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福岡のおいしい「うどん」8杯目
1 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2005/08/15(月) 23:55:21 ID:PoiMheVs
ついに八杯目!これこそ「うどん」という、
美味しいうどん屋の情報を交換しませう。
博多うどん・讃岐うどん、種類問わず、うどんならドンドンOK

前スレ  7杯目
http://kyusyu.machi.to/bbs/read.pl?BBS=kyusyu&KEY=1113831370&LAST=50



2 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2005/08/16(火) 13:49:56 ID:skqs06Qc
>>1
乙。

3 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2005/08/16(火) 16:16:19 ID:ARqVb7Sw


それと、DQN北九州市民は専用スレ立てするように。
(裏打ち、更新、きどぎど、資さんあたりの話題は地域違いです)

4 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2005/08/16(火) 18:43:37 ID:oN.ZvjKU
福岡都市圏限定ですか?

5 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2005/08/16(火) 18:47:29 ID:SUNsWSf.
熊本県荒尾市の来夢はうまかった。大牟田市、岬のまるやもおすすめ;。

6 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2005/08/17(水) 00:35:17 ID:M3Of6xI.
ダイヤモンドシテイの新しく入ったうどんや行ったよ、
硬い、てんぷら冷たい、ぬるい、
博多もんにゃあわんね

7 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2005/08/17(水) 22:11:54 ID:oJwTxs5U
牧のうどん

8 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2005/08/18(木) 00:44:21 ID:NDbGOSCA
>>3-5
福岡県(あたり)ということでいいのではないだろうか。
そんなに即完なスレでもないし。

9 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2005/08/20(土) 16:42:59 ID:c6yqoW6k
俺のなかでの福岡のうどん屋は「牧のうどん」、最高です。

10 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2005/08/20(土) 21:51:38 ID:Q5h29FjA
須恵町にある「栄うどん」がオススメですよ

11 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2005/08/20(土) 21:53:06 ID:lCayn2mM
↑ 固麺限定なら同意。 ただし、ネギ入れ放題の補正込みでな。
でも、あのネギって中国産かな? それとも本社が糸島だし地場物かな?

12 名前: 11 投稿日: 2005/08/20(土) 21:55:34 ID:lCayn2mM
11の内容は、9に対してのレスです。
しかしながら、おいしい「焼きうどん」を食べさせてくれる店ってないよね?

13 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2005/08/22(月) 18:47:28 ID:Nfcv9jQA
姪浜の まことうどん!!
ゴボ天 最高!!

14 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2005/08/23(火) 21:13:59 ID:yu5JB1Uc
店屋うどんの、ぶっかけうどんを食べたが、麺に微かな弾力性と、適度なモチモチ感がありマジ美味かった。
はなまるをはじめ、セルフスタイルの店が閉店する中で、店屋うどんは、かんばって生き残ってほしい。

15 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2005/08/23(火) 22:04:02 ID:4wsd/iIE
ttp://store.yahoo.co.jp/apita/ac811-00553.html
スレ違いになってスマンが、愛・地球博で盛り上がっている愛知県では、
こういうインスタントのうどんを売っているぞ。

福岡のおいしい「うどん」ということだが、インスタントでは「おいしい」
うどんってないの? (と、いうかこの手の「うどん」商品ってあるか?)
もっとも、インスタントのラーメンも「うまかっちゃん」とかだけど……。

16 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2005/08/23(火) 23:36:41 ID:rvZm5r/c
>>15
「すがきや」の味噌煮こみうどんはバラでダイエーで売っていたかと。

ふつうの「うどん」のインスタントは
もしかしてすっかりカップに移行しちゃったんじゃないでしょうか。

で、インスタント、というのにはちょっと遠いですが
五島うどんの乾麺は細いので、比較的早く茹で上がります。
スープはインスタントのがいろいろありますからお好みのを。

17 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2005/08/24(水) 23:36:55 ID:44vKU.og
二丈町の「ラーどん」って旨いの?

18 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2005/08/25(木) 11:12:31 ID:KsXYEwdg
かなり麺が柔らかくて、俺は好きじゃなかった。

19 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2005/08/25(木) 11:46:01 ID:jAQDS/YM
>>8
前スレ(前々スレだったかな?)依頼人ですが、大体それでOK
北九は別スレとかやったら、スレの数足りないだろうし。

>>12
焼きうどんならお好み焼きスレの方が詳しい人多いと思う。
皿うどんなら、チャンポンスレ(今あるのかな?)の方かと?

>>15
インスタントと言えるか知らんが、
自分は鍋焼き(アルミホイルの鍋セットの奴)タイプの奴が好きだ。

20 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2005/08/25(木) 15:05:47 ID:x/4Yv7lA
それならそれでいいが、
KITAQはうどんだけじゃなく
そば・ラーメン・カレーとウザい「組織票」が多いよ。
つまらん伝説垂れ流してるし、自己宣伝も禿しい。
(幻の「めんめん亭こが」真っ青)

恐らくは裏、ドキあたり手ぐすね引いて待ってるぜw

21 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2005/08/26(金) 20:32:16 ID:WTV59yYY
昔、KBCの近くに立ち食いうどんがあって、ちかっぱい辛いたくあんの漬物と、
こんぶの辛い佃煮が食い放題であって、名前は忘れたけど、まだあるとかいな?
今は福岡を離れて長いけんわからんけど、そこのうどんがいっっちゃんウマイ!!

22 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2005/08/26(金) 21:29:10 ID:WTV59yYY
思いだした!!「文ちゃんうどん」やった!、と思う。

23 名前: 名無し 投稿日: 2005/08/26(金) 22:10:09 ID:oJoR.h9M
私は生まれてこのかた住吉の「うどん平」より美味いうどんは知りません。なんてったってえびごぼうの合わせが最高に美味い。

24 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2005/08/26(金) 23:28:00 ID:O245k/KE
人力うどんの強すぎるコシが大好きだ

25 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2005/08/30(火) 22:04:22 ID:bJnGl8i.
本日、瀬高の大力うどんへ行ってきました。11時前だというに満席状態。
それもそのはず、かけ130円、月見・丸天・きつね各180円、ごぼう天・
肉各250円、おにぎり・いなり一皿2ヶ入り各80円と安い。麺がイマイチ
だが、文句ない味。注文を聞いていると肉とゴボウ天のダブルトッピングで
注文している人が多かったです。

26 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2005/09/02(金) 10:59:59 ID:1y3WlHfg
都市高速・博多駅東すぐの「むら」。
すいとん?きしめん?のようなうどんも変だが、オヤジも変。
けど何故だかほっこりする店。

27 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2005/09/03(土) 01:07:12 ID:2VrnMZo2
めんたいワイドの夕方のニュースの中で、だいちのうどん、というお店が紹介されていて、とてもおいしそうだったのですが、場所がわかりません。ご存知のかた教えてください。確か、電話番号は、092−8〜からはじまっていました。

28 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2005/09/03(土) 05:05:15 ID:.kLHnPug
>>27
ttp://www.geocities.jp/sorahiaisu/

29 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2005/09/04(日) 19:59:47 ID:fRjKR2LQ
大名の「博多讃岐うどん」まだあるのかな?
冷やし食べたとき麺のこしの強さにびっくりしたのを覚えています。
ごぼう天うどんの汁もごぼう天のサクサク感も最高だったなぁ〜
あ”〜腹減ってきた!どんべいで我慢しとこう;

30 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2005/09/04(日) 21:34:10 ID:Ca8KBfEg
原田にある「小麦冶」美味しかったよ。
麺がもっちりしてて・・・
あれってチェーン店?

31 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2005/09/04(日) 21:52:07 ID:WXpJD31M
これ北九州のうどん人気投票なんだけど潰れた店が一位なんて納得できね〜。
http://www.kita-q.tv/top/modules/uron/
二位の投票数もおかしくないかい。

32 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2005/09/05(月) 01:08:13 ID:zpLa4Foc
博多駅南にあった、讃岐うどんの名店、友ちゃんうどんが閉店して、仕方なく
博多駅東の合同庁舎隣のビルの地階にあった、讃岐うどん工房まで閉店しよった。
天神にある、さぬきうどん田はインチキだし、うまい讃岐うどん屋ほど閉店
していくように思える。

33 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2005/09/05(月) 19:21:46 ID:9vGaMKss
三行目前半部に禿しくd(ry

34 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2005/09/06(火) 00:25:40 ID:pS.QrzjE
つきよし、で決まりだな。

35 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2005/09/06(火) 02:05:42 ID:mkDiQNg6
大名の「博多讃岐うどんはがちうまい!!
大将が本場で修業してきて、こだわりあるこしの強さ!!
マジここにかなう店なし!!ちなみにざるが基本だから!!
あまりの長さにどうしてって大将に聞いたら
うどんは、かむもんじゃね!!のど越しで味わうもんだ!!とよ
さいこーやね

36 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2005/09/06(火) 03:18:27 ID:o.Vb6Zr6
本場で修業してきて讃岐うどんにこだわりのある大将が「ざるが基本」ですか。
つか、「博多讃岐うどん」ってすごいネーミングだよな。
ラーメンで言ったら「博多喜多方ラーメン」みたいなもんだぞ。

37 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2005/09/06(火) 09:49:47 ID:tlLIjgew
>>36
なるほど。
なんかおもしろいね

38 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2005/09/06(火) 09:55:04 ID:dI7Pejus
友ちゃんうどんって名店だったの?
オレの感覚だと、やっぱ潰れちゃったねって感じやけど
麺はともかくダシに問題あり

39 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2005/09/06(火) 09:55:50 ID:EU3ZVoCM
峰松本家の「どんめん」。
 インパクトはあるかと・・・

40 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2005/09/06(火) 10:13:22 ID:DDz9VXM6
やっぱり櫛田神社の近く「かろのうろん」がうまい。

41 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2005/09/06(火) 12:14:44 ID:ytNwoMd.
福岡市早良区別府(?)にある「庄屋うどん」が妙に好き。

42 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2005/09/06(火) 13:39:09 ID:87fCCY6U
>41
わ〜い お仲間はっけ〜ん!
俺もあそこが1番好きじゃ〜〜〜

43 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2005/09/06(火) 16:37:18 ID:Mx4PL8BU
>>39
峰松本家の「どんめん」か・・・たしかにインパクトはありますね。
ただ、値段のほうも・・・かなりインパクト・・・OTZ

44 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2005/09/06(火) 16:59:50 ID:APbgLQfQ
小麦冶がなかなか美味いと思ってしまった香川出身の俺

45 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2005/09/06(火) 18:24:04 ID:N.eGwiQ2
>香川出身の俺
他人に恥ずかしいことを披露する趣味があるんですか?

46 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2005/09/06(火) 18:40:51 ID:Vji8VY7Y
い香川しい

47 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2005/09/07(水) 01:50:22 ID:TkMPViqA
>>45
いや、そんな趣味はありませんよ
あなたほど厚顔無恥な人間じゃないんでw

48 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2005/09/07(水) 10:16:57 ID:OfBs6OD2
>>45 >>47
ワロタ。
>>47さんのあしらい方も絶妙。

49 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2005/09/07(水) 14:14:31 ID:VB6uLZZI
見え透いたジエン乙w

50 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2005/09/08(木) 01:07:35 ID:55zIVBBY
やっぱ博多のうどんなら「かろのうろん」です。
川端の「英ちゃんうどん」「博多川端うどん」呉服町の「みやけうどん」もそれなり。
「大福」「因幡うどん」は博多駅にもあり。飲んだ帰りは春吉の「弥太郎うどん」遅くまでやってる。
基本的に博多のうどんは柔らかです。讃岐の腰のある麺が好きな人には無理かも?
>>12
焼きうどんは小倉が発祥の地。鳥町食堂街の「だるま」
小倉ついでに、うどんの「はるや」は知らない人がいません。
昔は「河口屋?」が美味かったけど・・・今は無い。

稲庭うどんは大丸地下「七代目佐藤・・・」
讃岐は皆さんご存知「博多讃岐うどん」
峰松の[どんめん]は野菜沢山で栄養的にGOOD!

51 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2005/09/10(土) 18:43:43 ID:cTNRBv8k
牧のはスルーですかそうですか

52 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2005/09/11(日) 07:50:33 ID:sdJVGY42
>51
牧のは他店に比べて、集客力が桁はずれなのですが、なぜかこの欄では
嫌われているようですね。
先日、他種飲食店で食事をしたところ、不味くて、不味くて
しかし残す訳にも行かず、必死の思い出食べて外に出たところ、
前後して出てきたカップルが
  「美味しかったねえ〜こんなの食べたらよそで食べられないね」
と会話してるのを聞いて愕然としました。
あたりまえの事だけど、美味しいとか不味いとか言うのは個人の感覚
の問題であって、自分に合うか会わないかの問題だと思い知らされま
した。
牧のが不味いと声を枯らして主張する方がいますが、牧のの客の多さ
を見ますと、牧の味が自分に合っている人が多いと言う事だろうね。
当たり前の事だよね。

53 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2005/09/11(日) 08:39:26 ID:RMAfCEwE
>>52
付け加えると有名店を叩いて通気取りってのもあるでしょ

54 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2005/09/11(日) 08:58:29 ID:cLZ8f8v2
>>52
牧のうどんは典型的な博多のうどん屋って感じだなぁ。
食べてる間にどんどん汁を吸ってく柔らかな麺…讃岐系のコシのあるうどんに
慣れてたから初めて食べたときは驚いた。どおりで追加の汁なんてのが用意
してあるわけだ。
ずっと福岡に住んでる人の間では割と評判いいみたいだけどねー

55 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2005/09/11(日) 22:50:32 ID:sdJVGY42
>52、54
普通のうどんやは、朝早くからうどんを茹でて1人前づつ玉にして
保存し、客の注文があったらもう一度ゆで直して客にだすんだ。
だから2度ゆでて、水分をたっぷり吸っているんです。
牧のは生麺を茹でながら出すので、食べている時につゆを吸うのです。
他店が仰々しく出す釜あげうどんを、牧のは通常にだしているのです。

56 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2005/09/11(日) 23:27:16 ID:Cf08lHsg
牧のうどん好きですが、あのエビ天は勘弁してほしい。
食っても食っても衣、出てきたのは甘エビ・・・あの技術はすごい。

57 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2005/09/11(日) 23:36:06 ID:qQc3MQX6
福岡出身滋賀県在住。最近福岡のうどん屋が出店してきて感激。
しかし、あのうどんを関西人は理解できるのか?

58 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2005/09/11(日) 23:39:32 ID:Xi5I.BUE
東区の「きねや」。焼肉、寿司、居酒屋風にも手を広げつつありますが、うどんは
フツーに美味しいと思いますが・・・。

59 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2005/09/11(日) 23:39:54 ID:27Bi8ueM
>>55 今時そんなうどん屋聞いたこともない。
普段よっぽどひどいところで食っているのかこいつは・・・。

60 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2005/09/11(日) 23:50:56 ID:dVg7Z3IY
小麦冶・・・財布の心の友。

61 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2005/09/12(月) 22:59:35 ID:clH3tYx2
>>59
うどんについて全く知識のないやつだな。
知ったかさんは別スレへどうぞ(爆笑)

62 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2005/09/13(火) 02:21:12 ID:Z/JfgbXE
西区上山門の「大地のうどん」はまじでやばすぎる。
ごぼうのバリバリ具合がたまりません。
麺もちょっと細めで、しっかりコシがあります。
ランチタイムは結構込んでて、よく見るお客さんの種類は
なぜか和服を着ているおばちゃんたちです。
オススメは「ごぼううどん」と「ミニ野菜天丼」のセットかな?
あと、置いてある唐辛子が3種類あって、いろいろ楽しめます。
ひとつだけ、ケチをつければ

       店員の人たち!!汗かきすぎだし!!!!!

63 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2005/09/13(火) 14:38:54 ID:KI8ej3IA
うどん屋だって、学食や社員食堂のものから、こだわりの高級店(金かかってるって意味で)までいろいろあると思うが。

べつに温めなおしを800円とかで売ってる訳じゃないならいいんでね?

64 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2005/09/13(火) 22:54:18 ID:M.ZbCGa.
>>63
普通うどんは茹でるのに15分から20分位かかりますので、客の注文が
あってから茹で始めると、とんでもなく時間がかかります。
町の大衆食堂では、製麺所で茹でたうどん玉を使ってる所が普通です。
手打ちのうどん屋でも、殆どの店があらかじめ茹でておいて、注文があると
温めてだします。
釜揚げうどんを注文すると、「時間が多少かかります」と言われるのは
時間をかけて生麺を茹でるからです。

65 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2005/09/14(水) 00:08:49 ID:eqvUWboM
>>64
そんなことは誰でも知っていることだから

朝早くからうどんを茹でて1人前づつ玉にしている「ふつうのうどんや」

を早く教えてよ。

66 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2005/09/14(水) 01:16:55 ID:NofLWhsQ
もし59=65なら

>>59
>今時そんなうどん屋聞いたこともない。

>>65
>そんなことは誰でも知っていることだから

矛盾してないかい?

67 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2005/09/14(水) 01:33:58 ID:JDN2Owww
>>65
もうお前いいよ、お疲れさん

68 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2005/09/14(水) 08:06:23 ID:C1CZZ.ew
>>67
65みたいな奴は時々いるんだよね。
自分の言うことがどんなに矛盾してても、それすら気づかず、他人の
意見を否定することでしか、自分の存在をアピール出来ない奴。
職場でも友人仲間(親友は出来ないタイプ)の中で、いつも浮いてる
けど、浮いてる事すら気づかない奴。
他に行き場所がないだろうから、しばらくここにおいて上げようよ。

69 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2005/09/14(水) 08:48:28 ID:eqvUWboM
別に矛盾してないと思うけどなあ・・・・

こまめに湯でおきするうどん屋はたくさんあるけど

「朝早くからまとめて茹でておく」 うどん屋なんてないよ。

そういうことやっていた駅うどんとか定食店も今はほとんど冷凍麺に変わっているしねえ。

70 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2005/09/14(水) 11:03:15 ID:E69apJYQ
幸運亭潰れてから久しく・・・

71 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2005/09/14(水) 12:32:10 ID:en528/RM
>>41
>>42
俺も庄屋に一票。
食べ続けて15年くらいだな、もう

72 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2005/09/14(水) 20:03:14 ID:C1CZZ.ew
>>69
言い訳はいいから早く消えなさい。
もう来なくていいよ。

73 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2005/09/16(金) 03:29:15 ID:rDy4E3Ro
>>69
ヒント:NGワード

てかこういうスレ見てると、
いろんな情報が入り混じっててどれが本当なのか
本職の自分ですらわからなくなってくるぜーおまんら面白すぎ

74 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2005/09/16(金) 13:32:12 ID:vN79Pfbk
>言い訳はいいから早く消えなさい

おまえこそ「朝早くからまとめて茹でておくうどん屋」いっぱい名前挙げろよ。あ?

75 名前: 42 投稿日: 2005/09/16(金) 15:54:59 ID:GjIhCafk
>>71
俺も開店当初から通ってる(^^

76 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2005/09/16(金) 20:53:57 ID:uMvAvZDE
>74
蕎麦通に比べてうどん通は知能が低いと言われている事
を立証する様な奴だな。
うどんが不味くなるから早く消えなさい。

今後出てきてもスルー。

77 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2005/09/16(金) 21:22:28 ID:vJAC/A22
>>68

>>65みたいな奴は時々いるんだよね。

このうどんスレは特に多くないかい?

78 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2005/09/16(金) 21:32:16 ID:VGcuPSug
別府の七隈通りの『黒田藩』ってうどん屋はどうですか?

79 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2005/09/16(金) 21:42:19 ID:d74ghwlI
長者原の「官兵衛」かな。麺が細めで(゚д゚)ウマー。
少し前に行ったらなんでか中華メニューできててワロタ。
水餃子と青菜の炒めたのが美味しかったです。

>>58
「きねや」はうどん以外に手を出しすぎにイピョウ( ゚ω゚)ノ
丼ものは美味しいと思います。天とじとか天丼。
タレがちょっと濃くて辛めだけど、ご飯がビショビショしすぎない。

>>78
「黒田藩」に行くとついついうどん以外の定食を頼んでしまうw

80 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2005/09/16(金) 22:51:34 ID:A0qUqlFw
ZV255244.ppp.dion.ne.jp
でぐぐるとこいつがただの基地外クレーマー左翼だということが良く分かるね。

81 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2005/09/18(日) 15:07:09 ID:6OMeCl16
牧のうどんでの俺の食べ方
カレーそば大盛り+カレー×2+肉、いなり寿司。

82 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2005/09/19(月) 20:38:04 ID:XjGNGqmM
>>81
よくそんなに食えるな〜
あそこは量が半端ないからうどんいっぱいで十分。

83 名前: 81 投稿日: 2005/09/22(木) 12:36:06 ID:DG0HPRns
書きかたを替える
牧のうどんでの俺の食べ方
カレーそば大盛り(トッピングにカレーだし×2+肉)、いなり寿司(end

84 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2005/09/22(木) 16:34:52 ID:fP4N8lOs
小倉のはるやのうどん。博多のうどんとは明らかに味が違う。
出汁の色も濃い。でもくどくない。
お店も郷愁を誘うような雰囲気。
オバチャン二人?でやってる。
癖になる味。
私は好き。

85 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2005/09/22(木) 17:18:56 ID:hPDkGXbo
牧野うどんでなめこおろし!

86 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2005/09/22(木) 18:59:17 ID:Xm9Yo4VA
牧のうどんでの俺の食べ方
揚げ玉入りのかけうどん大盛りにネギとスープを山ほど入れて喰っくらう。
これが一番安上がりに腹いっぱいになる。トッピングは高くね?

87 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2005/09/24(土) 15:53:56 ID:Ivq2CX9.
epiに「牧の」「因幡」「ウエスト」の比較が出てたね

88 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2005/09/24(土) 19:01:42 ID:eQJWeDV.
資さんうどん最高じゃん。
チェーン店だけど

89 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2005/09/29(木) 12:15:33 ID:cLWWDAm.
人力うどん最高!

90 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2005/09/29(木) 12:50:55 ID:USydnH6g
黒田藩の麺がつるつるしてて好きだなあ

91 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2005/09/30(金) 15:17:06 ID:9SxlzNsk
「福岡の皿うどん」ってどうよ。

92 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2005/09/30(金) 15:46:53 ID:bEjZOAMA
皿うどんって中華ではないの?
福岡ではないが、長崎の皿うどんは「細めん」(かたい焼きそば)「太い麺」という。

93 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2005/09/30(金) 15:56:53 ID:UCY1OM0Y
川端商店街にある
「川端うどん」
かなりウマイよ☆

94 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2005/09/30(金) 16:00:18 ID:9SxlzNsk
>>92 福岡限定中華らしい。検索してみると福新楼が発明したとな。

95 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2005/09/30(金) 16:05:12 ID:bEjZOAMA
>>94
http://ja.wikipedia.org/wiki/%E7%9A%BF%E3%81%86%E3%81%A9%E3%82%93
長崎の郷土料理だそうな。

96 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2005/09/30(金) 16:08:04 ID:9SxlzNsk
>>95 それは長崎の皿うどん。

http://r.gnavi.co.jp/f044800/
こっちが福岡の皿うどん。

97 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2005/09/30(金) 16:11:01 ID:bEjZOAMA
>>96
太い麺の「皿うどん」のこと?

98 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2005/09/30(金) 17:41:16 ID:XbSsPuj2
私は「皿うどん」と言えばマルタイ(つまりパリパリの方)
結婚した相手は「皿うどん」と言えば焼きうどんみたいなやつ。
結婚した当初は「ぜったいパリパリの方がいいのに信じられない」とか思ってた。

福岡の中華料理店で「皿うどん」をオーダーすると、必ず「やわらかい麺ので
よろしいのですね」と念を押されるね。

99 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2005/09/30(金) 17:55:24 ID:7TWkkdw2
ちゃんぽん麺で作るヤツね、ちゃんぽんのスープが加えてあって同じような味がする。
あれはあれで美味いと思うけど

100 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2005/10/01(土) 00:00:53 ID:pMkVtlA6
やわ麺の皿うどん大好きじゃ・・・w

101 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2005/10/01(土) 07:18:25 ID:btR2.54k
すけさん10数年ぶりに入ったけど
うまかった。しかも安いし。
客が多いわけだ。
でもセットものが無かったなあ。
セットはうちだやだったけど最近
店が少なくなってるし。
何で減ってるか知ってる方いる?。

102 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2005/10/02(日) 04:40:37 ID:z1OQUbys
天神フタタビル近くのはなまるが名前変わって同じようなセルフの店になってたんだけど経営者が変わったってこと?
夜7時の時点で客がまったくいなかったんだが

103 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2005/10/02(日) 05:39:27 ID:uo/tVBh6
牧のうどんのスペシャルうどん食いてぇ〜。

104 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2005/10/02(日) 13:20:33 ID:dhXuYS3k
>>103
¥950

105 名前: ちゅんクラ 投稿日: 2005/10/02(日) 14:09:09 ID:97utNcuo
福間駅の立ち食いうどん屋東築軒

106 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2005/10/03(月) 21:23:49 ID:VxHrH7C6
>103
一回食べたことあるけど、麺がつゆ吸って食べても食べても減らない!
やかんの意味がようやくわかりました。

107 名前: tantan 投稿日: 2005/10/04(火) 15:23:05 ID:ZKWdqjH6
 epiマガジンでの「ウエスト、因幡、牧の」の比較記事のよれば、牧のは他店の
2倍の量の麺を入れているそうです。経営者の「お客さんに腹一杯食べさせてあげ
たい」という意向からだそうです。

 この記事で興味深かったのは、「ゆで置き麺の品質を確保する必要上、因幡は
製麺所の近辺にしか出店できない」というところでした。今度食べに行ってみた
くなりました。ちなみにウエストは冷凍麺を実用化して現在の多店舗展開を成功
させているようです。

108 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2005/10/04(火) 23:57:14 ID:kUJoFmKk
子供用にさめた出汁〜ってすごい

109 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2005/10/05(水) 18:50:13 ID:HFLYoDAM
博多んもんですが、先日初めて北九州の「資さん(すけさん)」を食べた!
めちゃおいしかったです!「細めん(さいめん)」のウマさに感動!
ちょくちょく通っちゃいます!

110 名前: sage 投稿日: 2005/10/05(水) 20:31:53 ID:Aa6iAIsA
博多南にできたビルの中のうどん屋のごぼう天うどんがすごかった
なんかうどんと別にごぼう天が10個ぐらい皿いっぱいに乗ってんの
うどんの味自体は普通なんだけどね

111 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2005/10/05(水) 20:32:29 ID:Aa6iAIsA
あ、なんか凄くバカなことしてた・・・

112 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2005/10/05(水) 21:04:37 ID:RzgNA.qM
>>110
それいいね
おれごぼう天大好きだから

113 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2005/10/05(水) 21:07:03 ID:u1aTOMZU
大川の若竹うどんがうまい!!佐賀の諸富と川副にも支店があるんです。
支店かな?名前が一緒なだけかもしれないが・・・。

114 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2005/10/07(金) 13:50:44 ID:aLHqzAm2
ウエストって24時間営業(一部を除く)でしょう。モーニングってまさか目玉焼きなんて出していないだろう。

115 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2005/10/08(土) 23:16:35 ID:XNHHjd/c
>>110,111
まち九州は下がらないよ〜

ごぼう天の店、場所をもう少し詳しく

116 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2005/10/12(水) 13:04:27 ID:Cs0OLlzk
牧の24時間営業してくれないかな、美味しいし。

117 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2005/10/12(水) 16:28:08 ID:oBzlPV5M
>>116
ウエストがあろうもん

118 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2005/10/12(水) 17:27:44 ID:Cs0OLlzk
>>117
腰(ウエスト)が近くにないし。

119 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2005/10/12(水) 17:28:23 ID:tWFmJD3s
カッコするくらいなら最初からウエストって言えよ。

120 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2005/10/12(水) 21:15:50 ID:2AbKBhHQ
>>116
同意
バイト終わって帰ってきたときとかに無性に食べたくなる
けどその時簡には絶対閉まってるし・・・
せめてAM3時でもいいんだけどなぁ

121 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2005/10/13(木) 11:29:48 ID:MyDiM7W.
胸(バスト)
腰(ウエスト)
尻(ヒップ)

流行るかな?

122 名前: ケネディ 投稿日: 2005/10/13(木) 11:40:01 ID:rY9Koer2
>>1

我が輩もスレをたてようとおもってるのじゃが。

「現在は新しいスレッツドを作ることはできません!」

となるのじゃ。

ここのスレ立ち上げ者さんはなんでスレを作れたのかなのう?

123 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2005/10/14(金) 21:45:31 ID:bQyoyGLo
>>122
「スレ立て依頼スレ」でまずお願いしますよね。
http://kyusyu.machi.to/bbs/read.pl?BBS=kyusyu&KEY=1127027793&LAST=50

ただ、新種のスレッド立ては判断の関係か難しいことがあるようで。
私はもっぱら既存スレの継続をお願いをしてるから、まず立ててもらえてる。

124 名前: エコル 投稿日: 2005/10/16(日) 00:32:54 ID:GAkt.H3Y
10年か15年前なんですけど、空港通の豊のマルキョウの前にセルフサービスの美味しいうどん屋ありませんでした?現在のポプラ付近にあったと思う。

125 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2005/10/16(日) 00:38:42 ID:qpRNWRyk
>>124
「うどん一番」ですな。西新にもあったっけ。
麺を選ぶ→自分で温める→具を乗せる→金払う→スープをかける(甘辛の2種類)って流れの。
美味かったかどうかは覚えてないけど、楽しかった記憶はある。

126 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2005/10/16(日) 00:40:27 ID:BiEwmS4I
>>124
知ってる!!!
私は家族でよく行ったよ♪
自分で麺をゆでて汁入れてトッピングするんよね!
あれは美味しかったな〜

127 名前: エコル 投稿日: 2005/10/16(日) 00:45:47 ID:GAkt.H3Y
ありがとうございます☆うどん一番でしたね!かすかな記憶なんですけどスープをいれる時は、水道の蛇口みたいなところから出してませんでした?かなり昔で忘れたけど。。

128 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2005/10/16(日) 00:58:53 ID:BiEwmS4I
小学校の頃だったので器が熱いから
親がスープだけはしてくれてたので覚えてないな・・。
イモの天ぷらが大きかったのは覚えてる(笑)

129 名前: エコル 投稿日: 2005/10/16(日) 01:03:10 ID:GAkt.H3Y
私も小学生でしたよ!以外と知られていない情報ですが、弁当のヒライ(須恵町・新宮町等)の中にあるうどんは、140円?で安いのですが、めちゃくちゃ旨いですよ☆

130 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2005/10/16(日) 01:08:11 ID:BiEwmS4I
そうなんですか!歳が近いかも知れませんね♪
それと うどん情報ありがとうございます。
お値段を見てもゲキアツ!!!

131 名前: エコル 投稿日: 2005/10/16(日) 01:15:47 ID:GAkt.H3Y
是非行ってみて下さい(・^・)/最近、家の近くに牧のうどんが出来たからたまに行きます。以前は、大宰府の大佐野まで行ってたから大変でした(泣)最近久山にも牧のうどんができたらしいですね?

132 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2005/10/16(日) 02:39:05 ID:BiEwmS4I
牧のうどんは空港の近くによくいきますよ!
宇美の方なので久山は分かりません・・。
牧のうどんといえば100円で昆布の佃煮を
いつも会計のときに買います!
どこの店舗もおいてますよ♪

133 名前: エコル 投稿日: 2005/10/16(日) 13:18:28 ID:GAkt.H3Y
粕屋郡(宇美・志免・須恵)大宰府の方必見!志免〜宇美〜大宰府の通(県道68号)を大宰府方面に進んで原田橋のトライアルの先に美味しい讃岐うどん屋がありますよ!おススメです☆

134 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2005/10/16(日) 21:11:34 ID:XKw338PA
133そこオープンしたてのころうまかったんだけどね
いまじゃ客がらがらだもんね

135 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2005/10/16(日) 21:13:44 ID:H/ZQk4dI
田川の香春のドライブインが一番!!

136 名前: エコル 投稿日: 2005/10/16(日) 21:50:29 ID:GAkt.H3Y
135さん。香春のドライブインって何処にあるんですか?201号の筑豊山小屋本店の近くですか??

137 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2005/10/17(月) 00:14:37 ID:UTLqVmfA
糸島の人やけん、牧野うどんは好いとーばってん。五島うどんもおいしかよ。

138 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2005/10/17(月) 00:48:04 ID:o8L26Vk.
県道35号沿いにある、古賀から南下してトリアス久山の手前にある「喜十郎」
うどん150円 とりごはん130円と激安で
個人的にとりごはん大盛230円の量が多くて何度も「とりごはん大盛」頼んでた。

が、久々行ってみたら「とりごはん大盛」の量が明らかに減っていた。
で、今日も開店スグで行ってみたら、やっぱり少なかった。なんで減ったんやろ?
誰か御存知のかたいますか?
味は普通で値段は安いので、貧乏人にはオススメです。金あるなら牧のやね、やっぱ。

139 名前: toto 投稿日: 2005/10/17(月) 02:18:00 ID:lDfTTxVg
黒田屋の100円うどん その他も安い
店ざる大好き

140 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2005/10/17(月) 22:07:04 ID:wlgwNaQ.
>>139
黒田屋…俺が唯一うどんを食べられなかった店だ。
なんて言うのかなぁ、コシが全くなくて、給食で出てたソフト麺をそのまま
太くしたようなうどんだった…
お腹は空いてたんだけど、どうしても食べる気になれず、結局、汁だけ
飲んで出てきたよ。

もちろんそれ以来行ってないから、たまたまハズレに当たってしまった
だけって可能性もあるけどねー

141 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2005/10/17(月) 23:29:26 ID:r.Duqy6Q
>>136
135ではありませんが・・・
香春のうどんは201が行橋方面と小倉方面に分岐するアタリ。
川の向こう側。「屋台村」(?)の中のうどんやの事ですよ。135さん、そう?

142 名前: エコル 投稿日: 2005/10/17(月) 23:49:53 ID:fn8RlOes
141さん!ありがとうございます☆休みの日に行ってみます。

143 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2005/10/18(火) 00:05:43 ID:cOS75DuM
からあげ


かまあげ

144 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2005/10/18(火) 00:06:45 ID:cOS75DuM
もみあげ

さらしあげ

145 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2005/10/18(火) 08:08:36 ID:UBOA0ojM
つまんねーよ、カス

146 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2005/10/18(火) 09:34:41 ID:cOS75DuM
>>145

レス サンクス  

ぁー、笑いすぎて   腹痛てぇ・・・・・

147 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2005/10/18(火) 10:23:43 ID:LNxV0zOM
>>141
田川のあそこのうどんはうまいですね。
なんか懐かしい味がします。
麺はシコシコではないけど(個人的には大好き)、汁がうめぇ〜。
汁はあそこが九州で1、2番いってると思います。
でも田川って遠いんだよなぁ〜

148 名前: 147 投稿日: 2005/10/18(火) 10:34:15 ID:LNxV0zOM
前スレ等にたびたび登場してますが、
折尾駅、黒崎駅、小倉駅のうどんが一番お気に入りです。
あれは東筑軒ですか?どなたか教えて下さい。
あの白い容器で食べるのがまたうまいと思いますが・・・
貧乏チックでいい感じ。

149 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2005/10/18(火) 10:44:05 ID:5ggv2xwY
>>148
小倉と黒崎は知らないけど、折尾は東筑軒。
福間も東筑軒。
うどんもうまいけど、かしわ弁当が最高だねえ。

150 名前: 147 投稿日: 2005/10/18(火) 10:56:13 ID:LNxV0zOM
>>149
サンクス。
やっぱ東筑軒ですか。
かしわ弁当うまいっす。特急電車の中で食べるとまた最高。
東筑軒香椎のジャスコにあるんで今度行ってみようかな。
あの白いプラスティック容器で食べたい。

151 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2005/10/18(火) 15:53:13 ID:6OMeCl16
 ,、i`ヽ                        ,r‐'ァ 
 `ヽ::                      ::´
   ヽ ヽ        , -‐--、         / /
    ヽ \      I:::::::I_      _ / /
     ヽ  ヽ    i,(;;;ノI、;;;)l    ,,/  , '
      ヽ  ` ー 、.,,ゝ´ヮ`,ノュ_, - '   r'
        ` 、_ /::: `山':::::    /
         ヽ:::::::::::|::::::::"",r‐'
          〉::::::::|::::::::::¨/
         /;;;;;;;/;;;;;;;;;;/
        /;;;;;;;/:::::::::::《
        <;;;;;;;《:::::::::::::ヽ
      /   ヽI,r''"""^~ヽ
     /   ,/ ヽ    ヽ


牧のフォー

152 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2005/10/18(火) 16:44:28 ID:RmsIXwy.
263沿いの唄う手打ちうどん稲穂はコシがめちゃめちゃあって美味しいぞ。

153 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2005/10/18(火) 17:31:39 ID:UjhvLHsE
香春のうどん屋は、寂れた風景の中で異常に繁盛している店ですね。
その活気溢れた雰囲気は好きです。
オープンキッチンを取り囲むカウンターにて基本的に立ち食いでしたっけ?

汁は化学調味料の味が強過ぎる感じでした。
(自分は化学調味料否定派ではありませんが、あれは凄すぎると思いました。)

154 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2005/10/18(火) 17:52:31 ID:FzP865Go
赤いきつねと緑のたぬき最高!

155 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2005/10/18(火) 18:14:07 ID:LNxV0zOM
みなさん、うどんはコシが強い方が好きですか?
私はあまりコシが強いのは苦手です。

牧のは私にとってコシが強すぎて苦手かな・・・
ウエストくらいがいいかもです。

156 名前: バロン 投稿日: 2005/10/18(火) 19:02:28 ID:dCCGWh16
加ト吉の冷凍うどんはうまい!
たぶんあれウエストで使ってんじゃないかな?
いちを、讃岐うどんやけね。下手なうどん屋さんより馬井出

157 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2005/10/18(火) 19:40:34 ID:x21d8dy.
僕が食べた中で一番うまいうどん屋は三十五県道の太宰府すぎたとこにある、ほうまん、ってうどん屋さんマジおすすめ

158 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2005/10/18(火) 23:47:54 ID:ZeIJVQTc
>>155
牧のうどんでコシが強すぎるって…普段どんなうどん食べてるんだ?
ウエストのほうがよっぽどコシのある麺使ってると思うがなぁ。

159 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2005/10/19(水) 01:38:10 ID:qRzuEYxA
>>136
香春のうどん屋。山小屋本店の近くです。
私はうどんなら、そこ!麺もスープも昔からかわってなくて好き。あっさりしてるかな。汁の色薄いし。
ねぎ、天かすが入れ放題。天かすがまたいーんだコレが!
ひそかにそこのタコ焼きもうまい。ソースがケチャップ。

160 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2005/10/22(土) 03:10:36 ID:eewKoBEY
かーちゃんが牧のうどん勤務だから…
小さい頃からほとんど他の味を知らん…

おいらのお気に入りは
みそうどんのカタ麺でネギ大盛りです。

161 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2005/10/22(土) 04:01:50 ID:p9oV4buE
久山の喜十郎かな。
学生には助かる安ウマ。。
もっとも、学校は近くにないけど。

162 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2005/10/22(土) 12:52:27 ID:v8ghVvU.
冷凍うどんのコシに最初は驚いたが、タピオカ使ってるらしいという話を聞いてなんかがっかりした。
やわやわの博多うどんも好きなので、みんな讃岐風にならないでほしい。

163 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2005/10/22(土) 21:44:18 ID:jAr4TGgo
>>162
へー、冷凍うどんってタピオカ使ってコシを出してるのか…
コシの強さで売れなくなっても、ダイエット食として売れたりして。

164 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2005/10/23(日) 22:57:05 ID:N3rbA/SQ
>>161
ここは「おいしいうどん」のスレではないのか?
安いだけのうどん屋は出さないで欲しい
まさか喜十郎がマジでうまいなんて言わないよな?

165 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2005/10/23(日) 23:14:16 ID:cYqvBAf6
>>安ウマ

「安馬」って訳でもなかろう。

166 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2005/10/24(月) 00:17:32 ID:AXipqE/k
喜十郎、今日も行ったけど、個人的に「普通にうまい」
でもやっぱり、地鶏ごはん大盛、量があきらかに減ってる。なんでだ〜><
あと、なぜかキャデラック乗ってきてる客がいた。
キャデラック、それもエクスケード乗る金あるなら、喜十郎に来るなよな・・・

167 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2005/10/24(月) 02:14:15 ID:08i.8bBc
普段から安くて美味しいモン食ってるから金も貯まるしいい車に乗れんだよ...
(* ̄0 ̄)ヴァーカ

168 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2005/10/24(月) 03:47:23 ID:AXipqE/k
関係ないけど3年前の夏だったかな?
佐世保(佐賀寄り)で国道が大渋滞で、原因は牧のだった。
なんだかウケて自分も並んでみたが、そこはコシがハンパじゃなく並ぶだけのことはあった。
今まで食べたうどんで一番うまく、一番強烈な印象が残ってる。
それ以来、牧のによく行くようになったが、福岡であのコシを味わえた支店はいまだない。
結局支店で差があるんだなあ・・・と思ったけど
牧ので一番うまい支店て、みなさんはどこだと思われますか?意見聞きたいです。

169 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2005/10/24(月) 11:15:48 ID:7motxieU
>>166

言いたいことは良くわかるけど、
余計なお節介じゃねーのか?

170 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2005/10/24(月) 14:09:53 ID:bYFqUK5w
腰の替え玉食った奴いるか?

171 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2005/10/24(月) 17:33:38 ID:pSfo3jIk
>>152 ナカーマ
ダシも好きだ。他に無い独特の感じ。
醤油とかじゃなく、出汁そのものが凄く濃い。
でも冷やし系の強烈なコシも捨てがたいんで、
あったかいうどんとしょうゆうどんみたいな、変なオーダーになる。

172 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2005/10/24(月) 17:35:14 ID:vDkHU7iY
おれも

173 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2005/10/24(月) 17:41:55 ID:p8snbcJE
スレ違いかもしれないけど・・。
おうどんを家で食べるとき、
すりゴマを"これでもかっ!"ってくらいに振り掛けて
生醤油を少し入れて絡めて食べるのが一番好き。
もちろん、あったかいのでも冷たいのでも。

昔、働いていた時に知り合った
高知出身のおばあちゃんに教わった食べ方でした。

174 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2005/10/24(月) 17:42:47 ID:pSfo3jIk
172は171へのレス?

175 名前: toto 投稿日: 2005/10/24(月) 19:58:48 ID:gyrvXkSA
>>173
ごまは美味しいですね 卵に市販の麺つゆを絡ませるのも美味しい

176 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2005/10/24(月) 20:27:20 ID:pSfo3jIk
>>173
それ勢いよくすするとゴホッッッッッッ!!!ってならない?

177 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2005/10/28(金) 11:28:39 ID:cjTkOWLU
>>125
子供の頃よく博多駅の因幡とか大福とか親父につれてってもらったな。
こしの強い讃岐うどんもうまいけど、ふわふわの博多うどんもうまいよね。

178 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2005/10/29(土) 16:27:26 ID:v7u7nt06
ウエストの料理過程を見ていたら、冷凍のうどんを温めただけ。
やっぱり牧のが一番。

179 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2005/10/29(土) 16:50:14 ID:rt8SvnTk
牧の大盛りは安くて腹膨れるので重宝してる
バイト帰りのカレーうどん大盛りは至福

180 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2005/10/29(土) 16:53:56 ID:sHQduIzg
>168
それは三川内店の事ね。大型トラックがハザードつけて国道に
停まってるくらいの勢いだからな。
久しぶりに食べに行きたいな〜。

181 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2005/10/29(土) 18:34:56 ID:Hx32MxO2
新店情報
山ちゃんうどん(春日市東町2−9)
狭い店内ながら純手打ち。ゴボウ天(400円)を頼んだが、
ごぼうもていねいに揚げていた。
かけうどん300円、肉うどん500円等。明日(30日)まで全品半額。
場所は朝市通り、むっちゃん饅頭前。

182 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2005/10/29(土) 20:25:58 ID:Y2TRJj1I
牧のをほめたら必ずいちゃもんつけてた方、最近反応がないですね。

183 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2005/10/29(土) 21:05:14 ID:3LpadoJo
>>182
自分の店が潰れかかっているので、
掲示板どころではなかったりして?

184 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2005/10/29(土) 21:48:31 ID:P6nz0P8w
箱崎とかにある
小麦冶ってのがうまかったな。
博多風ふにゃふにゃうどんなのに、もっちりしていて意外に旨い。

ふにゃふにゃうどんといえば
西新の「やお八」も自家製てんぷらがうまいな。
ただしここ、先日オヤジが茹ですぎて伸びきった麺を平気で出したので
一喝して食わずに出てきてしまった。箸で摘んでも切れて食えね〜んだもの。

186 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2005/10/29(土) 23:28:47 ID:TbEQgNzc
めんめん こがの超絶天才店長は最近出没しないのでしょうか?

187 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2005/10/29(土) 23:45:30 ID:OigQkTDI
赤坂の裁判所の近くにあるそば屋のごぼてんうどんはごぼてんがうまい。
宗像市の英ちゃんうどんはすれ違い?

188 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2005/10/30(日) 01:13:46 ID:igZpBv6c
>>184
やお八は、麺の固さ(というかやわらかさ)を注文できるみたい。
常連客がやってたぞ。
オレは、今度カタを頼んでみようかと思ってる。

189 名前: 名無しでよかったい。 投稿日: 2005/10/30(日) 02:04:52 ID:vYkPjg3A
>>188
それが、おばはんが麺の固さを訊いてきたので「硬めで」と言ったのに
おっさんが聞いたか聞かないか伸びきった麺を出したのでブチキレたのだ。
間違えたとか以前の問題で、仕事のやる気が感じられない商品はいらん。

とはいえ、おばはんたちは一生懸命仕事しておいしいものを出すので、その後も行ってる。

190 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2005/10/30(日) 02:18:50 ID:lp5XFbAg
固麺って言うたのに柔麺で出てきた時には殺意さえ覚えるよな。

191 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2005/10/30(日) 03:03:55 ID:vYkPjg3A
しかも店員から声かけてきたんだからなおさら。

192 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2005/10/30(日) 09:31:21 ID:kCAyKq9Q
>>188、189.190.191
以前家族でシャロンへ行きステーキを頼んだんだけど、店員が焼き方を聞く
ので私がベリーレア、家族もミリアム、ウエルダンとそれぞれ違った焼き方
を頼んだんだ。
だけど来たステーキは皆同じ焼き(ウェルダン)なので、シェフを呼んで
そてぞれの焼きを聞いたところ、「分かりません」との答えでした。
ちょっとスレ違いだけど、店員から焼き方(ゆで方)を聞いていて、全く
対応できない店って多いんじゃない!

193 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2005/10/30(日) 10:05:35 ID:RSxc2xUA
ミリアムとか言ってるから注文通りの焼き方で出てこないんだよw
ネタか?

194 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2005/10/30(日) 10:48:41 ID:Nau/0MP2
ミリアムワロタ
人の名前みたいだね

195 名前: 181 投稿日: 2005/10/30(日) 15:07:41 ID:on9IJxRQ
すまん、今日店に行ったら、機械打ちだった。
昨日は店主がたね持ってて挨拶したから、早合点した。すまんorz

196 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2005/10/30(日) 22:51:19 ID:BcYb7HIo
>>195
あんたいい人だな。

197 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2005/10/31(月) 00:55:42 ID:ebhku9HA
にしてつニュースの11月号の「美味停留所」のコーナーでうどん店紹介してる。
福岡地区は3軒出てた(あと北九州市内、苅田町、うきは市それぞれ1軒ずつ)。
福岡地区で紹介されてるのはは春月庵(博多区竹下)・唄う!手打ちうどん稲穂(早良区野芥)・そが泉(太宰府市)。

だけど私は前者2軒はまだ行ったことがない・・・。
まぁ駐車場もあるようだし仕事途中の昼飯で立ち寄れそうだからいずれ行けるかな。

198 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2005/11/01(火) 21:43:54 ID:zqq5BocI
小麦治最近細麺になった希瓦斯。
見てくれは良くないけどなかなかヾ(@⌒¬⌒@)ノ だった。

199 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2005/11/03(木) 16:58:21 ID:QwUWHh8c
うどんおいしいね。
ねぎ入れてたべたらもっとおいしいね。

200 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2005/11/05(土) 01:23:32 ID:9A6AcwT2
うどんおいしいね。
でもコロッケ入れたら本当においしいの?
合うのって、疑問だね。

201 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2005/11/06(日) 22:44:35 ID:pRt5mFwg
>>200
まきのにあるトッピングでコロッケあるが。
微妙だった。

コロッケ+うどんのコラボは考えにくいなぁ〜

カレーにコロッケは個人的に好きな組み合わせ!!!

202 名前: 200 投稿日: 2005/11/06(日) 23:07:18 ID:V3uL3AdU
<201
そうなんですよ。うどんにコロッケってなんかピンと来なくて、
試すのに勇気が要るから、まだ試したことありません。
いつかやってみようかとは思いますが。
ちなみに私はごぼう+ミソ 肉+山芋 がお気に入りでつ。
まきのうどんって、私も好きですよ。

203 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2005/11/06(日) 23:24:21 ID:tejvMvFY
コロッケうどん、ふつうにうまいよ。
コロッケのジャガイモが微妙に溶け出してるところを食うのがすき。
試してみそ。

204 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2005/11/06(日) 23:58:31 ID:dRtJBR9E
普通にイモ天うどんはあるのに
同じ揚げ物のコロッケがまったくうどんに合わないって事は無いと思うが

まあ多少好みの差があるとは思うけど

205 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2005/11/07(月) 00:18:49 ID:sDMqofYY
東京では立ち食い蕎麦に「コロッケ」は普通のトッピングだった。

さすがにカルチャーショックってやつを感じたが、安いトッピングなので
そのうちに慣らされた。
博多に来た奴等がごぼう天に驚くとこを見ると、地域によっては更に
個性豊かな凄い具があるかもね?

で、うどんにも合うとは思うけど、別々に食う方が個人的には好きだな。

206 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2005/11/07(月) 09:41:21 ID:knTeCJrA
牧ののコロッケは揚げたてを入れてくれるから
激熱です。
何度もヤケドしました・・・
でも、美味しいから食べてしまいます。
あまりピンと来ないという方がいらっしゃいますが、
ジャガイモが出汁に溶け出し、出汁が濁ってくるのを気にしないという方なら
結構イケると思います。お試しあれ。

207 名前: 202 投稿日: 2005/11/07(月) 18:35:26 ID:Wq9pQ5Rc
<206さんの話し聞いてたらなんだかムショーに試したくなってきた。
ミソうどんみたいに濁ってくるスープの感覚って俺好きだから。うまそー!
今度是非試してみます!
でも俺のクチには合わなかったらごめんね。

208 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2005/11/07(月) 19:03:03 ID:.n7Nzmdc
>>206
そうか?食ってみたけど、コロッケの中身が完全に溶け出してうどんと全くからんでなかったぞ?コロッケうどんだけはやめとけ。

209 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2005/11/07(月) 19:11:22 ID:XNGQaLRE
>>208
味覚の違いがあるから…
別にいいんじゃね?

ただ自分の評価を他人に押し付けたら逝かんが…

210 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2005/11/07(月) 20:17:02 ID:P5YKV/kQ
なんだかんだいって、牧の、が好きなんですわ・・。
ねこ舌なんで、冷めるまで待っていると(当然、麺も太ってくる)、
親切な店員さんが、「おつゆいれましょうね」って、
熱々のおダシを注いでくれる(涙)。冷ましてたんですが・・・。

211 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2005/11/07(月) 20:29:45 ID:Wq9pQ5Rc
  ↑
それ分かる〜w
俺も猫舌だから。

<208
そういう場合は、俺には合わんだった、でいいんじゃない。
試してみないと分からないから、まずは喰ってみる。
俺の場合、感想を書くのはそれからだ。
果たして俺には合うかな?近々試します。

212 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2005/11/07(月) 21:51:09 ID:4CfDXSXY
アツアツでなくとも、汁に浸して食べる。
ボロボロになっても芋風味の天カスと思えば問題なし。

俺チックな意見では、かきあげがないならコロッケでOKよって感じです。

213 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2005/11/10(木) 14:00:55 ID:fzspWevk
壱番屋でうどん始めた。

214 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2005/11/10(木) 22:24:02 ID:WaCGFzJ2
オレ的には大力うどんのカレーうどん(250円)が最強!
カレーうどんの大盛とイナリ(80円)で390円!

215 名前: ウドンの騎士 投稿日: 2005/11/11(金) 15:42:53 ID:b0GKCZ.2
今日 小麦冶鳥栖店行って来ました。3時頃だったのか 今にも溶けるようなうどんでした。
釜揚げうどんは難しいですね。

216 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2005/11/12(土) 00:58:24 ID:K/VIDWc2
猫舌ってカッコ悪〜

217 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2005/11/12(土) 01:23:32 ID:kEqd/DZM
香春のうどん屋行きたいので出来るだけ詳しく教えて下さい!

218 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2005/11/12(土) 10:06:28 ID:DPU8lprw
>>217
あんた何様?
自分で調べろ

219 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2005/11/12(土) 23:13:44 ID:9xXdhqYA
>>217
http://local.yahoo.co.jp/a140/a240601/g103/g20301/g30301002/

全部回れるよな。
レポよろ。

220 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2005/11/12(土) 23:26:22 ID:5gPXossE
>>218,219
まぁまぁ気持ちはわかるが。
多分初心者、ましてや「!」を使うあたり女性だろうから仕方ないよ。

このページ全部表示させて「香春」で検索(ctrl+F)するだけで、有益なのだけ
抜粋してもこれだけの情報があるよ。

141 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2005/10/17(月) 23:29:26 ID:r.Duqy6Q [ 61-27-207-251.rev.home.ne.jp ]

>>136
135ではありませんが・・・
香春のうどんは201が行橋方面と小倉方面に分岐するアタリ。
川の向こう側。「屋台村」(?)の中のうどんやの事ですよ。135さん、そう?

153 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2005/10/18(火) 17:31:39 ID:UjhvLHsE [ ZT081167.ppp.dion.ne.jp ]

香春のうどん屋は、寂れた風景の中で異常に繁盛している店ですね。
その活気溢れた雰囲気は好きです。
オープンキッチンを取り囲むカウンターにて基本的に立ち食いでしたっけ?

汁は化学調味料の味が強過ぎる感じでした。
(自分は化学調味料否定派ではありませんが、あれは凄すぎると思いました。)

159 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2005/10/19(水) 01:38:10 ID:qRzuEYxA [ proxy312.docomo.ne.jp ]

>>136
香春のうどん屋。山小屋本店の近くです。
私はうどんなら、そこ!麺もスープも昔からかわってなくて好き。あっさりしてるかな。汁の色薄いし。
ねぎ、天かすが入れ放題。天かすがまたいーんだコレが!
ひそかにそこのタコ焼きもうまい。ソースがケチャップ。

ここの住人に限らず、モニターの向こう側の人たちは、自分である程度調べて
どうしても分からない点を書くなら親切に教えてくれると思うよ。

ネットに限らず人生の教訓にしてください。

221 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2005/11/13(日) 18:34:53 ID:8HVpKWv.
ありがとうございます!立ち食い麺は、山田市や、川崎町にもチェーン店があるから分かるんですけど、香春のうどん屋がどうしても解らなくて、201号の分岐の川向こうですね?早速行ってみます!

222 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2005/11/13(日) 20:52:34 ID:H1R9YMss
美野島付近で、どこか美味しいお店ないですか?
日赤通りの黒田藩しかないような気が・・・。

223 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2005/11/17(木) 08:11:58 ID:aMoSzZTQ
ウエストを褒めると叩かれる様だけど一言。
昨日、昼時に大野城市白木原のウエストの前を通ったので、
初めて入って「ぶっかけ」を食べたけど、結構いけるね。
油ものが嫌で、最初は天かすをよけて食べていたけど、あの
天かすも中々マッチしてますね。


224 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2005/11/17(木) 21:07:36 ID:3aoQpDrQ
今川のてんぷらうどんウマイが、あいかわらずDQN店員

225 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2005/11/18(金) 23:04:26 ID:Xl6KqrGI
弁当のヒライの中のうどんには何処のかなうまい!!

226 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2005/11/18(金) 23:38:54 ID:BOqhY31E
牧のうどん行ってきました。
「カレーそば大盛」頼んだら、640円でした。
なぜかミニごはんと、キムチと漬物がついてた。
それとミニやかんがついてて、スープ自分で継ぎ足せるようになってた。
このスレで書いてあった、勝手におばちゃんが継ぎ足すというのはなかったです。

227 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2005/11/19(土) 00:48:00 ID:OJF7Q3Tk
<226

勝手にスープ継ぎ足されることは無いと思うよ。
つか、俺は一度もそんなことされたことはない。
たいてい、熱いスープ差しましょうか?と聞いてくれます。
勝手にスープ足されるって、そんなことあるのかな?

カレーソバおいしかったですか?

228 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2005/11/20(日) 12:26:13 ID:c6yqoW6k
ウエストの従業員って、表情無さ杉。

229 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2005/11/20(日) 12:42:53 ID:c6yqoW6k
牧の
「そば一杯大盛りカレー!!」

230 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2005/11/20(日) 12:45:14 ID:4Jdkd15c
ショッパーズの通りの向こう側にウエストがあるけど店員がすげーよかったよ
ウエストは美味いとも不味いとも思わないけど、あの店員はガチ

231 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2005/11/20(日) 16:37:49 ID:AyOR.7eM
>>230
ウェストのほうが味は好きだけどショッパーズ近くまで行くと
値段に釣られてはなまるについ行ってしまう貧乏な俺w

232 名前: はははのは〜! 投稿日: 2005/11/20(日) 19:49:53 ID:/L9BpPrE
はははのは〜!
筑紫野市吉木の「宝満屋」が美味いのだ!
はははのは〜!

233 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2005/11/20(日) 22:44:29 ID:3OQgAgvw
>>231
ショッパーズ前のはなまる、とっくに無くなったよ

234 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2005/11/20(日) 22:53:59 ID:5gy/BE7w
>>232
たしかに旨いな!

235 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2005/11/21(月) 23:04:54 ID:I.e1nl72
>>227

時間帯によるよ!
暇な時間帯に行けは…
聞いた瞬間に注がれてしまう(爆)

避ける方法は手で静止するしかないぁ〜

236 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2005/11/23(水) 20:16:35 ID:66fKZfGE
今日、大宰府にある九国博に行ったのだが、天満宮の遊園地の近くにある「東屋」のうどんは美味しかったですよ!

237 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2005/11/24(木) 07:51:18 ID:QHO5Couk
この前ウエストに行ったが、値上げしてないか。
特にいつも食ってるかけうどんが。

238 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2005/11/24(木) 21:10:05 ID:NAoyzfZY
腰のあるうどんたべてたいのですが福岡の市内あたりにいい店知っている人いませんか?
本格的なきしめんの店もあれば教えてください。
当方、車なので駐車場が近くにあるなどの情報ももらえるとうれしいです

239 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2005/11/24(木) 21:34:45 ID:S.ehnrP.
夜勤明けの朝帰り、かろのうろんの掃除してるおじいちゃんと犬の姿を
バス待ちしながら見てると、荒んだ心が癒されます。

お隣のカメラ屋に入ろうとする犬を、ほうき持って「ステイ!」って
注意するおじいちゃんのやり取りに萌えなのです。

240 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2005/11/24(木) 23:06:41 ID:1XC5lL1s
この前の日曜日、橋本駅近くの小麦冶に行ったんだけど、
麺が柔すぎで、「牧のうどん」の様でした。(T_T)
やっぱ、大野城や箱崎の麺の固さがいい。

241 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2005/11/25(金) 01:07:05 ID:zbt8PUZs
>>238
西鉄薬院駅にある五島うどん「かどや」?
細めんですがコシがあって美味しいですよ。

242 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2005/11/25(金) 08:07:07 ID:WqZae26k
>>240
春日の小麦冶もそんな感じだったな

243 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2005/11/25(金) 16:52:22 ID:MPD0wOh2
「毎週土曜日は『ウエスト』がお得」

確かにお得。

244 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2005/11/25(金) 20:52:46 ID:w1TfxiJg
>>238
■大名と渡辺通りにある「博多さぬきうどん」
 コシがあるというよりゴリゴリに近い。結構癖になる。
 出汁はいりこ系のシンプルな味。
 しょうゆうどんとか、やってほしい。
■早良区野芥にある「唄う!手打ちうどん 稲穂」
 名前はふざけてるけどコシと出汁は最高。
 しょうゆうどんもうまいよ。
 打ち立て、切り立て、湯がき立てで、
 面のエッジがバリッときいてます。
■博多駅前の「平」
 博多うどんなので前の2店に比べればコシはぜんぜんだけど、
 柔らかさのなかにコシがあるタイプが好きならこっち。
 やっぱうどんの出汁は博多やね。って感じがする。
 エビ天もパリッと揚がってて、触覚が歯茎に刺さって血が出る。

245 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2005/11/28(月) 21:11:28 ID:4hqXKvl6
西九州自動車道と二丈浜玉道路の中間点に位置する、二丈町の「五島うどん」。
外出?

246 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2005/11/29(火) 18:45:21 ID:dRtG.Tp.
う〜ん、最近まきの中毒だ。
また行ってしまった・・・

247 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2005/11/30(水) 22:15:00 ID:NH5h13dk
橋本の小麦やに行ってきた。
温うどんは麺がやわやわでも美味いんだが、ざるにすると全くダメだな〜
やはり冷たいうどんは讃岐ちっくなうどんが一番美味いね。
ということで、小麦やでは温うどんが安くて一番オススメ!
かけ190円って素晴らしい!

248 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2005/12/01(木) 05:56:37 ID:8CgvjJAE
博多のうどんは、おつゆとの組み合わせが
あってこそのものだと思う。
博多うどん派の俺も、冷やしなら讃岐だね。

249 名前: 238 投稿日: 2005/12/01(木) 16:12:26 ID:FxKE9YVU
238です。
早良の牧のうどんいってみた
麺も硬めを頼んだら結構硬いなという印象
コロッケも頼んでみたがあれはずっとつけててはだめだ
コロッケを別に頼んで半分はそのまま食べるのがいい。
ご飯を頼むのがおすすめ
半分は食べる分だけさっとスープに通してちょっと崩れそうになったところをたべる
そのあとご飯→スープを飲むで
コロッケ→ご飯→スープは結構いい
から揚げも頼んだけどあんまりおいしくなかった。
麺は結構太めでした。
鴨うどんもあったのでたべたが鴨自体はおいしかったがスープがにごってしまってだめだった
あの純粋なスープを楽しみたいのに・・・

244さんのいってるとこ今度いってみます!!

250 名前: 238 投稿日: 2005/12/01(木) 16:13:34 ID:FxKE9YVU
追加
ウエストのうどんなんて・・・
とおもってましたが安くて24時間あいててあの味はいいですね。
下手な店にいくよりはいいとおもいました

251 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2005/12/02(金) 01:03:43 ID:HJS5t/I6
>>247
橋本の小麦冶ってかけ190円なの?
箱崎では140円でやってるのだが

>>250
ウエストを誉めると叩かれる事が多いのだが
ただある程度無難な味と言える
ただあれだけ店があるのだから、
店によってはちょっと問題外という所もあるのだろうけど

252 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2005/12/02(金) 03:56:35 ID:H5j8FQpE
散髪に行ってそこのババアの咳が俺の顔面直撃、それも数回。
マスクでもしとけやババア!息も臭過ぎ!
おかげで今、頭痛と寒気と咳で眠れん。
明日はマキノで熱いうどんにネギ大盛りで食うぞ。

253 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2005/12/02(金) 07:46:17 ID:ia0kSvq2
牧って、店によって味が違うよね。
たぶん ボイラーの性能じゃないかと思うのだが。
だって、麺生地と出しは、糸島直送でしょ!?

ただね、午前中は昨日の残りのスープを使うらしいから、
煮詰まって辛いこともある。
元パートさんから、聴いた。

新宮の牧は、 止めとけ!と言いたい。
牧の中で、最低ランク。 味がね。接客は、悪くない。
接客の最悪は、奈多。

今宿。周船寺。本店。味に文句はない。

結局、糸島から離れれば離れるだけ、味が落ちてる気がする。
有田だったか、固めん頼んだら 柔麺が出てきて・・
文句言って新しいの作ってもらったら、また、柔麺だった。

254 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2005/12/02(金) 20:07:59 ID:7YfSKUcM
空港牧は???

255 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2005/12/02(金) 20:26:58 ID:e0K9t09.
猫舌の人いたけど牧だったら言えば冷たいスープくれますよ。
知っていたらすみません・・・

256 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2005/12/02(金) 20:28:50 ID:d8uHyqug
そうなのか、是非言ってみるよ。
ありがとう、>>255

257 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2005/12/03(土) 06:13:28 ID:u2ABqE9o
空港牧・・・ごめん 行った事無いや<m(__)m>

昔、大丸地下に在ったとき、
柔麺 ぬめり取りって オーダーを聞いたことある。
冷水洗って、軽く暖め直していた。

258 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2005/12/03(土) 11:58:21 ID:hHVPJQC2
天神ソラリアステージビル地下2階の「因幡うどん」で客のオッサンが「替玉できますか」と尋ねた。
店員は「できますよ」とあたり前のように返事。
店内のどこにも書いてないからオッサンも質問したんだろうけど。
制度としてあるなら記載しとけばいいのに。

259 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2005/12/03(土) 12:56:49 ID:rss1p6fI
>>255
うわ〜、知らなかった!!
今迄オイラが食べ終わるのを待っててくれた友人達よ、ありがとう!!
255さんありがとう!!

260 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2005/12/03(土) 16:58:35 ID:F2C9dYAc
天神のほか弁側のうどん屋。

500円バイキングはいいけど、素うどんのトッピングメインなので
揚げ物ばかりなのが胃に優しくない。

大根おろしも加えて欲しいところ。

261 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2005/12/03(土) 18:00:48 ID:grwomKa.
大力は確かにいいな。瀬高の大力が人多いけど安い

262 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2005/12/03(土) 21:22:56 ID:Gcolb5ZQ
人力うどんはどうよ?

263 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2005/12/04(日) 04:34:45 ID:xOUEK6Q6
地下鉄唐人町駅のそばの深夜まで開いているうどん屋(名前失念)
昭和通り沿いの店はこの間初めて食べましたが、うどんの麺は大盛り
無料と謳っていて良心的で良かったです。

264 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2005/12/04(日) 08:49:45 ID:J8tadd2o
明治通りでは?あるいは貫線. >> 263

先週,はなまるに行ってみたけど雰囲気がちょっと合わなかった.
今日は橋本の小麦治にしようかな.

265 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2005/12/04(日) 09:47:00 ID:DvVtPfBQ
荒戸交差点で昭和通側が直進なんで、荒戸から西側も昭和通だと思ってる人結構多いね。

266 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2005/12/04(日) 18:59:15 ID:h003W1aE
荒戸から西新方面は明治通ですよね?

267 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2005/12/04(日) 19:16:12 ID:pTrviOuo
天ぷらうどんだろ?

268 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2005/12/04(日) 20:02:33 ID:5jJAi4xI
と、いうわけで荒戸から西新方面は天ぷらうどんだという結論に達しました

269 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2005/12/04(日) 20:04:37 ID:GEJS1uPc
福岡東区〜宗像あたりにかけて、「うちだ屋」ってうどんやさんありますよね?
昔よりは店舗が減ったような気がするのですが、ウマイのですか?

270 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2005/12/04(日) 20:20:24 ID:2yOidztI
>>269

「激」が付くほどマズイよ。

271 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2005/12/04(日) 20:33:57 ID:dY0.Sv56
西新商店街そばの「やお八うどん」旨いよ。
食欲のない時はあっこで、ようキムチうどん食いよった。

272 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2005/12/04(日) 21:12:00 ID:iO14fJUY
>>270
同意

273 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2005/12/04(日) 21:19:07 ID:DJfVycNs
その店まだあったのかw

274 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2005/12/04(日) 21:50:57 ID:h003W1aE
今は解らないですが、古賀市の流の交差点にあったうどん屋は美味しかったな。もう10年程前だから今はあるのか解らないんですが・・。

275 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2005/12/04(日) 21:51:08 ID:pF/tkxx6
「うちだ屋」ってよく見かけるけど、人が入っている気配が無いので今迄スルーしてた。
そっかマズいのか。よかったよかった。

276 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2005/12/04(日) 22:01:51 ID:VZSFgOFg
和白の麺勝もうちだ屋だから、気をつけたほうが良い。

277 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2005/12/04(日) 22:14:52 ID:pF/tkxx6
>>274
「山ちゃんうどん」かな?もう潰れちゃったんじゃないかな?
>>276
覆面かよ。危なかった。そんなお店他にもあるんですか?

278 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2005/12/04(日) 22:19:11 ID:5lLB6sq2
西通りの大福うどんの特製ゴボウ天うどんをくってみ!うますぎ!ここはザルそばも絶品!行ってみる価値ありです!

279 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2005/12/04(日) 22:27:53 ID:VZSFgOFg
>>278
ゴボウ天うどんは、北九州だけれど、富野のマルショクの近くに
名代うどんだったかぁーーーー
そこのゴボウ天うどんが、異常に美味しかった。
親指ぐらいの太さのごぼうだよ。長さも8cmぐらいあるし
それが、5本ぐらい入ってるし・・・・・・

280 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2005/12/04(日) 23:31:29 ID:CVsARksM
個人的に麺勝とうちだ屋は、スキなんだが・・・。
あの、いかにも機械製造の麺が、好みを分けてるんでしょうかね?
牧のうどんは大嫌じゃ。

281 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2005/12/04(日) 23:34:52 ID:VZSFgOFg
>>280
タデ食う虫も好き好き

本マグロのトロよりも キハダの赤身が美味いと 言う人もいるでしょ

282 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2005/12/05(月) 00:35:50 ID:pJBcQHJ6
>>274
3号線沿い新宮にあるよ。割とウマイと思う。

283 名前: >>274 投稿日: 2005/12/05(月) 00:41:40 ID:vd4OfxiQ
饅頭店が 消費者金融のATMになり、焼肉店がまずい居酒屋になった。
うどん屋もおわるべ

美味しいかどうかは、個人の自由

284 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2005/12/05(月) 00:52:15 ID:CZfxfrB2
>>283
そこって昔、饅頭食べ放題にしてた所?あの焼肉屋潰れたんだ・・。

285 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2005/12/06(火) 10:41:59 ID:MnvI0OTs
ごぼ天なら清川サンロード商店街の老舗「玉三郎うどん」!…って
思ってたらいつの間にか閉店してたんですね。。。残念。

中央区民センター前の「琴平」、名前の通り讃岐系の手打ちうどん
だけど、つゆにはあご出汁も使っててウマイです。個人的にはおかめ
か煮込みうどんが好き。友達はここのきつねの熱狂的ファン。

286 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2005/12/06(火) 21:15:17 ID:pRt5mFwg
そろそろ年越しそばの事考えてますが。。。
皆さんはうどんで年越し越しますか?やっぱ蕎麦ですか??

おいらは蕎麦ですが・・・
持ち帰りの出来るとこでイイ店知りませんか?
九州は蕎麦屋が少なく不自由してます・・・(汗;

287 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2005/12/06(火) 21:43:19 ID:ckqNuJbw
>>286
仕事帰りに寄る事を考えれば自ずと限られるな
オレはマッキーかウエストだが

288 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2005/12/06(火) 22:41:30 ID:dRtJBR9E
>>286
こっちで聞いた方がいいかもしれんが

福岡の蕎麦屋スレ
http://kyusyu.machi.to/bbs/read.pl?BBS=kyusyu&KEY=1118152967&LAST=50

289 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2005/12/07(水) 01:38:32 ID:asOj5urY
西新「やお八」安い!2500円でうどん券13枚〜7時以降はかけ200円なので
月見うどんなんてのが券1枚で済む・・・味は中くらい

290 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2005/12/08(木) 09:24:59 ID:A4fKZCgI
やお八、以前に比べて味が大幅に落ちてるような気が…
もう100円足せば平系が食べられると思うと足が向かない。

291 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2005/12/08(木) 15:31:31 ID:epYUOgGk
内橋のきねや!

292 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2005/12/08(木) 17:43:46 ID:uGRyHgWI
県道5号線の平尾と高宮の中間あたりの交番のすぐそばにあった「さぬき庵」ってうどん屋、丼物がおいしかったけど、先日行ったら別の店の改装工事していた・・・どこかに移転してしまったのでしょうか?

293 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2005/12/11(日) 20:56:17 ID:UUuHEoM6
内橋の杵や美味しいですね!でも最近知ったのですが、杵やの麺は、人力うどんから仕入れていますよ!麺のケースに人力うどんと書いていてショックでした(泣)

294 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2005/12/11(日) 23:27:09 ID:GJL6rMlY
西区の福重うどんはとてもおいしかったですよ!!時間は多少かかってましたけど
なかなかの味でした!ただあんまり客がいませんでしたが・・

295 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2005/12/12(月) 00:40:22 ID:JeuRMttg
雑餉隈駅付近にある、彦ちゃんうどんがマジうまいよ!
店内は狭いけど、味は最高ーーー

296 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2005/12/14(水) 23:23:04 ID:GqdukFRY
かまあげ

297 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2005/12/14(水) 23:25:50 ID:y2zjBQRw
あのね、牧のうどんのそばって 結構美味しい!!

298 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2005/12/14(水) 23:26:50 ID:GqdukFRY
↑上の書き込み、途中で送ってしまいました。すいません。

かまあげと言う店がおいしくてボリュームたっぷりで気に入りました。
でも後で知ったのですが、店の名前は正確には「かまあげ」ではなく、
「牧のうどん」と言うそうです。
釜のかたちをした看板に目を奪われてしまっていたようです。

299 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2005/12/15(木) 01:26:21 ID:qc5KIXj2
七隈線賀茂駅の隣、ヤマダ電機の向かいのうどん屋に行ったことがある人いる?バリうまやったけど、店の名前なんてったかな〜?だれかおせ〜て!

300 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2005/12/15(木) 03:32:59 ID:SnfxvSDY
>>298
マックが釜揚げという看板を出していることを久しぶりに思い出した。

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