多いだけだと思う。食券売り場のところに目立つように書かないと、
太麺は頼めない。

962 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2018/03/12(月) 12:55:07 ID:Q+SW3xUg [ sp49-104-22-175.msf.spmode.ne.jp ]
二郎系食ったことあるけど
洗濯洗剤のでかい匙みたいなやつで白い粉バッサバサ入れてるの見て以来行くことはなくなった
3〜4回入れてたな

963 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2018/03/12(月) 13:17:17 ID:EvTUDZow [ 61-205-1-70m5.grp1.mineo.jp ]
化調入れるのなんて、どこのラーメン屋も同じだろ。
見えるか見えないかの差であって。

964 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2018/03/12(月) 14:41:51 ID:Q+SW3xUg [ sp49-104-22-175.msf.spmode.ne.jp ]
>>963
んなことはわかってる量の問題
あんなでかい匙でドバドバ入れるラーメン屋はそうはない

965 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2018/03/12(月) 14:49:47 ID:mgLyRqtw [ 61-205-104-44m5.grp5.mineo.jp ]
入れているとこを見なければ「美味い」といって食うわけだろ。
ちょっとバカなんじゃねえの?w

966 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2018/03/12(月) 15:19:50 ID:Q+SW3xUg [ sp49-104-22-175.msf.spmode.ne.jp ]
>>965
流石に不味くて完食は出来なかったな
見てなくても同じだっただろう
それくらいスープがくどかったし、しばらく胃の具合が悪かった
勝手に美味いと言って食ってると決めつけないでくれw

967 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2018/03/12(月) 15:48:47 ID:RIbTZS8g [ 61-205-97-147m5.grp4.mineo.jp ]
だったら、最初からそう書けばいいのに。
化調入れるの見たからやめたとかじゃなく。

俺だったら「味がくどくて食えたもんじゃなかった。
調理しているの見たら化調ドバドバ。そりゃくどい味になる。」
と書くよ。

968 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2018/03/12(月) 16:11:26 ID:Ky5u8L/A [ 2404:7a86:500:2600:5df1:caa2:e068:2c62 ]
>>958
再現性か味かみたいな話なのねw
それは難しいとこだよなー
大はなんだろ ジャンクフードとしてハマる人がいるのは理解できるって感じだったから
島系も試してみることにします

969 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2018/03/12(月) 20:27:16 ID:fiS+KGWQ [ softbank126005103201.bbtec.net ]
前も書いたことあるけど大も島系本店もイマイチすぎてリピートありえないな
昔西新にあったにんにくマンはそれら2店と比べ物にならないくらいぶっちぎりで美味かった

970 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2018/03/12(月) 21:25:48 ID:69q5SzuA [ 2001:268:c067:a757:d5c9:1013:dae3:2b6a ]
課長汁

971 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2018/03/17(土) 20:30:34 ID:HEADwDKQ [ om126237116217.9.openmobile.ne.jp ]
うまかっちゃん最高

972 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2018/03/17(土) 20:49:04 ID:FsqIgTNQ [ mno5-ppp2236.docomo.sannet.ne.jp ]
サンポー焼豚ラーメン箱買い

973 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2018/03/17(土) 20:59:22 ID:ePbJFl2w [ sp49-104-28-238.msf.spmode.ne.jp ]
>>972
あれの袋麺てないの?
カップかさばるから嫌なんよねー

974 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2018/03/17(土) 21:25:49 ID:QAuFsptQ [ 1.58.137.133.dy.bbexcite.jp ]
>>973
棒状麺ならある
http://www.sanpofoods.co.jp/products/str/str_001
つかサンポーは四角い袋ラーメン無いみたいね

975 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2018/03/17(土) 21:37:24 ID:ePbJFl2w [ sp49-104-28-238.msf.spmode.ne.jp ]
>>974
おお!これいいねさんくす

976 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2018/03/17(土) 21:38:17 ID:0rf/4ARA [ 240f:c0:943f:1:7df3:672:1b09:6806 ]
あるけど棒状は味が全然違う
カップ麺は昔ながらのシンプルな豚骨スープだけど
棒状は油多めのギトギト系

977 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2018/03/17(土) 21:46:23 ID:QAuFsptQ [ 1.58.137.133.dy.bbexcite.jp ]
棒状食ったことないけどカップ麺でも十分油ギトギトじゃんあれを上回るのか

978 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2018/03/17(土) 22:00:26 ID:0rf/4ARA [ 240f:c0:943f:1:7df3:672:1b09:6806 ]
カップ麺でギトギトと感じるなら
棒状は油で麺を食う感覚に近いのでは?
つかサンポー焼き豚カップ麺のスープを油ギトギトと感じた事は一度も無い
うまかっちゃん袋麺然り

979 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2018/03/17(土) 23:15:55 ID:FTuoQe3Q [ sp49-96-23-92.mse.spmode.ne.jp ]
マルタイの九州ラーメンシリーズは旨すぎる

980 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2018/03/17(土) 23:36:53 ID:ePbJFl2w [ sp49-104-28-238.msf.spmode.ne.jp ]
>>976
マジか・・・
とりあえず試すだけ試してみようかな

981 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2018/03/17(土) 23:47:13 ID:FsqIgTNQ [ mno5-ppp2236.docomo.sannet.ne.jp ]
棒ラーメンはマルタイだよね
つうか棒ラーメンって商標登録されてるの知らなかった

982 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2018/03/18(日) 01:34:20 ID:9K/O5BLQ [ 119-47-204-216.ppp.bbiq.jp ]
売価¥98 くらいまでの即席安ラーメンで俺たちは熱く語り合っているんだよ
ってしばりがあるの?

983 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2018/03/18(日) 02:23:23 ID:giDRmx+g [ mno5-ppp2236.docomo.sannet.ne.jp ]
べつに安いの選んでるわけじゃないけど
高いのにかぎってイマイチなのが多い不思議

984 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2018/03/18(日) 04:14:09 ID:4I8kvSEQ [ 2404:7a86:500:2600:2550:9da1:9ec6:4322 ]
>>982
いや知らんがな
引越して来てたまたま買った焼豚ラーメンがカップと思えん程美味かったから情報欲しかっただけ
福岡ラーメンとスレチになんのか?

985 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2018/03/18(日) 06:45:19 ID:hPZM77iQ [ KD119104053100.au-net.ne.jp ]
なおもスレチになるかもだが。。。
地方のラーメンメーカーのサンポーだが
そのカップ麺「ごぼう天うどん」が
あらゆるカップうどん(どん兵衛、きつね、たぬきetc.)の中で、
最高に美味い!!!

986 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2018/03/18(日) 18:35:01 ID:Z1isPjSQ [ 69.239.69.115.shared.user.transix.jp ]
>>984
スレも終わるからマジレスしとくと
ラーメン"屋"のスレであってインスタントラーメンのスレじゃないからな

987 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2018/03/18(日) 21:06:29 ID:abnrZiXQ [ sp49-96-23-92.mse.spmode.ne.jp ]
棒ラーメンは飽きない味でええな
うまかっちゃんですら2〜3回食べるとしばらくはいいかなと思うのに

988 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2018/03/18(日) 21:12:58 ID:DdDjEuxQ [ p1379225-ipngn201006fukuokachu.fukuoka.ocn.ne.jp ]
棒ラーメンって豚骨じゃないような気がする

989 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2018/03/18(日) 21:19:01 ID:oeaj/AwA [ 240f:c0:943f:1:75fa:2390:3590:cba ]
五木のもっこす火の国
美味しい!

990 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2018/03/18(日) 22:16:33 ID:ddByxpzQ [ KD124210047048.ppp-bb.dion.ne.jp ]
たまにご当地インスタントラーメンの話になるけどスレチだとは思ってない
マルタイ棒ラーメンで冷やし中華つくるとうまいぞう

991 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2018/03/18(日) 22:28:13 ID:IK1ISwhA [ 7c295223.i-revonet.jp ]
>>986みたいなレスがつくと
>>987>>988>>989みたいなのが湧く
嫌がると喜んで続ける小中学生レベルの精神年齢なのが福岡の民度www

992 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2018/03/18(日) 22:30:06 ID:abnrZiXQ [ sp49-96-23-92.mse.spmode.ne.jp ]
>>988
鶏やホタテの出汁とかそっち系だよな
豚骨も入ってるだろうけど
飲んだ後や夜食には最高だ
昼飯で弁当と一緒に食べたくもなるけど

993 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2018/03/18(日) 22:31:10 ID:SvLtH7DQ [ zaqb4dd4049.zaq.ne.jp ]
>>991
そんなことより次スレ申請してくれば?

994 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2018/03/18(日) 22:43:33 ID:FtHUWhUg [ i180-63-65-213.s41.a027.ap.plala.or.jp ]
次スレ申請中です

現行スレ満了間近につき継続スレ立てをお願いします。

【スレタイトル】
福岡で美味いラーメン屋さんは?49杯目

【 >1の名前】
名無しでよか?

【 >1の内容】
主に福岡市及び近郊の美味いラーメン屋さんについて楽しく語りましょう。
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995 名前: GT5000φ 投稿日: 2018/03/18(日) 23:29:31 ID:t2ci2eyA [ MODERATOR ]
>>994
福岡で美味いラーメン屋さんは?49杯目
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996 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2018/03/19(月) 01:15:18 ID:bPhEa5Ew [ z155190.ppp.asahi-net.or.jp ]
>>995
乙です!

997 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2018/03/19(月) 06:06:24 ID:izsHsXkA [ pl5943.ag2323.nttpc.ne.jp ]
けんちゃんラーメン新発売

998 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2018/03/19(月) 06:46:52 ID:Oik/6jnw [ sp49-98-170-151.msd.spmode.ne.jp ]
>>997
ニュークレラップと一緒やね。
いつ買っても新発売(笑)

999 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2018/03/19(月) 07:09:09 ID:U3yZuNAA [ om126237118070.9.openmobile.ne.jp ]
醤油ラーメンブーム来そうな予感

1000 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2018/03/19(月) 07:12:59 ID:PPPhvyAQ [ 2001:268:900b:8b34:3d5a:8885:15c3:ce1a ]
みんな仲良くラーメン食べよう!
では次スレでお会いしましょう

名前: E-mail(省略可)
read.cgi V2.1(PC) 2013/05