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★久留米で美味しいラーメン屋さん!part11 ★
1 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2007/03/06(火) 09:16:55 ID:.whRhU4I
豚骨ラーメン発祥の地はここ久留米!
博多・長浜・熊本にも負けない久留米のラーメン屋を熱く語りましょう。
筑後平野エリアのラーメンの話題お待ちしています。
博多・熊本など他地域の話題はご遠慮ください。

<<過去スレ>>
10 http://www.machi.to/bbs/read.pl?BBS=kyusyu&KEY=1153228638&LAST=123
9 http://kyusyu.machi.to/bbs/read.pl?BBS=kyusyu&KEY=1138950616
8 http://kyusyu.machi.to/bbs/read.pl?BBS=kyusyu&KEY=1129042066
7 http://kyusyu.machi.to/bbs/read.cgi?BBS=kyusyu&KEY=1120548789&LAST=100
6 http://www.machi.to/bbs/read.pl?BBS=kyusyu&KEY=1110378360
5 http://kyusyu.machi.to/bbs/read.pl?BBS=kyusyu&KEY=1098974894&LAST=50
4 http://kyusyu.machi.to/bbs/read.pl?BBS=kyusyu&KEY=1081266457&LAST=50
3 http://kyusyu.machi.to/bbs/read.pl?BBS=kyusyu&KEY=1063284290
2 http://snow.jamfunk.net/kyukei/log/005/1043067504.html
1 http://snow.jamfunk.net/kyukei/log/dat3/1003229275.html

魁龍は非久留米ラーメンな上に久留米にありません。
スレが荒れる原因となりますので話題が出てもスルーして下さい。



2 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2007/03/06(火) 11:34:46 ID:hDYX7zVY
一発目が、久留米じゃなく八女で、しかも醤油で申し訳ないが、
八女青果市場内の、八屋に行ってきたけど、なかなか美味かった。
学のラーメンみたいに、すみきった色の和風さっぱり醤油ラーメン。
鶏飯もしっかりとした味で美味かった。
八女で醤油が食えるとは思わなかった。
でも自分としては、焦がしネギの風味がきいた学の方が好みかな・・・

3 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2007/03/10(土) 13:44:16 ID:yuDIwOx6
梁山泊
旨いんだけど、替え玉すると
スープがかなり薄くなってしまうんだよね…

4 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2007/03/11(日) 04:41:59 ID:nO3cO89A
バイパス沿いのくるめラーメンに行ったら店がなくなって
更地になってた・・。何か情報ないですか?めちゃショック

5 名前: サンド 投稿日: 2007/03/11(日) 10:18:28 ID:YQbBYpjQ
マルボシラーメン ('A`)ウマウマ

6 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2007/03/11(日) 10:55:43 ID:faq.fjwk
>4
津福ではダメかい?
あそこ8のつく日だっけ?若干ラーメンが安かったよね。

あっそうそうそういえば前スレの188さん情報提供の後半
木曜日行って来ました。
香心 平日の営業時間内にもかかわらず閉店で未食

葉心亭 トンコツ\380 こちらも平日の営業時間内にもかかわらず店内真っ暗。
 しかし中には人の気配が居るようで表で待っていたら中から出てきて、
 話したらいいとのことでチャレンジ
 麺は黄色っぽく久留米でも有数の太麺
 麺は大丈夫だったのだけど、スープがなにか大型スーパーのフードコーナーで出されるような
 規格化されたような味で、う〜ん個性が無いな〜と感じた。
 まあ味的にはそこそこな感じで悪くは無い。
 ただひとつメンマが程よく味付けされていてメンマは好きな味だった。

ほてい食堂 トンコツ\370 こちらもロープが貼ってあり準備中でしたが
 営業期間前17時の30分前で30分まってチャレンジ
 一口すする→ん?→二口すする→ん?ん?何かおかしい?
 三口目→あれ?なにこれ?→4口目→あらおかしいぞ〜?
 なにかクセのあるラーメンでした。
 スープかな?麺は普通っぽく感じたし。
 あえて言えば普通の方が作りました!のような感じがしました。

ということで前スレ提供された私のテーマ「\400未満ラーメン店」の
順位と判定を。(情報提供分)
1、常ちゃんラーメン(350円)結構味わえた近所にあるならたまに
2、葉心亭(380円) 汎用麺ってな感じもそこそこの味わい近所にあって行くかどうか?
3、樋口軒(350円) うーんビミョー 多分近所にあっても行かないと思います
4、ほてい食堂(370円)あのクセは馴染めませんね〜隣にあっても行く機会はないです
------------30馬身離れて----------------
5、日本一ラーメン\250 三口すすって競争中止 250円返せw

総合で言うとやっぱり上の1の上に、ひろせ、丸幸、丸星とかの有名店が並びますね。

7 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2007/03/11(日) 12:12:32 ID:MPPhWLdc
昨日のFBSで見たけど、大砲は化調使ってないんだね。

8 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2007/03/11(日) 13:01:46 ID:5s9uGwx6
化調使ってないとどうなんだ?

9 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2007/03/11(日) 22:07:01 ID:5glYWgas
八ラーメンに行ってきました
昼二時前にしても列出来てたな〜
客は開店当時に比べて確実に増えてきてる。

あの微妙に少ない量が
また、食べたい気にさせるんだよな。

10 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2007/03/11(日) 23:20:13 ID:dfFa6Ayc
一心ラーメンはずっとお休みの情報があったけど
詳しいことわかる人いますか?

11 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2007/03/13(火) 13:10:57 ID:eFpj8VZk
>>8
いや、ここで化調使いまくりで舌がヒリヒリするってあったから・・・

12 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2007/03/13(火) 20:55:18 ID:WCSj2cIg
>>10
今日、一心の前を通ったら店の明かりが付いてて、営業してるっぽかった。
ご主人が入院でもしてたんだろうか?
詳細ご存知の方、よかったら教えてください。

13 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2007/03/15(木) 18:01:03 ID:itC/JdeQ
>6
400円未満ラーメンの実食レポ、ご苦労様です。
それでは、引き続きまして、次の課題店を紹介します。
 蝶屋食堂(山本町耳納)350円
 花みずき(山本町豊田)350円
 eラーメン.com(荒木町荒木)380円
 レストラン瑞穂(久留米市役所内)350円
 NTT久留米支店食堂(日吉町)380円

14 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2007/03/15(木) 19:40:28 ID:RNKbHk76
げげげっ〜更に課題が・・・w

ありがとうございます。
浮羽田主丸方面は遠いですねうちからは。
山本町が北限かも?w
5軒は一日ではむりそうですので2分割コースで。

さっきEラーメンの南300mんとこまで行って帰って来ました。
前から店は知ってたんですけど、なんかね〜オーラがw
テーマにもかかりましたしリスト入りです。
追加5軒でリスト終了にしたいと思います

ただ6月くらいまで暇がなかなか取れなくて早くて6月遅くとも今年中に回りたいと思います。

15 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2007/03/15(木) 22:01:45 ID:BhJ01Wrc
eラーメン.com今日行ってきた
¥500で揚げ餃子、ライス、チャーハン、チラシ寿司が食い放題は良い
味はそれなりだった

16 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2007/03/16(金) 15:07:37 ID:q6y1CLJs
あそこは値段やセットが頻繁に変わるが、総じて安いからたまに行く。
あの値段であの味なら下手なチェーンよりよっぽど旨いと思う。

17 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2007/03/19(月) 03:43:35 ID:lfISBDbk
満〇〇は うまいの?

18 名前: サンド 投稿日: 2007/03/19(月) 09:08:14 ID:KdD/.gKk
....〆(・ω・。) メモメモ

19 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2007/03/22(木) 10:31:42 ID:4qbRr4m6
62 名前:名無しでよか? 投稿日:2007/02/25(日) 01:26:38 t/PTBC4w p1044-ipbf502fukuokachu.fukuoka.ocn.ne.jp
大砲の昇和亭に行ってきたんだけど23日から営業時間が12時までになってた。
知らずに行って11時40分に入ったら、「後10分で閉めますが食べられますか?」
って聞かれた。店には満席に近い客数と続々と入ってくる客がいるのに。
「1杯だけなんで、すぐ食べますよ」って言って入って並の「硬麺」を頼んだ。

他にも注文待ってる客がいるのに、がちゃがちゃもの凄い音をたてて片付け準備
してるし、全然ラーメン出てこないし。
あげくのはてに出てきたラーメンは柔麺を通り越してのびてる状態。
麺を茹でるトップらしき人が前の人と変わってて、朱色のユニホームを着てる
背がたかくて太った大男になってて、そいつは終始入ってくる客にガンをつけて
舌打ちし、従業員に「ラストオーダーとれ!」ってわめき散らしてるし。
ほぼ満員なのに客たちはどんどん静かになっていって、かなり雰囲気悪かった。

カウンターの二人隣の客が「カタメンで頼んだのに、これ伸びてるよ!」って
従業員に伝えたのにイチベツして無視状態。片付けに大忙しって感じだった。
その客は怒って「もう食わない!」ってお金だけ置いて帰っていきました。
他の客もそれを見てぞろぞろと会計に並びだしたんで、自分も急いで食べて帰りました。
帰り際に「あ、僕のもちょっとヤワかったかな」って一言だけ言いました。

あの大男がいなくならない限り、もう行かないな。

20 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2007/03/22(木) 19:02:38 ID:CBlY99vU
前スレの259=261です。
激遅レスすまんせん。

下牟田公園北側の住宅地のラーメンの話ですが、ほてい食堂の
ものとは違うと思います。
ほてい食堂には近いのでたまに行きますが、匂いの質が違うと思います。
ほていのラーメンはあまり食べませんので、あくまで匂いだけですが・・・。

昔から住んでる近所の人の話によると、ここのご主人は、匂いにつられて
やってきた人から覗かれたり話しかけられるとキレる位怒るそうです。

21 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2007/03/24(土) 00:27:52 ID:V0QbNapM
初めて柳川県道の鬼ラーメン行ってみた
結構美味かった
しかしラーメンとチャーハン頼んだら多すぎた
スープ無しのラーチャーセット作って欲しい

22 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2007/03/30(金) 00:04:05 ID:gNi9TZcA
長門石の大砲でうちらより先にいたカップルが
「替え玉、バリかたで」と言って居たんだけど
それが4回目の「替え玉」でさすがにおおおっと思ったけど
うちらがお勘定してる時に5回目の「替え玉」の声がした。
その後の6回目があったか知りたい。
26日の午後8時くらいっス。

23 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2007/03/30(金) 09:53:36 ID:ZtvkhxQ6
日本一ラーメンは店の看板に「日本一おいしいラーメン」って書いてありますよ。
メチャまずいとまでは言わないが、日本一おいしいとは思えない。
あ、ここの牛丼はオーダーしない方がいいですよ。出てきた牛丼を見た瞬間、あなたは必ずブチ切れる。

24 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2007/03/30(金) 10:00:15 ID:ZtvkhxQ6

茶碗1杯のごはんの上に、ただ牛肉がチョコンとのっているだけですよ。

25 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2007/03/30(金) 10:09:36 ID:UkiIiD/I
メチャまずかったな〜w
だって〜三口でKOなんてラーメンめったに無いよ、自分の経験では。
250円という安さだったけど値段に全然追いついていない。
100円でもいらない。
というか250円あげるから食えといわれても食わない。
個人的な見解だが、日本一というのは見て見ぬふりしたとしても詐欺にでもあったような気持ちw

26 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2007/03/30(金) 23:13:44 ID:tQJ52Cyg
それは、「TVで日本一になった店」と書いておいてじつは餃子のことだった、っていう
某チェーン展開ラーメン店と比べて、どちらの方がJAROに訴えたくなるんだろうか?w

27 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2007/03/30(金) 23:22:10 ID:/u5AT/56
井筒屋のトコに有る屋台の「はがくれ」って知ってる人居ます?
職場の同僚に薦められて2.3回行ってみたけど毎回味が違ってわかりません。
初めては良くわからない、二回目はイマイチ、三回目はなかなか・・でした。
正直、自分の味覚に疑問が出てきたんで行った事有る人、感想教えてください。

28 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2007/03/31(土) 02:23:32 ID:WhBJj6CU
>26
「TVで日本一になった店」???確かに、、同感〜w

29 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2007/04/01(日) 16:25:59 ID:tFH6Gyj.
「TVで日本一」って味を競うものではなかったと前スレにあったけど、どんな内容だったの?

30 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2007/04/02(月) 07:46:50 ID:A0pifhYQ
近所に丸八と大陽軒っていう人気店があり、シーズンになれば大渋滞する
キリンビアファームのすぐそばっていう立地条件の中、
大盛ラーメンよりも並ラーメン2杯の方がお得という、なかなかナイスな日本一ラーメン。
あの元気一杯が取材拒否の店って言いながらも、時々メディアに登場しているが、
こっちは完全取材拒否の店。未だにタウン誌はおろか、フリーペーパーにも登場したことがない。
「いっぷくラーメン」の後にテナント入店した店だが、いっぷくラーメンは潰れたけど
日本一ラーメンは潰れずにこのまま営業して欲しいぞ。

31 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2007/04/03(火) 21:21:20 ID:DqxWs5L6
↑タウンサイトで普通にクーポン発行している件。

32 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2007/04/04(水) 01:26:42 ID:PXj0wFlY
ぎょうざがうまいと判定されたわけじゃなくて
いっぱいさばけたという話だろ

あれが日本一なら日本の食文化は終わりだ

33 名前: 名無しバイ?? 投稿日: 2007/04/04(水) 01:31:52 ID:htt2ojrM
久留米の美味しいラーメン屋は…
前はひろせとか大栄とおもっていたけど
この頃は……西鉄のあまたろうでし!笑

34 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2007/04/04(水) 02:26:37 ID:dLARYjy.
>>21
鬼ラーは店主変わってからあんまり行かなくなったな。
なんかあっさり、まろやかになったような。
前とかなり味が変わった。あとホルモンも。

35 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2007/04/04(水) 21:11:30 ID:jzxv4/Wg
mixiの「福岡県久留米」コミュで、モ○カンらーめんのトピをコメント書き→削除して
いわゆる「空揚げ」している奴がいるな。
そういうことやってるから「あそこにはネット工作員がいる」とかこことかで書かれるんだよ。
誰がやってるかは知らんが、そんなことやると行こうと思ってる奴が変に思って行かなくなるぞ。
味はそれなりにいいところなのに、そんなところで損してどうする?

36 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2007/04/04(水) 21:16:07 ID:MfVNbSCo
モヒカンはそういうところが過去あったからね〜
ここでも。
信用しないほうがいいよ。

37 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2007/04/04(水) 21:26:12 ID:ODxAPyW2
>>35 味も悪いだろ
あんたも工作員かw

38 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2007/04/06(金) 22:51:57 ID:Z0.qdYxQ
丸星ラーメンとなりの300円ラーメン、最近開いてないみたいだけど…。安いし、夜遅くまで開いてるし、丸星に足を踏み入れる勇気がない俺としては、ちょっと気になる。

39 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2007/04/06(金) 22:56:28 ID:NpX0k8jA
そこは以上に黄色く臭い味の麺だった思い出が・・・
替え玉する予定で入ったラーメン屋で替え玉するどころか残した。
でも客は多かった。
さすがにお昼時に客が少ない店はそうそう無いだろうが。

40 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2007/04/07(土) 07:37:59 ID:N.eEhbgs
マルボシが一番だ。

41 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2007/04/07(土) 08:42:07 ID:x7uxdhGs
丸星の隣・・・
一度食しておくのも人生勉強

42 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2007/04/07(土) 23:50:25 ID:cii.DztQ
今日 丸星に久々に行ってみた
全盛期(味)を100点とするならば90点
だいぶ いい感じに戻ってきた
ただ 化調の味は強いな

隣は閉まってるみたいだった
土曜に休みとかあるのか・・・

しかし 丸星のトイレのあのプレートはいつ見ても爆笑
笑笑笑ってww

43 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2007/04/08(日) 00:07:47 ID:0RvquaTA
丸干しが味が安定したり値上げせんためにも
隣の店はあったほうがいい

44 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2007/04/10(火) 03:47:21 ID:nQ0Wv4sA
○☆は数年ぶりに行った時に麺を茹でまくったであろうお湯を
使ったドロドロのスープでしかもぬるかったから、それ以来どうも…。
単に客が増えた&客が多い時間だったんだろうけどさ。
家からはちょっと離れてるからハズレの時があると思うとどうしても敬遠してしまう。

一心のチャーハンって、昔とちょっと変わったよね?

45 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2007/04/12(木) 13:34:09 ID:Yj1iaTiY
麺をゆでたお湯を使ったスープ?

46 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2007/04/12(木) 13:44:02 ID:TnK1yq8M
文章をそのまま受け取れば
「麺を茹でたお湯でスープを作ってる」
と読めます。
もちろんそんなことはして無いと思うけど、
そんなことをしてるような文章に見えますね。

47 名前: 19 投稿日: 2007/04/13(金) 01:21:46 ID:vBGFmDPo
大砲の昇和亭から感じの悪くて腕の悪い大男がいなくなってた。
代わりに本店の人や他の店の人達が入ってた。
ひょっとして、ここを関係者の人が見てるのかな?
単に年度変わりで、部署代えになっただけ?

48 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2007/04/13(金) 01:57:27 ID:Z1fZHmRQ
よかったよかった
あの大男がいないのなら また通おう

49 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2007/04/13(金) 14:46:28 ID:soGWKLGQ
>>46
そう読めますね・・・それがホントならウゲーッてなる^^;
真偽が分からなくても抵抗を感じてしまうあたりにネットの怖さがあるな。。。

50 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2007/04/20(金) 00:10:07 ID:AK./OxmY
今日 昇和亭行って来たが・・・
残念 大男いたじゃないか・・・orz
今日は舌打ち&無言ではなかったが 相変わらず入店する客にガンは飛ばしていた
味がいいだけに残念。
日曜は合川店で食べたが 微妙に味が違うな
合川店のほうがうまかった。

51 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2007/04/21(土) 15:16:22 ID:dXMCIcUY
こめすたは移転してから営業してるの?

52 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2007/04/21(土) 16:46:09 ID:Vt6d/koA
>>51
してるよ

53 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2007/04/25(水) 11:14:33 ID:DVRjA8AE
こめすた、どこに?

54 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2007/04/25(水) 15:32:06 ID:KhgNpAG.
>>53
柳川県道沿いの大善寺に・・・・・

55 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2007/04/25(水) 15:57:58 ID:o0U7Zrv.
20年くらい前なのですが、豚骨を砕きながらスープ作ってたおばさんばかりが店員さんの店
どなたか判りませんか?
値段が安くて(300円位だった?)高校生が多かったのを覚えてるのですが・・・。

大根のおでんがものすごく大きかったのも覚えてるんです。
まだあるのかな?
久留米に行く機会ができたので、是非食べたいのです。
判る方教えてください。

56 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2007/04/25(水) 20:43:59 ID:srCNY1w.
>>55
丸星

57 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2007/04/25(水) 22:33:06 ID:IrVeyWlU
昇和亭の大男、大人気だなw 多分、昔ラースタにいた奴と同一人物かな?

58 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2007/04/27(金) 02:35:56 ID:0MRcbqIs
こめすたはどうして移転したのかな? 味はイマイチだったけど、店舗はいい感じだったから、残念!

59 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2007/04/28(土) 22:52:34 ID:Mz1pa/0U
東和ラ-メンに10年ぶりに行った。
ちょっと、味かわったかな?

60 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2007/05/02(水) 15:51:42 ID:YMWHE08Q
自分は、マルボシ食ってうまいと思わないんだが、大砲長門石派。
あと鳥栖だが自動車学校から入ってセブンの近くの丸真が南京みたいな感じでうまかった。

61 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2007/05/02(水) 21:23:41 ID:WD360Ij.
大男の写真をさらすのは人権に反するのだろうか
にらみきかしてるところをみたいのだが

62 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2007/05/02(水) 21:42:25 ID:oRWnvY9A
ラーメン戦国時代となった現代で丸干のよさがわかるのは年配がおおいかな?
自分はもう中年のよかところだけど
丸干は基本的にふつー
可もなく不可もなくってとこ。
でも年に一回無性に丸干食いたくなることがアル。

63 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2007/05/02(水) 21:51:37 ID:lus/2cQQ
丸星は、初めて食べに行ったときあまりにも丼がベタベタだったから嫌になった。

64 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2007/05/02(水) 22:08:29 ID:5j/yqcTI
西鉄久留米駅2階の光華楼
おじさんがいなくなって、味が変わりましたね。
あそこの五目そばが大好きだったのに、えびも小さくなって・・・。残念
スープは大砲がうまいと思うが、食べるのはいつも大龍。癖だね。
ひろせ、沖、丸星。どれも好き。
梁山泊は移転してからは行ってないが、チャーハンの味が濃かった記憶。
鯉龍軒、くいよい軒、丸福、丸幸、知久留、くるめらーめん、甘太郎、満州屋、ほてい食堂、札幌らーめん、南京千両、龍の屋等々、あちこちで食べました。
でも、最後は昔から行ってる大龍に行ってしまう。
休日でもない限り、久留米市内で行列することは、まずない。
ありがたいことですたい。値段も手頃。

65 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2007/05/05(土) 00:47:55 ID:0Ww53o2E
昨日、約20年ぶりにひろせ食堂に行ってきた。
待ち時間45分で、やっとラーメンと焼き飯にありつけた。
んー、ラーメンうまいんだがちょっと塩辛い、焼き飯は高木食堂のほうが断然うまいな。
停まってた車の半数は大分ナンバーと福岡ナンバー。
接客は事務的な大砲よりも、アットホーム的なひろせが◎。

自分が学生の頃はラーメン250円だったのにな、歳とったもんだ。

66 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2007/05/05(土) 01:24:44 ID:unNmxqJQ
一番街から池町川寄りの2階にあがった「大栄ラーメン」旨かったなあ・・・
30年前に、カリカリのラードが入ってたのも珍しかったね!
場所移ったそうだけど、味は変わってないですか?

68 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2007/05/05(土) 20:54:35 ID:HajsVICw
>>66
大栄ラーメンは、井筒屋側の六角堂の中に移転しました。
昔は、久留米のラーメン屋に固麺なんて言葉なかったが、博多の影響でしょうか。
替え玉があったのも、丸星くらいだったのでは。他は大盛だったな。
久留米ラーメンの主流だった甘くて、濃いスープは大砲(少し薄いが)だね。
大砲のスープに、おいしい麺を入れて欲しい。もう少しだけ、麺を太くして下さい。
それと、大龍のスープを昔のように、滑らかでしかも甘いスープに戻して欲しい。
すいません、味はかわるものですからね。

69 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2007/05/05(土) 21:01:25 ID:HajsVICw
>>65
大砲は従業員だけの接客ですが、ひろせは、ファミリー主体の経営なので、息はあっています。

70 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2007/05/05(土) 23:27:10 ID:zpLa4Foc
ひろせさんは何時が定休日だったですかね?
行くたびに休みなもので・・・

71 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2007/05/06(日) 00:52:34 ID:cZVWxjbc
>>68
かなりの久留米ラーメンフリークですね!
昔、花畑の大龍のすぐ近くにあった「とん吉」知ってます?
あそこも、美味しかった記憶があるけど、廃業したのかな?

72 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2007/05/06(日) 02:07:09 ID:z.BGRWqk
↑「とん吉」跡継ぎがないため廃業したそうですよ。

73 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2007/05/06(日) 04:31:27 ID:Bn1Kdsq.
「とん吉」は、初代親父さんがバイク事故で、他の人に営業譲渡しました。
そして、少しだけ塩辛くなりました。それから、大龍へ客が流れるようになりました。
しばらくすると、とん吉の新経営者にもいろんなことが起こり、とん吉は廃業しました。
そこからです。花畑における大龍の興隆が始まったのは。
ラーメン屋さんに怒られるだろけど、おいしいラーメンは、経営者自らがスープ作りに専念し、
麺は麺が専門の麺屋に外注に出したほうが、おいしいラーメンが出来るような気がします。
自家製麺したほうが利益は上がるでしょうが、麺は麺屋の麺がうまい。

74 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2007/05/06(日) 12:00:20 ID:szMh8ddQ
「とん吉」懐かしいなぁ。
ボロイ店だったが、うまかった。(特に、ぶ厚いチャーシューが絶品)
あの頃の大龍本店も最高だった。

最近は、六つ門の『ぶーちゃん』の醤油とんこつラーメンにハマリ中。
文化街の帰りは、必ず寄ってます。
ただ、店内あまり広くないので、週末は満員で入れないこともしばしば・・・。

75 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2007/05/06(日) 12:50:40 ID:NvMSw.ok
伝説の屋台・・・・久留米医大の前にある郵便局の横に屋台があって・・・
名前は忘れましたが・・・かなりうまかった・・・あまり出てなかったけど
・・・・

76 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2007/05/07(月) 09:30:21 ID:lfSjRDLQ
>>75
名前は、「光来軒」。
去年の6月で、閉店しました。

77 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2007/05/07(月) 15:05:02 ID:j5hV3hJo
俺が大好きなのが一味ラーメン、スープが絶品と思うよ。
北野町の本店も久留米市になったから、合川店とあわせて立派な久留米ラーメンになった。
ただ麺の改良を期待してます!

78 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2007/05/07(月) 15:32:22 ID:LOgB.YA6
一味ってスープがまずいから
とうがらしダレいれてんじゃなかったっけ

79 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2007/05/07(月) 21:33:32 ID:avMcnOvA
一味は本店は美味いのに、合川になると「フヌケ」な感じになってるのがなんとも・・・
一味で食うなら、俺は遠くても本店に行くな。

80 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2007/05/07(月) 22:37:59 ID:NJn.iVYc
南海部品の隣にもあるね
俺はあそこしか行った事ないけど結構好き

81 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2007/05/08(火) 01:35:13 ID:YNhffcqo
私も一味大好きです。麺は、小郡製麺です。他のラーメン屋さんでも、
何件か使っています。友人は3倍薬味で替玉、必ず3回はします。

82 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2007/05/08(火) 21:56:49 ID:EJojbp2.
六つ門の『ぶーちゃん』 どのあたりっすか?

83 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2007/05/09(水) 19:22:44 ID:3GEKQDrc
>>82
六ツ門交差点を、南にちょっと行った左側っすよ!

84 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2007/05/09(水) 20:35:01 ID:MDJ9PC0Y
>>82
目印は、たこ焼き屋の隣ですよ。
ちなみに夜だけの営業で、日曜休みみたいですよ!

85 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2007/05/09(水) 22:01:13 ID:vAhhxApw
南京千両ってまだありますか?10年くらい前に時々行ってたんですが、
福岡に越してしまって・・。
久々に食べたくなりました・・。
筑後の山の井のNTTのそばのラーメン屋さんもおいしかったけど、何度行っても
閉まってるんですよね・・。

86 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2007/05/09(水) 22:38:17 ID:j/gaysFs
まだしぶとく生き残ってるよ。

87 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2007/05/10(木) 02:33:40 ID:MqqKZtR.
筑後の山の井のNTTのそばのラーメン屋 確かに旨かった。
客も多かったのに、、、、。
飲んだあとは、いつも、あそこのラーメンだったが名前、忘れた。
もう何年も前から、閉まったまんまです。

88 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2007/05/10(木) 09:45:16 ID:NejgUbAo
『ぶーちゃん』は18時〜0時ぐらい。
日曜は定休です。

『南京千両』
毎月25日は感謝デー
なんとラーメン1杯¥200

「とんこつご飯」250円が気になる。
食べたことあるかた、レポお願いします。

89 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2007/05/11(金) 21:09:05 ID:2KpZdOg2
日本一になったと看板が出てる店 いつも店の前通るけど 食べたいとは思うけど 客があまりいないんで 戸惑う.

90 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2007/05/11(金) 21:26:48 ID:caeCT42o
>>89
海原雄山が居たらきっとこう言うだろうな。
「看板に偽りあり。主を呼べ。」って。

91 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2007/05/11(金) 22:36:10 ID:AHJq46wo
>>88
その25日の日に食いに逝ったけど、二度とクワネーと感じた。
インスタント袋麺みたいな感じだし、
チャーシューは刻み角だし。
スープも中途半端だし。
あれは脂身が多いのをごまかすためだと感じた。

92 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2007/05/12(土) 01:21:39 ID:qNKxfPcw
南京千両を味で語るなんて・・・・。
もう、今の若い人は南京千両がとんこつラーメン発祥の店って知らないだろうなぁ。
南京千両は発祥当時の味をやりつづける事に意味がある博物館みたいなもん。

93 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2007/05/12(土) 01:44:18 ID:AtWnQvDo
>>91
レス サンクス
やっぱりそうなんや、聞いててよかったやめておこう。
とんこつラーメン発祥の味を、前々から一度味わってみたかったんだが。

ところで昨日○★に行ったら閉まってたんで、仕方なしに屋号に『一番』とついてるとこに初めて行ってみた。
なんじゃあのスープと麺は(怒
しかも500円だと。
うまかっちゃんのほうが数倍うまいぞ。
何年ぶりだろう、半分以上残してもうた。

レジの♀はかわいかった。

94 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2007/05/12(土) 10:04:52 ID:4.4VMfU2
あずま屋がウマイ、豚骨じゃないけど心のこもった一杯をつくってくれる。

95 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2007/05/12(土) 11:08:19 ID:q.0Is3qY
89さんは93さんのレポを参考にw
俺の友達も半分以上残してたって言ってたなぁ…

でもバイトの子は可愛い。

96 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2007/05/12(土) 16:43:16 ID:2f0iYfLY
はとバスの宇都宮に餃子を食いに行くツアーの
餃子が激マズでクレームしたら
うまさが日本一じゃなくて消費量が日本一と
いわれたそうだ
餃子で商売してるやつの常套手段らしい
気をつけなされ

97 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2007/05/12(土) 16:44:25 ID:lw9vscJE
ぶーちゃん、場所だけ確認。
ラーメン屋とは分からなかった。
家庭的な雰囲気なのに、ナイス親父が店主かな?
食べたら、またレスします。

98 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2007/05/12(土) 17:00:35 ID:baC2XYko
久留米じゃないが基山のマルコーラーメンがうまい。
でもババアの指がスープに…

99 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2007/05/16(水) 03:13:35 ID:FkjZQrQk
ミワラーメンに行ってきた。
塩辛い、ひたすら塩辛い。
マルコーより塩辛かった。
ちゃんぽんは評判いいらしい。
失敗した・・・二度と行くまい。
近くの、屋号に『日本一』とついてるラーメン屋は昼飯時なのにPに車1台だけだった。

>>97さん
居酒屋です。
馬刺しや焼肉もおすすめ。
店主は30代女性。

100 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2007/05/17(木) 02:47:00 ID:w.7MVqv.
大阪行ってきたんだけど、友人に「日本一」の某一番に連れて行かれた。
物凄い行列でめちゃくちゃ繁盛してた。
大阪の友人に「久留米ラーメンって旨いね!」って言われて、悲しい気持ちになった。

101 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2007/05/17(木) 04:00:21 ID:ZtrDKiRM
「日本一」の某一番は沖縄にもあるらしいね
評判以前に客ぜんぜんいないらしい
味以前に値段がぼったくりと思われているみたい

103 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2007/05/17(木) 05:41:35 ID:ZtrDKiRM

スパイウェア注意

104 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2007/05/17(木) 17:20:26 ID:29MU5TLo
>>100
ワロタwww
でも友人や大阪の人々にとっては他に久留米ラーメン食べるとこもないし旨かったんだろうね。
あそこで行列できる金龍ラーメン食べた事あるけど、とんこつの風味ゼロだったもんなぁ・・・
今はなき蘭丸のまるとか食べさせたら濃厚すぎて気絶するかもw

105 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2007/05/18(金) 09:19:51 ID:UdeAArfI
>>104
今はなきって、蘭丸がなくなったと?それとも、まるがなくなったと?
先月店行ってはんまる食べたけど。

106 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2007/05/18(金) 22:45:16 ID:Sw/A04/I
以前ここで話題になってたツネチャンラーメンにやっと行った。
時は夕方、客はオヤジが4人(座敷で飲み会)。
7分後、出てきたラーメンの匂いに驚愕。
なんだこの匂いは・・・。
ニンニクのスライスが底にいっぱい溜まってる。
350円なので文句は言うまい。
外回り中の営業マンは要注意。

108 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2007/05/20(日) 20:58:08 ID:hvM9dCNc
>99
みわラーメンは地元の人はあまり行きません。まれに行っても注文するのはチャンポンです。
その近所にある日本一ラーメンは、取りあえず看板どおり日本一美味いっていう事にしておいて下さい。

109 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2007/05/20(日) 21:38:26 ID:FMMgGUyw
日本一ラーメンはゲロまずでしたよ。
3口でノックダウン・・・

110 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2007/05/21(月) 08:30:59 ID:e1irlnwc
↑六つ門の『ぶーちゃん』も・・・・ダウンでした。

111 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2007/05/22(火) 18:14:50 ID:SAYCPbrk
>>99
>>108
>>109
「日本一ラーメン」まずいですよね
いくら250円でもああまずくては……
あの近辺ならやっぱり「久留米ラーメン丸八」がダントツで美味いですね

112 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2007/05/22(火) 21:17:24 ID:joABKXWY
すいませんが外国人のおカミさんがいる店ってなんて所ですか?
たしかホルモンもありました。
一度連れて行ってもらったのですが、場所がどの辺かわからないので
すいませんがお願いします。

113 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2007/05/23(水) 07:55:21 ID:HyVqeWYg
大龍花畑店、このまえいったができがよかった
とくにチャーシュー
店員の教育もしっかりしてた

久留米を代表する知名度だから
がんばってほしい

114 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2007/05/23(水) 21:29:43 ID:OIXpKwGM
>>112
花凛亭じゃない?国分ラッキー(パチンコ店)の前。

115 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2007/05/23(水) 22:48:23 ID:l91JzBco
らーめん GAKU の激辛ラーメンうまかった。
3倍辛が、俺にはちょうどいいみたい。
でも600円なら一味ラーメンの薬味3倍の
420円に魅力を感じる。

116 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2007/05/25(金) 21:21:15 ID:jUeI0a42
GAKUと一味じゃ味の傾向が全然違うジャン。

でもオレも両方とも好きだな。

117 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2007/05/31(木) 01:42:31 ID:04Z9RHLc
今さっき、久留米屋ラーメン行ってきた。
相変わらず、スープは最高にGOOD。
ただ、麺がなあ・・・、安もんの食感。
うーん、勿体無い。
今日は珍しく、並ばずに入れた。
隣の葉隠はいつものごとく、閑古鳥。

118 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2007/05/31(木) 03:30:44 ID:TZHe8DQc
久留米のラーメン屋はどこも値段が安い分、麺は微妙な気がする。
好き嫌いはともかく、コストかけてこだわり見せてるとこって大砲と龍の家くらいしか思い浮かばない…

119 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2007/06/01(金) 22:44:46 ID:GjR9uvaA
久留米とかこの近辺で、未だかつてタウン誌やフリーペーパーやTVなどのメディアに紹介されたことがない、
知る人ぞ知るラーメン屋ってないですかね?いわゆる取材拒否って感じの店?どんなもんか食べてみたいので。

120 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2007/06/01(金) 23:06:02 ID:Dfy2ycoo
ん〜
元気一杯しか浮かばない。
たまにメディアに出てるし、久留米じゃないけど。

もうあんな酷い目にあいたくない。
『もう、くんな!!』って言われた時は
ドッキリかと思ったよ…。

121 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2007/06/02(土) 02:19:53 ID:Ks8v1mzQ
>>119
文化街の久留米屋は全く出てないと思うけど。

122 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2007/06/02(土) 12:33:01 ID:jEPbOan6
このスレ見てて猛烈にラーメン食べたくなった
スレタイと違いますが・・一人でラーメン食べにいけます?
なんか一人じゃ逝きにくい

123 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2007/06/02(土) 14:05:01 ID:/KmY8Im2
俺は、むしろラーメン屋だから行ける。

124 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2007/06/03(日) 16:45:02 ID:VrTwX1Cs
俺も。待ち時間少ないから1人でも時間持て余さないしね。
もちろん誰かに話しかけられたり食べ方に説教された事は1度もないw

125 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2007/06/03(日) 17:08:25 ID:e3Yk1j7g
久留米屋に連れられて初めて行ったけど、無茶苦茶旨かったよ♪
でも夜しか開いてないんだねぇ…。

上津の龍の家ってラーメン屋も人が一杯だったんで、旨いんだろうと期待して入ったが、
何だありゃ?
久留米のラーメンをナメてるとしか思えない味。
スープはほとんど残したよ。
帰りの車中で「何であんな店が人気があるんだろう?昔から久留米に住んでる人が少なくなってるからかな。」って考えてたが、
よく考えてみると、自分はずっと久留米に住んでないし、昔の久留米の味を求めて行ったからガッカリしたのかな、と思った。
ずっと久留米に住んでたら、あんな博多のパッチモンみたいなラーメンを食べたくなるのが
普通なのかなと考えて。

126 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2007/06/03(日) 19:14:57 ID:4cRDM8No
>>125
あそこは一風堂の分家だから久留ラーじゃないよ。
俺はそれを知ってたので一度もいっていないし。
ところで昨日23:30ごろラーメンが食いたくて久留米に行ったんだけど、
大竜畑→欄丸と回ったけど大竜は閉店で欄丸が見落として通り過ぎた。
なんか前に欄丸はつぶれたとか書き込みあったっけ?
けつきよくツレが丸干は嫌だとか言ってその2件回ったんだけど食わずに帰った。
クルラーってあんまし遅くまであいて無いんだね。
あっそうそう久留米に入る前に増す矢を見つけたんだけど、
ここで食べないほうがいいというカキコミがあったので華麗にスルーしたよ。
23:20ごろ車が一台しか停まってなかった。

127 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2007/06/03(日) 20:36:26 ID:PBXQ9rQ6
>>125
そこは、ビデオアメリカの息子が一風堂で半年間も修行して出した店だよ!

128 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2007/06/03(日) 20:38:22 ID:RthHBPZ2
龍の家は普通に美味いと思うけどなあ

129 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2007/06/04(月) 02:28:58 ID:TUS4V2q2
一時期博多で暮らしてた俺にとっても龍の家はレベル高い方と思うけどな。
麺・具・スープのどれをとっても久留米では上位クラス。
何となく昔ながらの情緒溢れるラーメン屋じゃないせいで毛嫌いされてる感がある。

130 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2007/06/04(月) 08:46:56 ID:9vuWbTVE
龍の家ってビデオアメリカの息子が親の金で1年間日本全国ラーメン食べ歩き
をして、最終的に気に入った一風堂に弟子入りして修行して開いたって話を
聞いた事がある。
「博多ラーメン」としては高いレベルにあると思うけど、久留米ラーメンじゃないよね。

131 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2007/06/04(月) 21:27:54 ID:Stx.2Dck
確かに俺は生まれは久留米だけど育ちは東区
でもあれだけ大勢の客が皆久留米人って事もないと思うんだけど

132 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2007/06/04(月) 22:18:25 ID:qerdQAYM
>>131
だから問題なんだよ。はるばる食いに来る奴がいて、それを「代表的久留米の味」と
思われる・・・それがなんだか複雑に思う奴も俺を含めて少なからずいるんだって。

133 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2007/06/04(月) 23:44:06 ID:Stx.2Dck
そんなもんかねえ
不味い久留米ラーメン食って帰られるよりはいいと思うけど
いやそれは違うか

134 名前: もうダメ児! 投稿日: 2007/06/05(火) 00:06:58 ID:C5iOPQ8o
オイラ、筑後市だったケド、
ラーメンに、替玉なんて無かったバイ!!
(−_−;)

高校出て、就職してからしか、替玉やら喰ってナカね!!
20年位前に、筑後で喰うヤツは、替玉なかったケン、
そん頃までが、ほんな久留米ラーメンやなかと??
(@゜д゜@)?

久留米じゃ、ナカばってん!!(; ̄Д ̄)!

135 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2007/06/05(火) 00:34:11 ID:JqmNKFD.
書き言葉で方言はバカ丸出し

136 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2007/06/05(火) 01:03:08 ID:7Lk7f8ZY
龍の家のHP見たら「久留米でも博多でもない俺のラーメン」って書いてたw
純粋な久留米ラーメンではないにしろ、高いレベルのラーメンだからお客さん多いんだろうね。

137 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2007/06/05(火) 07:40:41 ID:PBrbFQoc
ガキの頃から大砲・大龍を食ってた俺は、一蘭・一風堂系は受け付けません!
まっ、久留米に出店しても客は入らんと思うけど!

138 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2007/06/05(火) 07:48:39 ID:kMW.rFfE
>>137
いや・・・だから・・・龍の家は客入ってるんじゃん・・・・w
てか、大砲・大龍もちょっと前までは「久留米ラーメンじゃない!」って
生粋の久留米人には批判されてたんだが・・・・。
本来は大栄・ひろせがいわゆる久留米ラーメンの典型なんだけどね。
時代によって久留米人の趣味趣向も変わってることだ。
大体、「本来の久留米ラーメン」なんて言い出したら、南京千両以外は
全て邪道ってことになってしまう。

139 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2007/06/05(火) 08:50:43 ID:VK0x03vo
137に同じく
あんなそうめんみたいな麺はぜんぜん麺の味がしない。
永谷園にそうらーめんとかあるが、らそーめんだなあれは。

140 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2007/06/05(火) 13:31:12 ID:Dplnmw8k
味覚うんぬん以前に嫌悪感が会話を妨げる

141 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2007/06/05(火) 15:04:33 ID:j68mkmPs
久留米はラーメンは美味いけど、人はレベル低いんですね。

142 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2007/06/05(火) 17:16:22 ID:oPl90Rz.
>>141
久留米のラーメン美味いか?あんたもレベル低そうやね

143 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2007/06/05(火) 18:06:26 ID:j68mkmPs
>>142
脳のレベルはあんた程ひどくはないですw

144 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2007/06/05(火) 19:19:49 ID:pVXQg1Io
まったく、子供のけんか…

145 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2007/06/05(火) 19:34:57 ID:FHbATGnQ
久留米は確かにレベル低いよ
本スレみればわかるやろ

146 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2007/06/05(火) 20:25:46 ID:Vvxfn9BI
つまらん言い争いはスルー推奨。

それはともかく・・・
iタウンページで「龍の屋」調べると、
実は業種としては「久留米ラーメン店」と「博多ラーメン店」両方に入ってるんだよねw
一体なに考えて登録したんだって言うw

147 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2007/06/05(火) 20:47:31 ID:VK0x03vo
龍の屋で調べても出てこないよ

148 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2007/06/05(火) 21:15:17 ID:Vvxfn9BI
×龍の屋→○龍の家 だった。失礼。

149 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2007/06/05(火) 21:45:43 ID:ZIqexlhQ
一蘭はともかく一風堂は出店したら客は来ると思うよ

150 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2007/06/06(水) 00:36:45 ID:szMh8ddQ
昇和亭の長期休業は、いつまでなのかな?
そろそろ食べたくなってきた。
明日は大砲本店でも行ってみるか。

151 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2007/06/06(水) 02:49:24 ID:ckr7d0Nc
昇和亭、リニューアルと共に「噂の大男」もリニューアルして欲しい。。
昇和亭の課題は見てくれより、従業員の質にあるとと思うのだが。

龍の家は普通に旨いと思うよ。
こだわりとか捨てて単に「豚骨ラーメン」としてみたらレベルは高い。
ただ一つ言える事は確実に久留米ラーメンではない。

152 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2007/06/06(水) 04:20:34 ID:jYLQWNjM
おれも龍の家は旨いと思う。
でもこの店行列できるほど客多いのに反対派も多いのは「久留米ラーメン」と主張してるからじゃないかな?
一風堂のノウハウでやってる以上どう見ても博多ラーメンだし
最初から「久留米でやってる博多ラーメン」て事にしてたら反対派も少なかったんじゃないのかな?

153 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2007/06/06(水) 07:30:37 ID:0AjHVNF2
同じ店舗拡大してる店でも満○屋の評価とは大違いだな…

154 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2007/06/06(水) 11:22:13 ID:Gp/XGCVo
金融機関も
テレビで日本一になったとかで評価せずに
自腹で味確認して
融資してほしいよな

気の利いたとこは
後継者のいないうまいラーメン屋に
金だけでなく経営ノウハウまでつけて
フランチャイズにして
経営者・従業員・客みんなに
満足させるスキームもってるんだが

155 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2007/06/06(水) 20:11:16 ID:divivDg6
>>152
いや、龍の家は久留米ラーメンとは主張してはいない。
と同時に、博多ラーメンとも主張していない。←これが問題だと思う。

これはあくまでも俺の推測だが、龍の家開店の際に如実に博多ラーメンを主張すると
「久留米ラーメンの地で博多ラーメンの店を出すのは何事」と反感を買ってしまうと思ったため、
あえてそのあたりの主張をせずになんでもないようにオープン・営業を続けた、ってことなのでは。

でも、これだけの客の入りとリピーターの多さがあるのなら、今からでも博多ラーメンの流れを汲む事を
主張していてもいいのでは?「お客の入りが美味さを証明している」ってことで文句も言われまい。
それなら久留米ラーメン派の人でも、逆に安心して博多ラーメンとして食えるわけだし。

156 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2007/06/06(水) 22:32:50 ID:jHT2kiJ.
昇和亭の噂の大男リニューアルして一回り大きく悪どくなって再登場。

157 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2007/06/07(木) 20:58:46 ID:j10G69Ao
ひろせ食堂に、昨日の昼、ラーメン食べに行ったら2人待ちだったな。
セット850円(ラーメンと焼き飯)を頼む人の割合が非常に多い。
見た目は、ボリュームがあるが、焼き飯がさっぱりと軽いので、案外食べられる。
少し、スープが冷め始めると膜が出来始める。
これが豚骨ラーメンですね。

158 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2007/06/08(金) 13:11:01 ID:vmwQMcYg
フッ

159 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2007/06/08(金) 19:43:41 ID:aUQsinZE
これが豚骨ラーメンですね。



フッ

160 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2007/06/08(金) 20:29:18 ID:5iSL0/qw
大龍の花畑店いきましたチャーシュー臭かったです。切り置きして時間が経ってしまったのでしょう。残念です。チャーシューの美味しいお店何処ですか?

161 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2007/06/11(月) 22:43:46 ID:RMdhXkmo
昨日は、通りがかった山小屋に何気なく入った。
並¥550、高いなぁ。
味は可もなく不可もなく、普通の豚骨ラーメンだ。
○☆のほうが断然ウマイ、¥200も安いし。

162 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2007/06/12(火) 15:15:33 ID:70fO1PKM
花畑のラーメン店だったと思う(当方久留米不案内につき)・・店が広いのはわかるが食べてる横でお姉ちゃんが
注文を大声で怒鳴るんでうるさかった。あと、カウンターからは見えないが洗い場の音がガチャガチャうるさい!
中に数人の従業員がいるのに誰も気づかないのかねえ・・。店は客より立場が上って感じだった。
味以前の問題!

163 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2007/06/12(火) 19:29:50 ID:5cQjvZFc
某人気ラーメン店の前に
完食されたカップラーメンが
割り箸と一緒に放置されてたのは
おもしろかった

164 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2007/06/13(水) 00:11:11 ID:x5OfoBj.
>>162
何処だろう?
花畑で広いラーメン屋さん。

165 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2007/06/13(水) 14:47:24 ID:70TIV.hE
>>162
多分、大龍でしょう。

166 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2007/06/13(水) 15:01:19 ID:fsaVMsL6
俺もそう思ったけど大竜なら駅というキーワードくらい書けるはずなので、
もしかしたら違うのかも?
って考えた。
いくら来る目に不慣れでも駅くらいは目印として言えるはずなので。

168 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2007/06/16(土) 22:39:12 ID:zpz3o4Cg
小郡にあった店舗があった頃の味の
一蘭が食いたい。

169 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2007/06/17(日) 03:08:18 ID:rT.5054A
まだ私が幼い高校生だった頃の
小郡にあった一蘭に、時代を戻して行けるのなら
あのおやじに、客をなめるなと文句言いたい。

170 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2007/06/17(日) 07:16:37 ID:iZEAwnj.
>169
オヤジもだけど、バーサンにも一言言いたい。
でも、旨かったよな。

171 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2007/06/24(日) 02:07:26 ID:0HhGugbA
昭和亭が復活したと聞いたので行ってみたら、外に10人以上の行列・・・orz
仕方なく、久々に蘭丸に行ってみた。(先客3人)
らん¥450
替え玉¥120
チャーハン¥480
以前、まるを注文して痛い目にあったので、今回らんにしたんだがチョット薄かった。
チャーハンは気に入った。
ツレも、うまいうまいと連呼してた。
次回行くとしたら、このチャーハンを食したくなった時だな。

172 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2007/06/24(日) 03:38:49 ID:39ny7GrY
昇和亭リニューアルしたんだね。
で、大男はまだいるの?

173 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2007/06/25(月) 01:51:37 ID:a2xFu3LY
>>171
はんまる美味いよ

174 名前: 三輪住人 投稿日: 2007/06/28(木) 09:33:05 ID:uwn6H4sI
NO.167は偽情報

175 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2007/06/29(金) 07:43:30 ID:WuXhSnv.
167>
気をつけましょう。
書き込みと同時にリモートホストが公開されていますので、
提訴ののち、裁判所からISPに接続情報の開示命令があれば、
ISPに契約している人が誰かを特定することは可能です。
この際に、BBS管理者側に対して情報開示要求する必用すらありません。

176 名前: 171 投稿日: 2007/06/29(金) 20:54:44 ID:d56RnOOw
>>173
サンクス、挑戦してみよう。

昨日は8が付く日だったんで、くるめラーメンに行った。
安い日だろうが、何時に行こうが、相変わらず客が少ない。

177 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2007/06/29(金) 21:25:35 ID:LY1Xtszg
今日は3〜5年ぶりに大竜ラーメン食ってきた。
味が落ちたとは聞いていたが、絶望的な落ち方ではなかった。
でもなんかで調整したような味に感じた。(これがいわゆる課長的な味付け?)
少なくとも全盛期の味ではないことは確認してきた。

178 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2007/06/29(金) 21:26:39 ID:LY1Xtszg
と、ここまでならよかったが若干不満が。
おなかいっぱい食べたかったので大盛りじゃなく並+替え玉を注文
替え玉は少しあとで言うということで店員と確認。
しかし食べ始めた2分15秒後くらいに替え玉持ってきた。
自分は麺の固さがいわゆる久留麺という若干柔デフォが好みなので
それを確認してから固さを注文するようにしてたのに
こちらから言う前に持ってきやがった。
最初の並が固すぎたのでそのまま持ってこられても替え玉は更に固くなるので、
柔を注文する予定だったのに・・・怒
女の若い店員。
そのことをそいつに言ったら、「ちょっと待ってください」と言ったので、
素直に最初の並を食いながら待ってた。
が、いっこうに来ないと思ってその女を見たら通常の業務をやっとる。
完全に無視された形になり、ちょっとムッとしてほかの店員を呼んだ。
なりゆきを説明したらその別の店員は快く違う替え玉(茹でなおしたのかも?)
を持ってきてくれた。
最初に持ってきた量より少なく感じたが気のせいか?

179 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2007/06/29(金) 21:28:17 ID:LY1Xtszg
大竜の若い店員、ちょっとまってと言ったのにきちんと待ってたぞ。
放置プレーは無いだろう。

店員教育もなってないが、味もたいしたことが無かった。


ここはいつから文章が長すぎます規制が入ったのだ?
おかげで全部書き込むのに3つに分けなければならなくなった。

以後短くする努力はするが・・・

180 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2007/06/30(土) 02:58:05 ID:LADIVsZg
俺が店員でも君の説明は理解しにくい…

181 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2007/06/30(土) 03:42:12 ID:8qkCZpT.
俺が店員だったら、多分同じく無視すると思う。
単なる我侭なクレーマーにしか見えん。

182 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2007/06/30(土) 08:24:36 ID:EcFmw5AA
あんたが店員なら3日で首になるよきっと。
たしかにクレームだが、最初に約束したことを破ったのは店側だから
クレームは当然だと思うが。
麺の固さを確認してからって書いてるじゃないか。

183 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2007/06/30(土) 09:23:39 ID:8qkCZpT.
自分にしかわからない説明は説明じゃないぞw

184 名前: 製造業ジジー 投稿日: 2007/06/30(土) 11:53:43 ID:vjA.vKhY
 麺ば食い終わってから替え玉注文したらよかよ。

185 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2007/06/30(土) 14:27:26 ID:iJ0Gwx4E
初めから替え玉注文するバカクレイマー。。。

186 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2007/06/30(土) 20:28:24 ID:Uy.lwrKE
替え玉初めから注文するくらいセッカチのくせに、そのくせ麺の固さにいちいち
拘っているあたりがどうかと思うが・・・どっちかにしなきゃ店も大変なのは当たり前だろう。

店がお客に尽くすのは当たり前とは思うが、あまりにもその要求が多すぎるのなら「切り捨てるべき客」と
判断されても当たり前だろう。まして回転率が重要なラーメン屋なら尚更だ。

187 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2007/06/30(土) 20:31:56 ID:iJ0Gwx4E
そのとーり!!!
というワケで178の負け。。。

188 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2007/06/30(土) 20:59:08 ID:Uy.lwrKE
と、同時にいちいちレス返している↑お前さんもどうかと思うが。

189 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2007/06/30(土) 21:18:47 ID:ahepmm6o
皆、仲良く♪

190 名前: 名無しでよか 投稿日: 2007/07/01(日) 14:19:04 ID:vrMhs7mw
どなたか西鉄学校前の明龍軒についてご存じのかたいらっしゃいませんか?

191 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2007/07/02(月) 01:06:17 ID:nJ3qwn/6
土曜日、約10年ぶりに筑前町のアルカリスープの店へ行った。
相変わらず、「幻のらーめん」と書いた赤いのぼりがたくさん。
みんなが注文してる野菜ラーメンを注文し、待つこと15分。うまい!
ここ、こんなにうまかったかな。
店内には無数の芸能人のサイン・新聞の切り抜き・雑誌の切り抜き・芸能人の写真。
写真のノリピー、可愛かったな。
フミヤ・久本・ウインク翔子・石塚らと同伴で来ていた。

192 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2007/07/02(月) 01:15:39 ID:R.1qtmZk
津福の久留米ラーメン行ってきた
内装も綺麗になってて味も美味しかったよ

193 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2007/07/02(月) 23:43:04 ID:hb1iOhT6
>>190
過去スレのPart8の>>219>>222あたりにほんの少し情報あり。

194 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2007/07/04(水) 02:31:13 ID:gg4b/Ux2
>>172
まだいたよ。
相変わらず多いな、22時だったのに座席待ちに。
入口専用と出口専用ドアになってて、ちょっと戸惑った。
味は変わらず旨いが・・・、それも大男のせいで台無しだ。
店の雰囲気は、長期休業だった割には大して変わってなかった。

195 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2007/07/07(土) 15:17:09 ID:pAm9QX06
津福に丸徳ラーメンって店が
新しく出来てた。
行かれた方いますか?

196 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2007/07/08(日) 00:18:43 ID:tHnEC4mc
津福の嵐山の情報求む

197 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2007/07/08(日) 02:48:07 ID:4Tlkv1M.
>>196
全く記憶に残らない味。
美味しくも無く不味くも無く。
安くも無く高くも無く。
愛想がいい訳でもなく悪い訳でもなく・・・・。

198 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2007/07/08(日) 20:50:03 ID:fYzPx6HY
てか、「及第点をあげられる味」ぐらいに言えよ。
俺的には、嵐山はごくオーソドックスな久留米ラーメンが安心して食える店だと思うんだが。

199 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2007/07/09(月) 00:56:13 ID:HMtJh1JQ
嵐山は開店当初に比べて
味が落ちてきた気がする
基本的には好きなほうだけど。

その前にあった
てんまラーメンの方が好きだったな〜

大宰府に移ってから数回行ったきりだ。

200 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2007/07/10(火) 13:51:17 ID:uz5eLHxU
>>195
丸徳ラーメンは、津福のどのあたりに
出来たのでしょうか?

201 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2007/07/10(火) 16:02:22 ID:NJ98kEw2
>>200
キムラヤの近くだよ

202 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2007/07/11(水) 14:27:05 ID:6MAPcB4c
>>201
情報、ありがとうございました。
さっそくラーメンを食べてみましたが、私の好みでは
ありませんでした。もう少ししてから、再度行ってみ
ようと思っています。

203 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2007/07/11(水) 14:52:28 ID:FAnJDWOc
丸徳って鳥栖かどこか34号線沿いにあった丸徳?
あっちは安かったよね。
久留米のほうはどうなんだろう?

204 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2007/07/11(水) 16:48:01 ID:Kx1jAJFA
>>202
どんな感じのラーメンでした?

205 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2007/07/11(水) 18:06:40 ID:X2XN5omk
俺も丸徳に潜入してきた。
昔、丸福があったところで、名前も似ているし
同じ系統のラーメンかと思ったが、全くの別物。
とりあえず、良いところ書くね・・・
若夫婦と母親で切り盛りしているようで、
オープンしたてのためか、ぎこちなさがあるけど、
家族で、一生懸命にラーメン作りに取り組んでいる姿勢が
伝わってきたよ。

味は・・・東京や他県で食べる豚骨スープみたいな感じがした。
クルトン状の豚の背脂を揚げたやつが入っているが、
全く効果を発揮していないかった。
まだまだ、試行錯誤している段階だと思うので、今後に期待したい。

206 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2007/07/12(木) 09:14:29 ID:wGjtBYRw
>>205
情報サンクス
今度行ってみます

207 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2007/07/12(木) 09:19:01 ID:j3mDYuAc
>>204
スープは、醤油とんこつという感じです。
450円という値段分の価値は感じられません
でした。ただし、今後変貌する可能性はあ
るかもしれません。

208 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2007/07/12(木) 09:21:56 ID:Yt6F7QNY
久留米の丸徳の\450という書き込み見て鳥栖の丸徳に行きたくなった・・・

209 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2007/07/12(木) 16:49:06 ID:6wOk2eSU
かなり前ですが、
愛の貧乏脱出大作戦という番組で魁龍っていう久留米のラーメン屋が出てたが、
どの辺にあるのでしょうか?

210 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2007/07/12(木) 18:52:17 ID:QB2N94ew
>>209

>>1
魁龍は非久留米ラーメンな上に久留米にありません。
スレが荒れる原因となりますので話題が出てもスルーして下さい。

211 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2007/07/12(木) 20:32:55 ID:Yt6F7QNY
>>209
なんで≫1を読まないか?

212 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2007/07/14(土) 07:48:52 ID:WdeOdK1.
>>210
久留米ラーメンの定義は何でしょうか?
久留米市内にあるから、久留米ラーメンでしょうか?
久留米市内だから、久留米ラーメンなら納得できます。
お怒り承知の上で書きますが、魁龍は、昔、花畑にあった名店、「とん吉」にスープはそっくりです。

213 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2007/07/14(土) 10:22:25 ID:0eMiOvbg
>>212
その通りだよ。
俺も前からテンプレに魁龍の話は禁止って書いてるのは気に入らなかった。
みんなが魁龍を嫌いな原因は久留米にないこと、値段が高すぎることだと思う。
でも味だけで評価したら、魁龍に今の久留米のラーメン屋の殆どが負けてる。
魁龍はテレビで久留米出身と言いながら博多弁でしゃべってるフミヤみたいな存在。

214 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2007/07/14(土) 16:15:30 ID:n676lESk
まあ久留米のらーめん屋だけじゃ話題がもたんわな
大男みたいなヒーローが何人もいれば別だが

215 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2007/07/14(土) 16:25:10 ID:WdeOdK1.
魁龍のスープは「とん吉」のスープにそっくりですが、ただ、それだけ。
客の好き好きがあるので、自分が気に入ったラーメンがおいしいラーメン。

216 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2007/07/14(土) 19:11:50 ID:qk6InEpA
「とん吉」の味には似てるけど、そっくりとは評価が甘いと思う。(とん吉の親父さんに失礼!)
例え店が久留米にあってもダントツナンバー1にはランクインしない。

217 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2007/07/14(土) 21:03:28 ID:WdeOdK1.
魁龍は、ど豚骨と書いてあるが、クリーミーなスープですね。泡立ってるような感じがあり、クリーミー。
そこが、「とん吉」のスープと大きく違うというのは感想。味のベースはそっくり。
「とん吉」の親父さんも、脱サラしてラーメン屋をはじめて成功した人。麺が光華楼の麺を使っていた。
光華楼が魁龍と「とん吉」の接点のような気がするですが、情報があったら教えて下さい。

218 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2007/07/14(土) 21:06:37 ID:WdeOdK1.
>>217
光華楼の麺を使っていたという記憶がありますと書いておきます。記憶違いだと怒られますので。

219 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2007/07/14(土) 21:07:59 ID:l/KypJ6A
芸能人のサインや写真を貼りまくった店に美味いとこなし!
あれって、こんなに芸能人が来るんだぞって宣伝?
福岡は、そんな勘違い激マズ店が多いけど、久留米はあんまり、ないよね?

220 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2007/07/14(土) 21:32:18 ID:1aweSl9k
>>212-218
そもそも>>1のテンプレに「輝龍禁止」追加となったのは、以前のこのスレで輝龍のことが出た時
「あれは本来の久留米ラーメンの味だ」「いや違う」「そもそも久留米にないラーメン屋だ」
こればっかりのループになってまともな論議が成立せず、本来の情報交換が出来ずに
無駄にスレ消費するだけだったため、とある住人の提案により追加になったもの。
そのあたりの経緯を踏まえて欲しい。

それにここは「久留米のラーメン屋」を語るスレであって、「久留米ラーメン」を語るスレとは
意味合いが異なると思うんだが。
だから、非久留米ラーメンでも久留米にあるかつらや・しのわ・学などは語る対象になっても、
久留米はおろか筑後平野にもない輝龍は語る対象にならないはず。

これ以上、論争がこじれる前に輝龍のことを言うのは辞めて欲しい。
これ以上輝龍のことを語るのなら、「荒らし」と思われても仕方ないと思うのだが。

221 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2007/07/14(土) 21:46:24 ID:SGfjJZNA
よく確認して書こう〜

輝龍は柳川市三橋町蒲船津にある大龍ラーメンから独立したお店です。
(余談ですが「きりゅう」ではなく、今回の問題は「かいりゅう」です。
テンプレの件は、URLの前はほぼ私が作りました。
URLの後ろはその後スレ立依頼した人が追加したものですので、
私はスルーしていますが、
基本的に久留米・筑後地区のラーメン屋の話題のためのスレですので、
魁龍の話題は極力避けるべきだと考えます。

テンプレにも書かれているのにあえてその話題を出してきたのは
故意じゃないかとも感じ取れます。
>愛の貧乏脱出大作戦という番組で魁龍っていう久留米のラーメン屋が出てたが、
どの辺にあるのでしょうか?
その番組で久留米のラーメン屋と紹介してたのなら仕方ありませんが。

222 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2007/07/14(土) 21:58:25 ID:1aweSl9k
>>221
ご指摘ありがとう・・・逝ってきますorz

223 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2007/07/15(日) 01:20:42 ID:Zkt6oa.o
「○龍」とつく店で、「久留米ラーメン」と名の付いて店が北九州に
多い原因は、昔の暴力団の抗争とも関係あったりするので・・・・。
あまり北九州の久留米ラーメンについては話題になって欲しくないなぁ。

あ、魁龍は全く関係ないので、誤解なきよう。

224 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2007/07/15(日) 01:36:51 ID:g7aLnTOg
>>223
聞いて欲しそうですけど…

225 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2007/07/15(日) 02:02:20 ID:LpLOVdf6
屋台の話題が少ないのは単純にクオリティの問題?
俺的には屋台でラーメン一杯だけ注文ってしにくい気がして足が向かないのだが、
味のある店があったら行ってみたいな。

226 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2007/07/17(火) 00:06:02 ID:PL8uEYxg
今日佐賀のゆめタウンに行ってびっくりしました。
2階のフードタウンになんと博多ラーメン・日本一のぎょうざの
店がありました。満・・がプロデュースと書いてある。
なんで久留米ラーメンで勝負しないのか?
わからん。
血迷ったとしか思えん。
佐賀の人間はどちらの味もわからんと思っているのか?

227 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2007/07/17(火) 18:51:49 ID:bVCD./KE
大善寺に移転した、「こめすた」が味噌ラーメン始めたらしく、
行ってきた。
赤だし味噌ラーメン600円也。一応限定らしい。
デフォの和風ラーメンに赤味噌を加えたものだった。
具に油揚げが入っていて面白かった。
コメスタ好きな人は、一度お試しあれ。
個人的には、俺はもういい・・・

久留米で味噌ラーメン美味いとこあったら、教えてくだし。
俺は、市役所近くの看板が無い店の味噌ラーメンが好き。

228 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2007/07/19(木) 17:32:34 ID:3dp4MzR6
>>227
市役所側のみそラーメンは確かにグッド。
西鉄久留米に行ったときは、バスセンター2階の甘太郎で食べよります。

229 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2007/07/21(土) 21:14:57 ID:nq1Te.Xk
>>227-228
そこって市役所近くのどこらへんにある?ちょっと探して行ってみたい!

230 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2007/07/22(日) 01:09:32 ID:I1QdabFo
>>227
その味噌ラーメンが美味い店って、蝶屋本店の西側にある店でしょう?
2階がマージャン店みたいなフロアになってたと思う。
確かに美味い味噌ラーメンを出してくれる。

231 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2007/07/22(日) 09:03:19 ID:mgSQE5.Y
>>229
場所は、230の言うとおりに、市役所の前の細い道を入り蝶屋本店の隣。
ただし看板が無いので雰囲気で確かめるように。
それと駐車場が無い。

232 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2007/07/22(日) 20:16:38 ID:upuTnGjU
>>230-231
情報ありがとう!今度探してみる!!

234 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2007/07/28(土) 22:10:54 ID:upQfXPbM
>>200−202 & >>205
丸徳と聞いて鳥栖の丸徳に行って来た。
ほぼ5〜8年近くぶりに行ったが、こんな味だったっけ?との思いだった。
麺があまりおいしくなかった。
再食ほぼしないでいいだろうと思う。
でもだいぶ前の〜8年近くぶりに行ったときの値段のままだったような気がする。
これはすごい。
広瀬なんかなんのためらいもなく?値上げしたのにw
丸干も4〜5年前に値上げしたような記憶が。(もっと前だった?)

追伸
女の店員に聞いたけど久留米にお店が出来たの?って聞いたら「いいえ」と答えたよ。

235 名前: sage 投稿日: 2007/07/31(火) 07:34:27 ID:6j1H57QA
話題の丸徳@久留米
ちゃんぽんマイウーでした。

236 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2007/08/01(水) 10:10:24 ID:5e4wz34U
久留米ラーメンってコテコテ系だけですか?

237 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2007/08/06(月) 16:11:28 ID:qxJ5oxyM
この前の土曜日に大砲の昇和亭に川崎麻世とカイア夫妻がテレビの取材で来てた。
カイアからサイン貰ったけど、意外に応対がソフトだった。

238 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2007/08/06(月) 23:03:22 ID:l67NzIsQ
カイアと大男のバトルが見たいなw

239 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2007/08/10(金) 14:30:41 ID:NJ98kEw2
>>237
まじ?

240 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2007/08/14(火) 09:03:36 ID:VfPMra/.
昇和亭の内装はひどいな
わざわざ休業してまでやったのにかわいそうだ
特にトイレの清潔感は前のほうがあった
業者はやっつけ仕事したとしか思えん

ところでチャーシューとは別にくしゃくしゃとした肉が
あったけどあれはうまかった

241 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2007/08/26(日) 18:26:01 ID:mJfYeGxo
聖マリア前の一心は閉店したの?店主が病気みたいだったけど。

242 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2007/08/26(日) 18:29:26 ID:PWOBR7UU
一心は親父さんが一度入院されて(一時閉めてた時)復帰したものの
復帰した時も親父さん無理して開けてたらしく、体調もおもわしくないとの事で閉めたらしいです。

2chより

243 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2007/08/26(日) 19:01:21 ID:uerun9I6
>>85>>87
kuso遅レスだが、それは「だいしょう軒」の事じゃないか?
音でしか憶えてないので漢字は憶えてないが。

244 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2007/08/26(日) 19:43:49 ID:qQWgAp7M
カイヤの番組はもう放送されたのか?

245 名前: 241 投稿日: 2007/08/26(日) 21:12:22 ID:mJfYeGxo
>>242
さんきゅう〜。
一心の高菜チャーハンとラーメンが絶妙だったのになあ。残念です。

246 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2007/08/28(火) 06:23:53 ID:FBGN4KL.
>>244
10月にスカパーでOA予定。

247 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2007/08/30(木) 05:14:56 ID:I.iBB89Q
http://jp.youtube.com/watch?v=Apj8LTIL9r8
http://jp.youtube.com/watch?v=6GMlYOAOVDI&NR=1
http://jp.youtube.com/watch?v=twlEBKQE0Ec
これか

249 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2007/09/06(木) 20:48:55 ID:zQP3LAxY
JR南久留米駅の近くに「久留米発祥 豚汁ラーメン」とかいう看板のある建物があるけど、
あれって営業してるの?食べた人いる?
建物の外観が事務所っぽくて、とても食べ物屋っぽい感じがしないから
ついスルーしちゃったけど、なんか気になるんだよね。

250 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2007/09/07(金) 02:52:29 ID:MoIXg2UM
幻のらーめんやだよ
いっぺん食ってみ
度肝ぬかれるから

251 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2007/09/07(金) 03:03:53 ID:J.u9ceL6
えーー!!一心ラーメン閉めちゃったんだ…あの高菜飯はもう食えないのか…

252 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2007/09/18(火) 16:49:40 ID:4rFB.jBs
以前はよく行ってた大龍ラーメン何年かいってないな
何か無性に食べたい 今どーだろー

253 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2007/09/18(火) 18:57:01 ID:v8E4MHe2
>>249 それ『鈴の家』豚汁がメインの店 焼豚定食うまかった

>>250 そのラーメン屋は『南○千両』じゃねぇ?

254 名前: 配達人 投稿日: 2007/09/19(水) 01:10:18 ID:qzn/2SEc
>>249何年か前は合川にあったよね?豚汁うまかった。

255 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2007/09/21(金) 22:16:10 ID:FEDxjM..
>>253-254
情報サンクス。んじゃ、ラーメンはあまり期待しない方がいいのかな・・・

256 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2007/09/21(金) 22:21:47 ID:AtlSyUE2
南○千両は普通に美味しくない

257 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2007/09/22(土) 06:43:24 ID:S/7NvK1Y
>>255 とりあえずネタで店にはいってみ
味を期待するとこじゃない気がする

258 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2007/09/22(土) 23:03:31 ID:LhPTEMHw
青峰町、自衛隊近くの「尾道ラーメン」どう?
おいしくなかったらお金返します!と看板あるけど、、
あと、「ラーメン、あらしやま」
この2件気になる。

259 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2007/09/23(日) 20:15:44 ID:f2.Xkea6
あらしやまはこのスレの>>196-199あたりに書き込みがある。よく過去スレ嫁。
尾道ラーメン康明は・・・これは多分好き嫌いの問題と思われ。
醤油の味の後魚系の出汁を感じるスープとか、モチモチ感のある縮れ平麺とか
とんこつ系ラーメンとはまるきり異質なもんだし・・・。
俺はたまには食いに行こうかな、と思うくらい嫌いじゃないんだか。

260 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2007/09/23(日) 21:16:07 ID:NhotILw.
259>過去スレよみますた。すまそ・・
さて、、尾道行ってきました。まあこの系のラーメンってよく
わからないのが本当だが、
麺はいまひとつと思った。チキンラーメンの麺みたく
最初はいいが最後は飽きてくる。

にしても、サイドメニューが多い。
今度は味噌を食ってみよう。まさか、麺は同じじゃないよね。

261 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2007/09/27(木) 14:48:46 ID:Skcp9FK2
3号線沿いの『蘭丸』が貸し店舗になってたけど潰れたのか?移転?

262 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2007/09/27(木) 15:26:10 ID:4.bUZMno
ちゃんこや大地の意味不明なオブジェは
オーナー持っていったのか
あれがなきゃ店舗小さくして家賃浮いたのに

263 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2007/10/03(水) 02:52:26 ID:XU2c/6o.
>>261
えーっ!やっぱりか・・・
最近、前を通った時に見たら閉まってるっぽかったけど、
まさか・・・と思ってたんだが。

あのコッテコテの濃いラーメンは大好きなんだけどなぁ〜。
チャーハンもウマイし。誰か真相を知らないですか?
潰れていない事を祈る。

264 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2007/10/03(水) 16:45:37 ID:i4kfAF/w
>>263
潰れたよ。

265 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2007/10/03(水) 18:00:06 ID:Qj5NmURE
なんか居心地わるかったあの店
湿気かなんか独特の雰囲気

266 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2007/10/03(水) 19:19:08 ID:mP/1p3vk
ベムベラベロのせい

267 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2007/10/03(水) 20:28:25 ID:kCVbTl4s
「蘭丸」のあった場所って、昔トラックが突っ込んだまま数年間放置してなかったか?
当時民家で死人が出たから裁判の関係でリアルにシートのかかった荷物もそのままだった。
20年くらい前の話でトラックは鹿児島ナンバーだったよ。

268 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2007/10/03(水) 20:53:55 ID:JqKdulvI
>>267
とって付けた言い方かもしれないけど、俺も今年6月頃行って何か異様に
沈んだ空気感じて不気味だったよ、客少ないは差し引いても。
ラーメンコッテリで超好みだっただけに、残念と言うか・・・

269 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2007/10/03(水) 21:04:13 ID:Qj5NmURE
半年くらい前、らーめんが塩からくなって
店長の目がいってたとか書き込み読んだような

おれのデジャブが

270 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2007/10/04(木) 03:00:43 ID:fqCjwii.
>>264
そうですか・・・orz

言われてみれば確かに店内は陰気くさい雰囲気だった。
それに道路から入り口がわかりにくくて通り過ぎた事もあった。
あと、交通量が多くて出入りが大変。

それでも行きたいと思う好きな味だったんだが・・・本当に残念です。

271 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2007/10/04(木) 03:17:38 ID:vm9/Fi0w
>>267 不動産屋はその事実を告知してたのかな
それを知るとよく続いたなと思うよ
特に駐車場が狭くなって客が激減したような気がする

272 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2007/10/04(木) 15:35:18 ID:QQqaaX0U
福岡でアロマエステが流行ってるらしい!!

http://f-ls.com

273 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2007/10/04(木) 15:38:58 ID:FA85nk5Y
p2053-ipbf316fukuokachu.fukuoka.ocn.ne.jp
アク禁オメデトウ

274 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2007/10/10(水) 11:36:52 ID:J0iL38/U
延命ラーメンって知ってる??
以前、「大砲ラーメン」の店長が開店したんだけど、仕入先から大砲ラーメンに知れて、すごい嫌がらせされてるよ
かわいそうだな・・・
 別によかやない 店の名前は違うやから
大砲ラーメンも ヤクザな会社とちゃうん??
自由競争な社会ばい!!

275 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2007/10/10(水) 15:28:20 ID:F7z/pSew
営業妨害とか名誉毀損で訴えられないとイイですね☆(ゝω・)vキャピ

276 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2007/10/10(水) 15:35:51 ID:WoXTMjKM
蘭丸の店舗の隣は新築の家が建ってる
昔からあったっけ?
閉店と関係あるかなと思ったが

277 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2007/10/11(木) 01:43:10 ID:zBwqxA.E
半年くらい前に蘭丸行ったけど、
そんとき店員さんは若い兄さん一人だけだった。
とくに会話したわけじゃないけど、
すごい感じのいい、やさしそうな人だったよ。
客はおれだけだったけど
不気味なくらいまじめに働いてたな。
味は相変わらずうまかった★

>>274
延命って広川だよね?大砲の人だったんだね。
大砲系の味だなとは思ったけど。
あそこっておいしいと思うんだけど、
意味わかんないくらい客少ないんだよこれが。
ぶっちゃけ、おれ他の客と居あわせたことないもんね。
嫌がらせってどんな嫌がらせ受けてるの??
でも味がうまいなら客は来ると思うんだけどな・・

278 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2007/10/11(木) 18:32:34 ID:asV3IR.E
>>277 「延命ラーメン」の関係者の方に以前、聞いた話は、仕入先(麺・肉・野菜など)が大砲ラーメン側から
「このまま延命に商品を卸したら・・・」という脅迫的な発言と、あらゆる卸問屋に
通達がされ、延命の大将の奥さんがされている美容院にも悪戯が同時に
行われているそうです・・・
自分も一回しか行ってないけど、ユメタウン合川店の店長さんでした

279 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2007/10/11(木) 21:01:58 ID:XGB20lC2
春日市に最近、開店した「天砲ラーメン」はまんま、大砲のパクリだけど公認らしいので客も多いよ!
延命って、よっぽど、大砲に対して不義理なことしたんじゃないの?

280 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2007/10/13(土) 20:51:43 ID:6JQ.aucg
春日の「天砲らーめん」は、
香月社長の認定証が掲示されている。
お品書きの裏に、香月社長の推薦状もかかれている。
店のつくりも、廃校舎をモチーフにした大砲店舗に対して
レトロ調、中には古ーい白黒テレビに、白黒の鉄腕アトムを流している
大砲の血をしっかり受け継いでいる公認のらーめん屋でした。
麺も、小郡店横の麺工房のものです。
春日の人やその近辺でも大砲ファンが多いので
次から次へときている。
ちなみ 大砲ファンなので、もう6回ほど行ってしまった。

281 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2007/10/25(木) 13:58:36 ID:yQkROqCE
休日・祝日とか、盆正月GWとか、大砲ラーメンにものすごい人並んでるけど、
並んでまでも食いたい味なのかな?俺にはまったく理解できん。

282 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2007/10/25(木) 15:47:30 ID:P7.hyXj6
↑ 俺にはモマイがまったく理解できん。

283 名前: 237 投稿日: 2007/10/25(木) 20:39:23 ID:joFjTkYM
>>280
関係者乙!

284 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2007/10/25(木) 20:41:33 ID:PxX1/iYc
俺も大鵬はうまいとは思わん。
もう20年以上前になるな〜最後に食ったのw

285 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2007/10/25(木) 21:03:16 ID:MKd2NvFA
大砲は平日の夜はガラガラの時が多いような気がする

286 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2007/10/25(木) 21:15:35 ID:cf/ZtY8E
合川の大砲は、こないだ23時頃行ったけど、それでも並んでたぞw
あそこの集客力は異常。本店も行列作るし。他は知らん。

287 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2007/10/26(金) 09:18:12 ID:JSeHmdos
マジで関係者は宣伝やめたほうがいいよ
こんな掲示板に書くのは逆効果だからw

288 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2007/10/26(金) 12:01:30 ID:ZV1ZYWYM
↑知ったかぶりして書くのやめたほうがいいよ
行列できてるのに宣伝するなんて、意味が無い事はしません

289 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2007/10/26(金) 19:58:26 ID:lGnDA32A
大砲ラーメンは、本店・合川店ともに10年ほど前は何時行っても並ばずに余裕で食べれましたよ。
時には、客は私1人だけって事も。

290 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2007/10/27(土) 02:47:09 ID:zrQNA25w
>>287の馬鹿さ加減に笑ったw
大砲ほどの有名店がこんなとこで宣伝するなんぞ本気で思ってるのかw

291 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2007/10/27(土) 07:37:04 ID:BcTrbBE.
大砲が有名店という時点で久留米の小ささがわかる

292 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2007/10/27(土) 09:17:59 ID:nhjfE36U
↑ モマイのティンコの異常な小ささもわかる

293 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2007/10/27(土) 11:13:31 ID:hbY5qpCY
女だから、しかたなかんべw

294 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2007/10/29(月) 09:39:47 ID:fuQVb6vw
287だけど、全レス見て言ってるんだけど
誰が大砲なんて言った?
ってか有名店ってw

295 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2007/10/29(月) 10:06:02 ID:9GuX0sw.
満州屋が一番は、マックスバリュの側とおったらつぶれてたよ
日本一の餃子でしかも地元なのに
久留米のらーめんやがこの程度かと思われるのが悲しいわ

296 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2007/10/29(月) 10:09:44 ID:9GuX0sw.
http://alma.skr.jp/mtblog/archives/2006/02/post_213.html
だれもほめるやついないんだな

297 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2007/11/02(金) 23:21:45 ID:vUbr6KGU
大砲のカップ麺を食った人いる?

冗談抜きで店で食うよりカップ麺の方がうまかった。ちなみに日清製。
まあ麺は乾燥麺なので生麺には負けるけど、そこそこコシはある。

スープは断然、カップの方が美味かった。
なんというか蘭丸にも似た濃くてコッテリ感のあるスープがいい。

インスタントを美味いなんていう俺の味覚が異常なのか?w
誰か食べてみて感想を聞かせてくれ。

298 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2007/11/02(金) 23:47:58 ID:gUsM6czc
最近升谷の大き目の店舗が増殖してるが、
あの六つ門店だっけ?
悪評高かった書き込みを思い出すと空気がせんのは俺だけだろうか?
よくもまあ大き目の店舗を建てられるな。
昼前だったせいもあるがルチア店の方は一台も車は入っていなかった。

299 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2007/11/03(土) 00:21:41 ID:vba6Yi.g
>>298
意味不明。日本語で書け。

300 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2007/11/03(土) 00:31:16 ID:fX8VUydA
>299
ルチアに入ってる、もしくは通ってる人だからw

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