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福岡のおいしい「うどん」18杯目
1 名前: 名無しでよかΦ 投稿日: 2017/12/02(土) 13:33:42 ID:l5WQXsDQ [ MODERATOR ]
十八杯目!おかわり!もっともっとこれこそ「うどん」という、
福岡(近郊)の美味しいうどん屋の情報を交換しませう。
博多うどん・讃岐うどん、種類問わず、うどんならドンドンOK。

前スレ
福岡のおいしい「うどん」17杯目
http://kyusyu.machi.to/bbs/read.cgi/kyusyu/1504295157/



274 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2018/01/24(水) 23:02:16 ID:dTB/r3cg [ 61-22-222-29.rev.home.ne.jp ]
それか、殺人担々麺のすぐ近くの角を北に。

275 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2018/01/25(木) 10:50:44 ID:R6vFPdIQ [ 2001:268:c059:84d2:7c8d:c4e0:b1a:a04f ]
>>267君がバカ舌だよ関西は塩気もない薄味だよ

276 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2018/01/25(木) 11:16:33 ID:GvTtyaKg [ KD027081184041.ppp-bb.dion.ne.jp ]
モバイル回線まで使って必死過ぎないか?

277 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2018/01/25(木) 11:21:08 ID:iXoeT4ow [ 2404:7a86:480:bf00:90db:5dce:7f99:bbe6 ]
兵庫や大阪あたりのスメは塩気の薄かとは確かですばいw

278 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2018/01/25(木) 12:52:41 ID:LSrSP51w [ 124-159-228-120.ppp.bbiq.jp ]
京都は塩分多いらしいな
「関西」で括るのがおかしいんだろ

279 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2018/01/25(木) 13:32:44 ID:qU4jT2mQ [ p1077122-ipngn200805fukuokachu.fukuoka.ocn.ne.jp ]
博多は甘めのスメやの

280 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2018/01/25(木) 14:07:05 ID:hnpBbfqw [ 122-223-48-19.fukuoka.fdn.vectant.ne.jp ]
またスメが出たんだ

281 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2018/01/25(木) 16:18:01 ID:pVTZnnxg [ om126212050120.11.openmobile.ne.jp ]
うどんもスープは企業は濃さだけじゃなくてダシに使ってる物が違ってたりするんだよな

282 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2018/01/25(木) 16:24:57 ID:Ntj6BHPg [ 2400:2200:21d:523d:c8e3:9d02:b668:e46d ]
日本語で書け

283 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2018/01/25(木) 16:56:32 ID:qU4jT2mQ [ p1077122-ipngn200805fukuokachu.fukuoka.ocn.ne.jp ]
関西やら関東のスメやらうもーなかやなwwwww

284 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2018/01/25(木) 17:30:31 ID:s92nzTFA [ KD182251244047.au-net.ne.jp ]
>>273 274
ありがとうございます。
天下一品は場所わかるんでそっから行ってみます、

285 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2018/01/30(火) 15:29:07 ID:rF2q6bqQ [ flh2-133-204-130-33.osk.mesh.ad.jp ]
初めてウエストでごぼう天うどん食べたけどとてもおいしかった
この寒さにはうどん、そば、もつ鍋と行きたいね

286 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2018/01/31(水) 17:30:24 ID:2bXhj3zQ [ 2404:7a86:480:bf00:806e:44a7:737a:1e7d ]
なんて〜?本店の英ちゃんうどん昆布終わったて?マジ?

287 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2018/02/01(木) 05:38:52 ID:qczFpbBA [ 240d:0:e24a:7d00:fca2:9d22:543d:76fa ]
>>286
直方の英ちゃんうどんは
関係ある?

288 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2018/02/01(木) 12:29:01 ID:SVo4Dkww [ KD182251244036.au-net.ne.jp ]
和助行ってみようかな

289 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2018/02/01(木) 18:52:24 ID:iQ9cOHUw [ 2404:7a86:480:bf00:15eb:4292:5536:ead4 ]
>>287
直方にも、英ちゃんうどんあったと〜?そら知らんかったやな〜

290 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2018/02/08(木) 15:29:48 ID:/3DSaOwQ [ 2001:268:c059:871d:6c82:ea86:607a:22cf ]
香春町のたこ焼きうどん美味しそうだった

291 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2018/02/08(木) 19:06:16 ID:yj3u+0ag [ softbank126025221221.bbtec.net ]
韓国でうどん屋が流行ってると五輪番組でやってた
讃岐は進出したみたいだけど、博多も行ってんのかなぁ?

292 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2018/02/08(木) 19:21:52 ID:JNQQx1Yw [ KD119104058083.au-net.ne.jp ]
朝鮮人にやら食わせんでよかろーもん。すずパクるじぇ、アイツら。

293 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2018/02/08(木) 22:18:03 ID:lcLNBd2g [ 61-205-0-163m5.grp1.mineo.jp ]
パクるにはいいが、起源を言いだすからな。
知的財産権とかリスペクトとかそういうのなさすぎ

294 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2018/02/09(金) 12:07:19 ID:nCMyMMWg [ 2400:2200:2b8:355:7f9f:2a48:a9bc:4133 ]
肉うどんの日

295 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2018/02/09(金) 13:30:54 ID:/N4356mQ [ p440097-ipngn200901fukuokachu.fukuoka.ocn.ne.jp ]
>>294
2月だけ今日なんだぁ。知らなかった。

http://showafoods.jp/2017/10/-29.html
毎月29日は「肉うどんの日」[ 黒田藩 ]

296 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2018/02/09(金) 20:50:26 ID:gGKjhicw [ 191.67.111.219.dy.bbexcite.jp ]
ふく(ふぐ)の日でもある

297 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2018/02/10(土) 00:00:59 ID:CSCjyRzA [ softbank126029046075.bbtec.net ]
うどんってラーメン屋のようにミソ、イカ墨、トマトとかスープで大きな変化少ないよね
蕎麦屋の茶蕎麦のうどんver.やらも。
そーいう硬派な所が好きなんだけどさ。

298 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2018/02/10(土) 03:36:50 ID:fksKMUfw [ FL1-218-42-15-92.fko.mesh.ad.jp ]
>>291
博多駅近くの有名うどん屋には外国人
が行列つくってるよ。

299 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2018/02/14(水) 14:04:29 ID:3VYQh9Jw [ 61-22-221-11.rev.home.ne.jp ]
>>297
せいぜいカレーうどん

300 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2018/02/14(水) 18:44:44 ID:JI1OwfPg [ 114-142-9-221.ppp.bbiq.jp ]
味噌煮込みうどんをお忘れでないかい?

301 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2018/02/14(水) 18:53:04 ID:9DYM3g5w [ 116-94-40-8.ppp.bbiq.jp ]
伊勢うどんなんかは別物って感じやね

302 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2018/02/14(水) 19:01:19 ID:JI1OwfPg [ 114-142-9-221.ppp.bbiq.jp ]
あと、ざるうどんだとつけつゆが通常の醤油ベース以外に胡麻ダレとか
肉汁とか豆乳とか宮崎の冷や汁ダレとかパターンが豊富

303 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2018/02/14(水) 19:01:52 ID:1GNvVjZw [ 2402:6b00:3244:5900:f86f:9e23:2226:8677 ]
伊勢うどんは出汁は醤油で、麺は柔麺やけどネチネチで不〇い! 
味噌煮込みうどんは店によるが、山本屋は半煮えの麺で食べたら
中から粉が出てきて不〇い。でも出汁は美味し、特にインスタントはね(笑)

304 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2018/02/14(水) 19:09:31 ID:+HwSRgzw [ p1077122-ipngn200805fukuokachu.fukuoka.ocn.ne.jp ]
うどんは因幡に限るな

305 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2018/02/14(水) 20:18:18 ID:L9wvs3lA [ om126212089074.11.openmobile.ne.jp ]
因幡って味が変わったよね、昔とは

306 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2018/02/14(水) 22:04:17 ID:QjDmcR1w [ p1150005-ipngn200808fukuokachu.fukuoka.ocn.ne.jp ]
味が薄くなった?
本店は行かないから知らんが

307 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2018/02/15(木) 15:22:00 ID:GQdVJzuA [ KD106154115128.au-net.ne.jp ]
因幡うどんの本店は店自体が消滅したよ。

308 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2018/02/15(木) 15:40:08 ID:r6Jo3qug [ p784a315e.oskea103.ap.so-net.ne.jp ]
因幡うどんは経営者が変わって
今はラーメン一風堂と同じ経営母体(力の源ホールディングス)傘下

309 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2018/02/15(木) 21:04:10 ID:OUsC7WQA [ 116-94-129-180.ppp.bbiq.jp ]
元のとおりにつくってたら儲からんのやろうね

310 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2018/02/15(木) 21:53:59 ID:sCaZM8qw [ p1150005-ipngn200808fukuokachu.fukuoka.ocn.ne.jp ]
>>307
まじか
店主が毎日麺うってたのにな
そりゃあ味変わるわな

311 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2018/02/15(木) 22:24:21 ID:3B8q36bw [ om126204197136.6.openmobile.ne.jp ]
>>310
麺というよりスープが変わったと感じる

312 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2018/02/15(木) 22:55:11 ID:QVYQ8mGg [ 2001:268:c059:a9b3:3103:6c2a:1834:f799 ]
>>305>>306>>311 変わったな
昔のほうがうまかったばい

313 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2018/02/15(木) 23:32:03 ID:Q3Z+vLLg [ NE0545lan1.rev.em-net.ne.jp ]
本店の消滅については、
ビルの耐震化工事のため退去せざるを得なかったというもの。



その後、因幡うどんの残りの店舗も、後継者難となり、
全店閉鎖して廃業するつもりだったらしいね。

それを知った力の源ホールディングスが、
継承に名乗りを上げたとか。
新聞記事か何かで読んだ。

314 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2018/02/16(金) 03:56:20 ID:YdIXNamg [ 240b:252:200:1800:b16c:86d:9719:dbe6 ]
木の葉モールのフードコートに、因幡うどんが新規出店するそうな。

315 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2018/02/16(金) 08:21:59 ID:o7mn7DVg [ KD119104056163.au-net.ne.jp ]
フードコートの因幡とか、萎えるしかないわー。
一丁目店しか行ってない俺。

316 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2018/02/16(金) 08:36:52 ID:/6jqA4iw [ 116-94-129-180.ppp.bbiq.jp ]
味残さないのなら継承とはいわない

317 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2018/02/16(金) 09:00:04 ID:mdv5jzhg [ 2402:6b00:3244:5900:5a:b426:2ade:3a3e ]
確かにフードコートとは、味気ないな! 帰省の度に食べるが出汁が
辛くなったと感じるが(怒 それに博多ラーメンも好きやけど”一風堂”は…。

318 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2018/02/16(金) 11:03:21 ID:Eve1xoNA [ 2404:7a86:480:bf00:7433:1128:707b:30f6 ]
因幡も名島亭も一風堂傘下になっとったいね。

319 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2018/02/16(金) 22:56:18 ID:s84WgiDA [ 2400:2652:160:4700:d548:368d:10b8:3004 ]
因幡うどん味は落ちた
因幡行くなら弥太郎うどん行きたい

320 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2018/02/17(土) 14:39:33 ID:NhGR43og [ 2400:2200:27d:1d1d:c301:505a:d688:e3e ]
誰も強要しないし好きにすればいい
仮定がアホ

321 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2018/02/19(月) 09:41:17 ID:eMSpoiOg [ 240f:ca:38ff:1:adfd:873b:b5d6:7003 ]
因幡は明らかに出汁の濃度が低くなってる
昆布と節減らしすぎ

322 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2018/02/19(月) 10:37:41 ID:rk9b5EzQ [ om126212085181.11.openmobile.ne.jp ]
>>321
いくら天然に拘ると言うても薄くしたらダメよね。

323 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2018/02/21(水) 08:15:47 ID:Wn/FBvzQ [ 2001:268:c0ab:53f2:7d93:2284:dedc:ed4c ]
こまどりうどんっていかがですか?
春から福岡に来るのでこの前下見に来たときに食しましたが普通に美味しかったです

324 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2018/02/23(金) 11:07:52 ID:/fr7nV8A [ 49-156-211-195.ppp.bbiq.jp ]
近くの店は美味しいけど。

看板で「古まどり宇どん」とひらがな表示の「こまどりうどん」の店の
違いってなんだろう?

名前: E-mail(省略可)
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