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鹿児島の旨いラーメン屋 十七杯目
1 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2007/12/29(土) 07:19:49 ID:.tb2iyao
あなたが旨いと思う鹿児島県内のラーメン屋について語りましょう。
個人の好みを尊重しながら皆さんの好みのラーメン屋を教えてください。
優劣を目的とした他地域の話題は極力ご遠慮ください。

***固定ハンによるスレの占有私物化、実況、特定の店への過常な粘着、
    及び営業妨害と成り得る煽り等は禁止です。***

【過去スレ】
3  http://kyusyu.machi.to/bbs/read.pl?BBS=kyusyu&KEY=1066532336
4  http://kyusyu.machi.to/bbs/read.pl?BBS=kyusyu&KEY=1085669960
5  http://kyusyu.machi.to/bbs/read.pl?BBS=kyusyu&KEY=1089811595
6  http://kyusyu.machi.to/bbs/read.pl?BBS=kyusyu&KEY=1095264378
7  http://kyusyu.machi.to/bbs/read.pl?BBS=kyusyu&KEY=1101191439
8  http://kyusyu.machi.to/bbs/read.pl?BBS=kyusyu&KEY=1108112790
9  http://kyusyu.machi.to/bbs/read.pl?BBS=kyusyu&KEY=1116400492
10 http://kyusyu.machi.to/bbs/read.pl?BBS=kyusyu&KEY=1122531016
11 http://kyusyu.machi.to/bbs/read.pl?BBS=kyusyu&KEY=1129437120
12 http://kyusyu.machi.to/bbs/read.pl?BBS=kyusyu&KEY=1132809385
13 http://kyusyu.machi.to/bbs/read.pl?BBS=kyusyu&KEY=1134131523
14 http://kyusyu.machi.to/bbs/read.pl?BBS=kyusyu&KEY=1137732464
15 http://kyusyu.machi.to/bbs/read.pl?BBS=kyusyu&KEY=1160477413
16 http://kyusyu.machi.to/bbs/read.pl?BBS=kyusyu&KEY=1177841232



2 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2007/12/29(土) 09:21:10 ID:9hUC3Wuk
新スレ立った
依頼した俺様乙
鹿児島に天一のFCが出来ることを願って年越しだな
熊本まで高速使って食いに行くのは楽しいが疲れる
年末年始の県内人気所の営業状況はどうなんだろうね

3 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2007/12/31(月) 18:30:08 ID:C5hhSpwU
>>2


昨日、仏跳麺に行ってチャーシュー食ったら美味かった。
ここのチャーシューこんなに美味かったっけ?
黒岩とは違ってジューシーなタイプだった。

4 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2008/01/03(木) 20:38:23 ID:xPQwm5Ak
あけましておめでとうございます。

今年も健康でおいしくラーメンが食べられますようにお祈り申し上げます。

5 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2008/01/04(金) 03:40:14 ID:zsx.0Xtg
明けましておめでとうございます。
薩摩川内市樋脇町にあるうこっけいラーメン(全て漢字表記)に行った事がある方いらっしゃいますか?

6 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2008/01/10(木) 18:21:44 ID:eLUx2QDE
今日は、名山小前の元斗好軒で。三回目。しばらくすると食いたくなる。反対に
えびしおラーメン風は、三回で飽きた。何なんだろう、これは。

7 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2008/01/12(土) 20:01:10 ID:WGCJQUqU
今年も鹿児島につくやいなや和田屋の普通ラーメンを食べます。
来週だ。一年ぶり。

8 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2008/01/13(日) 03:55:28 ID:GhQ5YzXo
普通ラーメン650円に本店も上がりました。
好みですが、普通ラーメンが和田屋では、一番です。

9 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2008/01/13(日) 10:14:13 ID:6w0/YUjU
質問です
チェーンの味千拉麺?は鹿児島市内、県内にありますか?

10 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2008/01/13(日) 10:17:29 ID:6w0/YUjU
すいません、自己解決しました。
隼人と川上町にあるらいしいですね

11 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2008/01/20(日) 05:26:22 ID:aoQ1piPk
年明けに鬼口ラーメン行こうとしたら閉まってたので、
指宿の金ちゃんラーメンに行きました。
今まで知らなかったのがもったいないと思うくらい
うまかったです。

12 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2008/01/20(日) 07:29:17 ID:sY7fXkfY
金ちゃんの「とんこつ」が入ったラーメンは美味いですよね!
県外の知人が「指宿菜の花マラソン」に来た時の楽しみだと
言っておりました。

13 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2008/01/20(日) 07:36:05 ID:sY7fXkfY
>>10
川上の味千拉麺の駐車場に車で入る時は底を擦る可能性大なので
注意して入ったほうがいいですよ!

14 名前: 7 投稿日: 2008/01/20(日) 23:46:29 ID:eTWvojzo
和田屋のに行ってきましたが・・・。ここ数年宇宿店に言っていて美味しいなあと
思っていましたが今回は予定変更があり天文館のお店に5年ぶりぐらいに行きました。
うーん、薄い?和田屋はお店によって味が違うと聞きますがそうかも。
美味しいことは美味しいのですがちょっと不完全燃焼で終わった鹿児島でした。

15 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2008/01/21(月) 09:36:29 ID:OK7AAAoo
和田屋は店舗違うと麺の茹で方からスープの味、具の種類まで違いましたよ。

16 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2008/01/21(月) 10:18:20 ID:ukLUqxwM
来週末鹿児島に帰省します。
行きたい店は幾つかありますが、
誰がなんと言おうと、真っ先に入るのは「めんめん亭」です。
200円の時代に足繁く通いました。

17 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2008/01/21(月) 10:28:48 ID:Y42sDB/o
のり一って行ったんだけど、あれが鹿児島標準
じゃないよね?

18 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2008/01/21(月) 11:38:38 ID:QJ2IYXDo
>>17
鹿児島では異端かな?
でも飲んだ後良く行ってる。

19 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2008/01/24(木) 08:44:59 ID:RYqgc1kQ
加治木インターから龍門滝近くの高井田ラーメンもレベル高いよ

20 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2008/01/27(日) 17:47:19 ID:G8bSKKh6
昨日夕方、名山小前の元斗好軒でラーメン。大根の漬け物もいい。今年二回目。
最近のラーメン屋、そばやは3時から準備中が増えるが、ずっとあいているのは
有り難い。なにげに旨い。もやしの代わりにキャベツがのっかってたら、こむらさきに
似たものになるんじゃないかな。麺は普通だけど。

21 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2008/01/27(日) 19:43:38 ID:ETgg0tng
http://food8.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1197894979/184

22 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2008/01/27(日) 23:52:45 ID:AecPV8L6
天文館、高プラ裏の中華料理の清美軒のラーメン美味しいよ。
チャーシュウも抜群で最高。

23 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2008/01/30(水) 16:07:39 ID:ZTyaoYN.
>21
そうだね、こむらさきで働いてたこだよ。

24 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2008/01/30(水) 18:19:57 ID:ZTyaoYN.
>22
清美軒のチャーシューは俺には甘すぎる。

25 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2008/01/30(水) 22:39:35 ID:0jnKZ60o
鹿銀本店の横にあるふくまん、昼間は行列が出来るほどだが、
だれか行ったことある?

26 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2008/01/31(木) 00:21:01 ID:xVdACqWo
>>25
あるよ。老舗だし。
1,2年前ぐらいに移転してきたけど30年ぐらいやってんじゃなかったかな?
自分にとってラーメンといったらふくまん。

あっさりしてるのでこってり好きには特徴がないと思うかもしれない。
自分もはじめていったときはまあまあかなと思ったけど結局通い続けてる。
考えてみると9割以上ここで食べていると思う。

27 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2008/01/31(木) 18:54:46 ID:IciPK0Sk
>>26
早速の返答ありがとうっす。
今度行ってみます。

28 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2008/01/31(木) 22:52:38 ID:Un57kNak
一龍に今日行った。ラーメンも美味しいしチャーハンもGoo!食堂だからいろんな
定食あり。今度のパートさん続きそうだし。

29 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2008/02/01(金) 20:08:00 ID:7XVx2o1E
2月1日24:15〜24:45 KKB キンスペ「ラーメン食べたい!」

30 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2008/02/02(土) 11:13:52 ID:nOqoHgSY
>>27
http://ramen.yahoo.co.jp/shop/detail/136.html
ヤフーにでてました。参考までに。

31 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2008/02/10(日) 18:27:12 ID:zbA0lgkc
どんかごで燕、剛とくろいわ出身のラーメン屋ができたみたいだが、誰か行った。

32 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2008/02/10(日) 18:28:27 ID:MVGb/3YE
剛は美味かった
燕はあっさりし過ぎてそうで興味ない

33 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2008/02/10(日) 23:01:58 ID:IhbVIUZg
>>28
確かに今度おパートさん続きそう。2月に入って2回行ったけど、相変わらず美味しいし
客も多い。だんなが一人で作って忙しそう。

34 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2008/02/10(日) 23:15:05 ID:MVGb/3YE
>>28>>33
自演は2chラーメンスレにでも行って、お腹一杯やってくれ
自演で店擁護すると、却って評判は下がるよ、わかるでしょ?

35 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2008/02/11(月) 01:33:48 ID:XJCNzHT6
一流の自演!バレタヨ。

36 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2008/02/11(月) 02:29:54 ID:FPYVEchc
ワラッタ

ID出てなかったとしても、いかにも…の内容
かわいそうだから今度行ってやるわ

37 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2008/02/11(月) 10:12:12 ID:Lq3jGk2g
西田の ”ら” に行った事ある人 いる?

38 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2008/02/11(月) 16:18:41 ID:RxWCaPNA
開聞の休次郎で食べてきた。
すごい客が多かったので、期待したんだが・・・いたって普通な味でした。
「札幌ラーメン」と書いてあったから鹿児島のラーメンとは違うんだろうけど。
チャーハンも食べたんだが値段の割に量が少なくベチャベチャしてた。
開聞に店が少ないのと国道沿いなので繁盛しているのかな。

どなたか指宿でお勧めのラーメン屋教えてください。

39 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2008/02/11(月) 17:19:25 ID:WLHdkJbE
>>28>>33
これはw

40 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2008/02/11(月) 19:43:49 ID:mG.ANI8k
>>28 >>33
だから鹿児島ラーメンはまずい・高いと
本当のことを突かれたたかれる。

41 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2008/02/11(月) 19:56:03 ID:RRxIDTQY
と朝鮮人がわめいております!

42 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2008/02/11(月) 22:32:55 ID:eyfTGDws
初めて 鹿児島行きます。天文館の近くに宿泊予定です。
おすすめの ラーメン店教えてください。

43 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2008/02/11(月) 23:49:02 ID:ynhhnTnI
>>38
プラッセだいわ近くの金ちゃんラーメンの軟骨の入ったとんこつラーメン。
砂蒸し温泉の通りの南州ラーメンかな。
ちなみに休次郎のチャーハンは誰が鍋振ってた?作る人で全然違うよ!
主人が作るチャーハンは南九州で最高!餃子と一緒に頼むのが俺の”いつもの”

44 名前: 38 投稿日: 2008/02/12(火) 09:01:56 ID:C5a.lWbo
>>43
サンキュ。やっぱ金ちゃんラーメンか。
10年ぐらい前に食べて旨かった記憶があるんだよね。
本当は開聞から指宿まで行って金ちゃんラーメンで食べようと思ってたんだよなぁ。
次回は金ちゃんラーメンか南州ラーメンに行ってみます。

休次郎で鍋振ってたのは若いがっしりした兄ちゃんだった・・・残念

45 名前: 38 投稿日: 2008/02/13(水) 21:00:41 ID:.ssIEmJc
度々すいませんが枕崎近辺で旨いラーメン屋ありますか?
やっぱカツオラーメン?不味そうなんだが・・

46 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2008/02/13(水) 22:39:44 ID:5Gdpm.O2
>>26
レポ遅くなりました。
味は確かに薄味でしたが、スープはすごくおいしかったです。
ただメンに絡んだときに物足りなさは感じましたね。
塩ラーメン派の自分としては十分満足出来ました。

47 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2008/02/13(水) 22:47:04 ID:hNakuGQ2
>>46
自分もはじめはものたりなかったですよ。
でも続けて食べるにはあれぐらいがいいんだと思います。

自分はニンニクいれて補ってるぐらいかな。

48 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2008/02/13(水) 22:57:12 ID:5Gdpm.O2
>>47
そうですね、自分はスープがポイントなので、調味料の味がきついと
気持ちが悪くなるので、とてもおいしく食べられました。
また、次も行きたいと思えるお店ですね。

お店もアットホームな感じでよかったです。

49 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2008/02/13(水) 23:16:40 ID:Zk1fUtWQ
特筆するようなラーメンはそのかつおラーメン「香月」ぐらいでしょう!
さっぱり系で美味いですよ、わさびも付けてあって。

50 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2008/02/14(木) 01:07:35 ID:30kwNPvA
>>45
あじひろ
ttp://www.watchme.tv/e/bgp/v/?mid=8f94eafb14366ce488946e40d8b4694e

51 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2008/02/14(木) 13:10:31 ID:UUlkL9kE
>>49
かつお、生臭くないの?

52 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2008/02/15(金) 07:05:28 ID:fo/ZP2l6
>>51
生臭くないよ、自分は生臭さに弱い方だけど気にならない。
チャーシューの代わりが”腹がわ”でかなり凝ってる。

53 名前: ななしです。 投稿日: 2008/02/15(金) 22:20:49 ID:NMGPstpA
私は鹿児島に4年間いましたが、やっぱり「三養軒」の味噌ラーメンは鹿児島に行った時には無性に食べたくなります。

54 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2008/02/17(日) 12:42:02 ID:jq/hFGLg
過疎スレだから遊んでみよう
皆の食べたいラーメンってどんなの?
チャーシューが厚いトコ、みたいな漠然としたものから、
麺はこんなでスープはコレ系でダシは…みたいな細かいオーダーまで、
それぞれ理想のラーメンみたいなのを挙げてもらって、
それならここの店は?みたいなアドバイス、お勧めを貰うって試みどうかな?
鹿児島ラーメンって形に拘らず、知らなかった自分のお気に入りが見つかるかも知れない

55 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2008/02/17(日) 19:42:04 ID:xIiUcvGE
『三養軒』はおばちゃんだけでやってた頃の方が
美味かったな〜。

56 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2008/02/17(日) 19:50:30 ID:q.cWJSHQ
あいあいらーめんってどうなの地元で?
東武でらーめん食ってみたけどさ

57 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2008/02/17(日) 19:58:22 ID:xIiUcvGE
知らないな〜
市内にあるの?

58 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2008/02/17(日) 22:59:15 ID:U0P.7d7o
>>54
自分の好みを書こうと思ったら難しいですね。

【 麺 】  細麺、ちぢれ麺は× 
       でも鹿児島特有の「麺が伸びてる」はあまり好きではないので太麺コシ有りがGood 
【スープ】 透明× 魚貝系のみ×
基本は白濁 豚骨系+魚貝系     
【チャーシュー】挽肉のみ× 刻みチャーシューのみ×
          薄くてもいいのでしっかりとスープと絡むこと
【 具 】 しなちく、ナルトは× 卵は無くて良いが「トッピングで選べる」もしくは「ゆで卵がある」こと
      細ネギ刻み もやし キャベツかな。きくらげもOK

あとは・・・漬物とお茶が出ることかな。漬物が大きな器に入っていてお替り自由だと尚更OK

59 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2008/02/18(月) 19:05:36 ID:6GmD.BTU
オレはインスタント育ちだからちぢれ麺好きだな。ただ、ラーメン屋では
特にどうでもいいけどねえ。昔はチャーシューだったけどこの頃よく食うのは
担々麺。挽き肉は大きめの方がいいなあ。粒々感が有った方がいい。辛いスープ
には、半熟卵の黄身が甘くて美味い。
近頃、モヤシって細いのが多いけど出来ればモヤシの茎は太くてシャリシャリ
してて欲しいよね。

60 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2008/02/18(月) 20:50:10 ID:1eF1u4Oc
>>58 坂之上の明日香 かな?
>>59 ごめんよ 一軒あるんだがド忘れしました。インスタントで我慢して・・・

61 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2008/02/18(月) 20:50:15 ID:OCkObg9.
ちぢれ麺はインスタント育ちじゃなくても好きだ。
醤油ラーメンの場合、麺にスープを絡めるために縮れがうまい。
豚骨はからみすぎてはダメなので棒麺がいい。

62 名前: 60 投稿日: 2008/02/18(月) 20:55:45 ID:1eF1u4Oc
自分の好みを書くのを忘れました。
【麺】 いかにも鹿児島の中太のストレート、NOかんすい
【スープ】 とんこつにはこだわりません。でも、のどが渇くってのもラーメンぽくていいよな。
【チャーシュー】 プリンプリン 厚さは問わず
【具】 もやし、キャベツ、ねぎ まあ鹿児島定番の具 かな
【その他】 ギョーザがうまい

63 名前: 58 投稿日: 2008/02/19(火) 21:21:13 ID:Er95jdM2
>>60
なるほど〜明日香ですか。
3年前まで坂之上に住んでいたので
明日香には何回か行った事があります。
確かに旨いと感じます。
でも・・・味噌ラーメンしか食べたこと無いんです。
(実は私、味噌ラーメンが一番好きなんです)
明日香は塩ラーメンがお奨めなんですよね?
今度食べてみますね。

お勧めとして
荒田の笑家はどうですか?
ギョーザも旨かったですよ。から揚げはもっと旨いですが。

>>49
「香月」行ってきました。
「かつおラーメン」初めて食べましたが
お吸い物のダシが良く出ている感じ(当たり前か)でした。
腹皮も入ってたけれど生臭さは全然無かったです。
ワサビや柚子一味も良いですね。
私としてはワサビを入れると安いお茶漬けみたいに感じたので
柚子一味の方が好きかな。
期待していなかった(失礼)だけに「ウマ〜」でした。
でも飽きるかな味かなぁ・・・

ここって普通のラーメンも旨いのかな?
地獄ラーメンがすげぇ気になったのですが。

64 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2008/02/19(火) 22:09:05 ID:NfM5abbA
鹿児島のラーメンはどこもまあソコソコなんだけど・
『これは旨い!』とうなるような店とか癖になるって店に出会ったことない。
まあ平均点。

65 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2008/02/19(火) 23:18:11 ID:1XdhxKwQ
地元だけどザボンラーメンすごくおいしいと思うんだけど
・・。こういうスレでみたことないな〜。なんでだろう。

66 名前: とんこつ 投稿日: 2008/02/19(火) 23:56:12 ID:fDDY3PoA
最近、新店がぞくぞくできてどこに行こうか迷ってしまいます。
今一番貴になる店は天文館にある「辛麺童夢」です。
http://www6.ocn.ne.jp/~jun0126/top.htm

67 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2008/02/20(水) 00:30:38 ID:hi4sybOU
>>65
同感!美味いけどメジャー過ぎて今さら誰も書かないとか・・・

68 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2008/02/20(水) 18:51:37 ID:TZdo7cDw
>>65>>67
すまん、半年前与次郎のザボンで食べたのが俺史上最悪だった。
それ以来行っていない。

69 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2008/02/20(水) 20:17:11 ID:rllCcv6M
ざぼんはねー…良くも悪くも鹿児島を感じるラーメンなんです、自分にとっては
何年も県外にいて、久しぶりに帰省した時に新しくなった西駅のコンコースに驚きつつ、
入った店がざぼんで、天一だとん太だ次郎だと全国区になったラーメンばっかり食べてた自分には、
とても懐かしくて、あぁ帰って来たんだなと感じさせる味だったわけね
俺限定で話してるから、グローバルでもなんでもないんだけど、
ざぼんやくろいわ辺りは鹿児島ラーメンの基準点だと思う
若い人が始めた店とか、目新しいし美味い店も多いんだけど、
それは進化の証なのではないかと思ってる
ただし、与次郎でざぼん食べるなら専門店じゃない方ね
あれこれ置いてある店の方が何故か美味い

70 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2008/02/20(水) 22:02:14 ID:DK3qoQ5M
正直言ってザボンは県外人の評判が悪い。

71 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2008/02/20(水) 22:03:23 ID:qotyx5ds
県外ですがざぼん好きです。

72 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2008/02/21(木) 13:46:31 ID:bTRTb8o.
どんかご、TJカゴシマのラーメン特集見た方で、両方に紹介されているお店の情報下さい。

73 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2008/02/22(金) 22:06:33 ID:n0GxSvak
こむらさきか?

74 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2008/02/26(火) 14:09:05 ID:VyQ0eiYY
http://www.e-satuma.com/site/touhyou/vote8/vote8.cgi
こんなのあった。得票数になんか違和感を感じる。

75 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2008/02/27(水) 17:30:40 ID:wZka9euc
麺や剛を偶然見つけた。黄金通りの山川義塾予備校の道を挟んで反対側の角。
今度行ってみよう。

76 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2008/02/27(水) 18:41:15 ID:p1E38RkY
麺や剛に行ってきました。
久々に旨いr

77 名前: 宮崎のラーメン通 投稿日: 2008/02/27(水) 21:41:08 ID:NothSbls
鹿児島のとんこつラーメンでおいしいところ、まだ出会ってません。
『ざぼん』、『豚トロ』、『三平』、近くのラーメン屋、『満正苑』、山川の?旅館のラーメン
と食べました。
『ざぼん』はまずくはなかったです、まあ、いけるかなって感じで
『豚トロ』は最初はうめえ〜と思ったけど最後にはいっとき食わんでいいって感じ
『三平』は味噌の中ではまあいいけど、やっぱり当分はいいかなって感じ
近くのは(唐湊)まあまあまずくはなくまた食べてもいいって感じ
『満正苑』は宮崎にいた時に宮交シティにあってかなり行きましたが、中華ラーメンの中では
あそこの担々麺はおいしいと思いますw
旅館のラーメンは370円で安くて期待してなかったけど
値段よりはいいと思いました、ちゃんぽん風の汁で縮れ麺
やっぱ宮崎の味に慣れているのか鹿児島はとんこつで有名なところは
私には最初は良くてあとはこってりすぎて当分いいと思うんですよね
宮崎では『赤江ラーメン』(悲しいことになくなっていました、店主のやえこさんが元気かどうか心配です)
『ラーメンきむら』本店が最高ですがバカ(若)旦那のところもいいです、ただバカ旦那いない時はまずかった(それはバカ旦那びいきだから?)
あと『黒木食堂』ちょっと市の外れにありますがうまい!!
『風来軒』清武本店はまずかったが恒久(南国殖産前)は醤油は合格(だが慣れたからかも)
『地雷屋』も私としてはよかったんだけどつぶれちゃったよね〜ホルモン屋に変わりましたが
蛇足だけどホルモン屋は麺どころさつま風でレトロな感じがいい♪
中華麺だけど『晴山』は最高!!【トマトそば】が一押し、次が【にらそば】
ただし、マスターがこだわりを持ってるので最近はタウン誌の取材を断っているw
断っているといえば山形屋裏のピザ屋!ここは宅配ピザよりはるかに安いが味は最高!!
話がそれてすみませんが
宮崎のラーメンの味を知ってる人、これ系のラーメン屋を鹿児島で味わいたいのですが
どこかありませんか?
ちなみに私は宮崎にいた時情報誌『タウンみやざき』の【宮崎味本】の編集と取材に携わりました♪

78 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2008/02/27(水) 21:52:06 ID:ETgg0tng
宮崎行って食べればいいじゃん
それ以外に言葉を持たない
理由は考えて見れ

79 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2008/02/27(水) 21:59:28 ID:Gga3/8.o
>>77
彼女の一週間はき続けた靴下でダシを取った究極の豚骨風味のスープまで読んだ

80 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2008/02/27(水) 22:28:27 ID:ggIl9oQs
>>77はコピペをところどころ変えた文。2ちゃんでよく目にするよ。

81 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2008/02/27(水) 22:44:19 ID:HDLlapT2
>77
国分の ばさらか 最高です。筑豊ラーメンですけど、、、、今日も行きました。風来軒に少しはにているかも?

82 名前: 名無子 投稿日: 2008/02/27(水) 23:06:53 ID:f9Qq0Tyc
山之口にあった8ちゃんどこに行ったの?
なかなか気にいってたんだけど…

83 名前: 鹿児島のラーメン通になりたいの 投稿日: 2008/02/28(木) 02:58:49 ID:wrcBu0p.
>80
うそこくでねえ!
私は2チャンネルは見たことありますがコメントしたことは一度もないです
こわいんで
真面目にコメントしたのになあ

>78
旦那の転勤でこっち来たんで帰りたくても帰れないのよ
でもラーメン食べたいし
東京行って東京でとんこつラーメン探すのと同じだと思うけど

>81
ありがとうございます。国分は遠いですが機会があったら行ってみたいです。
話は違いますが若い頃国分中央病院に入院したことがあり
国分市がなくなったことが個人的に残念でなりませんw

>79
なんか嬉しいけど、靴下は一週間履き続けたことはないっす
中学の時に一週間風呂に入らなかったことはあるけどw

引き続き
できれば鹿児島市内、できれば無料駐車場有で(専業主婦なのでせこくてすみませんが)
情報があればお願いします

84 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2008/02/29(金) 18:52:58 ID:mXepxE76
鹿児島駅と市役所の間にある交差点角の「岩岩」の味はどうですか?

85 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2008/02/29(金) 21:29:00 ID:7aEO3BIk
>>83
タイヨー原々店近くの「ばってんラーメン城西店」の”あかまるとんことラーメン”が美味いです!
ここだけは福岡・熊本レベルのクウォリティー
84の岩岩も普通に美味い。(塩トンコツっぽさがいかにも鹿児島ラーメン)
遠出してまで食べる価値ありは出水市のベスト電器向かいの「さつまラーメン出水店」のチャーシュー
麺。雰囲気まで味わうなら湧水町の吉松駅近くの「あら木」です。
ちなみに私も瓜生野の黒木食堂は好きです。でも一番はえびの市の慶aかな。以外にレベルが高いのが
都城ですね!本格博多風の「いってつ」「あ麺ぼう」などがあって、ラーメンマンよりこっちが美味い。

86 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2008/03/01(土) 13:31:50 ID:.kwnRmZk
>>82

店の張り紙に、荒田八幡に移転するって書いてあったよ

87 名前: 名無子 投稿日: 2008/03/01(土) 16:29:36 ID:Hufk.eo.
>>86
張り紙確認してませんでした。
ありがとうございます。

88 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2008/03/01(土) 22:38:26 ID:AZybslWc
>>84
美味しいと思いますよ

89 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2008/03/12(水) 20:10:04 ID:KFf54Rao
アゲの意味も込めて
指宿の金ちゃんラーメンは閉店しているそうな・・・残念!

90 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2008/03/12(水) 20:16:55 ID:KFf54Rao
アゲの意味も込めて
指宿の金ちゃんラーメンは閉店しているそうな・・・残念!

91 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2008/03/12(水) 21:05:04 ID:9UGVetvA
>>90
そうみたい、閉店のお知らせが貼ってあるでもなく、ひっそりとしてるよ
駐車場に車入れようとして気付いた次第

92 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2008/04/16(水) 22:41:27 ID:WdrYZVTg
天文館(二官橋?)にあった8ちゃんラーメン(旧 長浜とん吉)、
移転する、って聞いてたけど移転先見つけた人いますか?

移転先オープンはまだなのかな?

93 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2008/04/16(水) 22:43:18 ID:MIXhHi3U
>>92

933 名前:ラーメン大好き@名無しさん[] 投稿日:2008/04/16(水) 19:13:45 ID:b0Yn0mRD
荒田八幡そばに、天文館にあった長浜とん吉(8ちゃん)が
名前をとん八ラーメンとして移転してた。
博多ラーメン好きな私としては有難いねえ。

94 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2008/04/16(水) 22:48:18 ID:WdrYZVTg
即レスさんくす…というか早すぎてびっくりした

探してみますぜ。味落ちてないorうまくなってるといいなぁ。

95 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2008/04/17(木) 01:13:57 ID:B3YcE286
おれは博多在住時代に「とん吉」はずいぶん食べたがチサンの近くにあったとん吉は本場のそれとは違いましたね・・・

96 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2008/04/17(木) 23:47:37 ID:B3YcE286
http://map.livedoor.com/map/scroll?MAP=E130.32.59.0N31.37.1.1&ZM=12
どっかここらあたりにラーメン屋があるらしいけど見つけきれなかった。
長い名前のラーメン屋です。
行った事ある人いますか?いたらご感想を

97 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2008/04/18(金) 01:10:25 ID:j/s6peRs
その辺にはラーメン美味しかなかったような気がするけど、長い名前なんでしょ?

98 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2008/04/18(金) 07:52:41 ID:dZrk0LmM
>>97
96ですが【ボリュームいっぱいおいしいラーメン美味】みたいですからそこでしょう。
あの古びたラーメン屋さんのことですか?!味はどうでしょうか?

99 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2008/04/18(金) 22:53:26 ID:D5sB6f6s
>>85

あんた最高だね!?

岩岩ねぇ〜?! 出水は3号線沿いぶんちゃんのねぎラが最高!
記憶に残るラだなぁ!

岩岩ねぇ〜 くくクっ…!?

100 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2008/04/18(金) 22:54:47 ID:D5sB6f6s
>>100

Get's!!

101 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2008/04/18(金) 23:06:22 ID:j/s6peRs
出水からだとそういうリモホになるんだなぁ

102 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2008/04/19(土) 07:02:51 ID:J9YcdvTk
>>99
よく読め別に絶賛はしてないぜ、84に答えただけ。
あんた熊本みたいだけど鹿児島はどれくらい食った?
ねぎラは「ばってんラーメン城西店」の”あかまるとんことラーメン”が最高!

そのズレた文章理解の“あんた最高だね!?”

103 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2008/04/25(金) 21:03:18 ID:QRl5qTlA
荒田八幡のとん八ラーメン行って来た。
店は古民家風の造りでいい感じだったよ。
相変わらず旨いラーメンです。

104 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2008/04/29(火) 13:10:09 ID:VKea6Nms
>>103
行きたい!けど車で通る限りではそれらしいのが思いつかず。

もちょい場所のヒントをお願いします。

105 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2008/04/30(水) 22:02:06 ID:0LsFsMQ6
>>104
電車通りを鴨池方向から来ると、荒田八幡交差点を左折するとすぐ左だよ。
一本目の筋の角。
駐車場あるみたいだけど店で聞いた方がいいかな。

106 名前: 104 投稿日: 2008/05/03(土) 13:27:49 ID:meQTPwSE
>>105さん、さんくすです。
レス遅くなりましたが昨日行って来ました。

とんこつな店は移転したり拡大したりすると味が落ちるのが多いので
ほぼ変わらない味で一安心。堪能させていただきました。

107 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2008/05/04(日) 21:11:36 ID:YJkjzFXM
96>> 美味ラーメンですか・・・好みはあると思いますが、喰わないほうがよろしいかと・・

108 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2008/05/06(火) 01:40:54 ID:gbVx/WqQ
とん八ラーメン行きました
夜は居酒屋になるんですね
http://p.pita.st/?ryqioyum

この雰囲気は好きです

109 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2008/05/07(水) 15:04:05 ID:4rNYtcD.
一昨日偶然豚とろ前通ったら、すごい列できてた・・
やっぱ観光客ってガイドブック信じるしかないもんな。

110 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2008/05/07(水) 19:24:11 ID:ydBd1AKc
豚とろは間違いなく以前より味落ちたな。
前から旨いとは思わなかったが、こないだ行ったらマズイと感じた。

111 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2008/05/07(水) 22:50:57 ID:qs/OLC.2
豚とろはなんて言うか、雑になったね、色々と
三平も迷走気味だし、堂は日によって差が大きすぎ
長年続けてて偉大なるマンネリみたいにならないと、
安心してアテにできないもんなのかな
あんまり関係ないけど、アイアイの壁だかメニューだか、
「小さい子供がこぼしたりしても、叱らないで下さい、
後始末は従業員がやりますので、家族で楽しくお食事をして下さい」
みたいな文句が書いてあるのね、当たり前だと言われちゃそれまでなんだけど、
なんかいい気分だった、という話
パチンコ屋の下でなけりゃ、さらに流行りそうなんだけどな
湯切りの掛け声は勘弁して欲しいけど

112 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2008/05/08(木) 19:58:27 ID:wELnaa.6
ホイ
ホイ
ホイ

113 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2008/05/17(土) 21:32:41 ID:o2KXL0aU
みそや堂

はっきり言って薬臭くてマズイ!
何でこんな店が繁盛してるのか全くわからん

114 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2008/05/17(土) 21:35:16 ID:jq/hFGLg
>>113
店主が学生を取り込んで口コミ他イメージで押したのが大きいと思うよ

115 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2008/05/18(日) 00:02:22 ID:1rovaQX.
103>>
とん八食べてました。
とん八の長浜ラーメンより卸本町の山小屋の方が美味いと思います。

116 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2008/05/18(日) 01:46:43 ID:y0BgqvhY
>>113
あそこは料理人として優れているわけじゃなく
オーナーがプロデューサーとしての才能があるだけ。

117 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2008/05/18(日) 08:38:52 ID:/W9zQYFw
>>115
山小屋も旨いと思うね。
基本的に山小屋は筑豊ラーメンであって、博多長浜とは別物だから
違って当たり前ですね。

118 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2008/05/20(火) 20:14:29 ID:2ABrwO1.
う…ん 筑豊らーめんも美味しいけど、やっぱ私は博多の長浜らーめん好きですね!
らーめんって人の好みによっても違うからなんとも言えんけど…細めん大好きの私は、
とん八のらーめんが美味しいと思ったです!!

119 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2008/05/20(火) 22:34:00 ID:seQUTOxU
ドルフィンポートの山小屋で食べた、昔ラーメンはイマイチだった。
卸本町とは味はどうなのだろうか?

120 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2008/05/21(水) 10:14:07 ID:f3ndEKH6
>>119
今度比べてみるよ
味はいいが、いかんせん量が少ない
まあ替え玉あるだけいいが替え玉100円にしてほしい
替え玉の量も少ないんだから

121 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2008/05/21(水) 11:08:20 ID:1f41fKK.
旨壱が好きなんですが・・・。

122 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2008/05/21(水) 12:11:29 ID:nkD3yPkM
工学部前電停のところのラーメン屋さんてどうですか?自家製麺らしいですが・・

123 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2008/05/22(木) 21:44:11 ID:P/e14JyQ
あたしは おうどんの方が すっき〜!

124 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2008/05/24(土) 21:01:31 ID:tT/aIY0I
今日、与次郎の満福楼へ行ってみました。
ラーメン屋じゃなくて中華バイキングの店の店なんだけど、刀削麺が美味しかったですね。
味付けは辛くないのを頼んだけど、麺は鹿屋の店より長く均一にできていました。
もちもちして冷凍のうどんみたいですよ。
餃子が八角がきいていて面白い味でした。
そのほかにも見慣れた材料でも変わった味付けで、美味しくいただきました。

125 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2008/05/25(日) 00:05:03 ID:Ch6FCIYQ
>>124 満福楼美味しかったですか?
この前、迷った挙句に、向かいの大勝軒に行ってしまいました。
食券買わなくちゃいけないシステムで、迷ってると後ろの人にせっつかれるし最悪。
めんにこだわってるふうに書いてあるけど、よそを貶して優良誤認させる表示。
二度目にわざわざ行こうとは思わないから、みんなも行ってみて。

126 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2008/05/25(日) 07:43:52 ID:7AUhqnT.
>>125
満福楼は美味しかったですよ。
また、行きたいですね。
でも、スレチなのでここまで。

127 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2008/05/25(日) 08:10:30 ID:J7J9fHY.
な、何だ?
この判りやすい自演は!
美味しかったんなら、美味しかったって、普通に書けよ。

128 名前: 124と126 投稿日: 2008/05/25(日) 09:12:36 ID:7AUhqnT.
自演じゃありません。
IPはまだ同じかな?

129 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2008/05/25(日) 09:18:41 ID:E05g.i9.
この季節限定なんだけど・・・昨年は、沢山食べたな
替え玉屋の冷やし中華は最高だな

130 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2008/05/25(日) 09:47:52 ID:ohEaUr2Y
長田陸橋を越えて国道のエネオスを右折した先の「ほんや」ってボロッちい建物(失礼!)の店・旨いの?

131 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2008/05/25(日) 16:48:33 ID:idg6Qbdw
>>130
うまいぞ!食うてみなはれ。
背の高い女まだいるやろか?

132 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2008/05/25(日) 17:04:18 ID:qbuen/eQ
満福楼は開店当初だけど、従業員の態度最悪とかでここでも叩かれたとこやな。

133 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2008/05/25(日) 17:06:56 ID:qbuen/eQ
ほんやは旨いぞ!
店のボロさも最高だぞ!w

134 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2008/05/26(月) 12:10:31 ID:J8TNP.0I
>>130
ほんやラーメンは御勧めですよ。

>>124
バイキング型式は苦手なのですが
削刀麺だけは食べに行きたいなぁ…

135 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2008/05/27(火) 06:55:16 ID:Vc/dH7JA
‘ほんや’は昼の中休みはあるんですか?

136 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2008/05/27(火) 08:13:37 ID:ZIp6mTsw
中休みはなかったと思うが、休みが平日に2回あったと思う。
何曜と何曜だったか忘れた。

137 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2008/05/27(火) 08:57:21 ID:Vc/dH7JA
>>136
サンクス!

138 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2008/05/27(火) 09:28:35 ID:KSMr7J5w
>>137
火曜と木曜が休み。
昼休みは無し。夜は早く閉めるよ。
店主の高齢化と店の老朽化で、そんなに長く商売できないみたいです。

139 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2008/05/28(水) 00:09:38 ID:stB6vrYk
新川(田上川)沿いにある替え玉屋が旨いです

140 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2008/05/28(水) 07:55:18 ID:7Lykseaw
↑旨いかねえ?
まぁ人それぞれなんだからいいけど。

141 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2008/05/28(水) 22:24:57 ID:.y/SYrAs
>>139 中山にも同じ店あるし

142 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2008/06/01(日) 13:36:42 ID:lChCCnRI
>>134
バイキング以外で刀削坦坦麺というのがありました。
ランチメニューということでご飯と漬物、飲み物がつきます。
味は激辛、中辛、普通、辛くないの4種類あるそうです。
普通にしたんだけどそれでも辛くて、味がよくわかりませんでした。

143 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2008/06/01(日) 23:16:15 ID:cbi8U4aw
>>134 ほんや・・行って来ました
なんだか、懐かしい地元のラーメン屋って感じ
今流行の「小洒落た」のでなく、関東風とか久留米風とか筑豊風とかじゃなく
黒豚にこだわるとか、麺にこだわるとかじゃなく
普通に地元の「ラーメン屋さん」でしたね。

144 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2008/06/02(月) 22:09:06 ID:k7pgaOkY
>>143
おおっ、それはそれは…

ちなみに、
メニューにはありませんが、
プラス100円でチャーシュー麺にUP出来ます。

145 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2008/06/02(月) 22:10:59 ID:k7pgaOkY
>>142
情報感謝です。

>普通にしたんだけどそれでも辛くて、味がよくわかりませんでした。

あららっ、微妙ですね(´ヘ`;)

146 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2008/06/03(火) 00:12:30 ID:/LZ3BhB2
>>144
それそれ!
その普通のラーメンが「ほんや」の良さだろうね。
時々無性に食べたくなるようなラーメンだから、あれだけ固定客いるし
おんぼろ店でもお客来るんだろうな。
きれいに改装されても困りますがw

>>144
私もいつもチャーシュー麺にしますよ^^

147 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2008/06/03(火) 00:13:47 ID:/LZ3BhB2
↑146の間違いねw

148 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2008/06/06(金) 23:13:12 ID:dzs3636A
鹿児島に天一来ないかな、と言いつづけて数年
先日熊本に引越したので、全て解決いたしました
何度かここもスレ立て依頼出した俺だけど、また覗かせてもらいます

149 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2008/06/07(土) 07:01:42 ID:cR/sVPsQ
>>148 そのとおり!
よそのラーメン食べたきゃ、よそへ引っ越せばいいのだ!

150 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2008/06/08(日) 21:35:16 ID:K7wekA9Q
今日はじめて隼人の徳田ラーメン食べた。
全部食べられなかった。もう二度といかないな。

151 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2008/06/11(水) 22:29:01 ID:dQVHomKk
オレも前々から徳田ラーメン食べに行こうかと思ってたところだったんだけど何がどうなの?
あと隼人駅近くにあったひろ子ラーメンってまだある?

152 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2008/06/11(水) 22:39:55 ID:UZHUslOE
徳田はトンコツ臭いんだよ。
好きな人にはいいけど合わない人には合わない。


ただ、最近は臭いのに味が薄くなってる気がする。
個人的には許容範囲だけどトンコツ嫌いにはさらにキツイかもしれない。

153 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2008/06/12(木) 21:45:02 ID:C5a.lWbo
五郎家行ってきた。2回目。
前回は「おなじみラーメン」だったので
今回は「旨みそラーメン」食べた。
みそ味が強く五郎家独特のスープの味があまり感じられなかったなぁ。
・・・て、それでも十分旨かったけどね。

しかし何故、みそラーメンには刻みチャーシューとか挽肉が多いんだろ?
「和田屋」の影響か?
個人的には「三養件」とか「まりも」とかのチャーシューの入ってるみそラーメンが好きなんだが。
騎射場の「みゆき」も旨かったんだけど・・・この前店の前通ったら閉まってたな。
もう営業してないのかな?

154 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2008/06/12(木) 22:02:17 ID:GWZLu54M
騎射場の電車通りに面したラーメン屋
二階には洋風居酒屋の入った、おしゃれ風な店で喰った・・・
食べ終わって、その店の裏口で「レミー」を見かけた
ここのレミーは眼光鋭く裏口から入っていった・・・・

155 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2008/06/12(木) 22:19:01 ID:JnMoI25w
俺もゴローに行って味噌頼んだらチャーシューが無くてガッカリした、、、、
なんでひき肉使うんだろね

156 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2008/06/13(金) 22:43:06 ID:pPpWNvwY
平和軒なつかしい

157 名前: 普通が好きな横浜市民 投稿日: 2008/06/14(土) 02:39:22 ID:w/8QIq8.
質問です。

鹿児島駅近くの「ほんや」と草牟田の「ラーメンセンターほんや」は姉妹店ですか?
東京の「サボンラーメン」と鹿児島の「ざぼんラーメン」同様にまったく関係ないとか?

近々、出張で鹿児島に行く予定なのですが、どちらの店に行くか悩んでいます。

158 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2008/06/14(土) 04:27:06 ID:b/YaCjYs
関係のない別の店らしいよ
たしか草牟田の方が人気が高かったような・・・

俺は鹿児島駅の方しか行ったことないけど
目の前でトンコツを煮込んでるのを見れるので好きだったりする

159 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2008/06/14(土) 05:45:38 ID:dgOcsTPU
まりもって今どこあるの?

160 名前: 普通が好きな横浜市民 投稿日: 2008/06/14(土) 06:38:12 ID:w/8QIq8.
>>158さん、さっそくのレスありがとうございます。

やはり関係のない店だったのですね。
では、皆様がオススメの鹿児島駅近くの「ほんや」の方に行ってきます。

161 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2008/06/14(土) 06:42:18 ID:b/YaCjYs
>>159
大口だよ
http://chizumado.jp/view/363110/

>>160
いやいやw
多分みんなのお勧めは草牟田の方だと思う
俺が鹿児島駅の方でしか食べたことが無いだけ。

162 名前: 普通が好きな横浜市民 投稿日: 2008/06/14(土) 06:57:00 ID:w/8QIq8.
>>159
ウィキペディアの「鹿児島のラーメン」の項目に、「ラーメンマリモは大口市に移転」と書いてありましたよ。
http://ja.wikipedia.org/wiki/%E9%B9%BF%E5%85%90%E5%B3%B6%E3%83%A9%E3%83%BC%E3%83%A1%E3%83%B3

163 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2008/06/14(土) 07:06:09 ID:dgOcsTPU
情報ありがとうございます。
大口ですか・・・評判良かったようなので一度食べてみたいと思ってましたが、結構遠いですね。

164 名前: 普通が好きな横浜市民 投稿日: 2008/06/14(土) 08:08:43 ID:w/8QIq8.
>>161
え〜っ!
でも、>>131さん、>>133さん、>>134さんのオススメは、鹿児島駅近くの「ほんや」
ですよね?
しかし、どちらも食べてみたいので2軒とも行って来ますわ(笑)

それと、この2軒のお店の関係ですが、あるブログに『「ラーメンセンターほんや」(草牟田)はこの店の先代の店主の息子さんがやってるそう。
援助なしで独立してやっており、別の店と考えた方がよさそうです。」※最後に率直な感想。スープの味は草牟田店の方が深み・コクがあって自分好みだった。』
と、書いてありました。
つまり親族のようで親族でないと言うことですかね?
http://blogs.yahoo.co.jp/jrgfy700/49614834.html

165 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2008/06/14(土) 09:10:25 ID:SHRbVoHI
>>163
ちなみに大口なら「天龍」がお薦めです!
http://map.livedoor.com/map/scroll?MAP=E130.35.58.7N32.2.40.1&ZM=11

166 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2008/06/14(土) 11:41:53 ID:44Qre1vE
>>164
え〜っ!鹿児島駅近く「ほんき」の他に「ほんや」もあるんですか?
また、「ほんき」は姶良重富の焼酎蔵近くに引っ越したって聞きましたが元の
ところは残ってるのでしょうか?重富は確認しましたが、鹿児島駅のほうはあ
まり行ってないのでわかりません。

167 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2008/06/14(土) 18:08:26 ID:ehp6HBrI
>>165
大口なら「五十嵐」もお勧めですよ!!

168 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2008/06/14(土) 18:20:52 ID:J6PTcVIU
東市来にある蘭丹行って来た
メニューが多かったなぁー
食べたのはもやしラーメン

普通にウマかった!!!!

169 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2008/06/15(日) 14:55:21 ID:WcySO4Ss
伊集院に住む友人の勧めで「お多幸」に行ってきました。
この雨の中にもかかわらず昼はほぼ満席。
鹿児島ラーメン特有ののびた感じの麺は好みが分かれるでしょうが
あっさりトンコツのラーメンは普通に旨かったです。
トッピングの揚げ玉ネギとスープをしっかりと混ぜると甘みが増して2度楽しめました。
餃子もボリュームがあってとてもジューシーでした。

ちなみに、その近くのタガヤマ?(ラーメン屋ではなくうどんそば屋ですが)
ボリュームがあってとても旨かったです。丼物とうどんorそばのセットがお勧めです。

170 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2008/06/20(金) 09:17:30 ID:oyc2X1KA
とん八ラーメンが、今日の南日本新聞に大きく紹介されてたね。

171 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2008/06/20(金) 22:16:29 ID:2ABrwO1.
とん八大好きです。これからも頑張って美味しいラーメンをお願いします。細めん好きにはたまらん美味しさです。硬麺最高です。天文館の時から、通い続けてます。本当に移転して営業再開してくれた事がうれしいです。

172 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2008/06/22(日) 15:27:53 ID:EOdTLZBA
南日本新聞のとん八の記事を見た・・・店長が中学の頃の同級生の気がする。
今度食べに行こうと思うんだが店長はいつも店にいるのかな?

173 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2008/06/22(日) 18:37:03 ID:lPmA1m5Y
とん八店長、昼はまずいるんじゃないかな?
私が行く昼時はいますから・・・

174 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2008/06/22(日) 19:31:29 ID:6Sktk5lc
イオンのガルフに行ったんだが・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

175 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2008/06/23(月) 01:30:02 ID:OMHOX9ho
>>174
イオンのガルフって味違うの???

176 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2008/06/23(月) 01:37:51 ID:WzCDbRLg
>>171

177 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2008/06/23(月) 01:59:21 ID:yjCf.jIo
ごめん、みなさん、「通」なんですね。
オレの知らない店ばっかり。
「ふくまん」に行くことが多いのですが、
ここよりおいしいとお思いの方
教えてください。

178 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2008/06/23(月) 21:05:28 ID:wni5PfbM
「ふくまん」に行くことが多いのは「通」

179 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2008/06/23(月) 23:28:06 ID:3mOuxbg6
三年ほど前まで、このスレによく書き込んでました。
現在横浜在住で、徒歩圏内に我流風があるが一杯千円くらいする。

ラーメンに千円はありえないが、
無性に鹿児島ラーメン食いたいときは行ってます。

180 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2008/06/24(火) 02:51:57 ID:cuVfzhoQ
>>177
ラーメンは好みや体調が左右される率が高いので
ここより美味いとか言う定義は難しいかと・・・。

ただ、自分はふくまんも好きですが
アイアイラーメン、元斗光軒、アミュの5階の中華屋の坦坦麺
垂水のみなとらーめん、鹿屋の太平ラーメン
が、大好きです。

181 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2008/06/24(火) 02:52:00 ID:cuVfzhoQ
>>177
ラーメンは好みや体調が左右される率が高いので
ここより美味いとか言う定義は難しいかと・・・。

ただ、自分はふくまんも好きですが
アイアイラーメン、元斗光軒、アミュの5階の中華屋の坦坦麺
垂水のみなとらーめん、鹿屋の太平ラーメン
が、大好きです。

182 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2008/06/24(火) 18:39:49 ID:7vdlTRbw
>>177
ふくまん好きなら、あっさり系が好きなんでしょうね。
私はどちらかというとコッテリ系が好きなんですが、どちらでもない
鹿駅そばの、ほんやラーメンは好きです。
あっされでもなく、こってりでもない中間から攻めてみては?
アイアイの醤油や十八番の醤油もお勧めかな。

183 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2008/06/25(水) 01:40:32 ID:Kh8u53GQ
溝辺のみよし家からちょっと下に下ったところにあるらぱしゃ行ってきた
メニューが塩ラーメンを前面に押し出してる感じ、何かのコンテストで優勝した塩ラーメンを食った
旨かったがちょっと自分にはしょっぱかったか!?
ラーメンとイタリアンを融合したようなメニューもあったみたいで今度行ったら挑戦予定・・・
客の入りもなかなかで恐らくみよし家の味(旨いんだけどね)に飽きた客が立ち寄ってるのではなかろうか?

しかしこの店舗も以前はめ○めん亭、おばちゃんが切り盛りしてたラーメン屋だったけど今度はうまくいくといいな
前のおばちゃんはいい人っぽかったけど今何やってんだろうな、

184 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2008/06/25(水) 12:18:41 ID:dqIa6juY
↑ らぱしゃ行ったよ。客は俺だけ。700円のラーメンで中身が少ないから
少食の人にはいいかもね。もう行かんけど。

185 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2008/06/25(水) 17:25:36 ID:jKGR13YQ
中央駅近くにできた燕もいいと思う。鶏ガラ出汁。

186 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2008/06/25(水) 17:32:59 ID:jKGR13YQ
中央駅近くにできた燕もいいと思う。鶏ガラ出汁。

187 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2008/06/29(日) 17:19:59 ID:WFFAsilI
今日、天文館の和田屋に行ってみた。
和田屋に行くときは、普段は産業道路の店が多いんだけど、
あそこまで味が違うのか!と言うくらい違いますね。
産業道路の店はかなりこってり感あるけど、天文館はあれからすると
かなりアッサリ。
しかも、普通ラーメンに入ってる野菜が、産業道路はもやしだけなのに
天文館はキャベツのみ、しかもチャーシューは極薄が少しだけ。
私はラーメンにキャベツは合わないと思ってるので、チャーシューも含め
凄く損した気分でしたよ。
同じ系列なんだから、もう少し統一させてほしいもんだね。

188 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2008/06/30(月) 00:14:35 ID:nnSq4jaw
どう考えても一番美味いのは‘ざぼんラーメン’だと思う。
さりげなく洗練されている。
何度食い比べてもW・DやK・IやT・Tより圧倒的にクウォリティーが高い。

189 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2008/06/30(月) 04:09:11 ID:5OBHUFVs
どう考えてもラーメンなら豚とろでしょ

190 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2008/06/30(月) 07:45:03 ID:gx60bGcU
鹿児島のラーメンってまずくはないけど
癖になるような
旨い!!
ってうなるようなラーメンがないよね。。。
平均点ソコソコみたいな・・

191 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2008/06/30(月) 16:18:06 ID:vYkPjg3A
こむらさき行ってゲロ吐いたんだが、あそこが有名なのはなんで?

192 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2008/06/30(月) 18:38:22 ID:0LsFsMQ6
>>191
高くてまずいからw

193 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2008/07/01(火) 23:19:21 ID:3bPNHxis
今月末鹿児島へ旅行で行くんだが
鹿児島中央駅付近で23時以降でも開いてるおいしいラーメン屋ある?

194 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2008/07/02(水) 00:19:27 ID:Ru.A7ww2
高い金はたいてゲロは吐きたくねーなw

195 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2008/07/02(水) 16:38:08 ID:w2WB0/rw
1軒目のさばラーメン食った。

塩ラーメンで細めの麺、焼きさばが浮いていた。

さばがあぶらのっていてスープとあっていてうまかったよ。

193>>はどこの人でどんなラーメンが食べたいのかな。

中央駅よりも天文館のラーメン屋は夜遅くまでやっているよ。

県外者だけどよくい店
のり一 
風 海老塩ラーメン
虎太郎 鳥白湯スープのラーメン

一般的な鹿児島ラーメンじゃないですね。

196 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2008/07/02(水) 20:29:20 ID:Be.AQQl.
鹿児島ラーメンはくろいわとかざぼんかな?
豚トロとか我流風はラーメンスタジアムとかにある「よくある味」ってかんじ。万人受けするタイプ。

197 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2008/07/02(水) 20:38:15 ID:kEJaOkgk
今年の夏に初めて鹿児島に行く長崎人だけど、
我流風のちゃんぽんは食べてみたい。

198 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2008/07/04(金) 07:53:02 ID:gqubqGIE
我流風はちゃんぽんで有名になった店だからと思い、一度食べに行ったが
期待するほどではなかった。
私にはリンガーハットのほうが旨かったw

199 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2008/07/04(金) 10:01:00 ID:8B54cj3U
>我流風はちゃんぽんで有名になった
初耳、っていうかちゃんぽん始めたの最近だろ?

200 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2008/07/04(金) 16:41:42 ID:39PVuXyA
>>199
10年以上前,トッピー乗り場でチャンポンが名物だったぞ。
今はわからないけど。

201 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2008/07/04(金) 17:46:21 ID:8B54cj3U
>>200
そうなんだ、種屋久航路の船着場で店出したのがルーツだってのは知ってたけど、
その頃からやってたんだな 最近のラーメンでの露出ばっか見てたわ、サンクス

202 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2008/07/04(金) 18:04:56 ID:Ga1GQYEg
屋久島行きのフェリーには何度か乗ったことはあるんだけど、
ちゃんぽんには気が付きませんでした。
今年の夏、久し振りに出かけてみるかなあ。

203 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2008/07/05(土) 11:55:25 ID:iVLcz5Ew
>>202
最近いってないから確かかわからないが,だいぶ変わっちゃったって聞いてる。
昔はあんかけみたいなどろどろスープだった記憶がある。
まあ,興味あるのでいったらレポよろしくお願いします。

204 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2008/07/05(土) 17:48:40 ID:ce/Bvqyk
我流風のちゃんぽんはダイエー鴨池店でも食べれるよ。
フェリーのとこと、味が同じかどうかは知らないけど。

205 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2008/07/06(日) 00:44:19 ID:biynX1rE
>>156
懐かしい!平和軒よく通ってました。
衛生的には最悪だったけど、おじちゃんの人柄が良かった。
「これ入れたらサッパリするよ」って、勝手に酢を入れられたり。

206 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2008/07/18(金) 15:22:07 ID:yjeRUM6I
中山の柳え門が好きです。

207 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2008/07/18(金) 15:22:00 ID:yjeRUM6I
中山の柳え門が好きです。

208 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2008/07/25(金) 18:24:22 ID:qskeoPmY
>>191
まずいだけじゃなく、接客態度最低

席はここでいいですかと聞くとあごで座席を指定するような店員だし・・・店員同士世間話するし・・・

209 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2008/07/28(月) 11:16:00 ID:93b2XUys
栗野
ドライブインのラーメン評価求む

210 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2008/07/28(月) 20:17:04 ID:5.A1Dta.
やっぱり三養軒の普通ラーメンが好きだなー。
うますぎるよー。

あとで喉かわくけどw

211 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2008/08/01(金) 01:03:04 ID:EgmB17BQ
>>205
懐かしいなぁw

212 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2008/08/02(土) 15:45:29 ID:4nog8Rd2
国分ならどこがいいですかね?

213 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2008/08/02(土) 19:04:48 ID:x3O42FF6
我流風は、鹿児島と言うより熊本っぽい気がする。

214 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2008/08/02(土) 19:14:37 ID:wtMfv59M
いづろの実家ってどう?

215 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2008/08/02(土) 20:17:37 ID:s0JDSQfs
実家は柿の木のオーナーが趣味でやってるような店。
まぁ、そこそこ美味しいよw

216 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2008/08/02(土) 23:07:42 ID:dRm0xq8U
ひさびさ「くろいわ」の伊敷店へ行った
本店とは違う感じしたのだが・・・
まぁ、ある意味、変な小細工してないベーシックな鹿児島のラーメンだよな
お洒落でもないし、何かに特化しているのでもない
基本的はザボンとかにも通じるものがある

217 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2008/08/03(日) 11:26:26 ID:Bta/9OWc
昔の鹿児島ラーメンは、豚骨と鶏がらが主流だよね!

218 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2008/08/03(日) 14:33:32 ID:5Q1OWCXQ
>>213
我流風は熊本のマー油&揚げニンニクの市街地ラーメンとも
菊池方面とも違うラーメンだと思うけど・・・
どの辺の熊本に近いの?

219 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2008/08/03(日) 21:28:36 ID:1R2BQOYY
風のえびしおが最近のお気に入り
コテコテのラーメンも好きだけど、ああいうあっさりしたのも意外といい

220 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2008/08/10(日) 00:54:58 ID:UJsrh2s.
熊本から、この間まで鹿県人です
三平が産業道路の店閉めたそうですね
年明けからメニューも何にも無くなってて怪しかったんで、やっぱり、という感じですね
熊本のラーメン屋って、有名店も多いのだけど、一般的に客の数って少ないような気がします
昼時のアイアイみたいな混み具合ってみたこと無いです
自分が熊本に来たのは天一があるからなんだけど、コアなファンに支えられて
大分や鹿児島ナンバーよく見ますね
二週間に一回は帰ってるんだけど、ここんとこ鹿児島で人気ある店ってどこなんでしょう?

221 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2008/08/10(日) 22:18:55 ID:eu5AaYiY
とん八行ってきました。最高に旨かったです。
私も博多在住時代があり>>95の書き込みをみて足が遠のいてましたが
個人的には鹿児島でこの味が出せるというのは十分満足です。
満席で人気が出ているのも頷けます。
今まで替え玉屋や旨壱などを食べて見ましたが
鹿児島で博多(長浜)ラーメンを食べることは出来無いと思っていただけに
非常に満足です。

222 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2008/08/10(日) 22:20:35 ID:eu5AaYiY
あ、そういえば「かごしまのらぁめん」の第4弾でてますね

223 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2008/08/11(月) 19:25:33 ID:2ixrCTMU
市役所近くにオープンしたバガボンドというラーメン屋美味しかった。
つけ麺食べたけど東京にもありそうな魚介系の効いた味だったです。

224 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2008/08/12(火) 16:06:53 ID:1.2ulsT.
いま東京に住んでて、いろんなラーメンを食べるけど。
やっぱこっちの豚骨醤油味はきつい。

繰り返し食べられるまろやかさが無い。

具も貧相。
ネギとメンマくらいしか乗らない。
海苔とかわけわかんない。

そもそも、東京の麺類はなんでもしょうゆ味だ。

帰鹿する度、やっぱ「ざぼん」はいいと思う。
東京には「ザボン」があるが全くの別物らしい。
まだ食べたことはないが・・・

東京には「ざぼん」に代わるラーメンは無いのかなぁ。
豚骨にはこだわらないけど。

225 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2008/08/12(火) 22:25:15 ID:9UGVetvA
>>224 お前・いいやつだなぁ
鹿児島を遠くはなれて、東京のラーメンでなく、故郷の「ざぼん」を思うところが好きだぞ!
それに引き換え
高校まで鹿児島にいたのに、オリンピックに行けるようになった彼
「東京に帰ったら・・・」って共通弁で発言してた
きっと彼は「ラーメンは東京じゃん!」っていうのだろう

ふるさとが応援してんだぜ(−−

226 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2008/08/13(水) 22:00:28 ID:ELEU2JtE
とんこつにこだわらないのであれば、中央高校前のラーメン大学、鴨池水道局近くのよねや食堂、梅ヶ淵の高江ラーメンとかたまに食べたくなるんだけど。

227 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2008/08/13(水) 23:06:14 ID:abNQRxao
東京、大阪、名古屋、福岡他諸々転勤してると
鹿児島のラーメンが

228 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2008/08/15(金) 12:17:42 ID:.rZLYH.k
ここ数年の流行をパクッた感のあるラーメンを鹿児島ラーメンと呼んで欲しくない。

やっぱり、豚骨/鶏がらで、やわ麺が好きじゃ!

最近のコッテリ系は、新・鹿児島ラーメンじゃ。

229 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2008/08/16(土) 01:24:57 ID:SUNsWSf.
バカボンドは個人的にはつけめんでは市内NO1かな。
こんなに旨い魚介系は初めてだ。東京で食べた有名店よりずっと旨い。
650円でよそより安いし自家製麺でおいしいよ。
普通のラーメンや火山ラーメンもレベル高い。

230 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2008/08/16(土) 10:24:58 ID:GAkt.H3Y
そのマンガみたいなラーメン屋どこにあるの?

231 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2008/08/16(土) 10:44:38 ID:Vh9CemiY
>>226
>>鴨池水道局近くのよねや食堂
ここのラ−メンは、確かに甘いな・・・同感だ。
鹿児島に来て一番、甘いと感じた店だな

232 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2008/08/16(土) 11:09:03 ID:PSw3sH4Y
バカボンドは鹿児島市役所に向かって右のファミリーマートの少し手前。
電車とおり沿いです。
駐車場はありません。
つけ麺で大、中、小いずれも650円。
山下町においとくのはもったいない位マジ旨いですよ。

233 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2008/08/16(土) 11:12:39 ID:PSw3sH4Y
トッピングも味玉、炙りチャーシューとかありますよ。

234 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2008/08/16(土) 11:15:21 ID:PSw3sH4Y
駐車場はファミマ隣の赤星パーキングにとめればおK。

235 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2008/08/17(日) 09:55:46 ID:vwj5eQ2E
おいしそうだね、行ってみよ。

236 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2008/08/17(日) 15:18:23 ID:pq4FThzg
3年くらい前だったと思うが旅行の途中で鹿児島の長島という所で
(道の駅長島)の近くの
東京だったか忘れたが帰ってきて開店している店で
美味しいいものを食べたことがあります。
再度行く機会は中々ないと思いますがとにかく、
美味しかったことを忘れません。


たしか、ちかくに国民宿舎みたいなもの??
ホテル長島だったと思いますが、宿泊もできたのでわと思っていました。

237 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2008/08/17(日) 17:23:36 ID:UdfzJaSE
幸楽苑は進出して来ないの?
http://www.kourakuen.co.jp/

238 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2008/08/18(月) 21:13:40 ID:vNjoOGNE
>>237
なんか安いな。うまいのか?

239 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2008/08/18(月) 21:23:22 ID:mJjQ6WnU
鹿児島はまずいとこばっかだな

240 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2008/08/18(月) 23:20:26 ID:wjlWjdbc
幸楽苑はビックカメラ進出で話題の鹿児島中央駅新西口あたりにくればいいのにな。

241 名前: sage 投稿日: 2008/08/19(火) 00:11:08 ID:MUJ0vUxs
宇宿の北斗ラーメンが好きだな。

ここはラーメンもうまいがチャーハンとギョーザが異様にウマイ!!

おじちゃんがやる気なさそうに作ってるんだけどすげえウマイのな(笑)

242 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2008/08/19(火) 00:13:15 ID:k54vCX2E
北斗うまいとは思うけど、食べ物屋の基本の衛生面があれではねえ・・・

243 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2008/08/19(火) 00:21:08 ID:MUJ0vUxs
たしかに!
小汚いラーメン屋だね。
でもウマイ。

三平も結構好きだったが、竹炭(?)の麺やめてからいかなくなった。


今気になってる店は南栄の一龍だな。
今日夕方通ったらすげえ客入ってた。
ウマイの?

244 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2008/08/19(火) 08:23:48 ID:RIfOx2oE
馬鹿ボンドの営業時間と定休日わかる?

245 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2008/08/20(水) 08:14:32 ID:eregjPVs
一龍って南栄のどこにあるの?
以前笹貫バイパスにもそんな名前のラーメン屋あったけど、もしかして同じかな?

246 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2008/08/20(水) 23:32:27 ID:7uQfouDE
アウトレットXの近く。
むかーし谷山電停にあったカレーハウスプラモの横です。
プラモにカレーくいにいったらすげえ繁盛しててビビった。
うまいのかなあ

247 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2008/08/21(木) 08:55:26 ID:1PnPmsb2
ありがとう。
南栄方面行ったら食べてみるよ。

248 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2008/08/22(金) 00:14:49 ID:7Lk/JmoQ
>>245
ぜんぜん別店です。

249 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2008/08/22(金) 00:39:21 ID:p9khZyN6
>>241 あの店の前をよく通るが、>>242の言うとおりだと思う
よくも保健所は許可出してるなって感じだ
美味しいとかの前の問題だと思う

250 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2008/08/24(日) 17:45:17 ID:YDPhI3eY
みんなちゃんと自分とこで豚骨炊いてるか〜?

251 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2008/08/28(木) 00:23:00 ID:VmzDDER.
>>220
あーやっぱ産業道路の三平閉まってたんだ。
こないだ寄ろうと前通ったら暗かったんだよな。
残念だなぁ。 それともどっかに移転したのかなぁ。

252 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2008/08/28(木) 00:26:21 ID:VmzDDER.
>>220
熊本といえば北熊はよく行ったなぁ。
最初、黄色い麺にビビッたけどすぐお気に入りになった。
ケイカの弟弟ラーメンも好きだっ。鹿児島にも出店しないかな?

連レス失礼〜

253 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2008/08/28(木) 11:42:23 ID:DaZtxnoo
桂花はひどかったぞ。あれが熊本人が愛するラーメン屋なのか。

254 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2008/08/28(木) 13:54:15 ID:VmzDDER.
>>253
マジすか?
オレはケイカでは、弟弟ラーメンっての毎回食べてたから他の知らないけど
結構好きだった。もう何年も前の話だけど〜

255 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2008/08/28(木) 21:55:22 ID:dpxUqCws
三太郎ラーメン好きな人いない?

256 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2008/08/28(木) 22:03:16 ID:XpWmagw6
>>254
俺は太肉麺よく食ってた。
最初、麺が生っぽくて違和感を感じたけど、2回目以降、やみつきになった。

257 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2008/08/31(日) 00:06:50 ID:A0B1OxYE
 1972年から5〜6年、鹿児島で暮らしてました。当時、谷山にある海軍屋っていうラーメン屋さんが好きで、
ちょくちょく行ってました。
 で、今年の11月に、仕事で、久しぶりに鹿児島に行くことになりました。この機会に、鹿児島のラーメン
を食べたいと思ったのですが、ネットで調べると、今は「こむらさき」と「ざぼん」が有名だということが
わかりました。
 で、質問ですが、この2店だと、どっちがおすすめでしょうか?

258 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2008/08/31(日) 01:39:07 ID:i6DNKSrk
地元民のよく行く老舗ラーメン店(天文館周辺)なら、小金太(S/SSセット推奨)>>くろいわ・和田屋・ざほん・三養軒(味噌限定)>>>○むら○き

○む○さきはソーメンラーメンで1000円だし観光客ばかり。

259 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2008/08/31(日) 01:41:37 ID:i6DNKSrk
それとのり一(塩ラーメン)は酔った時なら氏ぬほど旨いが、しらふだとそうでもない。

260 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2008/08/31(日) 08:06:17 ID:riWxERZg
コ金太は、地元民がよく行くというより、飲んだ帰りの人達と近所の人達だと思う。
昔からの鹿児島ラーメン的な味で、一般的に皆が行くのは、ふくまん、くろいわ、和田屋あたりだと思う。

261 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2008/09/01(月) 20:51:24 ID:r5un7PzY
>>83
昨日、都城の「いってつ」と「あ麺ぼう」に行きました。

個人的にはスープは「あ麺ぼう」の方があっさりマイルドでおいしく感じました。
チャーシューは「いってつ」のほうがトロトロジューシー、麺も「いってつ」がおいしく感じました。
麺をゆでる前に「しっかりと麺をほぐし、余分な打ち粉や麺の切れ端を落とす」という
細かな気遣いの差が出ていると思います。
トータル的には「あ麺ぼう」より「いってつ」の方が何倍もおいしく感じました。ゆで卵がサービスなのもイイ!

個人的には荒田の「とん八」の方が好きな味でしたが、両店とも非常に満足でした。

262 名前: 257 投稿日: 2008/09/01(月) 22:27:48 ID:S1jQJ.9Y
>>258,259,260
ありがとうございます。ネットで調べて、くろいわが、すごく気になってます。
たぶん、行きますね(笑)。

263 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2008/09/01(月) 22:46:27 ID:.zbfxxYM
>>257
先月初めて「こ○ら○○」行ったけど。味がほんとに?????
周りも鹿児島弁じゃなくてわかったんだけどみんな観光客でした。
ガルフがうまいっす。

264 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2008/09/02(火) 17:29:09 ID:A0pifhYQ
海軍屋(現:海ノ屋)に行ったらいいじゃないすか!
自分もお気に入りです!
衛生面でいえば、ほ○え 
個人的には大好きです。おばあちゃんがおいしくさせる。

265 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2008/09/04(木) 15:58:53 ID:mn3wG1TE
和田屋今日食いに行ったけどひどいな。
普通ラーメンはほんだしの香りしかしない。
みそラーメンもコクがなくて味噌汁みたい。
前からこんなひどかったっけ?

266 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2008/09/06(土) 12:11:47 ID:JOtQntRQ
東京で大九州展をやってて、そこに、くろいわが出店してました。
おいしかったです。
なんか、もやしが細くてちょっと堅かったけど、これ、鹿児島でも
同じですか?

267 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2008/09/06(土) 13:10:36 ID:qFTVUu02
鹿児島は、店名を伏せ字にするほどまずいラーメン店だらけ。

268 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2008/09/06(土) 19:41:01 ID:XZ/3BL0w
>263
きみは味が濃いのが好きなだけなんだろ
確かにこむらさきはあっさりだから自分も物足りなく感じたが完食はした。

269 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2008/09/06(土) 19:43:02 ID:knrz.ejs
俺は1/4くらいで吐きそうになってギブ

270 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2008/09/07(日) 09:38:36 ID:FeHCOcY.
昨日のMBCで薩摩川内の南天ラーメンやってた。
行ってみたいけど,駐車場あるの?

271 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2008/09/07(日) 23:19:11 ID:yPBKjDT.

私は亀割り峠の薩摩じゃ屋の黒豚ラーメンが大好きだーーー。

272 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2008/09/10(水) 00:37:34 ID:cB.GeoW2
我流風とくろいわハシゴした。
我流風はちゃんぽんに使ってるだけあってまろやかなかんじだった。
薬味のねぎと胡椒の風味とのコントラストがひきたっててうまかった。
たしかに鹿児島というには良くも悪くも垢抜けている気がした。
くろいわはあっさりしてるけど気持ちが落ち着くようなやさしいあじわいがあった。
もやしとよくあうスープだなと思った。

273 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2008/09/10(水) 03:16:04 ID:DYBsJKbw
ふくまんが好きじゃ。

274 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2008/09/10(水) 12:10:01 ID:g0cjsDjA
おれも鷹かふくまんだな

275 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2008/09/10(水) 12:21:45 ID:zW.hN4oQ
鹿児島人で「こ○○○○」を美味いって言ってる人間には会ったこと無いな。
無駄に高いし、チャーシューはインスタントっぽいし、メンはパサパサだし味は薄いし。

アレが鹿児島ラーメンの代表だと思われるのは納得いかん。

276 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2008/09/10(水) 20:08:22 ID:1/0RODYQ
バカボンドに行ってきました。
確かに美味しかったです。
かなり魚粉の風味が強いのですが、それが後に残る感じがとても良かったです。
店員さんも感じの良い接客だし、是非末永く繁盛してもらいたいですね。。

277 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2008/09/10(水) 22:54:26 ID:AtMyK7ok
鹿児島は基本的に高くて不味いか普通

278 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2008/09/10(水) 23:15:09 ID:T4HKSnYE
>>276
あれ、俺がいる
つけ麺に限らず、麺類は冷たいのが好きな俺は猫舌なのかもしれない

279 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2008/09/10(水) 23:15:26 ID:WwTflw9U
宇宿のとことん、なくなってた・・・・
あやしい雰囲気が好きだったのに〜

280 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2008/09/11(木) 19:18:22 ID:UOThorsw
ほんやラーメン行ったら休みだったから、バガボンド探して行ってきた。
私は今風の若い人が作るラーメンは、どこも見た目ばかりでイマイチ気に入らない
ラーメンが多く嫌だったのですが、ここは旨かったですよ。
前にも書いてありますが、トロッとしたトンコツベースのスープに魚介の香りがして
旨いスープでしたね。
麺は大盛り無料というのもいいですね。
自家製麺だからできる事なんでしょうがw
その麺も、もちもち感があってなかなかGoodでした。

気になったところは、器のあまりの小ささですかね。
あれでは折角のスープが少ししか味わえず、考えてもらいたいとこですかね。
それとスープのとろみを、もう少し押さえられればいいんだけどなあ。
難しいかも知れませんが、オーナーさん見てたらお願いしますw

次はつけ麺を食べてみますね^^

281 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2008/09/13(土) 05:30:47 ID:LgiE26nA
あんまり関係ないが、18番の辛麺がなくなってたことにショック。
ラーメンという概念で食べていなかったが、辛党の俺には最高の味だったのに。

それとここでは小金太はあんまり評価されていないのかな。
いろいろ鹿児島ラーメン食べてきたが一番しっくりくる味だった。

282 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2008/09/13(土) 10:00:25 ID:CsFI10LQ
>275
同意。
あれはラーメンじゃないよな。
だから鹿児島ラーメンは九州一まずいって言われるんだよ。

活気もないし、あのそうめん(パサパサ)、まずいチャーシュー、味のしないスープ
ほんとがっかりでした。

当方鹿児島出身、先月初めてこ○○○○に行きましたが。。

283 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2008/09/13(土) 18:10:53 ID:.ssIEmJc
以前、県外の友人二人が遊びに来たときに「こむらさき」と「くろいわ」と「小金太」に行きました。
「こむらさきはまずいと評判だよ」と伝えたのですが二人の強い希望に負けて仕方なく・・・
で案の定二人とも「あんまりおいしくない」と。
結局、地元の人間がいくらまずいといっても旅行情報誌の力に負けてしまうんだよね。

ちなみに小金太にいったのは豚とろが閉まっていたのと私が個人的に好きなので。
二人とも小金太が一番おいしいって言ってました。

284 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2008/09/13(土) 20:55:46 ID:HTs.Phcg
店名忘れたけど3号線東市来のラーメン屋は安くてよかった。

285 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2008/09/13(土) 21:05:03 ID:JeAHtC72
大関、潮騒、みよし のどれかかな?

286 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2008/09/15(月) 14:23:44 ID:WcySO4Ss
ざぼんラーメンに行きました。
子供の頃に一度食べたのですが「麺がのびてた」との印象が強く残っており、
それ以来足が遠のいていたのですが・・・
正直な話、おいしく感じました(笑)
800円の値段は高いと思いますがボリュームもあり満足しました。
麺はのびているというか・・・良くも悪くも鹿児島ラーメンの麺ですね。

287 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2008/09/16(火) 01:54:40 ID:L8AF199Y
“こ〇ら〇き”は、メタル雑誌BU〇RN!でコラムを担当しているスポーツライター
金〇達仁さんが「鹿児島に行ったら絶対食べにいく」みたいなこと書いてたので
うまい店だと思ってました〜。
今度鹿児島に帰る時に行こうと思ってたんだけど、、、。

288 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2008/09/16(火) 03:42:41 ID:HVxseQXs
>>287
東京とかの人だったらおいしく感じるんじゃない?あっさり系ではあるわけだし。
ただ、地元の人で良く言うひとは居ないよ。
鹿児島のラーメンを食べたいんだったら他のとこ行くべし。

289 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2008/09/16(火) 08:54:15 ID:mhLpliAw
前から一度行ってみようと思ってた、武之橋の塩ラーメンに先日行ってきた。
スープはだしの味はせず、お湯に塩を入れたような感じで、しかも魚の
腐ったような匂いまでしてた。
以前ここでもいい評判だったので、楽しみにしていたのだが何故なんだろ?
閉店間際だったから、スープが切れて間に合わせで作ったとか?何か理由が
あるかも知れないが、とてもひどいラーメンでした。
まぁ、理由があるなし関係なく、あれを客に出したらだめですよ。

290 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2008/09/17(水) 18:48:04 ID:bgRNteX2
小柴ラーメンがうまいよ、

291 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2008/09/17(水) 23:19:15 ID:Rx0PmCkQ
>>289 話題になってすぐの頃に行きました
すっごく繁盛してました
前の客がこぼしたスープでテーブルの上が汚れていてもそのままで
みな、忙しそうに働いておられたので
「台拭きください」ってお願いしたけど、
注文したラーメンと一緒に持ってきたのには笑いそうになった
スープは確かにそんな味でしたよ・・・魚系の出汁とこだわりの塩
それがウリで新聞にも取り上げられていましたから
その後は、再び行きませんけどね。

292 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2008/09/20(土) 08:10:11 ID:eregjPVs
>>291
はぁぁ、あれが普段のラーメンなんですかあ。
もう一度行く理由がなくなりましたねw
情報ありがと!

293 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2008/09/21(日) 23:14:41 ID:NPk/RPWw
ゴーゴーカレーは美味しいでつね(・∀・)ニヤニヤ
私は偽者でつ(・∀・)ニヤニヤ

294 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2008/09/21(日) 23:20:06 ID:Mwv.pvcM
鹿児島駅前の「ふじや」って美味しいの?
いつも通勤の電車の中からみえる
気になります

295 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2008/09/22(月) 00:10:48 ID:GOkAJPos
看板のなんこつラーメン食べたけどまあまあでしたよ。
自分は割とおいしいなあて感じでした。

296 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2008/09/22(月) 00:15:34 ID:TDkLuJ2M
自転車乗って、市内のラーメン屋を食べ歩きしたいな。
休日の朝から出発して、夜までに5食くらいラーメン食べて帰ってくんの。

297 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2008/09/23(火) 18:18:56 ID:GbwvkYAY
いってら〜
レポよろしく〜

298 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2008/09/23(火) 22:34:52 ID:juiig9mw
バカボンドの店主が麺屋武蔵系で修行してたとは知らなかった。

どうりで旨いはずだ。

299 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2008/09/24(水) 23:20:47 ID:lNUVnwg6
坦々麺もおいしい店知りませんか?

300 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2008/09/25(木) 01:00:34 ID:ib0b5Cak
谷山の芸能人ご用達の店に行ったが
美味しくなかった…。

301 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2008/09/25(木) 01:27:45 ID:mg.lyAt.
>>299
俺も知りたいです・・・
どなたかご教示頂けませんか?

302 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2008/09/25(木) 01:36:33 ID:RGShwTM.
坦々麺は、与次郎にある満正苑がおいしかったです。
最近ぜんぜんいってませんが。まだあるのかな。また食べたいな。

303 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2008/09/25(木) 06:46:36 ID:H95qgw6c
満正苑、まだあるところか・・・アミュや地蔵角に支店出して勢いあるよ。
国分店が撤退したのは残念だったけどね。

304 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2008/09/25(木) 07:06:42 ID:B1IJldlg
もっと麺がしっかりしてて、スープにこくがあり、具材もきっちりしている坦々麺が食べたい。

305 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2008/09/25(木) 20:36:06 ID:tON9YsnY
>>300
同感!並クラスだよね
でも哀川翔が好きなざぼんラーメンは俺も大好き、他県人に紹介して恥ずかしくない味!

306 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2008/09/27(土) 18:45:24 ID:LL2llOpg
バガボンドは夜何時まで営業か教えてください。
それと休みはいつですか?

307 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2008/09/28(日) 21:24:48 ID:QeAHrZqc
麺屋武蔵武骨が鹿児島で食べられて大感激。わざわざ東京上野まで行かんですんだお。
バカボンドは夜はわからないお。最近客が増えてきて、夕方なのにスープ終了で閉店が多いお。
満足できるスープが出来ずに店開かずもたまにあるお。
確実なのは電話して昼だとおもうお。

書きながらまた食べたくなったお。

308 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2008/09/29(月) 10:56:19 ID:zedSz3FI
満正苑に行ってきました。
おいしかったです。
鹿児島でも、おいしい坦々麺食べれるんですね。

309 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2008/09/29(月) 19:07:00 ID:MTDXU76M
満正苑は、今のように全国で坦々麺がメジャーになる前(15年以上前)
から坦々麺で有名な店だからね。

310 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2008/09/29(月) 22:06:41 ID:SV4bPygU
おいおい、東京じゃ坦々麺って30年以上前からメジャーだったぞ。
鹿児島で坦々麺やってる店が少ないだけの話だろ。

311 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2008/09/29(月) 23:10:01 ID:/vMnqk.Q
>>310
確かに、東京に限らず中華料理店では、昔から普通に食べられるメニューでした。

312 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2008/09/29(月) 23:41:29 ID:IJGQXWjY
>>303
あ、まだあるんですね。つかお店増えてるんだ。
またこんど食べにいこう〜

313 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2008/09/30(火) 00:01:07 ID:wzrOGswc
>>310>>311
言い方悪かったかな?
勿論昔からの中華の定番というのは分ってますが、
昨今、やたらマスコミで取り上げられたり、専門店とか出来たり、
そういうことが昔はなかったと言いたかっただけです。
言葉足らずですみません。

314 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2008/09/30(火) 01:08:58 ID:/EkjTPgk
>>313
いや、こちらこそ。
でも、ちゃんとした中華料理屋と比較したら・・・
いろいろ感じるよ。
というか鹿児島は、あんまり中華料理屋ないよね。
まっ、好みっちゅうことで、失礼しました。

315 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2008/09/30(火) 02:03:36 ID:sNnfrfWU
>>313
よく分かりました。
鹿児島でも専門店あるのかな?

316 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2008/10/01(水) 00:14:14 ID:3VXCBX4Y
鹿児島では専門店は無いはずです。
以前、満正苑が中央駅そばの、現在再開発ビルが建設中の裏あたりに作りましたが
あまりに場所が悪く、すぐ撤退したようでした。

317 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2008/10/05(日) 02:02:34 ID:t4wtaybU
満正苑、昔と比べてだいぶ味落ちました。
最近は、アミュの5Fの青色の中華屋の坦坦麺が断然美味いです。

誰か食べたことありませんか?

318 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2008/10/05(日) 08:33:26 ID:rM.0VXRE
食うたけどまずいとまではいわないけど・・・

紹介されてた唐湊の極竜の坦坦麺は最高でした。

319 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2008/10/05(日) 18:43:56 ID:1FNlG3sE
遅ればせながらバカボンドに行ってきました。
つけ麺の太麺大盛りを頼みました。
麺は一見稲庭うどんぽいのですがもちもち、しっとりとしていて
トロッとしたつけ汁と絶妙にマッチしてました。
つけ汁は噂通りかなり魚粉の風味が強く、最初はやや粉っぽさを感じましたが
良い意味で後をひく旨さになります。
最後につけ汁を(蕎麦湯みたいに割って)スープとして楽しめるのもGoodでした。
麺屋武蔵系の味は全く知りませんが、ここでの評判とおり本当に美味しかったです。
食べ終わったときに「ホントに美味しかったです」て、つい口から出ちゃいました。
カウンター席しかないので小さな子供連れだと行き難いのが残念です。
是非繁盛してもう少し大きな店舗になって欲しいです。

320 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2008/10/07(火) 20:57:56 ID:UJeLJMH6
うどん屋で美味しいところはないのか?

321 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2008/10/08(水) 09:21:51 ID:eBPTqPyM
ざ○んラーメン。
初めて食ったが、速攻で下痢した。

なんか体に○○いもんでも入ってるのか??
鹿児島にはホントうまいラーメン屋がない・・・・

322 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2008/10/08(水) 12:01:00 ID:UNQXT6Og
>>320
更級だったら丸新ってどっかで見た。

323 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2008/10/08(水) 15:36:51 ID:pirxEcBE
更科だろ?

324 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2008/10/08(水) 16:31:39 ID:cqbYlPNM
>>321
腹の具合が悪い時に油物はやめとけ。

325 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2008/10/09(木) 19:07:06 ID:LoGzTK86
麺屋武蔵系の武骨や武骨外伝等で修行されたようですが、味は東京の麹町に本店がある、
「」そのものと言う感じでした。つじ田で修行されたんじゃないかなぁ〜
と思うほどそっくり。つけ麺あつもりは千駄木が本店の「つけ麺TETSU」が提供している。
TETSUはスープの中に浸かってくるが、「バカボンド」は湯切りだけしてそのまま。
東京に出張の際は是非「めん徳二代目つじ田」に行って味を比べてください。

326 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2008/10/09(木) 19:10:17 ID:LoGzTK86
325>>に続く・・・ごめんなさい「」の中が抜けてました。「」の中は
「めん徳二代目つじ田」です。

327 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2008/10/10(金) 03:28:04 ID:taNmUqcE
>>325
>TETSUはスープの中に浸かってくるが、「バカボンド」は湯切りだけしてそのまま。

いや、少しスープ(若しくはタレ)をかけているよ。
麺を食べ終わるとわかるが、器に残った汁に色が付いている。

328 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2008/10/10(金) 12:25:32 ID:MmBSFm.U
そうかもしれない。券売機の写真が麺に色が付いていた気がする。

329 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2008/10/10(金) 15:51:54 ID:xE9aG.kw
バカボンドってお昼とかだと並んでる?

330 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2008/10/10(金) 22:10:43 ID:eu5AaYiY
昨日昼時に行った(2回目)が並ぶ程は無かった。混んでいる程度かな。

331 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2008/10/11(土) 00:03:46 ID:UOThorsw
みんさんバカボントと書いてるが、バガボンドが正しいです。

アツもりは見てたけど、湯きりしてどんぶりに移してから、サッとスープかけてたよ。

先日行って太麺ツケ麺の大盛り食ったけど、途中で飽きてきた。
旨いのは旨いんだけどねえ。

332 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2008/10/11(土) 00:46:20 ID:uXacPR5k
バガボンドの、普通のラーメンのスープとあつもりのつけダレは、全く違うような印象を受けるが
あつもりのつけダレをスープ割りすると魚粉が入ってるか入ってないかの違いだけのような気がする。

ちなみに俺はそんなに絶賛するほど美味いとは・・・
美味い事は美味いのだが、スープが甘い。
一緒に行った連れは美味しいを連呼していたが、小金太が苦手な俺には合わないようだ。

333 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2008/10/11(土) 00:52:13 ID:uXacPR5k
追伸:あつもりの柚子胡椒は中々いいね。

334 名前: 329 投稿日: 2008/10/11(土) 08:12:03 ID:tRYdiRd2
>>330
ありがとう。今日行ってみます。

335 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2008/10/11(土) 09:52:53 ID:XkJOzPoE
つけ麺であつもりを頼むのは素人www

336 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2008/10/11(土) 11:02:18 ID:EbApoXJw
店名間違えてすみませんでした。

337 名前: 329 投稿日: 2008/10/11(土) 15:08:56 ID:tRYdiRd2
バカボンド行ってきました!
今日、明日、明後日は研究のためお休みだそうです。
'`,、(ノ∀`)'`,、

あばよ!

338 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2008/10/11(土) 21:00:16 ID:uXacPR5k
>>335
釣りご苦労さん

339 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2008/10/11(土) 23:54:39 ID:1m8R87Lk
草牟田の「ほんやに」、2年ぶりに行ってきました。
なんか雰囲気が悪くなってた。
夕方6時ごろに行ったんだけど、家族連れが一組だけで、
店に入ったら坊主頭の小太りのおじさんが不機嫌そうに接客してきて
(閉店時間だったのかな? 悪いことしたかな?と思ったけど違ったみたい)
五目ラーメン(800円)と餃子を頼んで食べたけど
ラーメンは、焦げ臭くて苦味があって、しょっぱくて???
気のせいかと思って3口程食べたけど限界で残しました。
餃子も我慢すればいいかと思ったけど、タレ(テーブルには無く最初から皿と一緒に出された)も餃子も物足りない味で1220円置いて
さっさと出ました。
前に来た時はもっと美味しくて、接客態度も良かったと思うんだけど
もう2度と行きません。

340 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2008/10/12(日) 20:01:24 ID:DRFCkMA6
ニヤニヤとは何者だ?

341 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2008/10/12(日) 23:48:23 ID:tUGitfZ6
>>340
ここでは話題にしないで下さい。

342 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2008/10/14(火) 22:43:01 ID:Z3A36LE.
初バガボンド行きました、『つじた』とはまったく違う印象でしたね。
まだ豚骨をきかせた『ゼットン』か少しアッサリした『とみた』『六厘舎』
の感じがしました。
 しかし旨っかったです、鹿児島でこの味が食べれるのは凄いですね、ラーメンも
旨っかったですが、つけ麺はかなりのレベルですね、東京でもいいせん行きますね。
 しかし、鹿児島の『大○軒』『アイア○』のつけ麺は旨くないですね。

343 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2008/10/14(火) 23:28:59 ID:bQQExFJw
店側の意見は駄目です。

344 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2008/10/15(水) 00:03:55 ID:bKVT8r0M
みんな気付いてるけど
自演っつうか店側の宣伝ばっかっすねw

345 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2008/10/15(水) 00:06:41 ID:88hLwMpo
天文館の旨一はどうですか?
西駅の頃の裏にあった店は、非常においしかったけど。

346 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2008/10/15(水) 01:45:56 ID:S3pq0lqI
せっかく頑張って作っても、自演或いはそう見られる書きこみによって、
少なくとも人間的にはダメだな、と思われる
自演のヨイショは冷笑され、評判を落とすだけだと散々言われてるのに

347 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2008/10/15(水) 08:01:19 ID:acS9qDt.
私もここ見てバガボンド行った口ですが、
自演だろうが違おうが、自分で食って旨ければOKですよね。
私はツケ麺より普通のラーメンが旨かったですが・・・

まぁ、さすがに東京の知らない店の名前並べられるとちょっと引きますがw

348 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2008/10/15(水) 09:30:29 ID:2YJHerRI
>>345
旨いよ!俺大好き。

349 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2008/10/16(木) 22:21:45 ID:Kb2xKZOQ
過去にラーメン番付で大関に位置付いた武岡の○ーちゃんラーメンに行った時の話。
ラーメン食べた後に父が温かいお茶を要求したら「ありません」の一言。店内には私たちも含め客3人でした。こんな最低な店は二度と行かないだろうけどあまりにも腹が立ったので書かせていただきました。

350 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2008/10/16(木) 22:41:03 ID:02HHFkH2
店の批判を書いたのはスイマセン、鹿児島に来たばかりで
自慢げに書いてしまいました。
 店の人に申し訳ないから書きますが、私はただの単身赴任で来てる
ヒラリーマンです。
 逆にお勧めの店教えてください、ちなみに我流風とノリーとくろいわに行きました
後・つけ麺やってる店も教えてください。
 自分はコッテリ系とつけ麺が好きです。

351 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2008/10/16(木) 22:52:16 ID:HVxseQXs
ラーメン屋て最近お茶より水しか出さない店が増えてきたね。

352 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2008/10/16(木) 23:01:21 ID:B4nqxLsA
>>349
温かいお茶をだしてくれなかったら最低なの?
ラーメン屋は必ず温かいお茶を準備しとかなきゃいかんの?
水じゃだめなの?
お客様は神様なの?バカなの?

353 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2008/10/17(金) 19:52:04 ID:YAc.W5JY
>>350
ツケ麺の美味しい店は、私の知ってる限りでは無いです。
コッテリ好きなら、和田屋辺りがお勧めですかね。
鹿児島ラーメンではないですが、とん八も美味しいですよ。

354 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2008/10/17(金) 20:14:23 ID://u4FD5Y
冷水と脂こってりラーメンの組み合わせで
お腹壊すんだよ。
俺もそうだけど

355 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2008/10/18(土) 00:49:21 ID:RT9/fh7c
>349
謝るくらいなら、特定して批判しないほうが良くないか?

お店を開くまでどれだけお金と時間をかけてるか、想像してごらん。
きっと、家族もいれば 生活もしている同じ人間だぞ。

356 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2008/10/18(土) 08:13:15 ID:P3LugrSc
ってかラーメン屋ってお茶があるのが前提なの?
>>349の書き込み見てると思わずそういいたくなった。

357 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2008/10/18(土) 13:34:35 ID:WGm9UmUo
お茶があるかどうかじゃなくて
「ありません」の言い方や態度が気に入らなかったんじゃないでしょうか
普通はすまなさそうな顔で
「すいません、無いんですよねえ、冷たいのでもいいですか?」っていう感じのセリフになりますよね
でも最初にその「父」の聞き方が気に入らなかったのかもね
同じ内容の事を言っていても態度や言い方でかなり変わるよね
俺も時々失敗するよ

358 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2008/10/18(土) 13:35:41 ID:FzP865Go
俺は暖かいお茶より冷たい麦茶のほうがいいな。
なければ水でもいい。
漬物いらんからその分安くしてほしい。

359 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2008/10/18(土) 18:45:38 ID:NvJyv54Y
昔ながらの鶏と豚骨の鹿児島ラーメン屋さんでは「お茶と大根」が定番。

別に、それじゃないといけないってことじゃないよ。

360 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2008/10/23(木) 18:06:12 ID:8ojehqIQ
バカボンドの醤油おいしかった。味噌が楽しみ。
禁煙の店でよかった。

禁煙の店って少ないよね、夜はしょうがないけど
昼だけは禁煙にしてほしいな

361 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2008/10/23(木) 23:08:36 ID:JPJbw4sw
空港近くの鎮が今月再び(三度?)復活したって聞いたけど、本当?
誰か行った人います??

362 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2008/10/28(火) 01:02:04 ID:19bmm5jU
店ではないが、ざぼんのカップラーメン
それなりにおいしいような気が…。
みなさんはどのようにお感じですか?

363 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2008/10/28(火) 14:41:20 ID:69s.IYX2
鹿児島工業高校近くの『ほんや』最近はまっています。
鹿児島市内のラーメン店はほとんど行きましたが、これっというラーメン店は
3店だけです 僕の中では @天文館の時計台 塩バターらーめん Aほんや 普通のらーめん
B大口市 まりも みそバターらーめん この3店舗は本物です。

364 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2008/10/28(火) 20:20:33 ID:kKtG2cRU
>>363
きみとはまったく好みが違うことがわかった

365 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2008/10/28(火) 22:50:03 ID:tG0K/nkI
ホントだ!変わった好み!!!

366 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2008/10/29(水) 01:00:53 ID:IJGQXWjY
まりもラーメンは天文館にあったころはよく行ったなぁ。
味噌バターラーメンが好きだった。機会があれば大口までいってみたい。

367 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2008/10/30(木) 13:11:57 ID:4UVz8IMs
麺を湯きりするときに
「せぇーの!ほいっ!ほいっ!ほいっ!」って
掛け声をする鹿児島市のラーメン屋はご存知ですか?

368 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2008/10/30(木) 13:13:46 ID:MEQvBBV.
>>367
アイアイラーメン

369 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2008/10/30(木) 18:51:05 ID:5K5UHLyI
東千石町の”風”も掛け声を出しています。ホイ、ホイだったか?
おぼえていませんが。初めて聞いたときは何だろう、て思いましたが。
パフォーマンスとして面白いのかどうか?好きずきでしょう。

370 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2008/10/30(木) 19:00:53 ID:4UVz8IMs
実は物産展で「アイアイラーメン」が
出展していまして。
いっしょに掛け声をやらされました。

371 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2008/10/30(木) 23:03:19 ID:4ioxeRsA
風はアイアイで修行してたんじゃなかったけ?

372 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2008/10/31(金) 08:17:16 ID:rW.5zS7I
そのアイアイは王将で修業してた。

373 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2008/11/16(日) 02:23:16 ID:rZq4WMH.
アイアイラーメンの「桜島大噴火ラーメン」がカップ麺になつてサンクスで発売されるってさw

374 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2008/11/17(月) 14:09:22 ID:QCOJSEk2
ホイホイ五月蝿い。

アイアイは目の前で店員がバイトの子を殴ったり、注文通す声が五月蝿すぎて落ち着いて食えない。

味は結構すきなんだけどな

375 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2008/11/18(火) 06:18:12 ID:tZPHx0iE
大隅でよければ、鹿屋の三太郎、新風、垂水みなと、志布志マルチョンが好きです。
市内では、海乃屋、小金太、豚とろかな。先日中山の替え玉屋に行ったけど、おいしかった。
ただ、替え玉のたれがないのが博多ラーメンにしては大変残念だった。麺は完全に博多だったけど。
単純に長く住んだためかもしれないけど、私的には大隅が薩摩に勝ってます。
三太郎の味噌ラーメンは嫌い。新風は種類が多いけど、最初に醤油とんこつ揚げニンニク入り
を食べてうまかったのでずっとそればっかり食ってる。

376 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2008/11/18(火) 06:30:09 ID:fa0o1qt2
>>375
貴重な情報あいがとな。
薩摩にいると大隅んことはなかなかわかんなくて・・・
今度行ってみたいですね。

377 名前: 375 投稿日: 2008/11/18(火) 08:00:41 ID:tZPHx0iE
三太郎の味噌ラーメンが嫌い、と言ったのは、もし行かれるなら普通ラーメンを
食べてほしいという意味です。私的には最高のラーメンで、たったひとつ
ラーメン店を残せるというならここを選ぶでしょう。麺にまだ改善の余地がありますが。
あと加治木の鎮が再開したのは朗報でした。ここと都城いってつは福岡の名店を
凌駕しているといつも思います。

378 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2008/11/19(水) 18:39:20 ID:Er95jdM2
>>375
こういう情報は非常にありがたいです。
「いってつ」は確かにおいしかったんで加治木の「鎮」にも行ってみます。て場所はどのあたりでしょうか?

昨日、姶良の「まるげん」に行ってみたのですが夕飯時にもかかわらずお客が一人もいなかったので
なんか入りづらくて結局は豚とろ行きました。
「まるげん」とか「むさし」とかの評判はどうなんでしょうか。誰か食べられた方います?

379 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2008/11/19(水) 19:14:38 ID:k54vCX2E
>>375
垂水のみなとラーメンと志布志まるちょんは一度食べてみたいラーメンです。

替え玉屋は博多ラーメン風にはしてありますが、基本は熊本ラーメンです。

380 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2008/11/25(火) 20:28:46 ID:lAMlIY.A
明日友達とラーメン食べに行くんだけど、天文館らへんでおすすめのところありますか?

381 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2008/11/25(火) 20:56:05 ID:bAr19H6I
らへんでは、黒岩がよかど!

382 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2008/11/25(火) 21:42:22 ID:lAMlIY.A
ありがとうございます!
タカプラ周辺ではどこかありますか?

383 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2008/11/26(水) 01:27:44 ID:F4ObmtCs
>>382
今も千日町にあるかどうかわからないけど、鹿児島に来たら【ざぼんラーメン】を食べるべきです。
アミュプラザには間違いなくありますよ。福岡・熊本の有名店を凌ぐ美味さですよ!
刻みにんにくを入れて底からひっくり返すようにかき混ぜて食べて下さい。
鹿児島でざぼんラーメン以外を食べるとおそらく失望するでしょう。

384 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2008/11/26(水) 18:34:05 ID:/lQdiZfs
市役所そばの喜楽旨かった!オヤジにはびびったが!
鹿児島ラーメンって感じのような・・・いや、違うな
知ってる方いませんか?

385 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2008/11/26(水) 19:19:40 ID:cDrtAjWY
>>384
うそだ。

386 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2008/11/26(水) 21:23:47 ID:qTpgXDm6
京町の慶民ラーメンはまあまあ旨かったよ!

387 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2008/12/07(日) 04:25:03 ID:ByH5A3hk
味噌ラーメンが旨い店と聞いて某騎射場店に行ったんだが、それほどお客も多くない時間で
カウンター奥に座った
しばらくして出されたラーメン、これは美味しいと思ったその時・・・
暖簾で仕切られた厨房の奥からタバコの香り(´・ω・`)
残念、それ以来足が向かない

388 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2008/12/07(日) 10:50:34 ID:5U2usFLU
隣からだったら不運だったな、と言ってやるところだけど厨房の奥からはないな…。
自分もそれやられるとおいしくてもなんとなく行かなくなる。

389 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2008/12/07(日) 19:07:39 ID:sKvuadyo
>>383

その凄すぎる自信は、どこから来るんだ?
神がかってるぞ!

390 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2008/12/08(月) 09:44:38 ID:R3ZRuxqE
>>387
はげ同。自分もやられた。客席の隣が従業員の喫煙室とは非常識。
名物オーナーはなぜ注意しないのか不思議だ。

391 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2008/12/08(月) 10:25:53 ID:Riz.kYy2
>>390
その程度の店だと言う事ではないか

392 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2008/12/08(月) 13:31:20 ID:AB4SzyCk
>>387
奥さんとか女性のスタッフがいたころはきちんとしてたんだけどな。
オーナーもいないし、バイトみたいな男だけの従業員になってからは駄目だな。

393 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2008/12/13(土) 01:30:28 ID:x3FxeKk6
タバコの煙は香水のきつい匂いは勘弁して欲しいね。
美味しいものを純粋に楽しみたい。

394 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2008/12/13(土) 01:32:17 ID:x3FxeKk6
>>393

タバコの煙は ← ×
タバコの煙や ← ○

395 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2008/12/28(日) 08:06:02 ID:kiL1x2T.
タバコ吸いは自分が飯食ってる前でタバコ吸われるのは嫌がるクセに
他人には平気でやらかすからな・・・・・

え?飲ん方の時はみんな気にせず吸いながら食べてるって?
飲ん方ってありゃ美味いもの食う場じゃねーだろ・・・・・
不味い物を酒の力借りて無理矢理食う場だな。

396 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2008/12/28(日) 09:52:23 ID:kfsZuOzI
>>383
ざぼんは嫌いじゃないが、そんな比べるもんじゃない。
博多ラーメンは博多ラーメン。
ざぼんはざぼん。
本当に止めてください、激恥ずかしい。

397 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2008/12/28(日) 09:55:00 ID:kfsZuOzI
>>395
一度、たばこを吸わないで飲み会参加することをお勧めする。
食事も大変上手く感じられ、酒も上手いぞ。
他人の煙が嫌になるぐらい。

398 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2008/12/28(日) 17:24:24 ID:m5IMohT6
今年、博多・久留米・玉名・熊本・鹿児島の色々なラーメン屋にたまたま行く機会があったけど、
鹿児島はざぼんラーメンより山之口近くにある豚とろラーメンの方が美味しかったです。
付け合せの桜島大根をつい食べ過ぎてしまいました。
ざぼんラーメンは、私はあまり感じるものがありませんでした。
豚とろラーメンの次に行ったので、野菜が多いせいかスープの味が薄く感じました。あまり印象に残らず。

福岡在住が長かったので、博多ラーメンも好きです。あれは居酒屋の帰りに食べるのがまた格別(笑

399 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2008/12/28(日) 18:31:21 ID:kfsZuOzI
逆に「豚とろ」は俺は別に〜って感じ。
一回行ってそのまま。
ざぼんは、突然食べたくなる。

ラーメンは難しいね。
博多ラーメンは一蘭が好きで、
それいうと福岡の人に笑われた。

400 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2008/12/29(月) 09:28:47 ID:EezHIHek
福岡では一蘭で笑われるのと同じで
豚とろは鹿児島では笑われるかw

401 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2008/12/29(月) 10:00:23 ID:PEsjUMnA
あ〜、それだ!

402 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2009/01/01(木) 01:32:51 ID:63XCnyUE
ふくまん

403 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2009/01/02(金) 03:38:11 ID:FpWTLwbQ
豚とろのお店うまかった 名前思い出せない。

404 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2009/01/03(土) 07:08:42 ID:Ztkp/rnI
探偵ファイルにバガボンドが載っててビックリした
http://ura.tanteifile.com/gourmet/2008/12/4304/

405 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2009/01/03(土) 08:51:41 ID:G67iMoqs
さすがにおせちも飽きたな。
どっか、ラーメン屋開いてるかな?

406 名前: 平和軒孫 投稿日: 2009/01/10(土) 22:04:18 ID:pguU2i0w
>>156
まだ覚えていてくれる方がいらしたのですね
当店は全盛期にはかなり名の売れた当店でしたが
衰退期には見るも無残な状態でした・・・
店主ももう80を超えかなりの高齢です
当人としてはまた店を復活したいとの希望もありましたが
歳も歳ゆえ叶わぬこととおもいます
自画自賛ですが最盛期の当店は
今の他店に負けないほどの魅力あるラーメン屋と
今でも思っています
したがいうちのラーメン屋が一番とおもいまふ

407 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2009/01/12(月) 19:46:07 ID:nouU1Or.
>>377
垂水のみなとってもうやってなくない?
それから三太郎のおばちゃん最近見ないけど・・・

408 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2009/01/13(火) 21:55:03 ID:QLt1MoMY
加治木のラーメン鎮の営業時間を教えて下さい!
場所は分かったけど定休日と営業時間がわからないのでお願いします。
電話番号分かってたらそれだけでもよいです。
仕事終わってから夜開いてるかなあ? 土曜・日曜はどうっすか?
そこ主に知りたいのでどうか宜しくお願いします。

409 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2009/01/19(月) 20:33:59 ID:xy097EwA
五郎屋のそばに龍亭がオープンするみたいだが、天文館公園前の龍亭かな?

410 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2009/01/19(月) 23:16:44 ID:cKnGyqfQ
大分在住ですが、週末に鹿児島へ行く予定です
ここでも話題のバガボンドとふくまんへ行くつもりなんですが
バガボンドの定休日がHPによって日曜だったり月曜だったり無休だったりでよく分かりません

どなたか詳しい方ご教授願います

あと鹿児島中央駅近辺で24時間駐車で安い駐車場があったらそちらも教えてください。お願いします。

411 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2009/01/20(火) 09:55:43 ID:Sa9iNb7.
>>409
龍亭はそこに移転だそうです。

412 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2009/01/21(水) 22:55:08 ID:SD/mSHi.
>>410
大分の方ならふくま○やめた方がいいかも?私の出身は神奈川です。並んで食べたのですが味が薄く前にあった醤油を入れてスープが真っ黒になった覚えがあります。こむらさ○、ふくま○、鹿児島人だけ通用する味だと私は思います。バガボンドはおいしと思います。池袋と味が少し違うが大勝軒ありますよ。あくまでも私の味覚なので参考まで。

413 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2009/01/21(水) 23:32:35 ID:8Wd5WOGg
>>412 ふくま〇はともかく、こむらさ〇が「鹿児島人に通用する」とは言ってほしくない。
鹿児島の人は・・・私の周りでは・・・こむらさ〇には行かないから。
観光客用の店でしょ・あそこ

414 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2009/01/22(木) 08:22:14 ID:D0HeVNGk
>>413

立派な営業妨害ですよ。
スレタイのとおり旨いラーメン屋のみ語ればいいのです。

415 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2009/01/23(金) 22:18:44 ID:ucYC/p9g
>>414 413ですが・いやぁ〜「立派」とか褒められても・・・・
って「営業妨害」の気はなかったので・申し訳ない!
他県から出張できた人には、当然、ここを紹介してます。

416 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2009/01/23(金) 22:26:28 ID:XI0VQVRY
こむらさきが美味しいか? (笑)  豚も食べないよなww

417 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2009/01/24(土) 07:24:29 ID:JSnt0GWo
過去散々こむらさきは不味いと書かれているよね。
鹿児島県人でこむらさきが旨いという人と会ったことが無い。

418 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2009/01/24(土) 08:26:59 ID:aLOyLTTs
俺的には、鹿児島ラーメンといえばざぼん。
こむら○きはなんだろう。
どっか旅行に出かけて、そこにあったお店。
記念に入ってみるか。
食べて…おしまい的な感じ。
基本何かが違う。

419 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2009/01/24(土) 11:24:38 ID:rUhyFD.o
発売中のTJ鹿児島はラーメン特集ですね。
新規開業店や既存店の新メニューラーメンとかいろいろありすぎwwww
どれも旨そうで迷うな。

420 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2009/01/24(土) 12:29:53 ID:o6WGg5Lw
ざぼんもくそまずだけどな。個人的に。
他県、福岡とか食ったら鹿児島のは食えない。
お隣宮崎のラーメンの方がレベルはかなり高い。

鹿児島にラーメン文化はもともと無いから仕様がないか。

なんかの旅行雑誌にも鹿児島は不味い
博多などはしゃきしゃきの男のラーメンだが、
鹿児島はおばさん(女)が作る場合が多く、
はっきりしない、なよなよ伸びた麺も多いイメージ。

とはっきりルポされてたな。

421 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2009/01/25(日) 00:42:44 ID:LqcYHK5Q
なるほど。県外でラーメン食べたときはめんが硬く感じるのはそのせいか。
でも鹿児島県民なら味は鹿児島の方が旨い。
味噌ラーメンでは全国トップレベルだろう。
札幌味噌は有名店を何軒かいったがマイルド味噌で物足りない。
関東、関西の有名店も少し違った。醤油とか塩とか食いたくない。
甘めのしっかりした味の味噌ラーメンは鹿児島ならではなんだととつくづく感じたよ。

422 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2009/01/26(月) 21:31:45 ID:DKe2fVs.
>でも鹿児島県民なら味は鹿児島の方が旨い。
>味噌ラーメンでは全国トップレベルだろう。

???

423 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2009/01/27(火) 08:20:26 ID:JUVFgses
とりあえずとん八まずい
なんであんなにしょっぱいんだろう

424 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2009/01/27(火) 08:27:24 ID:4L0nXAEc
舌の病気です。

425 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2009/01/27(火) 13:04:31 ID:PxiyGtS6
マリモの味噌バターくいたい。

426 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2009/01/28(水) 09:17:33 ID:AGFprA2M
>>425 言われたら喰いたくなった・・・しかし大口は遠いな
柳右エ門・・味が変わった?ネギの量も少なくなった?
自分だけかな・そう感じるの

427 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2009/01/29(木) 20:27:35 ID:CDvadsZo
熊倉宝石店店主様が
「こむらさき」は美味しいと
言ってましたよ。

428 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2009/01/29(木) 20:33:09 ID:Wcm.hSOM
>>427
そいつは馬鹿だからだろ(笑)

429 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2009/01/29(木) 21:38:05 ID:0C4oFKBs
どの状況で言っていたのか知らないが、近所の店舗の事は悪く言えないんじゃないか

430 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2009/01/30(金) 00:20:17 ID:wOFzyeGU
自分では子供のころからこむらさきは苦手なんだが、
長年つぶれないところをみると固定客がついて
いるんだろ。
一度どこかで台湾系だと耳にしたが、
味覚の個人差ってあるんだろうと納得している。

431 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2009/01/30(金) 00:45:06 ID:7DrRsSdk
鹿児島人でありながら地元ラーメンがどうも好きになれない俺(´・ω・`)
ぬるいスープにグズグズな麺
それでも食うしかないんだよなぁ
でも最低限、ドンブリは陶器にしてくれや某有名店さんよ

432 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2009/01/30(金) 04:13:55 ID:f/YCKb46
鹿児島ラーメンのぐずぐず麺は有名ですもんね。
高かし不味かし ほんのこて やっせん!

433 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2009/01/30(金) 06:46:20 ID:qLjOR2qI
>>428
http://bbs1.sekkaku.net/bbs/?id=karupi&mode=res&log=726
で登場する「くま」さんです。
色々なところで、「こむらさき」を褒めています。
ここでも、わざわざ、持ち帰りを買って、家で作って食べている様子が
書いてありました。

434 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2009/01/30(金) 14:17:49 ID:Kp8tWZTw
「こむらさき」?
鹿児島に転居した13年前に1度行ったきり、
2度と行っていない。

435 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2009/01/30(金) 19:36:19 ID:kxZ8FZRc
>>433
くまさんって、熊倉宝石店の店主さんだったんですか?
知らなかった。
by武岡人

436 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2009/01/30(金) 21:09:03 ID:lijM/oBY
こむらさきって最低1000円だろ
あの味で1000円は高すぎw
ダイエーで290円のラーメン3杯食べたほうがマシ

437 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2009/01/30(金) 23:27:32 ID:/X9WOp1Y
そういやもう10年以上、こむらさきには食べいってないなぁ。
味なんて全然覚えてないよ。久しぶりに食べに行ってみようかな。

しかし、まりもラーメンが移転したのは残念だ〜

438 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2009/01/31(土) 10:52:54 ID:2zySytXI
北斗ってところが美味しかったのですが、このスレ的にはどうなんでしょう?
自分は店の臭いが苦手で黒岩とか本格的な店に入れないのが痛いのですが。

439 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2009/02/01(日) 10:44:01 ID:1P9.TjcI
>>431
自分も思います。東京で食べ歩きをしたら鹿児島のラーメンはレベルが低い。

440 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2009/02/02(月) 08:34:19 ID:eG3e5P/E
レベルが低かろうが高かろうが、自分が食って旨ければいいのでは?

ラーメンはおふくろの味と同じで、食べなれたものが旨いと思う。

バガボンドの魚貝系スープも初めて食べた時感動してその後も通ったが、

3回目も食べるともう行かなくなってしまった・・・

やはりラーメンは鹿児島ラーメンだわw

441 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2009/02/03(火) 18:47:58 ID:2MX8/F1k
たまには新規の情報でも。

鹿大農学部前の「かわしん」。
昨日初めて行きましたが、鹿児島ではめずらしく醤油ラーメンでした。
にぼしが効いた出汁で、たまにはこんなのもいいかなあって感じでしたよ。

トンコツに飽きた時や醤油が好きな方は一度試してみてください。

442 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2009/02/05(木) 17:30:58 ID:OaD.tvPU
誰か川内のラーメン屋評価を個人的でかまいませんのでまとめてください。

443 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2009/02/05(木) 20:10:54 ID:Qa750STs
自炊が一番w

444 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2009/02/05(木) 20:41:43 ID:e/SL9M3k
>>443
それを言っちゃぁおしまいよw

そいや、しばらく前にタクちゃんがCMにでてたインスタント袋麺。
あれは鹿児島風な味付けなんだだろうか。
個包装が銀色のパッケージで高級なのかと思ったら、価格は安かった。
なんとなく買わなかったんだけども。

445 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2009/02/06(金) 00:09:24 ID:bF.OpvE.
>>444 あのメーカーの工場は、日本のNって大手の袋麺も作っていたらしい。
その技術も持っている工場で作った麺なので、けっこう旨い。
Nがやめた理由は知らないが。

446 名前: これぞ札幌ラーメン 投稿日: 2009/02/07(土) 22:01:01 ID:a6QDJyo6
鹿屋では、本場札幌ラーメンの北の麺処がお薦め。鹿児島ラーメンとは一味違う。
麺、スープ、チャーシュウ、どれも満足出来ると思う。
Yahooグルメの評価も当然ながら相当高い。

447 名前: これぞ札幌ラーメン 投稿日: 2009/02/07(土) 22:11:27 ID:a6QDJyo6
一度鹿屋の、本場札幌ラーメン北の麺処へ行ってみて。鹿児島ラーメンとは一味
違い、麺、スープ、チャーシュウ、とも満足出来ると思う。

448 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2009/02/07(土) 22:16:54 ID:uRGtqjKc
本場札幌ラーメン風にしないと道産子が怒るべさ!

449 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2009/02/08(日) 12:25:02 ID:M5aYrtho
http://menkuidou.blog.drecom.jp/archive/935
いまいちっぽい感じなのだが。

450 名前: 味音痴? 投稿日: 2009/02/08(日) 12:58:34 ID:XUTNpmEU
「こむらさき」「徳田ラーメン」大好きなんだけどなぁ。

塩ラーメンなら、
武之橋黄色看板「塩ラーメン」<ら・ぱしゃ<風<アイアイ
※市電通勤やめたので武之橋の店、まだあるか未確認です。

ちょっと市内から離れますが、
溝辺の「まことラーメン」ってご存知の方いますか?
某グルメ板でべた褒めの書き込みを見て食べに行きました。
「こむらさき」が好きな私ですので、私の舌が悪いのかも。
大多数の意見は”美味しい!”なのか気になります。

宮崎・えびの市、京町駅前にある「慶みん」はどうですか?
国分・隼人?に行ったとき似たような名前の店があったんですが、
宮崎の店のほうか美味しく感じました。

451 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2009/02/08(日) 23:30:23 ID:/Y0G6py6
鹿児島のラーメンは基本のびてるからなあ

俺は替玉屋が好きだ

452 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2009/02/08(日) 23:36:41 ID:HXlyS90c
>>450 あなたとは味覚が合わないと思います
武之橋の店は、新聞に掲載されましたよね。そのころは良かったけれども、
その後に再度行ったら・・・・・
「風」は(だいぶ前の書き込みで別の店の話で出ていましたが)
厨房からタバコの煙が・・・そして店を出たら厨房裏の通路で「レミー」を見かけて・・・
ら・ぱしゃ、アイアイ ともに味がしつこくて・・・
ってことで、あなたの美味しいと思う店は、私には苦手な店
でも、そんな店にも行ってると改めて思ってしまう。
で、谷山方面であっさり系の美味しい店ご存知ないですか?

453 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2009/02/10(火) 08:41:35 ID:D5gWmDMw
たまに食べるならあっさりとんこつの「夢一屋」

454 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2009/02/10(火) 13:27:35 ID:KT0u0U3k
自分的にはあまり合う味ではなかったけど谷山方面なら「柿の木らーめん」とかは?
あと開店の頃行ったんで忘れてるかもだけど「五郎家」もさっぱりしてたような・・・
自信は無いけど(;^ω^)

455 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2009/02/12(木) 08:47:15 ID:Dj3MNJkI
谷山だったら私も「夢一屋」をお勧めするよ。
鹿児島では数少ないあっさり味だけど旨いと思うよ。
自家製麺だからか、替え玉1個までは無料というのもいいね♪

456 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2009/02/12(木) 23:58:23 ID:cGiI6Byo
>>453 >>455 「夢一屋」ってどこですか?
食べたことないので、場所を教えてくださいませんか。
>>454 「柿の木」は石灯篭(いずろ)の「実家」と同じですよね。
星が峰と皇徳寺の間の「五郎家」はあっさり旨いと思います。

457 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2009/02/13(金) 08:52:07 ID:LxTETqNY
>>456

「夢一屋」
http://yumeichiya.sakura.ne.jp/annai.htm

柿の木はベースのスープは「実家」とほぼ同じだね。
ただし、モヤシなどを炒めたのをのせた柿の木醤油とかになると
味ががらっと変るよね。
柿の木はアッサリではないけどね。

458 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2009/02/17(火) 02:23:47 ID:q9N5B3o.
少し値段が高いかなとも思うが
「鷹」はいいんじゃない?
麺のシコシコ感がオレは好きだ。
あっさり系なのも。
場所代は仕方ないと思う。

459 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2009/02/17(火) 23:47:53 ID:rUC53PN6
むしろ超こってり系でおすすめはありますか?

460 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2009/02/18(水) 20:13:50 ID:mSQoBPWI
ばってんラーメン

461 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2009/02/19(木) 23:09:11 ID:T4HzRHJI
>>460
タイヨー原良店の近くだよね!
【あかまるとんこつ】がおススメ

462 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2009/02/21(土) 11:31:31 ID:HMgK7rC2
スープの味は「うまかっちゃん系」

463 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2009/02/23(月) 00:13:39 ID:rEqIUrpY
二軒茶屋食堂のしょうゆラーメンライスは値段のわりにうまくてまんぷく
550円みそラーメンライスはまだたべてないが650円
おれはしょうゆで充分。しょうゆラーメンだけなら450円

464 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2009/03/02(月) 18:37:25 ID:eG3e5P/E
今日、宇宿の三平の前通ったら、貸し店舗になってた。
どこかに移転したのかな?
どなたかご存知?

465 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2009/03/02(月) 19:54:11 ID:XGxBNNF6
照国の方も営業時間いい加減だしもうヤバイんじゃない!

466 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2009/03/03(火) 19:15:40 ID:4zELQAR6
>>460

467 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2009/03/03(火) 22:37:26 ID:KECYt1yk
固麺ってもともと時間が無い人のためだったと聞いてるが、どうなの?
その粋っぽいとこを美味いと感じてるんじゃ?

昔ながらの豚骨と鶏の鹿児島ラーメンには、ダラダラ麺が相性抜群と思うが、どう?

468 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2009/03/10(火) 20:53:30 ID:7C8DNW1Y
鹿児島の製麺所って、あまり硬麺を意識してないと思う。
グダグダ麺が鹿児島なのかもしれないし・・・
それで店がやっていけるんだったら問題ないし、嫌いなら行かなきゃいいしね
たまに福岡行けば有名店行くし、旨い。
だからラーメンは地方色豊かな食物って思えばいいんじゃない?
けど鹿児島は旨いラーメンはあるが不味い店も多いよ。東京もだけどね

469 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2009/03/11(水) 04:00:01 ID:SAunSaE.
タイヨーで売ってる鹿児島ラーメン?だっけ
けっこう美味しいよねー

470 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2009/03/21(土) 09:19:47 ID:HMgK7rC2
それ、ラーメン屋さんの話題じゃないし!

471 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2009/03/22(日) 22:18:47 ID:EOdTLZBA
垂水のみなとラーメンと志布志のマルチョンラーメン行ってきました。
マルチョンは夜7時に行ったら閉まってたのがショック。営業時間が朝9時から夕方5時までって・・・
次の日の朝9時に再び行ったら結構客多くてビックリした。
マルチョンは麺が軟すぎたのが残念だった・・・固さ注文するときに選べるので固めでお願いするといいかも。

どちらも繁盛しているだけあってメチャ旨かったです。

472 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2009/03/22(日) 23:19:26 ID:jfZC/Kwg
志布志のマルチョンラーメンてなんか天文館ののり一に味が似てるて思ったのは私だけ?
ところで天文館の龍亭あとにほんきラーメンが出来そうですね。

473 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2009/03/23(月) 02:40:38 ID:WEZ5pV5Q
>>471
みなとラーメンは以前10時〜14時だったような。
その時はうまかったけど、時間変更に伴いか知らんが、垂水までいって食おうとは思わなくなった。

昔、ざぼんラーメンがまずくて嫌いだったが、30代後半になって食ったら
うまかった。小さい頃食べた「げんちゃん食堂」の味。
昔ながらのとんこつラーメンで、懐かしかったな。
で、こむらさきにも再度挑戦したが…やはり…値段が500円なら納得なんだが。

474 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2009/03/23(月) 11:11:54 ID:cD3DT8qY
>>473 「げんちゃん食堂」って中郡か?なつかしい〜

475 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2009/03/23(月) 17:59:00 ID:WEZ5pV5Q
>>474
そう、中郡だ。
知ってる人がいて、和んだ。

476 名前: やんかぶい 投稿日: 2009/03/24(火) 16:24:09 ID:7PmvLA4I
「龍亭」は中山インター近くに引っ越した!とどっかのブログにありましたが、「五郎屋」の近くらしい。どっちが美味しいのけ?

477 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2009/03/26(木) 00:01:52 ID:Zg5E.FNI
>>475 同じ時代に生きているのかもな・・・・
真砂に「まっちゃんラーメン」って店があって
インスタント麺を買っておばちゃんに渡したら
野菜とか入れて、ちょっと値段を上乗せして作ってくれた
いつの間にか閉まってて、営業停止になったとかうわさになった
部活に燃えてた当時の中学生には
美味しく安い店だった

478 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2009/03/26(木) 00:06:10 ID:belmrKQc
>>477
「まっちゃんラーメン」?どこにありました?
中学生当時、真砂は「あまか」周辺か「十円屋」あたりしか知りませんでしたが。

479 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2009/03/26(木) 07:04:16 ID:mi8BG/UM
上郡だろ

480 名前: ひんつけマン 投稿日: 2009/03/26(木) 17:45:41 ID:hpirjnoM
真砂出身だけど、「まっちゃんラーメン」ってどこだろ?かつまラーメンとか
まだあるのかな?駄菓子屋は「やすだ」と「ふくだ」懐かし〜「あまか」今でも
安いのかな?東京からでした。

481 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2009/04/03(金) 15:12:15 ID:SGWAo.ns
昨日のざぼん(よじろう)は、
味が薄かった。

482 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2009/04/03(金) 15:35:08 ID:24VT7RkE
>>481
俺もあった。
底からまぜた?

483 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2009/04/03(金) 20:13:32 ID:37EVU1C.
タレを底から混ぜても意味が無いときがあるよ。
与次郎だけでも3箇所の厨房で提供するから、
作る人、場所、時間帯、で若干味が違うよね。
お店が大きいから仕方ないかもね!

484 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2009/04/03(金) 20:20:28 ID:24VT7RkE
>>483
そうか。
昔、与次郎で食ったら、非常にまずくて二度と行かなかった。

しかし最近 行ったら、おいしかったので
俺の味覚が変わったのかなと思ってたが…。

作ってた人が違ったのか…。

485 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2009/04/03(金) 22:26:38 ID:52FgJPmM
>>483 そうだよね
オレも今気づいたし
時々味が違うなぁって感じてたんですよ
一番美味い「ざぼん」はどこだろう?

486 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2009/04/04(土) 14:15:44 ID:dCZebsYU
空港前ざぼんを昔食ったとき、
見た目はラーメンなのだが
お湯に麺を入れただけのような
全く味も風味もないときがあった。

487 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2009/04/04(土) 17:24:41 ID:S.hDHwy2
>>485
今、俺は与次郎の駐車場入り口から見て左手の店にしか入らないな。
あのディスカウントストア側の通りのね。

488 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2009/04/04(土) 18:13:44 ID:L872NhY.
県庁近くに「バカボンド」というラーメン屋がある
俺は行ったことないが上手いと評判だぞ。
中のほうにも結構な客がいたしな・・・。

489 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2009/04/04(土) 22:11:53 ID:Q5lF3nUk
急ぎ食べ用の煮えてない麺に獣臭の店が福岡は多い。

490 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2009/04/04(土) 23:35:18 ID:2IoM4sGI
>>488
市役所近くね
県庁はだいぶ前鴨池に移りました

あそこでつけ麺頼みました
うーん・・・
たしかに鹿児島では珍しい部類だけど
タレは甘すぎてダメ
ダブルスープのおいしさが全く出ていない
魚のダシだなあという後味が残る程度でうまみがない

そしてどうしようもないのが麺
だめだよあんな学食のつけめんみたいな麺じゃ
腰も何もあったもんじゃない
なんか短いし
つけ麺をなのるべきじゃないね

491 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2009/04/09(木) 20:41:29 ID:72gSwAV.
今日は灰の味がした

492 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2009/04/14(火) 07:09:34 ID:U3F3Cq42
>>485
ざぼんは空港近くの溝辺スカイロード店が美味いかも!
昭和な接客のおばちゃん達は苦手だけど・・・

493 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2009/04/17(金) 21:09:04 ID:isyr1dbo
一番うまいざぼんは駅の中の店。

494 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2009/04/18(土) 18:55:17 ID:EvScP/cg
この間バガボンド行って来たけど酷いね,,,
食った後むかむかしてもどしそうだった。

495 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2009/04/19(日) 01:11:01 ID:M1So.13.
好みの問題では?

自分はバカボンドは麺もスープも大満足。
ほかにお奨めのラーメン屋があれば教えてくださいな。

496 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2009/04/20(月) 19:50:54 ID:zWvxpvy.
いやいや!
開店当初は本当に美味かったけど最近は・・・
好きだっただけに尚更って感じかな(笑)
月並みだけど『ばってんラーメン』がお気に入り!!

497 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2009/04/21(火) 07:45:57 ID:eywFF5OA
市内じゃ俺もばってんラーメンのあか丸
市外でお勧めは大口の天龍!

498 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2009/04/21(火) 08:40:23 ID:Yzac7EBY
ばってんラーメンって駐車場ある?

499 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2009/04/21(火) 21:06:55 ID:QFr8Os/.
アルヨ!
ちょっと離れた所にあるからオヤジさんに聞いてみて。

500 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2009/04/24(金) 21:16:41 ID:JSnt0GWo
ばってんの赤丸はうまいね。俺も大好きです。
近頃気になってるのが頴娃のおかむら屋。誰か行った人レポちょうだい。

501 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2009/04/24(金) 21:52:53 ID:JMkIAH2g
頴娃のおかむらは、スープあっさりでかなりうまい。
知覧のみなとばしも、ちょっと塩辛いがうまかった。
何薩レポ。

502 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2009/04/25(土) 16:40:53 ID:tkTHLSeg
レポサンキュです。おかむら屋是非行ってみます。
知覧のみなとばしは・・・初めて聞いた名前ですね。場所はどの辺りですか?
隼しか行った事無いのでこちらも今度行ってみます。
以前は指宿方面に行ったときは金ちゃんラーメンによるのが楽しみだったんですけどね。

503 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2009/04/26(日) 09:58:37 ID:AFlx6Ijc
>>502
おやっとさあです。
頴娃おかむらぜひ行ってみてください。
知覧みなとばしは、知覧商店街本通りを鹿児島からだと役場を右手に見ながら過ぎてずっとまっすぐ。
Y字(信号)を右の細い道に入ると左手すぐにあります。
(Y字を左に行くとたしか薩南?工業高校がすぐありますので)。

504 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2009/04/26(日) 18:47:12 ID:IRUAmShQ
昨日の夜久しぶりに照国の三平に行ったんだけど・・・昔の味が復活してた。
社長が作ってたよ、美味かった。

505 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2009/04/27(月) 22:31:03 ID:U67cBUQk
某最大SNSに、ほ●きを称賛する書込が。
この人は、春日町時代にほんきを知らないのだろうか。
あの親父が何を血迷ったか常連と称す若造に簡単に譲り。
春日町時代とは大きく味の異なるラーメンを平気で出し(しかも値上げ)。
で、あっという間に天文館に支店。
悪いが、春日町時代とは雲泥の差の天文館支店の味。
冗談でも2度と食べない。
苦労して作り上げた味を簡単に売り渡したあの親父、姶良・天文館のラーメンを食べたのか?
TVで豪語していた発言通りなら、その場で吐き出すのが当然。
己の作り上げた味と、真似にすらなっていない味とを区別できないのか。
哀れ…

506 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2009/04/29(水) 23:59:05 ID:O6yKF48w
情報高校近くにあるJAPANラーメン道に行ってきました。
ここも豚骨魚介だけど、バカボンドよりはうまいと思う。

507 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2009/05/10(日) 12:36:17 ID:UT0YJBaA
バカボンド行ってきた
東京に住んでた時以来のつけ麺だったけど、めっちゃ美味しかった
大盛り頼んだのだけど、ちょっと量が多過ぎだよw

508 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2009/05/10(日) 16:08:04 ID:H/38BMwQ
以前三越のスイーツ庭園跡地でやってたラーメン屋(バカボンドだったような・・うろ覚えすまぬ)で、
つけ麺食べたが恐ろしいくらいにまずかった!
なんか魚介類けのスープなんだろうけど魚臭い・・・・
しかも何か水っっぽいからあの太めの麺とは全然マッチしてなかった。
今まで食べてきたラーメンの中で最低の類に入るな。

509 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2009/05/10(日) 16:13:10 ID:nColWcX.
鹿児島人には合うんだろうよ。、ごくまずだよなたしかに。
あくまで・・私見です・・・。

510 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2009/05/10(日) 18:25:39 ID:HKP.14aw
三越のスイーツ庭園跡地にバガボンド…?

まぁ何のうらみがあるのか知らんけど、
とても全力でまずいと言えるラーメンじゃないと思うけどな。

好みがあるんで旨いと言わないとおかしい、とは言わないけど
少なくともしっかり作ってある、高いレベルにある、と思う。

自分は好きだし、狭い店なんでうまうまい言われて混むようになっても困るけど
あんまり的外れな叩きが目に付くんで擁護してみた。

以下、私見で反論。

>>490
>タレは甘すぎてダメ
脂であまいイメージ。
鹿児島の他の料理の甘さ具合の方が自分はきつく感じる。

>腰も何もあったもんじゃない
あれを腰が無い、と表現するなら、断言するけど鹿児島に存在するラーメンとうどんは食えない。
ごく一部を除いて鹿児島の麺はコシとか考えられていない。
売り切れ御麺も温つゆにしたらやわやわになるし。
あれをけなせるなら単純に麺の質で上を行ってると思う店、教えていただきたい。
>魚のダシだなあという後味が残る程度でうまみがない
これについても同上。
お魚系でがつんと来る味のスープ、鹿児島にきてから出会ってないよ。

いや、都市規模考えれば異常なくらい優秀な店多いとは思うし、好きだけど。鹿児島の麺類。

>508
>なんか魚介類けのスープなんだろうけど魚臭い・・・・
意味不明。
初期に比べると魚の味が弱められてて、
豚強くされたから、あのスープはむしろ豚くさいよ。
>しかも何か水っっぽいから
十二分に濃いと…。
濃厚スープでうまい!と言える店、教えてください。
鹿児島にありがちな脂くさいだけ、とか塩辛いだけの自称濃厚抜きで。

>509
鹿児島人よりは県外人や県外帰りの人間の方が喜んでない?あの店。

511 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2009/05/10(日) 20:57:32 ID:hhAukxbo
バカボンドが水っぽかったですか?
むしろ濃すぎと思ったんですけどねぇ


今日は北斗に行ってきました。
前はしょうゆだったので、今回は博多トンコツにしてみたけど
個人的にしょうゆの方が美味しかった
でも、ここは餃子とチャーハンがいいw

512 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2009/05/10(日) 21:26:13 ID:eu5AaYiY
なんか悪意を感じる書き込みがチラホラありますね。
俺もバガボンドは旨いと思います。

513 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2009/05/11(月) 11:43:59 ID:UzQV81t2
>>510から店員の香りがする…って言うのは置いといて。

バガボンドは好き嫌いがはっきり別れると思う。
鹿児島にはない系統の味だと思うし。
俺が行ったのは初期の方だったから魚が強かったけど好きだった。

ただ、自家製麺で麺に自信あります、って感じだったのに出された麺でがっかりしたのは事実だったな。

514 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2009/05/11(月) 11:55:44 ID:/G4cOBOk
つけ麺にする時は、太麺を選ばないと濃すぎる
バガボンドはつけ麺よりラーメンの方が好き

515 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2009/05/11(月) 18:36:51 ID:2y..8D3g
>>510
508だけど、あくまで私が言っていることは実際にスイーツ庭園跡に
期間限定であったバカボンドで食べた個人的な感想だよ。うらみも何もない。
私のを食べた家族も顔しかめてたしね。それになんでそんにムキになる?

後書き忘れたけど、頼んでから出てくるのにものすごく待たされたのには腹立ったかな、
客も全然いなかったのに。

>>513
同意。自信満々の自家製麺って聞いてたから私も期待しただけに残念だった。

516 名前: 510 投稿日: 2009/05/11(月) 21:50:12 ID:ugUQva.Y
ムキになる、、というか否定の仕方とポイントが理解できなかったから。
単なる叩きか、根本的に基準が違いすぎるのか知らんけど。

スイーツ庭園跡に期間限定で出てた頃の味は知らない。
というか事実すら知らなかったので、麺ががっかり、というのは
どこか別のと勘違いしてないか本気で気になるくらい。
あるいはちゃんとした麺が出せてなかったのか。

味が好みでない、というのは分かるのさ。
麺がだめだめ、と言えるのは自分の理解の外にあった。
固麺が嫌いか無カンスイ麺が嫌いなのか。

まぁどちらにしろ本気で言ってるならこれ以上は時間の無駄。
見えない相手と価値観の相違について話してもどうしようもない。
単なる叩きだと思ったので真っ向から否定した。
喧嘩を先に売ったのはこちら。その点については謝ります。

ちなみに店員じゃないよー。
最近麺類以外の店は予約できるところか落ち着いて座れるところじゃないと
完全に行かなくなったくらい並ぶの嫌いなんで混んで欲しくない。
好みでない人は是非行かないでほしい!

517 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2009/05/11(月) 22:09:02 ID:dPGMomTI
>>516
好みかどうか行ってみないとわからんが…。
そもそも好みでない奴はいかんやろ。

518 名前: 513 投稿日: 2009/05/12(火) 10:02:34 ID:2Q.Ck5aA
>>510
ちょっと煽りに近い書き方になったかもしれない、ごめんなさいね。

固麺は好きで無カンスイ麺ってどんなのかはよく判らないけど美味しくないな、って印象だけは残ったんだ。
何が原因とかそういうのはよくわかんないんだ。

519 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2009/05/12(火) 12:48:49 ID:aAqqv/Fc
荒れるのでそろそろ止めようや


今日は十八番に行ってきた
名前忘れたけど、甘辛いミンチの入ったやつが美味かった
種類が多くてそれなりの味なのでハズレが無いのがいい

520 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2009/05/12(火) 23:35:03 ID:4mZ47zbU
まあ 好みで評価は違うってことやろ。
いくら うまいうまい といわれても、まずいもんは不味いし。
あんま気にしなくていいんやないい?

521 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2009/05/13(水) 01:14:46 ID:678QZqao
市役所前バス停の港大通公園側にある「喜楽」って、誰か行ったことあります?

522 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2009/05/13(水) 13:40:11 ID:g1D/KUSY
喜楽
やったら威勢いいかごんまのじっちゃんがいるよw
味は可もなく不可も無くって感じかな
ラーメン屋さんって言うスタンスよりも飯屋って感じでした。

喜楽の反対側の幸楽ってどんなでせうか?
やっぱ泉ピン子とえなり君いるんかなw
ちなみにさっき宇宿の北斗で味噌ラーメンと餃子とチャーハンのセット食ってきて腹パンパンでつ。

523 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2009/05/13(水) 19:42:20 ID:m.xXxmsk
「喜楽」
店入ったら「どうも!大将!!」

って言われた〜。

524 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2009/05/14(木) 16:01:34 ID:pmS9kwCY
いづろ通り?の「のぼるや」ってどんな感じですか?

既出だったら失礼

525 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2009/05/14(木) 17:29:09 ID:WWE9P6Lw
のぼる屋
鹿児島の老舗ラーメン店だ
腰のまがったお婆ちゃんが作るラーメン一杯1000円
メニューはこれ一本だ。
美味いの不味いのいうラーメンじゃない
言えば博物館的な店。かっては森進一がバイトしてたらしい。
1000円の値段のほとんどは拝観料と思えばok

まめ知識としては
その近くに
ほりえラーメンってお店があるそこも似たテイストだが一杯300円と良心的値段でやってる。
看板ないので見つけにくいけど。

戦後を疑似体験するつもりでgo!!
食えるだけで有り難かった時代の味だ
文句を言っちゃいけないw

526 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2009/05/14(木) 23:37:37 ID:6WQYLcHI
>>442
薩摩川内(旧川内市)での個人的評価(とんこつ)
ラーメン宝島>来々軒>石走ラーメン・さつまラーメン・福の神>やまとラーメン・金龍>南国ラーメン

南天ラーメンはこむらさきとほぼ同じ味で好き嫌いがはっきり分かれる
宝島はとんこつよりしょうゆとんこつがお勧め

527 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2009/05/15(金) 21:44:42 ID:yrDGACKo
今も戦後なわけで こむらさきは、味がしないわけで。

528 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2009/05/15(金) 22:06:05 ID:kUkcKEk6
>>527
525だが
>>今も戦後なわけで
俺の書いた文章からをそのまんま受け取って
終戦直後って事を汲み取れないのは読解力不足or宣戦布告。ww
>>こむらさき
俺もあんま好みじゃないが、味がしないのであれば一度病院に行く事をお勧めするよ。

529 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2009/05/15(金) 22:19:10 ID:yrDGACKo
>>528
読解したうえでのつっこみなわけで、味しないのは口コミサイトでも確認済なわけで。

530 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2009/05/15(金) 22:49:20 ID:D3VOxAII
>>524
俺の知り合いの話で恐縮だが
『のぼりや』行って1,000円のラーメン食って「県外から来た」って言ったら
なぜか桜島の写真とポンカンをもらったらしい。

>>525
『ほりえ』まだやってんのかい?ばあちゃんが「私の代で終り」と言ってたが
ここ数年行ってない(潰れてたら、いろんな意味で怖くて)

>>529
『こむらさき』いくらなんでも味するだろ〜。

531 名前: 525 投稿日: 2009/05/15(金) 23:00:44 ID:kUkcKEk6
>>530
俺も
一番最近は一昨年くらいです。
まだやってるみたいですね。
人のブログだが一応張っときます。
http://blog.goo.ne.jp/industar-22/e/2ebe9583ee2765d5f4d2c917cba73d21
http://nsan.livedoor.biz/archives/51368080.html

532 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2009/05/16(土) 10:29:39 ID:l20WRV0k
不味いってことに対して、表現が極端すぎる
美味しいと感じるのも主観なら、不味いと感じるのも主観じゃねーの?

俺が不味いと思ったんだから、絶対不味いんだ
っていう押し付けが伝わってくる

ネガティブな意見はそれだけで人を不快にさせるんだからさ
不味いを強調されると、ただのアンチにしか思えなくなる

533 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2009/05/16(土) 12:53:37 ID:1/1ik8AA
打たれ弱すぎな奴だな。
主観前提だろみんな。かってにへこたれてんなって。

534 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2009/05/16(土) 19:40:40 ID:F6jeHtnM
ほりえ、この間行ったよ
30年ぐらいタイムスリップした感じで、お婆ちゃんが超いい人

流行りのラーメンの逆をいくあっさりスープで
すごく普通だった
毎日食べても飽きないような味
職場の近くだったら毎日食べにくるかもって感じ

並300円、大盛り350円です

535 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2009/05/16(土) 19:47:50 ID:QTmFOiGk
>>533
不味いラーメン屋の話は別スレでやれ
ここは旨いラーメン屋スレだ

536 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2009/05/16(土) 23:11:27 ID:no2TxwUE
>>534
サンクス。
今度行ってみよう。

>>535
アーッ!

537 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2009/05/18(月) 13:59:06 ID:SA4pcyac
バカボンドの普通のラーメン食べたが、ホント魚臭くて不味かった。
同じ魚介系ラーメンでも大勝軒の方がよっぽど美味いと思う。但し、つけ麺ではなく普通のラーメン。

538 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2009/05/18(月) 16:09:59 ID:l.8XO/PY
バガボンド
鹿児島の中じゃ確かに新参の味で評価が別れるのは解るけれども
↑が酷評するほど、不味いって言う感覚は理解に苦しむな。
少なくとも与次郎の大勝軒よりは一杯一杯に気を入れて作ってるラーメンだと思うし
自称ラヲタの俺は美味いと思うぞ。

ま〜食べ馴れた美味さ=美味い
食べ馴れてない味=不味い
って言う
味の保守主義な人とは噛み合ない意見だとは思うが。。。

539 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2009/05/18(月) 18:21:33 ID:q16JWm0E
>>538
>味の保守主義な人とは噛み合ない意見だとは思うが。。。

保守主義というか、あれはちょっと魚臭がキツすぎかな。麺はうどんだし。
確かに好き嫌いが極端に分かれる味だな。

540 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2009/05/18(月) 19:50:45 ID:D5l.oiO6
魚が苦手な人が不味いと感じるのは理解できる
だけど、君のは感想でも何でもない単なる叩きにしかみえないから

とりあえず叩きたいのなら、アンチスレなり不味いスレなりたてて
他所でやってくれ

541 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2009/05/18(月) 20:52:27 ID:k1Eufgh6
頼むから、おいしいラーメン屋を教えて欲しい。

542 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2009/05/18(月) 20:55:30 ID:n9NEzKBY
>>539は別にアンチでもなんでもないやん。
正直な感想を述べたまで。
あんませこせこせんでいいやん。ひとの味覚はそれぞれ。
旨いだけじゃなく、まずい意見もあった方が信憑性が増すよ。

543 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2009/05/19(火) 00:21:36 ID:DKbJ9qlI
旨い店だけでいいから
いい加減ウゼーよ
どうせアンチしたいだけだろ

544 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2009/05/19(火) 06:42:13 ID:LZLIJRWE
マンセーオンリーよりいいとおもうけどな〜
おおらかに見てやればいいんじゃない?
純粋な意見ならよくね?

545 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2009/05/19(火) 08:02:32 ID:EnsQwcgQ
>>541
「ラーメンマン」
宮崎だけど、大丈夫?

546 名前: 538 投稿日: 2009/05/19(火) 09:26:08 ID:guEW6GYk
俺もいろんな意見があっていいと思うな。
結局美味いか不味いかは自分の舌次第だからな。

粘着とかは困りもんだけど。。
そういうのはスルーでよくね。。。

547 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2009/05/19(火) 12:27:37 ID:nKzN68tw
美味いって書くと、条件反射で不味いって書くアホがいるから
アンチって病気だよ

548 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2009/05/19(火) 13:19:07 ID:guEW6GYk
たとえば
俺はアイアイラーメンの味好きだし美味しいと思うけど
あれが嫌いな人は『ほいっほいっほいっ』うっせ〜んだよって
気持ちはよくわかる。

549 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2009/05/19(火) 13:20:51 ID:guEW6GYk

全然たとえになってませんでした。。。スマソ
スルーしてくだぱい。

550 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2009/05/19(火) 18:07:16 ID:LaERsOzY
>>545
「ラーメンマン」美味しいというか濃いな。
濃いいの好きな人にはお勧めな。
その前にここ鹿児島なんで、いきなり宮崎の勧められると
悲しくなるの。

551 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2009/05/19(火) 19:51:22 ID:T4HzRHJI
ラーメンマンまで行かなくても都城のいってつの方が美味いし、そこまで行かなくても空港近くのざぼんラーメンがあるじゃん!

552 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2009/05/19(火) 21:13:49 ID:LaERsOzY
>>551
あぁ、「いってつ」うまいよな。
都城通るたんびに寄ってたよ。
また食いに行きたいな。

空港近くのざぼん うまいのか。
今度行ってみよう。

553 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2009/05/19(火) 21:19:40 ID:LZLIJRWE
ラーメンマンは、サービスは天下一品だが、味は賛否両論。
宮崎には、栄養犬っていう有名店があるが、ここは従業員の態度た味もまたイマイチ。

これは私見です。安置じゃありません。

554 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2009/05/19(火) 21:24:14 ID:T4HzRHJI
>>552
ざぼんは食べる前によく混ぜないとだめだよ。

555 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2009/05/20(水) 00:01:23 ID:.OlFgmdE
バガボンド
ネットのブログ見てから興味を持って行ってみたけど
うまいじゃん。週に3〜4日通うようになった

でも、ホント味は独特だから、合う合わないは絶対あるなとは思ってたよ
うまいかまずいかなんて他人に押し付けるもんでもないし
とりあえず一度食べてみればいい話ですね
僕は行ってみて美味しかった。興味がある方は一度体験してみては

556 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2009/05/22(金) 19:23:43 ID:3duqbmFU
>>555
すまん!オレは合わなかったんで一応謝っとく(笑)
でっ!ラーメンJAPANはドーなのよ?
谷山近辺のやつレポ頼む!!

557 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2009/05/22(金) 19:28:46 ID:3duqbmFU
もう1回すまん!
JAPANラーメン道やった・・・

558 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2009/05/23(土) 09:48:29 ID:wn9S60Tc
>>557
俺は結構満足だったぜ!

559 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2009/05/23(土) 10:24:46 ID:8xaPxWpo
>>557
JAPANもまあまあ
桑山もまあまあ

560 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2009/05/23(土) 12:10:53 ID:FHS3TZvg
個人的には文炎が好きなんだけどな

561 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2009/05/23(土) 12:22:39 ID:Z.soJgPg
坂之上めんくい亭 息子が分家独立するらしい。
相変わらず うまいっす!

562 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2009/05/23(土) 23:09:41 ID:Tb1oF36.
>>560 文炎・・・仏跳麺・麺処さつまと同じさつま麺業さん
とんこつにとろみがあって違いを出してる
細めんにすると仏跳麺と同じになる
なんだかんだ言ってもチェーン店(良いも悪いも両方あるが)

563 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2009/06/04(木) 18:02:23 ID:4J6Q2vEk
http://www.lapasha.com/
ら.ぱしゃ
ここは美味しいですか

564 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2009/06/06(土) 20:11:32 ID:ELLKM6TY
めんくい亭いってみました。
ぱっと見は知ってる人がいないとまずいかない店の雰囲気でした。
ふくまん好きの自分としては似てるとこがあってうまかったです。
次はチャーハンもいっしょに食べてみたいです。
まわりで食ってるのみてうまそうだった。

分家ってどこにできるんでしょ?気になります。

565 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2009/06/07(日) 12:33:32 ID:GfqYzyF.
MBCの番組でラーメン特集やってたね。
あ「バカボンド」とかやってた。
ああいうのは助かるな。

つぎはぜひ「ラーメン大学」を

566 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2009/06/07(日) 22:22:33 ID:dtBnCvM6
>>565
ラーメン大学ってwwww
特にカレーラーメンwww

567 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2009/06/09(火) 07:52:08 ID:aXbD4nuc
鹿児島のラーメンやは有名どころはどこもくそまずだよな。
熊本や宮崎はうまいのにな。残念だ。

568 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2009/06/09(火) 23:26:48 ID:Qdmec3Lg
>>567 そうか・残念なところに行ったのか
ここは「旨いラーメン屋」の話だから
あなたは熊本や宮崎の同じようなスレに行って
旨いラーメン屋の話をしたほうがいいと思う
鹿児島のラーメンは美味い!(熊本も宮崎も美味いよ)
って思っているオレは
鹿児島の美味いラーメン屋を聞きたい

569 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2009/06/10(水) 10:18:56 ID:r4E7oH3Q
>>567
kesime

570 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2009/06/10(水) 11:01:14 ID:r4E7oH3Q
>>567
プッ

571 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2009/06/10(水) 20:03:44 ID:r4E7oH3Q
>>567
わいが
うな!!

572 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2009/06/10(水) 20:10:47 ID:MpBdPlk6
>>567
その印象を強くしてるのは、観光客が行く味のわりに値段の高い文化財のような店の影響が強いと思われる。

573 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2009/06/10(水) 20:57:25 ID:Je25jPoc
>>567
そうなのです。
あれは、ぼったくりに等しい。何とかボンもまずかった。

574 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2009/06/10(水) 21:12:52 ID:r4E7oH3Q
>>573
キミはスレ全部読んでないだろ?

575 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2009/06/10(水) 22:50:47 ID:MpBdPlk6
567と573は同一人物なのに笑えるね〜w
ざぼんだけは食い方を間違わなければ相当美味い!
不味いという人は食べる前に下から混ぜてないのがほとんど。

576 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2009/06/10(水) 23:26:12 ID:r4E7oH3Q
>>575
ああ、>>573>>567にレスしたんか?
てっきり、自分の意見の追加だと思ってたけど。
ていうか、なんとかボンってバカボンドのことかと思ってた。
ざぼんは、若い頃は駄目だった。キャベツばっかで。
今は、うま〜だけど。

577 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2009/06/14(日) 15:49:13 ID:nvf9XYkM
昨日ほりえラーメン行ったんだがおばあちゃんが変わらずお元気そうで嬉しかった。
7〜9月は土曜も休みにするらしいんで行かれる方は要注意ね。

578 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2009/06/14(日) 16:25:38 ID:FUVAR7GU
>>577
わぁ〜!!
まだご健在(失礼)
なんか怖くてね。
来週食べに行こうかな。

579 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2009/06/22(月) 21:34:12 ID:EOdTLZBA
知り合いが「北斗ラーメンお勧め」と言うので行ってきた。
味噌ラーメンを食べたんだが・・・麺が軟すぎた。
スープも旨かったしチャーハンと餃子も旨かっただけに残念。
もう一度行って「麺固め」で頼んでみるかなぁ・・・

余談だが俺の隣に常連らしき人が座ったんだが、ずっと店主に大声で喋りかけててこれには参った。
店主も少々困っていたみたいだったけど、お客を無視するわけにもいかないしね。

田上・紫原・宇宿・桜ヶ丘辺りでお勧めのラーメン屋さん無いですか?

580 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2009/06/23(火) 02:42:23 ID:wn9S60Tc
田上なら川沿いの「替え玉屋」かな。
俺は好きなんだが。
前あった、居酒屋も好きだった。

581 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2009/06/27(土) 15:49:20 ID:4YzLTXf2
「替え玉屋」行ってきました。
替え玉という名前から長浜ラーメンを想像していたのですがベースは熊本ラーメンなんですね。
「とん八」や「いってつ」のベタトンコツとは一味違ってこれはこれで美味しかったです。

そう言えば先日「尾木場」でとんこつラーメンを食べたんだけど替え玉する気になれなかった。
スープがあっさりしていて細麺と合ってないと感じた。
以前食べたみそラーメンのほうが旨かった。

582 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2009/06/28(日) 09:46:41 ID:npwILkrA
あ〜「いってつ」行きたいな〜

583 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2009/06/28(日) 09:48:20 ID:npwILkrA
俺も「替え玉屋」行きたくなってきた。
うちの彼女は、他のラーメンは駄目なんだが、ここのは食べられた。

584 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2009/07/04(土) 14:46:10 ID:hzXAEldU
今夜、中華停「亀」に行きます。
お勧めの料理を教えてください。

585 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2009/07/04(土) 17:24:33 ID:ugvhu44E
先週「替え玉屋」に行ったら今度は無性に長浜ラーメンが食べたくなり・・・加治木の「鎮」に行きました。
以前>>377さんが書いていたように「いってつ」と並ぶ旨さでした。
紅しょうがだけでなく辛し高菜のトッピングもあって嬉しかったです。

近頃替え玉にはまってるんだけど県内で旨壱、尾木場、夢一屋のほかに替え玉できるラーメン屋ってありますか?

586 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2009/07/04(土) 18:40:23 ID:4lR/bE9o
大崎町においしいラーメンない?

587 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2009/07/04(土) 20:30:16 ID:6HoYvtUg
大崎町にはフランス料理のコースとしてラーメンを出す店があったな。

588 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2009/07/05(日) 12:21:23 ID:90fpxIek
フランス料理でラーメンって合うんでしょうか・・・・ 
想像できないけど
探しみます 
情報ありがとうです。

589 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2009/07/05(日) 22:35:09 ID:qh0iUV6A
東京で六厘舎のつけ麺食べたが美味すぎた
鹿児島にも支店出してほしい

590 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2009/07/11(土) 15:02:10 ID:4xo9YBW2
豚とろ、前にも増してしょっぱくなってないか?
照国神社前で大人しくなった三平は、元祖頼むとやっぱり旨い

591 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2009/07/11(土) 18:20:28 ID:HFbLYkiQ
>>588
久々に思い出して探してみたら、「げんこつ屋」は7月1日から
「仮小屋のスペシャリテ・ラ・エスプリ」と名前を変えて鹿屋市串良に
移転していた。
店の権利を手放したとかあるんで、大崎町で違う人がまだ営業しているのか、
串良がどういう店なのかよくわからない。
ラーメン自体は普通の味で、コースはそれに肉やらサラダが付くもの
なので食べてそれ程、違和感は無かった。

592 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2009/07/14(火) 07:10:07 ID:U3F3Cq42
昨日テレビでラーメン日本一とかやってたけど、これまでの経験からすると実際に食べるとそうでもないと思う。
俺も六厘舎で1時間半並んで食べたけど、ざぼんの方が美味いと思った。
ちなみにつけ麺ならやっぱり東池袋の大勝軒の本店の方が美味かったな。
東京は全体的レベルが低い。
流行ってるのは九州とんこつで【なんつっ亭】は美味かったけどね。

593 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2009/07/14(火) 12:38:41 ID:BFFBx0.o
ラーメンは土地柄の違いもあるし
美味いかどうかは、主観でもある。
東京のレベルが低いのではなく、あなたの口に合わなかっただけの話。

594 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2009/07/14(火) 12:49:50 ID:wd9/3nRQ
25年ぶりに鹿児島に行くのですが、谷山といずろにあった海軍屋はまだ営業してますか?

595 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2009/07/14(火) 21:01:22 ID:iCMOyvUI
>>594
いづろの海軍屋は伊敷団地に移転して営業中
谷山のは海乃屋という名前になって元の場所から少し奥に引っ込んで営業してますが、味は昔とは別物
ちなみにいづろと谷山の店とは支店だとか暖簾分けではなく、別物のお店だそうです

596 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2009/07/25(土) 10:38:07 ID:.OBv.R.c
武岡のくにひろラーメンけっこうおいしかった

たまには郊外の店まわってみるか

598 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2009/08/01(土) 19:47:36 ID:U3V8KJUk
今日は空港近くのざぼんラーメンを食べました。
与次郎のよりもオリジナルって感じでさすが美味かった!
老舗チェーンの中では断トツに美味い!県内全店でも1番に美味いかも。

599 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2009/08/01(土) 20:11:40 ID:L3xg.HBo
川辺の斜屋。感動した。
遠いからあんまり行けないんだけど、逆に
あの立地だからあのクオリティが保たれて
いると思う。

601 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2009/08/02(日) 15:38:27 ID:4hGMETIA
頴娃のおかむら屋行ってきたけど好みに合わなかったな。
スープにくせが無いのが売りみたいだが、自分には深みが無いと感じた。
くせが無いのでマー油も引き立っていない。具はチャーシューが甘すぎた。
なにはともかく、店長の子供?が店内で遊んでいて全然落ち着いて食べれなかったよ。

602 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2009/08/20(木) 19:32:43 ID:IRWCYefY
市役所近くの 喜楽、幸楽ってどうなんですか?
つけ麺の店は甘い印象でした

603 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2009/08/26(水) 18:50:17 ID:vXSGKLig
市役所周辺だとふくまんか?
山小屋も無難か

604 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2009/08/26(水) 23:03:06 ID:e7o6Sp9U
鹿児島ラーメンじゃないけど鹿児島の知人らにあまりにも評判がよい即席生ラーメンをひとつ紹介します。
熊本の芦北町にある【もっこす亭】。マー油と揚げニンニクが付いていて相当美味い!
食べたことある人いるかな?鹿児島ラーメンのスレなのに失礼しました。
ちなみに鹿児島じゃ【ざぼんラーメン】が最高!博多に負けてない!

605 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2009/08/28(金) 08:21:41 ID:BtNKPHmY
与次郎コジマ横の大勝軒、まずかったなぁ。
他ではあの味がうけるのかな。
量がいろいろ選べるみたいだし、質より量の店といった感じだった。

606 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2009/08/28(金) 20:10:09 ID:XcW9WnXg
>>605
東池袋の本店のボロい店舗の頃行ったけど美味かったよ。
美味いと言っても九州じゃ普通の美味いレベルぐらいだけどね。

607 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2009/08/28(金) 23:08:50 ID:VmzDDER.
与次郎の大勝軒、けっこう好きなんだけどな。
月に一回くらいたべにいく。

そいやイオン近くに、アイアイラーメンができたね。

608 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2009/09/06(日) 10:58:48 ID:NAjYExXI
このランキングなんかすごく偏っている気がしないでもないが・・・
ttp://ramen.yahoo.co.jp/best10/46.html

まんさくラーメンってどう?食べたことある人レポ下さい。

609 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2009/09/07(月) 18:49:57 ID:..1OU4yc
荒田のとん八 博多ラーメンだけどおいしいよ!

610 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2009/09/09(水) 18:00:59 ID:UP4b9y1.
一度、博多で本場モノを食すか、強いてあげれば天文館森永パチンコ裏にある「旨壱」でも食べて
比べてみればいいさ(´-ω-`)

611 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2009/09/09(水) 23:23:40 ID:KUvYNHg2
与次郎大勝軒はまあまあ美味しいと思うけどな
永福町や池袋本店にはちよっと落ちるかもしんないけど

612 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2009/09/10(木) 00:32:24 ID:5iVD7D7k
永福町大勝軒(だいしょうけん)は関係ないんじゃない?

613 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2009/09/12(土) 22:00:44 ID:C5a.lWbo
>>610
旨壱は基本は博多ラーメンらしいけど博多ラーメンの亜流が強すぎない?
とん八は長浜ラーメンだよね。

614 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2009/09/15(火) 12:13:27 ID:AMfka1c2
>>612
素人が知ったかぶっているだけ、スルーしておいてあげてw

615 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2009/09/16(水) 22:30:43 ID:uhnjMpbg
福岡のとんこつラーメンを鹿児島で食べるなら、加治木の陳ですよ! あと都城いってつです。
それ以外ないんじゃないかな。 博多で食べるよりうまいし! 陳はなぜあのようなところで店を
やるのかな?コアなファンは街中の方が多そうだけど。遠いんですよね・・・。

616 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2009/09/17(木) 03:38:08 ID:alrdg/t2
友人の結婚式があり、5年ぶりに鹿児島に行きます。
天文館でお勧め、らーめん屋ありますか?
情報おねがいします。

617 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2009/09/18(金) 15:35:46 ID:QIfDKfAg
>>616
お勧めと言えるかわからないけど一応有名どころだと
こむらさき、和田屋本店、くろいわ
って所でしょうか?
あとマスコミ的には我流風(がるふ)って所もありますが、味とかだけではなく私の好みではありません。

618 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2009/09/18(金) 21:03:34 ID:xG6Wx9p.
ラーメン大好きみゃっち先輩

619 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2009/09/18(金) 21:48:22 ID:Y5.y3nWI
>>616
このスレで挙がった鹿児島ラーメンなら
ふくまん、鷹、小金太、豚とろ
といったところでしょうか。

情報誌に載っているラーメン屋なら
こむらさき、和田屋、くろいわ
なんでしょうけど個人的にはお勧めしません。

620 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2009/09/18(金) 22:05:06 ID:GQBJLunQ
鹿児島なら知覧平和会館の近くのの隼ラーメン最強ですね。

621 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2009/09/19(土) 14:03:27 ID:Er95jdM2
確かに隼は美味いね。みそも美味い。

622 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2009/09/29(火) 22:05:00 ID:LQZKVg8w
いまから40年ぐらい前に食べたインスタントで和風チキンだったと思うけどすごく美味しかったです
知らねえだろうなぁ

623 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2009/10/01(木) 21:45:15 ID:Filsww/M
溝辺の空港インター近くのラーメン峠
懐かしい味がして最高に個人的に最近お気に。
昔は、パチ屋の前だったはず?

624 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2009/10/05(月) 06:11:48 ID:wD5uFF1E
KTSに姶良の一軒目が出ていたけど、兄貴だけだった。今でも弟とやってるのかな?

625 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2009/10/05(月) 17:05:40 ID:RXde7ZVk
一軒目って当初は兄弟でやってるラーメン屋っていうのが売りだったよね。
でもいつの間にか兄弟が笑顔で丼持った看板が外されてたんでそこら辺をラーメンスレで質問したらなんか色々あったみたいだよ。
やっぱ売り上げの分配で揉めたんじゃないかな?
独身ならまだしも結婚して子供も出来れば何が何でも金が要るようになってくるからね。
弟今どこで何やってるんだろうね。

626 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2009/10/06(火) 00:32:14 ID:p145JzZA
二官橋通りの桃源つぶれてた。
どこかに移動した?

627 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2009/10/06(火) 10:44:41 ID:.hMSRW8s
>>626
大将が脳梗塞を発症し閉店しました。
今も元気にリハビリ中です。

628 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2009/10/06(火) 21:41:29 ID:B4iC7etQ
>>625 ありがとうございました

629 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2009/10/07(水) 00:16:16 ID:CQUObOTQ
<<625 弟さんの嫁が家内のいとこなんですが、今年の年賀状が来なかったので、気になりまして。

630 名前: 626 投稿日: 2009/10/07(水) 00:27:25 ID:g8PS9by6
>>627
まじか…
元気になってくれればいいな。

631 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2009/10/14(水) 04:15:21 ID:X7EZUZko
なんか語るラーメン屋もなくなったな(´・ω・`)

632 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2009/10/17(土) 10:27:49 ID:eC4pXd9I
鹿児島のラーメンは「この値段でこの味?」ってとこばっかだな

633 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2009/10/18(日) 09:51:12 ID:rQiqblV2
>>632
利益率は他県よりはるかに高いだろうね!
他県の旅行者のほとんどは失望して帰るだろう。

634 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2009/10/18(日) 10:09:14 ID:8bNr3Gyw
アンチするならラーメン板にでも行ってくれ
ここは情報交換の場で、根本的な次元で議論するとこじゃない

635 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2009/10/18(日) 11:41:16 ID:XhnwPvXA
>>634
>根本的な次元で
あなたも「鹿児島のラーメンは高くてまずいって」認めてますね。(^o^)

636 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2009/10/18(日) 12:03:23 ID:8bNr3Gyw
>>635
議論のステージについて定義しただけで、中味には触れていないと思いますが?
レトリックごっこしたって意味無いんじゃないですか?

637 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2009/10/18(日) 12:35:18 ID:yeUOyNf.
アンチスレでもつくってそこにひきこもってればいいのに・・・。
まあ,そんなとこで議論してもみんな賛同しかしないから
全然面白くないだろうけどな。

638 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2009/10/18(日) 17:56:10 ID:1OyGyl4U
アンチっていうか・・・美味いとこってどこよ?

639 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2009/10/18(日) 18:18:22 ID:uQJyoiig
>>638
東京からまちBの九州板まで出張、ご苦労様ですw

640 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2009/10/18(日) 20:31:32 ID:1OyGyl4U
>>639
ソフバンの川崎と同郷だから知りたいのよ。おせーて!正月行くから

641 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2009/10/18(日) 21:33:02 ID:rQiqblV2
美味いのは空港近くの【ざぼんラーメンスカイロード溝辺店】
市内ならタイヨー原良店近くの【ばってんラーメン城西店】

642 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2009/10/18(日) 22:01:03 ID:8bNr3Gyw
>>641>>633
レスの内容も推して知るべし

ざぼんの溝辺店は支店の中でも最悪だ
店員一同やる気なし

643 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2009/10/18(日) 23:56:12 ID:5jxLd.3Y
ざぼん溝部店に行くくらいならラーメン峠に行くな・・・
ローソンに寄る事はあってもざぼんで食う事はない。
空港から空港ホテルを加治木方面に進んで九州道くぐる前の信号を左折。

644 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2009/10/18(日) 23:58:10 ID:5jxLd.3Y
というか、ざぼん系よく混ぜてと書くくらいなら混ぜなくてもすむ工夫すればいいのに。

わざわざ表示してるって事は自覚してるって事だよな?

645 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2009/10/19(月) 00:39:18 ID:egD8vPKU
>>643
あの可愛い看板娘は健在?

646 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2009/10/19(月) 08:53:51 ID:SKGP3RIM
>>591
返事おそくなってすんません 行ってみたけど・・・

普通の味でした・・・

なんかオーナー変わったみたいで

647 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2009/10/19(月) 20:18:54 ID:t1yhYL.E
溝辺店のざぼんが他店のざぼんと比べて見た目も味も違うの明らかでしかも美味い。
食べ比べに行ってみるがいい。
典型的かごしまラーメンの峠よりやっぱ醤油とんこつのざぼんが好きだな。

648 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2009/10/19(月) 21:09:07 ID:KVQ2QubM
>>647>>641>>633

荒らし認定ってことで

649 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2009/10/19(月) 22:37:26 ID:SQzHkTuo
>>643
俺もそうだな。
ざぼんは行かない。
ラーメン峠だな。

650 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2009/10/21(水) 19:39:40 ID:SWf22Pf2
>>648
ざぼんの溝辺店が美味いか不味いかはわからんが、城西のばってんラーメンが美味いのは本当じゃん。
まぁ、ばってんラーメンは熊本ラーメンだけどな。

651 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2009/10/21(水) 22:03:49 ID:jAnVQVu.
城西はよく行くが、ばってんは行った事ない。
誰かオススメメニューを教えてけれ。

652 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2009/10/21(水) 22:39:16 ID:cWQyHXys
ばってんの赤玉ラーメンはうまい。
食べた後、水が欲しくなるこってりは
最近無くなってきているから、うれしい。

653 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2009/10/21(水) 22:47:38 ID:pSnjKr8w
ヤフーグルメをみてもばってんラーメン見たことないくらい高得点なんだね
今度行ってみよっと。 営業時間わかりますでしょうか?? ばってんっていうから
博多かな 替え玉とか 固めんとかできるんですか 怒られますか 
ないなら大盛りあるんでしょうか

654 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2009/10/22(木) 01:16:23 ID:cxAAawlg
赤玉じゃなくて、赤丸
白丸がにんにく、青丸がネギ、赤丸が両方

655 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2009/10/22(木) 17:01:44 ID:SScW/I1k
ばってんラーメン
もう少し麺が硬めだと良いんだがなa

656 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2009/10/24(土) 08:09:49 ID:JSnt0GWo
赤丸おすすめ。
「麺を硬めで」と言えば硬めにしてくれるよ。

他店でも「麺を硬めで」といって拒否されたことは無いよ。
もちろん、こちらも一番忙しい時間帯は避けてるけどね。
どのくらい硬めで?と聞かれたら「麺に少し歯ごたえが残るように」とかお願いしてる。
しかも、食べてると「このぐらいの硬さで良かったですか」とほとんどの店で聞いてくる。
旨い店、繁盛している店ほどお客を大事にしているって感じる。
この前行った北斗ラーメンでは
「今日のは20秒ぐらい早めに上げたけど硬さはどう?」
と教えてくれたよ。
次回の注文がしやすくなるし、また来ようって気持ちになった。

657 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2009/10/27(火) 00:10:14 ID:Hjc0ZI3U
「ばってん」近所じゃんw
自転車で3分くらいだ、今度の休みに行ってみよう。

658 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2009/10/27(火) 11:17:02 ID:9LlRvKnE
ウチは道路挟んだ目の前だ
店の造りからして、ショボイとこなんだろうと思ってたけど、
多分スープが無くなってきたときとか、エライ朝早くから仕事してるよ
そしてリピーターが多いのか、時間帯によっては満席だ
俺は半年に一度位でお腹一杯だけど

659 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2009/10/30(金) 18:33:20 ID:q2qAMIc.
ばってんを紹介した手前、
味の再確認に今日行ってきた。
赤丸 旨いなー。
水が欲しくなる こってり 最高だな。

660 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2009/10/30(金) 21:39:04 ID:EDva9HY.
10号線の和田屋

661 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2009/10/30(金) 21:44:48 ID:5Syy4jRI
いきなりですが大口に行く機会があれば、「豊穣」に行ってみてください。
俺個人の好みですが「マリモ」より絶対うまいです。
場所は湧水町方面から国道を来ると大口に入ってすぐの左側にあるのでわかりやすいです。

662 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2009/10/31(土) 08:52:09 ID:nTmIwpD6
>>661
だいたい何の近くにあります?行ってみようかな
俺的にはニシムタ先の天龍が好きかな。
菱刈商店街?の通りにある店は期待したけど普通だったな〜

663 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2009/11/01(日) 11:44:40 ID:U3V8KJUk
>>661
もしかして「豊城」の事では!?
昔行った事あるけど客は俺一人なのにだいぶ待たされた事あって二度と行かないって思ってから行ってないな〜
ところで焼肉の味楽園の近くに青龍ってラーメン屋ができてるから行ってみよう!

664 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2009/11/01(日) 20:53:46 ID:ZvHHMv9M
むかしは喫茶店のコーヒー1杯の値段とラーメン屋の1杯の値段はほぼ同じだった。
今ではラーメンが650円〜1000円ほどでコーヒーは500円以下!
なぜ鹿児島のラーメンは高くなりすぎたかのかな〜?

665 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2009/11/01(日) 21:31:50 ID:HU0WwqS.
ラーメンとコーヒーの一般的な金額が同じだった時期は記憶にないな。
30年ちょっと前の記憶だと、あと200円足せばラーメンが食えるのに
喫茶店でコーヒー飲む奴の気が知れない・・・と思ってた。

666 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2009/11/07(土) 01:06:19 ID:q6rVOYsM
こないだ昼の一軒目に行ってきた。

趣味趣向は人によるよね・・・。

667 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2009/11/07(土) 01:28:06 ID:9LcDnA6U
一軒目
もうちょっとメニューを増やしたり目新しい事を始めないと飽きられるのも早いんじゃなかろうか・・

668 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2009/11/07(土) 08:29:57 ID:TUK3JAQY
ばってんは、昔職場に200円くらいの袋入り売りに来てたとこかな?
先日アイアイの塩ラーメン食べたら薄めでした。今度はこってりの食べてみます。

669 名前: 名無しじゃっど 投稿日: 2009/11/08(日) 01:08:30 ID:S3jTKnp.
味楽園の隣の{らーめん青龍}いってきたy(@@)
たまがる美味さにびっくりだ。一枚一枚を丁寧に焼かれたチャーシューは絶品。
パイタンが主流の中、豚骨を毎日炊いているとのこと。数えたら17席しかない
のに、毎日100杯程は出ているらしい A(☆☆)A

670 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2009/11/10(火) 09:04:58 ID:mXiIVl4U
これは明らかに関係者の宣伝だな(´・ω・`)
まあでも今度行ってみるよ

671 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2009/11/11(水) 21:13:38 ID:y2lC3xGY
青龍げろまずです

672 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2009/11/11(水) 21:34:16 ID:t5kNA1Ow
これは明らかに他店の妨害だな(´・ω・`)
まあでも今度行ってみるよ

673 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2009/11/18(水) 22:56:10 ID:rQiqblV2
青龍、チャーシューの完成度はかなり高かった!
でもスープの少なさは何?

674 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2009/11/25(水) 09:20:24 ID:1odS9aPY
ばってん 行ってきた うまかった 駐車場がどこにあるのかわからんかった
どこですか?

675 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2009/11/25(水) 16:42:22 ID:GrnwSrDE
>>674
駐車場はあるにはある
けど地元でも分からないほど離れた住宅地の中だから、
隣のコンビニやスーパーにこっそり停める人がほとんど

676 名前: 674 投稿日: 2009/11/25(水) 22:32:00 ID:1odS9aPY
50円足すとピリ辛になると書いてあるけど、食べた人いますか??

677 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2009/11/29(日) 11:47:57 ID:UzlOi5mk
卸本町の筑豊ラーメン山小屋に行った。 鹿児島に来る前、しばらく筑豊に
住んでたので、香春町の本店に行ったことがあるが・・・その時はピンと来なかった。
隣で焼き肉もあったりしたし。
今回期待せずに食べてみたのだが、かなりうまい!良くなってる。長浜の屋台街で
出てくるような種類のラーメンだけど、完全にこっちのほうが上。もちろん加治木の陳
とか都城いってつが上だと思うけどね。

678 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2009/11/29(日) 13:01:16 ID:yLQf9Itk
俺、小倉出身だが、山小屋は昔からあの程度じゃね?
都城のいってつってうまいんや?がん鉄はそこまでじゃないっすよ。
加治木は知らないんで今度いってみようかな。

それにしても鹿児島ラーメンはひどいな。
なんでどこもかしこもおばちゃんがつくってんの??
麺のびすぎっちゃ!

679 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2009/11/29(日) 19:11:24 ID:eHlCqeE2
総じて高めの値段設定
不味い店は淘汰されればいいのに

680 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2009/11/30(月) 01:21:51 ID:v3R1XL8M
小倉といえば魁龍が有名なところですな。
でもああいうラーメン屋は絶対鹿児島には出来ないんだよなー。

681 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2009/11/30(月) 06:52:27 ID:ZMeA3XQY
魁龍は、最強に濃い豚骨でスープに骨粉がからんでザラザラ。
ちなみに、あの大関魁皇の大ファンだからこの名前。
魁皇もけっこう来てるんよ。
ところで、なんで、鹿児島にはできんと??

682 名前: 677 投稿日: 2009/11/30(月) 14:05:59 ID:tuxoRwzE
筑豊の前が若松に住んでたので、都市高速使ってよく海流に行ってたよ。店の横にゴールデンが
飼ってあったし、壁に岩城晃一の写真が貼ってあったと思う。 濃厚豚骨でなかなか
おいしかったんだけど、福岡の確か3号線沿いに支店ができたので行ってみたら不味かったよ。
ちなみに山小屋また昨日行ったら不味かった。 麺が粉っぽくてスープがこないだと違って、替え玉したら
麺は良くなってた。 結局、作ってるバイトの兄ちゃんがひどいのであった。 ちゃんと作ってくれた時はうまい。
しかしあんなにばらつきがあるなら、リスクを冒してまでわざわざ行かない!

683 名前: 677 投稿日: 2009/11/30(月) 14:09:58 ID:tuxoRwzE
加治木はですね、高速降りて空港に向かって昇っていくと、コンビニのある交差点があります。
右に行くと空港だけど、直進すると、左手にラーメン屋があるけどスルーしてすぐに右側にラーメン屋
が出現します。そこです。火曜日休みです。昼と夜の間に休み時間があります。カタ面がお勧めだし、
卓上に替え玉用のだしが置いてあるので、最初の一杯から入れて食べますけど注意とかされません。

684 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2009/12/04(金) 01:43:57 ID:NMCJytSg
>>642
スカイロード溝辺店は、唯一昔のざぼんの味が味わえる店。
与次郎や中央駅の‘雑に濃くなった’味とは雲泥の差。
昔のざぼんを食べてた人なら溝辺店で食べると「これだ!」と思い出すはず。

685 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2009/12/04(金) 01:50:13 ID:AmFbZkAI
それは無い
昔っていつだ?30年近く前から与次郎行ってるけど、溝辺のは普通に不味いだけだ
と言うか、一生懸命作ってないだろ、あんなダラダラ緩い仕事してて
たまには会社のエライさん回ってチェックしてんのかアレ

686 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2009/12/04(金) 01:53:21 ID:z98w3UZU
たまに思うんだけど、ざぼんってどうしてスープをちゃんと攪拌して出さないの?
丼の底に調味料たまってるから混ぜて食べてとか、よその店で聞いたことないな。
めんどくさいのか?

687 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2009/12/04(金) 03:36:55 ID:QakMd74Q
不味いと思うんだったら食べに行くなよw
頭悪いな

688 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2009/12/04(金) 07:14:56 ID:9B3mV8JA
ざぼんまずすぎやっど

689 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2009/12/04(金) 09:48:19 ID:z98w3UZU
あ、オレはざぼんらーめん好きよ。

690 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2009/12/04(金) 11:57:11 ID:AmFbZkAI
俺もざぼん好きだよ
だから安心して溝辺の店も入ったら、愕然としたんだよ

691 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2009/12/05(土) 01:39:58 ID:gKiTfNjU
接遇に関しても溝辺店は与次郎とかに負けてない。むしろ厳しいばあちゃんの指導で良いくらい。
チャーシューの切り方、野菜の量、スープの濃さなど、作り手も溝辺店のおじさん達の方が職人だと思う。
とにかくまだスカイロード溝辺店を食していない人は是非食べてみては。

692 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2009/12/05(土) 01:44:04 ID:R2m9Hn76
加治木の「鎮」に行ってきました。
山小屋、豚八とはちょいと違う感じの“長浜系”です。
食券を買いましょう。替え玉まで買っとくといいですよ。

鹿児島で“長浜系”食べたければ
豚八メインで店舗のローテーションでいいのでは??
それでたまに、「きんり●う」で、
あれっ?こんなはずじゃって思えば・・・。

それでも満足出来なければETCで福岡まで行きましょう。
水俣・熊本・玉名・久留米・博多・北九州
どこもいいですよ。
あ、宮崎も別物ですね。
濃くていいですよ。麺太いし。

最近の鹿児島は三和町の「たんぽぽ」がお気に入りです。
替え玉200円だけど、
頼めば、なぜ200円か理由がわかりますよ。

「JAP●Nラーメン道」はまあまあ・・・。
川辺の「くり●ま」もまあまあ・・・。課長ですね。
宇宿「そ●ざん」もまあまあ・・・。

開拓してるんですけどねぇ・・・。
どこかないでしょうかねえ・・・。

あ、自分のデフォルトは「柳エ門」です。

693 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2009/12/05(土) 08:51:35 ID:gKiTfNjU
加治木の鎮って昔から一時開業して長期間廃墟になってまた開業しての繰り返しだね。
何か特別な理由でもあるのかな?俺が最後に食ったのはもう10年以上前だな。

694 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2009/12/07(月) 20:39:42 ID:cWeo/uCk
最近「ばってん」の赤丸食べてきた。
正直、不味すぎ何だこれ。
これまで東京、大阪、愛知、博多等に住んできて多くのラーメンを食べてきたがワースト3に入ってる。
食後、消化不良みたいな感じになりしばらく具合いが悪かった。
使用している油が明らかに酷い。
葱と大蒜をそれなりに乗せただけであの値段は鹿児島以外ではあり得ない。
上のほうのレスは関係者か味オンチがカキコしたものだと思う。
だがラーメンは好みがかなり分かれるし鹿児島の人達の舌には合うかもしれない。
転勤族と話すと鹿児島のラーメンの味と値段に対する意見はたいてい一致する。
あくまで個人的な感想だからね。

695 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2009/12/07(月) 20:44:56 ID:eLp9uj36
>>694
同意。
俺も県外で大分ラーメン食ったが鹿児島はひどすぎるね。
ずっと鹿児島にいたら気付かないんだな。
俺も鹿児島在住のころは、ざぼん がうまいなんて思ったもんだよ。

麺、スープ、、、以上にまずいし高い。
これは、まちがいない。

696 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2009/12/07(月) 21:13:40 ID:.6JOIQpU
下から2番目の貧乏県なのに、ラーメンの値段の高さは上から2番目くらい?
そんな感じの値段設定だよなw

697 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2009/12/07(月) 21:39:49 ID:1nPfbS.A
ばってんは熊本ラーメンだけどな

698 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2009/12/07(月) 23:20:57 ID:eLp9uj36
>>697
ナイスな冷静つっこみ ちょっと笑いました。
センスマンすね。

699 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2009/12/09(水) 03:18:32 ID:oOzSEun2
ざぼんに行って「濃い目でお願いします」と、いつも頼んでる
与次郎の中華の建物のほう
くろいわも「濃い目ででお願い」を聞いてくれる

700 名前: 677 投稿日: 2009/12/09(水) 18:15:41 ID:ueoxF8LY
>694 僕はばってんおいしいと思うけどな 福岡市出身で、久留米、北九州、筑豊
大阪と仕事で回って来たんだけど。
僕的には 和田屋 ざぼん みそや堂とかは??
あと天文館の鷹とかふくまんもよくわからなかった、まずいとまでは思わないけど。
他県から来た人には、鹿児島の有名どころはあわないような気がする。でもうまいラーメン屋さん
ありますよ。意外と現地の人にとっては?であったりする場合がある。でもそんな店は
ちゃんと固定したファン層がいて、続いてますけどね。あるんですよ。ホントに。

701 名前: 677 投稿日: 2009/12/09(水) 19:53:35 ID:ueoxF8LY
>>692
柳エ門って中山バイパスのですか??

702 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2009/12/09(水) 23:37:39 ID:k8uqCDYE
>>701
柳エ門・微妙に以前と味が変わった気がする
駐車場が広がってから

703 名前: 677 投稿日: 2009/12/12(土) 17:45:05 ID:qjWIC1G.
柳エ門行ってきましたよ。なかなかおいしかったです。コーンはいらなかったな。
スープは僕のイメージする鹿児島ラーメンの典型ですね。 明日にでもとん八も行ってみます

704 名前: 677 投稿日: 2009/12/13(日) 20:00:29 ID:kcRrCnWc
とん八行きました。 小倉のかいりゅうとか、須恵三洋軒とかを思い出しました。
いろいろ教えていただきありがとうございました。

705 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2009/12/18(金) 01:42:03 ID:VJcyQx7Y
替え玉屋ってどうなの。中山と田上にある・・・・

706 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2009/12/18(金) 01:43:52 ID:VJcyQx7Y
>704
とんぱちサイコー

707 名前: 677 投稿日: 2009/12/19(土) 14:47:26 ID:pv7Autzw
また山小屋行ってみた だめでした・・・ ばらつきが大きすぎる もう行きません

708 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2009/12/19(土) 15:02:38 ID:KBYOuLNU
鹿児島ってラーメン単価高くないですか?

709 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2009/12/22(火) 17:17:13 ID:1Ra44Vv6
バカボンド天文館に出してたね。
今まで通りの「こってり」と「うす味」がチョイスできたよ
飲んだ帰りにはいいんだろうけど、うす味はフツーのラーメンになってしもーてた。
やっぱりあそこは、お魚コッテリじゃなきゃ意味ないね

710 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2009/12/22(火) 20:38:41 ID:lc3peExA
スミちゃんラーメンは美味しい。

711 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2009/12/23(水) 00:47:15 ID:Sgx8ZRDQ
所詮ジャンク

712 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2009/12/27(日) 14:47:58 ID:fMHErNyw
ざぼん与次郎本店に行ってきた

取り立てて不味くはないし
際立って美味いということもない

至って普通の味

ただし、800円は高いな

713 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2009/12/27(日) 18:29:49 ID:6ul3LoOI
え?ちょーまずいっすよ ヨジロウざぼん。
県外の友達連れていったら 同意見。
あと、こむらさき にも連れていったら さらに;;;

714 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2009/12/27(日) 20:58:57 ID:9LlRvKnE
こむらさきを貶されても、全然悔しくない鹿児島人
あれはラーメンじゃないよな

715 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2009/12/27(日) 22:26:23 ID:6ul3LoOI
確かに・・・。
軟弱味のラーメン。

716 名前: 677 投稿日: 2009/12/27(日) 22:39:42 ID:EmlzHM26
小金太いった スープうまいと思った よくわからずセット注文して、あとでラーメンがssだと知って
も一回ラーメン注文するはめになった。 おかけで午後はランニングしてました。
スープうまいね 麺が博多もんには合わんけどね。 とん八の麺ばあわせたらよかとにね。

717 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2009/12/28(月) 00:07:56 ID:DHZIe6MM
なんとなくでしか覚えてないけど、こむらさきのラーメンは戦後に台湾の人が
作ったラーメンを真似して作ったらああなったとかじゃなかったっけ?

718 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2009/12/28(月) 04:07:33 ID:MD3CxyFg
こむらさきはあれはあれでありだと思うが高すぎ
リピートするきにはならんなあ

719 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2009/12/28(月) 20:28:47 ID:intKMiM6
長渕が贔屓にしていた

ラーメン

旨くなかった

720 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2009/12/28(月) 20:38:18 ID:1JkdHNoo
ルールを作らないか?

「〜〜の店は不味い」
と書き込む場合は
「自分が美味しいと思う店を紹介する」

これで無毛な書き込みが減ると思う

721 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2009/12/28(月) 20:38:37 ID:1JkdHNoo
無毛じゃねーよ不毛だよw

722 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2009/12/29(火) 10:13:06 ID:ZPKILE/g
自作自演して楽しいか?

723 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2009/12/29(火) 10:46:11 ID:F.g9tbWI
誤記に気がついて
自分ツッコミだったんだが?

IP丸出しの板での自作自演に見えたのか?

724 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2009/12/29(火) 14:29:30 ID:ldRH0wbc
確かにな。そんな自演ねえだろ

725 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2009/12/31(木) 13:54:20 ID:NyLZ3wcI
伊集院の”はしにし家”に行ってきたが最高にウマかった。
しょうゆ好きにはオススメ!

726 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2010/01/03(日) 13:17:50 ID:q8AZ1TrE
>>725に感化され、「はしにし家」行ってきました。
あまりしょうゆラーメンは好きではなかったのですがここのしょうゆラーメンは旨い!!
スープとちぢれ麺の相性やチャーシュー、煮玉子、メンマと全ての味のバランスがばっちりでした。
しょうゆラーメンが苦手な人にも是非食べて欲しいラーメンです。
薄味も選べますので「あっさり好き」や「スープは全部飲み干す派」な人は薄味でも良いかも。
新年早々旨いラーメンに出会えて感謝。情報を提供してくれた>>725にも感謝感謝。

727 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2010/01/03(日) 13:21:31 ID:PtjvzKhg
Yahooのモデムって電源抜いとけばIP変わるんだったよな

728 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2010/01/03(日) 15:36:40 ID:q8AZ1TrE
Yahooはかわんないよ。古いところでは>>38とか。
何でも「自演自演」て2chのやり過ぎなんじゃない?

729 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2010/01/03(日) 23:57:42 ID:Td2kMsSo
替え玉屋、美味しかったですよ。中山にあるお店に行きましたけど。
まぁ、とびきり美味しいというわけではなく、普通に美味しいって感じです。

小金太、この前 初めて食べましたが、かなり美味しかったです。
隣で、旅行者が食べていて、美味しい〜って連呼してました。
チャーハン美味しいのかな。今度行ったら食べてみようかなぁ。

天文館の十徳屋の向かいにあるラーメン屋さんって まだあるんでしょうか?
2年前くらいにオープンしてたお店だったような。細麺の博多ラーメンで美味しかったです。

730 名前: 677 投稿日: 2010/01/21(木) 15:27:28 ID:hN4vf4zY
チャーハンおいしいですよ ラーメンよりおいしいかも

731 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2010/01/21(木) 22:28:57 ID:q5dlTpQg
鹿児島のラーメンて、全体的に高くね?
普通500〜550円でしょ。

732 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2010/01/22(金) 21:51:48 ID:EOdTLZBA
チャーハンは柿の木が好み!でも土日は半チャン無いんだよなぁ。

733 名前: 677 投稿日: 2010/01/29(金) 14:40:22 ID:XzQaj4Go
加治木の陳 先日行ったら火曜日開いてました 定休日いつかわからないです。

734 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2010/02/02(火) 14:31:10 ID:eTu2.rOs
>>708
鹿児島のラーメンは全国平均よりずっと高いそうです

こむらさきは好きか嫌いかかが完全に分かれるね
あっさりしていて普通のラーメンとは別物、好きな人は何度でも通うが・・・

735 名前: 677 投稿日: 2010/02/03(水) 19:11:43 ID:hSdpLmJ.
谷山のJAPAN道に行ってきましたよ・・男前ラーメンだったっけイケ麺だったか
うまかったですよ。うちからちょっと遠いんですけど。柳ェ門と交互に行こうかと
思っているところです。賛否はあるでしょうが、まじめに作ったラーメンですね。

736 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2010/02/06(土) 20:59:05 ID:IaBgD2gQ
個人的には
@のぼる屋AのりいちBみよし屋(福山)CざぼんDこむらさきE和田屋
F我流布GくろいわH豚とろI京王(鹿屋)
@川久A竹亭(鹿屋)B六白

737 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2010/02/06(土) 21:44:17 ID:9fpK/DHE
ラーメン屋さんって、口紅真っ赤にぬったお婆が作ってるとこ見ると、申し訳ないけど、どんな評判の店でも、食欲が失せてしまう。

738 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2010/02/06(土) 21:50:41 ID:9fpK/DHE
この前ラーメン名店ってのぼりのある店に飛び込みでカウンターに座ったらさ、おやじがバイトの娘をぶちぶちぶちぶち怒鳴ってた。
客には愛想いうんやけど、なんかこっちまで落ち着いて食えず、せっかくのラーメンも不味くなったわ。
もぉ二度と行かんぞ。

739 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2010/02/06(土) 21:57:46 ID:9fpK/DHE
こむらさきはホント好き好きやねぇ。
あのソーメンラーメンの味、個人的にたまらなく好きやねんけど、

アベックラーメン好きな奴には、こむらさきお勧めって言えば
その味がわかりそうやね。

740 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2010/02/08(月) 21:31:52 ID:pjdVC9Xc
鹿児島のラーメンて
どうして高いのですか。
鹿児島の人たちは、何とも思わないんですかね?

741 名前: 677 投稿日: 2010/02/09(火) 09:15:00 ID:5UKbUMN6
>740 総じて、ラーメンをゆでている時間が異常に長い。キャベツだの何だの、ほかでは
無い具材を入れたがる。そもそも鹿児島ラーメン自体のイメージがあいまいで各店主の
アイデアで作られる(これは悪いことではない)人口の割りに店が多いような気がする。
 結局回転数が悪く博多の店のように薄利多売ができない。 それで単価が上がっている、
と想像する。 
話は変わるけど 夢一屋ってどうですか? 雑誌でここを食わずに鹿児島ラーメンを語るなとまで
書かれていたのですが、一度行ったときはまったくわからなかった・・・?

742 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2010/02/09(火) 19:06:20 ID:omSZ9gCA
宇宿にある「桑山(そうざん)」
最近見つけたお店だけどわたし的には好みの味
先ずは「普通ラーメン 固ゆで、餃子」食べてみてw

743 名前: 677 投稿日: 2010/02/10(水) 11:50:34 ID:KLXdCx1Y
>741 回転数 は 回転率でしたかね

744 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2010/02/10(水) 20:07:35 ID:L2PMg9k.
>>740
昔から住んでいる人に聞いたら
「昔は安かったんだよ」って言うからいくらか聞いたら
「600円くらい」だって・・・
他県には500円で美味しくて替え玉無料の店もあるのにね

745 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2010/02/10(水) 20:50:54 ID:JbBCHNls
淘汰されちゃえばいいのにね

746 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2010/02/10(水) 22:06:16 ID:eu5AaYiY
>>741
夢一夜ですがあっさり淡白で自分もあんまり好みではなかったです。
雑誌て今月号のTJかごしまですよね?
紹介してくれていた彼女には悪いが鹿児島県人と好みが合わないのではないだろうか?

747 名前: 677 投稿日: 2010/02/10(水) 22:09:27 ID:KLXdCx1Y
ちょっと思い出したんだけど、昨年末職場で霧島観光ホテルに泊まったんだけど、
地下にあるラーメン屋さん、マジウマでした。全然期待してなかったんだけどびっくりした。
また食べたいです。

748 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2010/02/10(水) 22:31:30 ID:vvVOJ.nU
鹿児島の一番美味しいラーメンて、
ほんとに何処?
教えてくれたら明日ぜったい食べに行くけど。

749 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2010/02/10(水) 23:01:53 ID:wRwBvPC6
>>748
くろいわ、ざぼん、和田屋、以上。

750 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2010/02/11(木) 08:11:03 ID:m0bIZ6yc
こってり系がすきなんだが、出水のぶんちゃん
大口のまりも、市内だと城西ばってん、卸の山小屋

鹿高前のくろいわもいいねぇ〜

751 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2010/02/12(金) 03:47:07 ID:A3ChC286
味噌ラーメンの美味しい店(個人の主観OK)
教えて

752 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2010/02/12(金) 16:56:28 ID:GPVojIEQ
初めて小金太行ったんだけどおいしくなかった
かなり評判いいので楽しみにしてたんだけどスープは温いし塩辛いし・・・

753 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2010/02/12(金) 17:38:08 ID:99m/yT6s
>>751

みそや堂の
極み味噌

754 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2010/02/12(金) 18:19:08 ID:P95jd3po
>>751
遠くへいってしまったマリモ。
味噌バター食いたい。

755 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2010/02/12(金) 21:20:04 ID:C5a.lWbo
>>751
俺もマリモ。

756 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2010/02/13(土) 07:40:24 ID:BfiopC8A
マリモ?

現在どこに移転してるんでしょうか

詳しい情報をお願いしたいです

757 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2010/02/13(土) 14:57:52 ID:oYDm3Sxw
R268 大口ー水俣方面 左手にございます。

758 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2010/02/13(土) 15:50:36 ID:2.9v6MpQ
北斗ラーメンだったら醤油一択ですよね?

759 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2010/02/13(土) 16:58:04 ID:QdvUXAyE
≫757
サンクス
行ってみるわな

760 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2010/02/14(日) 15:20:57 ID:PJdWV6PQ
行ってきました。
うん 美味しかった。
情報ありがとな

761 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2010/02/14(日) 23:54:06 ID:sN/JF3rU
マリモと言ったら中島美嘉か

762 名前: 677 投稿日: 2010/02/15(月) 16:22:26 ID:zGg0JB3o
旨壱に行ってきましたよ 癖のない、洗練されたとんこつスープでした。何もクセが
無いのが欠点かな? けがれた大人にはそこがちょっと物足りないかも。次から次へと
入ってくる客が高校生ばかりなのもその辺に理由があるのかなと思いました。
帰りに向かいのパチ屋に寄ったら大敗しました。辛子高菜がちょっとで100円だったので
ケチったりしてましたが、もうそんなこと吹っ飛ぶ負けっぷりでした。旨壱また
必ず行きますよ。

763 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2010/02/15(月) 20:58:45 ID:d9/z//DE
>>760.761
マリモには中島美嘉の写真があったはず・・・

マリモの味噌もいいが、そこから少し行った五十嵐ラーメンのラーメン(とんこつ)もうまいよ!

764 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2010/02/16(火) 23:50:35 ID:Jt4UCnKI
大口なら「天龍」が美味いよ。
でも地鶏そばが無くなって残念!
あと味噌ラーメンならラーメン処 力 も美味いよ

765 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2010/02/17(水) 00:00:52 ID:O8sPYg4M
天龍とか
ラーメン店の名前って多くないですか?
大口じゃないけど
うちの近所にもあるのだけど
美味しいとは言い難い店が・・・

766 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2010/02/17(水) 19:14:55 ID:Ev/aBnbY
>>764
あと味噌ラーメンならラーメン処 力 も美味いよ

詳しい情報をください

767 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2010/02/17(水) 20:59:59 ID:fVySwqo6
>>766
大口消防署近くで東京にある店の暖簾分け。
ねぎ味噌チャーシュー麺がおススメ。

768 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2010/02/18(木) 00:28:02 ID:AEr5k4Hc
ありがと
週末に行ってみたいと思います。

769 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2010/02/18(木) 23:20:10 ID:BjXEF9b6
指宿の国道256号線からなのはな館へ行く道筋に新しいラーメン屋さんができていました。
(店の名前を忘れました。スミマセン)とんこつ、しょうゆ、味噌があり、其々に、
にピリカラバージョンがあります。家族で偶然入ったのですが、味噌は今一の
感じでしたが、とんこつはおいしかったです。ピリカラもいいと思いました。

770 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2010/02/22(月) 18:05:03 ID:0AewnA9I
>>767
行ってきましたが迷ってしまい、時間がかかったな。
好みの味ではなかったかもなんだけど
リピートはないですね。

771 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2010/03/08(月) 22:01:26 ID:0CNmkeXw
鹿児島の知人に、五○家?って言うラーメン屋の
味噌ラーメンが美味しいと聞いたんですけど。
行ったことある人いますか?

772 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2010/03/09(火) 21:17:06 ID:blBEPcnQ
五郎屋なら旨いよ

773 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2010/03/09(火) 21:18:00 ID:blBEPcnQ
あ、ごめん。五郎家

774 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2010/03/09(火) 22:38:31 ID:80VhSB1A
>>769
国道は226号じゃないか?

775 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2010/03/10(水) 02:02:37 ID:hCThgsHA
>>769
指宿朝鮮玉入通り沿いのラーメン屋なら「裕福」だな。
玉入れ客相手の商売ではない旨さがあそこの店にはある。

776 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2010/03/11(木) 01:51:20 ID:syZiX0tw
何年か前に国分のハンズマンの前に久留米ラーメンがありました。突如、店を閉められて以来、あの味、臭いが忘れられず自分の中では過去最高のラーメンでした。

先日、都城に行く途中の久留米ラーメンに入りました。

なんとなメニューの板や当時、あった日刊スポーツつもありもしや、、、
と思ったのですが店の人には聞けずじまいでした。

もし国分にあった店と同じなら思い出は思い出のままがよかったのかもしれません。

同じ店か違うか分かる方はいらっしゃいますか?

777 名前: 677 投稿日: 2010/03/11(木) 06:38:19 ID:yNNU/LTw
>>776 一緒じゃないかなと思う。国分からなくなった時期と新しい店ができた時期が
近かったから。 でも都城ならいってつまで足をのばせばいいよ
>>771 僕はおいしいとは思わなかったな 博多の郷家と姉妹店らしいけど、実家が近かったから
そっちも行ったことがあるけど、同じようにおいしいと思わなかった。でも二店ともいつも
行列ができてて、ラーメンは好みが分かれるとは言え、かなり不思議。柿の木とかと同じ系統かな。
わたしは最近は柳右衛門にはまってる

778 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2010/03/11(木) 23:08:40 ID:lUtQBsGA
>>777 よい番号だったなぁ

五郎家は開店当初行った頃よりだいぶ味が変わったと思う。
よい悪いは別として、自分は前のほうがよかった。
同じように柳右衛門も親父さんから息子さんに代わって、味も変わったね。
あっさり系になった感じで、これもまた前のほうが好みだった。
柿の木といずろの実家が同じ店・こってり風すっきり味とでも言うか。
どの店(実家以外)も、うちの近所だから行ってるが
「不味い」のでなく確かに「旨い」
だが、まだまだベーシックなラーメンとして美味しくなってほしい店だ。

779 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2010/03/12(金) 01:22:09 ID:GCLsb7fA
五郎家の救いというかいいところは、若い店主がやる気マンマンなところかな
味が変わるのも、より理想に近づけるべく試行錯誤してるからだと思う

780 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2010/03/13(土) 14:08:04 ID:IkfIXlog
61 名前:名無しでよか?[sage] 投稿日:2010/02/08(月) 12:32:42 ID:oQqeeLPk [ x208086.ppp.asahi-net.or.jp ]
そもそもラーメンで650円ってどんなに美味しいくてもちょっと敬遠してしまう。
めちゃくちゃ美味じゃなくっていいから美味しくって安いのが嬉しい
まぁ貧乏な俺だけだろうけどww
そんな俺はやっぱり500円、替え玉100円がラーメンの上限とおもう。
そうなると、博多スターレーンの前のぶたやが最高だ。
ラーメン500円替え玉100円ゆで卵1個無料で最強。

781 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2010/03/13(土) 14:08:33 ID:IkfIXlog
62 名前:名無しでよか?[sage] 投稿日:2010/02/08(月) 16:47:16 ID:bL8naZzM [ 125-13-122-164.rev.home.ne.jp ]
ラーメン650円の所は大抵替え玉も150円だから、ラーメンと替え玉したら800円するからな。

セットメニューはラーメン+半チャーハンで700円、ラーメン+セット用餃子+ご飯で650円ぐらいまでかな。

782 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2010/03/13(土) 14:08:54 ID:IkfIXlog
63 名前:名無しでよか?[sage] 投稿日:2010/02/09(火) 06:23:09 ID:RKDEX6rU [ PPPpm115.fukuoka-ip.dti.ne.jp ]
福岡のラーメンだと380円が普通って感じがするわ・・・
400円以下の所なんてもうめったに見かけない寂しさ

783 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2010/03/13(土) 14:09:32 ID:IkfIXlog
64 名前:名無しでよか?[sage] 投稿日:2010/02/09(火) 08:00:38 ID:AleXI4Ts [ i125-204-35-78.s11.a040.ap.plala.or.jp ]
ほんと、札幌ラーメンなら分かるが、福岡で650円オーバーなんて詐欺みたいなもん。
特に一風堂や一蘭は言うまでもなく、経営者側は福岡のラーメン文化を履き違えてるよ。

784 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2010/03/13(土) 14:09:59 ID:IkfIXlog
66 名前:名無しでよか?[sage] 投稿日:2010/02/09(火) 19:23:56 ID:mq3g0jCg [ x208086.ppp.asahi-net.or.jp ]
高宮の100円ラーメンと天神の膳280円以外で
安くて美味しいラーメンってあるかいな?
なるべく400円代・・長浜周辺かな

785 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2010/03/13(土) 14:10:43 ID:IkfIXlog
67 名前:名無しでよか?[sage] 投稿日:2010/02/09(火) 19:33:50 ID:KmKK76EY [ 203-135-246-105.ppp.bbiq.jp ]
400円はちと厳しいとしてもめいっぱいがんばって¥600だな
替え玉して¥700に抑えたい
>>64
一風堂や一蘭は金儲け魂胆がミエミエだからな。
あそこらはビジネスとしては成功しててもラーメン自体はたいしたことないしな
人工調味料や塩ドバ入れで味ごまかしてるし、駐車場に止まってるのはほとんど県外ナンバーの車だしな
 県外の人にあそこらの食って「とんこつラーメンもたいしたことないな」とか思われたくない

786 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2010/03/13(土) 14:11:39 ID:IkfIXlog
以上、鹿児島論外の巻でござる

787 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2010/03/13(土) 17:28:01 ID:TLEGztYg
きみは鹿児島のラーメン文化を履き違えてるよ。

788 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2010/03/13(土) 17:32:27 ID:oWzGE9Dw
高いのが鹿児島のラーメン文化だとでも?

789 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2010/03/13(土) 19:56:47 ID:TLEGztYg
それは秘密だ

790 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2010/03/13(土) 23:47:57 ID:25HY74yA
福岡も高くなったね、って貧乏人の愚痴レスにしか見えないけど

791 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2010/03/14(日) 07:35:10 ID:tmLcEa7g
福岡のラーメンスレから福岡の愚痴をコピペしてきて、鹿児島論外って言われてもね。

792 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2010/03/14(日) 11:14:50 ID:pnkK6btw
構うな構うな。
痛いヤツは無視無視w

793 名前: 677 投稿日: 2010/03/17(水) 08:18:46 ID:fWvVCtbA
福岡出身だけど、鹿児島のラーメン大好きです。 まったく性質が違うような気がする。
博多ラーメンはスナックで鹿児島ラーメンはちゃんとした食事じゃないかな?それだけで完結できるような。
博多にいるころはラーメンを昼飯にすることはあっても夜それで済ますことは無かったな。
飲んだあとの〆にすることはあっても。 鹿児島に来てからは時々ラーメンで晩飯にすることがある。
なんでだろうか・・・

794 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2010/03/17(水) 14:18:20 ID:Jfe5C4jQ
鹿児島のラーメンはチャーシューがぬるっとした印象。
もう少し食感が欲しいな

795 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2010/04/02(金) 19:13:39 ID:E15aKCOw
最近の天文館くろいわの衰退ぶりったらねーな・・・
西田はどーよ?

796 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2010/04/02(金) 22:11:41 ID:YSQAlP4w
>>793
別に福岡でも、主食になる様なラーメンがあろうもん。
赤のれんとか。晩飯で食ったら、腹一杯ですわ。
それでも物足りん時は、久留米ラーメンでも行ってみんしゃい。

797 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2010/04/02(金) 23:39:37 ID:nmRtNLhA
>>795 
やっぱ天文館にある店は行きにくい
駐車場がネック
観光客相手のコムラサキは別として
郊外のフリースタンディングの店のほうが
立ち寄りやすいからね

798 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2010/04/03(土) 00:04:36 ID:hrKATLMA
それは鹿児島に限らず九州どこも同じですね
俺みたいな出張族の30代前半のオッサンにとって
天文館=鹿児島のロマンスなんだけど・・・
昔、鹿児島営業所の所長に案内されて
ザボンラーメン?
を食った記憶がある
最近好きなのは
豚とろラーメン

799 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2010/04/03(土) 00:17:38 ID:Xvj6VmNQ
豚とろはまあまあ
並んでまで食いたくない

800 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2010/04/03(土) 00:36:43 ID:ADapODkQ
ガルフはどうですか?

801 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2010/04/03(土) 13:49:15 ID:EeP961Fw
全然ダメだと思う。ショッピングセンターの軽食コーナーの1メニューまで成り下がり。

802 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2010/04/03(土) 17:18:46 ID:bOVJS1QQ
五郎家、豚とろ、アイアイ、柿の木、ら・ぱしゃ…
その辺りと並べて語られる感じだったんだけど、なんかガルフだけは別方向にいったような感じ

803 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2010/04/03(土) 19:09:12 ID:zVG3njAg
どうしても気になったんで城西のくろいわに行ってきた!
天文館とは全くの別物だった・・・ウマイ!!!
例のプラスティックどんぶりも天文館くろいわよりキレイだったぞ(笑)

804 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2010/04/03(土) 23:08:14 ID:5dfgDheA
このスレ的に、マルタイの鹿児島黒豚とんこつは、どうやの?

俺は結構美味いと思う。

805 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2010/04/04(日) 01:39:59 ID:5i2MFBDg
インコは?

806 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2010/04/09(金) 08:10:01 ID:4tiQzjJQ
指宿は相変わらずダメだなぁ
なのはな館の通りに今時臭い店がまた開店
どうせ潰れるのにね、あの場所は
裕福?だかって名前の店入ったけど、店構えで騙されちゃダメだ
その癖ウチはこだわってっからみたいな考えなんだろうな
やっぱり未だに指宿に碌な店無かったわ、当分イカネ

807 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2010/04/12(月) 06:29:28 ID:mbP0Aq4Q
昨日、伊佐に住んでるツレに誘われて五十嵐ラーメンという店に行ってみましたよ
なんというか熊本ラーメンと北九州ラーメンを足して割ったような独特の濃いラーメンでした

濃い味が好きなんで満足したんですが、
それよりも給仕してた子が女子中学生だったww
家業を手伝ってる女の子はかいがいしくて可愛いやね

808 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2010/04/18(日) 19:06:07 ID:CAwjp5fw
どこの店に行っても値段の高さほどうまくは無い!ラーメンは原価からして500円以下でよいと思う。

809 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2010/04/18(日) 19:16:05 ID:3QJzV/xw
県外からです。

今度、鹿児島に旅行でいくのですがいろいろな情報を調べればみそや堂、一軒目、アイアイラーメンの3軒が特に美味しいみたいで行きたいのですがそれ以下の店でも美味しいとこありますか?

810 名前: sage 投稿日: 2010/04/18(日) 19:30:00 ID:p7dmts2w
みそや堂=味噌ラーメン
一件目=魚介系あっさり
アイアイ=とんこつだが辛いのがメイン?

どちらかというと鹿児島ラーメンというジャンルからは
外れていると思う。
それぞれおいしいけどね。この中で個人的に好きなのは一件目。
鹿児島ラーメンを食べたいのなら「五郎屋」か
小金太(取材拒否の店らしいのでメディアには出てこない)を押しとく。

鹿児島ラーメンでメジャーな店なら「ざぼん」と「くろいわ」
宮崎で言うところの栄養軒みたいな感じ。
一杯千円というもの凄いラーメンwを出す「のぼる屋」という店もある。
歴史のある店で森進一が学生時代にアルバイトをしていたことでも有名。
県外メディア(観光ブック)で一番有名なのは「こむらさき」
ただ鹿児島県人からは酷評が多いが
関東人は絶賛するあっさりラーメンとも言える。

個人的な意見だとこんな感じ。
気になったお店はググってみて自分なりに調べてみればいいと思うよ。

811 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2010/04/20(火) 00:03:27 ID:8p2WeWEw
ふくまんを忘れるでないぞ。

812 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2010/04/20(火) 00:09:57 ID:v9xHRnZw
>>809
ある程度の好みの味を教えて頂くと、もっと紹介できるのだか・・・
俺はコッテリ濃厚系のラーメンが好きなんで
鹿児島出張の際は、

813 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2010/04/20(火) 01:18:44 ID:J04+CcEw
空路で鹿児島入りなら、空港近くの「峠」の看板娘は可愛いよ。

814 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2010/04/20(火) 22:18:36 ID:cepPSaAA
その娘はおいいしいの?

815 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2010/04/20(火) 23:47:30 ID:9v2SCgDA
>>814
とんこつ風味
こってり濃厚wwwが希望だ!

816 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2010/04/23(金) 10:43:25 ID:f5aDfv8A
臭そうだね

817 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2010/04/23(金) 18:34:06 ID:9Mdfa0Rw
五郎家は郷家の姉妹店じゃないでしょ。けど、以前の方が旨かった気がする。
接客も変わらず良いし、行列に天狗って訳でもなさそうだし・・・。

818 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2010/04/23(金) 22:55:51 ID:kYSNUAbw
鹿児島のラーメンって、博多や熊本のラーメンとは、ジャンルが違うって印象だよね。
最近でこそ、濃厚こってり豚骨系の店が増えてきたけど、

俺が15年ほど前に鹿児島に出張に行った時は、現地営業所の人に
ざぼんラーメンに連れていってもらったよ。
野菜とかのってて、非常にあっさりした印象だった。

819 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2010/04/23(金) 23:51:45 ID:WaKHpzow
ラーメンって郷土料理だもん。
土地土地ごと、それぞれ個性がある。

820 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2010/04/24(土) 05:23:56 ID:GjbwOnuQ
テスト

821 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2010/05/10(月) 10:09:21 ID:F3GX+zZg
宇宿の新しい道にラーメン屋ができてたな。
今風の店構えなのが嫌な予感だけど。

822 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2010/05/10(月) 12:18:50 ID:he9kDqpg
麺人佐藤かな?

先日、どのブログも絶賛だったので11時40分に着いたら既に駐車場9台くらい?は満杯で1時間弱の待ちだったよ。

823 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2010/05/11(火) 22:09:48 ID:k0Dj8VMw
こういうのを自演って言うんだねww

824 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2010/05/12(水) 00:07:21 ID:jNeQr6yQ
鹿児島には出張で何度も行ってるけど
とんとろが印象的かな

昔ザボンラーメンとか食ってた頃は
鹿児島のラーメンって野菜が豊富で、スープはあっさりなイメージだったけど

825 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2010/05/12(水) 18:20:36 ID:C5QmDKHA
GWに鹿児島ラーメンを満喫しました。
くろいわ、のり一、のぼる、とんとろといった有名店は、期待が高すぎたのかあまり県外人の自分の舌になじまなかった。
隼人の徳田が一番美味しかったですね。

826 名前: いとう 投稿日: 2010/05/12(水) 23:13:05 ID:wiso/xqg
トントロラーメンはぬるい
うまい、まずい以下

827 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2010/05/13(木) 09:57:49 ID:e0bU3E6A
麺人佐藤の情報キボンヌ

828 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2010/05/13(木) 22:54:15 ID:+fVv9X/g
>>827
店の場所は知ってるし
今日の昼間も車がいっぱいだったのは知っている
味は知らんし値段も知らんが、行きたい店です。
なぜなら、午前中の早い時間に、
お店の人が店の前の歩道まで掃除してたから。
食べた人がいたら誰か
主観的で結構ですので、教えて♪

829 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2010/05/13(木) 23:08:27 ID:GH8gYRVw
>>828
不味くはありませんでしたがリピートは…
絶賛している人たちと私の好みは違うのでしょうね…
828さん、一度食べてみてあなたの感想を是非…

830 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2010/05/13(木) 23:12:13 ID:GH8gYRVw
>>828
そうそう、麺の湯切りの時の掛け声が…(´ヘ`;)
アイアイ系の掛け声が好きな人には良いと思いますが、
苦手な私には…

831 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2010/05/13(木) 23:27:37 ID:6begD3Cg
オッス、オッスの掛け声がヨカよね

832 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2010/05/13(木) 23:59:37 ID:m43pyPeQ
宇宿の島津ラーメンの
みそラーメンかなり好きなんだけど
誰か食べた方いますか?

833 名前: 828 投稿日: 2010/05/14(金) 00:32:36 ID:dRoqc+5A
>>829さん >>290さん
そうなんですか…私も苦手です
味も店を選ぶ基準のひとつですが
店の雰囲気もありますから
気後れするようですので、やめておきましょうかね

>>831さん
美味しいですよね・同感です
駐車場の出入りが苦手ですが
奇をてらわない、普通のラーメン屋感が d^^ です

834 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2010/05/15(土) 15:06:27 ID:cU1TjlMg
>>828
おなじくリピートはないかな・・・と感じている一人です。
こってりのしょうゆ味を食べたのですが、スープに鶏臭さはなく絶妙と言って良いほど完成されていると思いました。
その反面、にんにくを少し入れただけで味のバランスが崩れてしまったようにすら感じました。
麺も太すぎて好みに合わなかったなぁ。
でも全体としてはボリュームがあり、接客も良く満足でした。
ちなみに私もアイアイ系の掛け声は苦手ですが、カウンター席でも湯切りの掛け声は全然気になりませんでしたよ。
やはり、一度は行っておく店だと思います。

835 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2010/05/16(日) 06:27:51 ID:0qjxtGwQ
大隅では鹿屋市のこうちゃんラーメンがうまいと思うんだが
ここには出てないね
以前ざぼんの空港店に行った時は結構うまかった記憶がある
鹿児島市ののぼる屋は有名だったので行き,1000円出したのに(ry

836 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2010/05/16(日) 12:12:51 ID:UnT+sPnw
鹿屋は三太郎 新風だね

837 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2010/05/17(月) 07:12:33 ID:AU6SYgjQ
三太郎とこうちゃんなら
こうちゃんの方が好きかな。

新風は個人的にはありえ無い。
ネットの評判とかランキングでたまーに上位に食い込んでるんで
一回だけ行ったことあるんだけど
まず昼時間なのに自分達の他に客一人だけ。
この時点で様子がおかしいと感じた・・・・。
こってりと醤油をオーダーしたんだけど

こってり:油ギッシュなだけ。味気なかった。
醤油  :ただ醤油入れただけのイメージ。なんとなく肉じゃがの味。

一言で言うと「コクが無くて薄っぺらい」って感じた。

838 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2010/05/19(水) 00:04:06 ID:qrmOf1pg
家系ラーメンはないですか?
無ければそれに近い味のラーメンはないですか?

839 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2010/05/19(水) 07:47:51 ID:pr5dtzGg
鹿屋はらっぱしゃ・仏頂・こうちゃん・丸十・十八番・たかちゃん等美味いラーメン屋はあるんだけどね…ただ、金龍などの本番とんこつ博多ラーメンが意外と無いんだわ
金龍でも良いから鹿屋に1軒は欲しいよ…リンガーハット2件は要らないと思う

840 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2010/05/19(水) 11:48:00 ID:Lr9usNhw
新風三太郎はうまいと思うけどなぁ。新風はクセがありすぎるけど、薄っぺらというより濃厚だよ
博多の屋台よりはるかに手間がかかってるよ。 
もう少し味を穏やかにしてくれると良いけど。 ラーメンは好みが分かれるとは言え
新風が薄っぺらは無いような気がする。 
うまさを分析することはあるがまずさを分析するのはめずらしいな。
 誰か偉い人が言ってたな。 美人はさまざまに美しいがブスはただブスなだけ。とか

841 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2010/05/19(水) 11:52:51 ID:Lr9usNhw
それと金龍を本場とんこつラーメンと言ってる時点で間違ってるよ。
そんなことを言う博多人に会ったことが無いよ 私自身かなりオヤジの
博多人だけど どこにあったかも忘れた 大阪に出張してたときに難波で
みつけて食ったぐらいかな うまいと思わなかったけどね

842 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2010/05/19(水) 13:23:07 ID:+X5aqPFg
かわりますが、小金太の駐車場おしえてください

843 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2010/05/19(水) 14:52:51 ID:bSEViCVA
>>842
小金太は専用駐車場持ってないんじゃない?
俺は中央署通り側のコインパーキングに止めて行ってる。

>>838
都城まで行けばあるけど
鹿児島市ならバガボンドかな?

>>839
鹿屋に博多とんこつは無いね〜
一番近い有名店は都城のいってつかな
個人的にはいってつよりは姶良の鎮の方がすきだ。

>>840
あれは濃厚と言うよりこってりだと思う。
別で行った知人も同意見で余り好みじゃなかったみたいだったけど
たまーに「うまい!」って言う人が居るのも事実。
もしかして日によって当たり外れが大きいの?

ちなみに濃厚と言えば鹿児島はなかなか無いけど
宮崎だったら風来軒本店・拉麺男が有名だとおもうんだけど
もし食べたことがあったら新風と比べてどうだった?
個人的には新風のこってりは人吉系に近いこってりだと思った。
濃厚さは感じなかった。

844 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2010/05/20(木) 13:45:03 ID:VgQFQDAw
>>840
じゃ新風は薄味こってりということなのか・・・

845 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2010/05/20(木) 20:27:40 ID:ONfQw06Q
>>844
言い方変えると
ラード満載の油ギッシュで旨みがない
そんな感じ。

846 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2010/05/21(金) 23:27:46 ID:sAqjLmuA
金龍はラーメン食いながら
漫画を読み放題の店だよな?

めんめん亭の200円ラーメン食いたい・・・

847 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2010/05/21(金) 23:34:54 ID:sAqjLmuA
ら・ぱしゃ
ってどうよ

巷ではすごい良く言われてるけど
おいしいとは思うけど何か足りない気がする
>>845の言葉借りると
旨みがないって感じ

848 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2010/05/21(金) 23:40:33 ID:Cgr2KiyQ
金龍ラーメンって、美味いか?
俺は、遠慮するけど。

849 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2010/05/21(金) 23:45:26 ID:HgD3V2NQ
ら・ぱしゃ、去年北部九州に進出してきたのはいいんだがほぼ閉店してるね。
食べた感想は、塩はそこそこ美味しいけど高い。
あの豚骨は北部ではありふれた感じで勝負にならない。
基本的にラーメン単価の低い北部九州では難しかったね。
他の斬新なメニューも少数派には受け入れられたが何かが足りなかった。

850 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2010/05/22(土) 02:03:19 ID:OXdQgCCA
ら・ぱしゃはまだ本店だけでやってるときに
一度だけ行った。
イメージはなんとなくイタリアンなラーメンって感じ。
個人的にはなんかちょっと違うが女受けはいいだろうなとは思った。
今のら・ぱしゃは知らないけど昔のあのイメージなら
北九州じゃちょっと無理だろうなぁ・・・。
神戸の方がまだいいと思う。

851 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2010/05/22(土) 07:29:35 ID:z6iLjfNQ
最近のラーメンって、高いよな・・・・。

852 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2010/05/22(土) 11:10:35 ID:y58wUreg
ラーメンセンターほんや、オープンいつ?

853 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2010/05/22(土) 22:46:49 ID:8MKgz6nw
>>852

草牟田のほんやの事?
連休前に玉里に移転オープンしてるけど?

854 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2010/05/23(日) 00:56:17 ID:CmzjrG3g
金龍はフランチャイズの典型で博多ではインスタント呼ばわりされている
味は二の次で安ければいいという客が漫画読みながら食う店

855 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2010/05/23(日) 10:39:41 ID:NUYVPYAw
>>854
博多でラーメンの話をしてて金龍の名前を聞いたことがないよ
>> ほんやってうまいですかね? ほんき がうまいって聞いたような・・
ほんや と ほんき を間違うんですよね・・・

856 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2010/05/23(日) 13:18:50 ID:cr6Gsyng
854>>
じゃあ山小屋はどうでしょう?金龍より美味いのかな?



855>>
そのラーメンセンターほんきって所ベースは何ラーメン?

857 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2010/05/23(日) 13:21:15 ID:cr6Gsyng
安価ミスった
>>854
>>855


858 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2010/05/23(日) 13:25:40 ID:XTAY7wew
ラーメンセンターはほんやであってる
確か元々は本屋だか貸本屋だったって見たことがある。
ほんやはとんこつベースで鹿児島ラーメンなんだろうけど
鹿児島ラーメンにしてはかなりこってりしてる。トンコツがかなり強い。
あっさり系のみなとラーメンを絶賛するような人には
向いてないお店だと思う。

859 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2010/05/23(日) 15:38:55 ID:CmzjrG3g
山小屋もテレビCMでちょくちょく流れてるな

860 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2010/05/23(日) 15:44:45 ID:fzgxkGmw
のぼる屋ってどうなん?

861 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2010/05/23(日) 20:23:15 ID:XTAY7wew
>>860
観光客向けという感じが強い。
が、森進一がバイトしてた店らしいので
一度は話の種に行ってみるのもいいと思う。

862 名前: 855 投稿日: 2010/05/24(月) 09:03:42 ID:uI1k78rQ
ワシがみなとラーメン絶賛したことなんで知ってる?? 気味が悪いよ

863 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2010/05/24(月) 10:40:46 ID:zfccx70A
>>853
すでにオープンしてるんですね。サンクスです!

864 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2010/05/25(火) 18:15:11 ID:egvjBcyQ
鹿児島駅近くの「ほんやラーメン」と草牟田の「ラーメンセンターほんや」は
味はまったく違うから一緒にしないでね。
「ほんやラーメン」は昔ながらの鹿児島ラーメン風で「ラーメンセンターほんや」
は少し白濁系のややこってりって感じかなあ。
どちらも旨いと思うが、私は「ほんやラーメン」が好みです。

先日、大口に行く用事があって「まりも」の味噌を初めて食べました。
私は味噌ラーメンはあまり好きなほうじゃないのですが、一平やみそ屋堂など
鹿児島の有名な所は食べたことありました。どこも味噌臭いラーメンで
私には合わない感じでしたが、「まりも」は旨かった〜。
味噌ラーメン食べて旨いと思ったのは2度目で、最初は全国区ですが「すみれ」
でした。
共通する事は味噌臭くなく、出汁の味もしっかりしてる事ですかねえ。
天文館にある時に行くべきでしたtt。

865 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2010/05/25(火) 18:29:23 ID:Eeyeq9Lw
天文館の風のしおラーメン美味しかったよ
もうのり一に行くことは滅多になさそうだ
何か最近とんこつ以外ばっか食べてる気がする

866 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2010/05/25(火) 19:08:02 ID:+VUWP9AA
みそや堂は店主がほとんど厨房にいないので
あまり好きじゃないかな。ただ何となくね。
まりもも確かにうまかったけど
最近で一番おいしく感じたのは五郎屋だった。

867 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2010/05/26(水) 14:23:53 ID:s/Y7U+Bw
五郎や やっとみつけて行ってきました。
値段がリーズナブル五目おにぎりがおいしかったです。

868 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2010/05/26(水) 15:33:52 ID:0upRQwUA
某ブログで薦められていたJAPANラーメン道行ってきた。マジうまかったわ。
替え玉できるってのも嬉しかった。
立地条件がよければもっと人気出そうなのにな。

869 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2010/05/26(水) 15:40:56 ID:bLQCH92w
JAPANラーメン道は後もうひと味欲しいな・・・。
何が足りないのかよくわからんけど、何かひと味足りない気がした。

870 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2010/05/26(水) 15:48:48 ID:T6WiNkYg
JAPANラーメン道は佐野実のところで修行していたらしい。
俺はかなり美味いと思う。
たしかに立地が悪いと思う。

871 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2010/05/26(水) 19:59:08 ID:0WVl6hRg
そのジャパンラーメンってどこにあるの?食べてみたい

872 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2010/05/26(水) 21:43:14 ID:XXi4d2Hw
じげんじ

873 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2010/05/26(水) 22:44:40 ID:9wTFUA1A
合同で作ってる坦々麺、知ってる?
確か開発し始めたころは、五郎屋の主人とみそや堂の主人が共同開発中ってTV番組をみたんだが。
五郎屋の厨房に堂の主人がみそ持ってきて、開発中って・・・
ところが 出来上がったものを見ると みそや堂はどこにもない

どうなったの?喧嘩別れ? 坦々麺食ってみたいけど、だれか味見た人いる?
(質問ばっかで申し訳ない)

まりも食いたい みそバターワインレーズンラーメンがなつかしい!

874 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2010/05/27(木) 10:19:49 ID:Khyhqa8A
>>871
情報高校と昴谷山校の間。 魚介ととんこつの混ざったスープ 麺がふと麺で
特徴的だと思います

875 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2010/05/28(金) 13:47:11 ID:KGTKfTFA
おぉーありがとう
近いうちに行ってみる

876 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2010/05/28(金) 18:19:49 ID:1DTA7lzA
>>873
まりもなら、伊佐市大口にお越しください。

877 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2010/05/29(土) 21:39:14 ID:WiEy4J4w
どなたかまぐろラーメンのおいしい店を教えてください。

878 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2010/05/29(土) 22:34:43 ID:agQXUH6A
俺は、カツオラーメンの方がいいな。

879 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2010/05/29(土) 23:46:45 ID:VZGoMM1Q
>>877
蘭蘭

880 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2010/05/30(日) 16:04:29 ID:zpc9EKjA
昨日、JAPANラーメン道に行った。2回目。今度は味噌食べたけどこっちもうまかったよ。
で、今日は加治木の天天有に久し振りに行ってきた。漬物食べ放題も自家製味噌もうれしいサービスだね。
天天有食べてみて誰かが言った「JAPANラーメン道は鹿児島ラーメンの正統な進化系」って言うのが納得できた。

881 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2010/05/30(日) 18:27:50 ID:Jikvp4ag
久しぶりに天天有のラーメン食べたいなぁ。
途中で辛味噌入れたりして。
今度食べにいかんなら。

882 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2010/05/30(日) 21:54:29 ID:U5A8gs+A
マルタイの鹿児島黒豚とんこつを、隼人のAZスーパーで買ってきて食べたら美味かった。

でも、鹿児島のラーメンって、10年前に出張で訪れた時に食べた
ざぼんラーメンとか、こむらさきラーメンのイメージがあったけど

883 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2010/05/30(日) 22:04:44 ID:YOzSs1sw
小金太駐車場ありますよ。店舗の真横に四台位入る狭い駐車場。蕎麦屋との間です。タクシーがたくさん並んでいて邪魔だけど…オーナー変わって旨くなくなった。

私的に鹿児島ラーメンや豚骨に飽きてきて…最近、ハマってるのがめんめん亭から電車通り挟んで斜め前の岩岩の塩ラーメン。ごまたっぷりで旨い。最初はそこの黒味噌ラーメンにハマってたけど濃過ぎて飽きた。

山小屋も好き。

884 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2010/05/30(日) 22:32:05 ID:leuUxdTw
あそこでそば屋の店主らしいのがたばこ吸ってたから
そば屋の敷地だと思ってたw

885 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2010/05/30(日) 23:40:09 ID:FQ6V66nA
JAPANラーメン道って、自分的には↓↓です
近所の専門学校に行ってますが…仲間はほとんど行ってないし。

886 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2010/05/31(月) 13:42:21 ID:Yuhs6/hg
ここでは話題にすらならないですが姶良の帖佐?付近にある焼肉専門店だった焼肉の殿堂のラーメンはどうですか?

個人的にはかなりリーズナブルな料金設定に思うのですが、、、

ちなみに情報誌みただけでまだ行ったことないでぷ

887 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2010/05/31(月) 13:58:01 ID:RVDJvDKA
和田屋だね

888 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2010/05/31(月) 15:14:35 ID:inwzE3rA
和田屋、ヤマダ北店そば(甲突川沿い)がなくなってた。

889 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2010/05/31(月) 16:07:46 ID:lAFGuC1A
すみません、ちょっとスレチで申し訳ないのですがどなたか教えてください。

2,3年前に山之口にある豚とろラーメンに行ったのですが、その隣りというか角にある居酒屋はまだ営業してますか?
出張で地元の人に連れて行ってもらって七輪で焼肉を食べた記憶があります
オープンカフェというか、なかなか開放的なお店でした
夏に鹿児島に行くのでぜひそのお店と豚とろラーメンに行きたいと思ってますが、お店の名前を全く覚えていなくて…

890 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2010/05/31(月) 17:02:38 ID:3gyzTGPA
://maps.google.co.jp/maps?hl=ja&utm_source=ja-hp

891 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2010/05/31(月) 17:07:48 ID:OlJvwu/A
>>886
関東で食べている味噌ラーメンです。
鹿児島では味わえません。

醤油、塩共にオススメです。

892 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2010/05/31(月) 17:17:26 ID:XyvTzboA
基本的に鹿児島の人って長浜系(旨壱、陳、いってつ)どうですか?
何割ぐらいが支持するでしょうか?

893 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2010/05/31(月) 19:52:08 ID:phCCWwog
>>892
長浜ラーメンファンの俺参上
鹿児島県では鹿屋に唯一無いのが辛いところ
長ちゃん2件も要らないからせめてチェーン店の博多長浜ラーメン来て欲しいよマジで

894 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2010/05/31(月) 20:51:55 ID:FRgDz6Ug
>>892
その3店+「あ麺ぼう」と「とん八」行った。
ずっと鹿児島住んでるけど長浜系好きだよ。

895 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2010/05/31(月) 21:54:37 ID:EP/ofZHQ
俺も長浜系好きだな。この前友人を「いってつ」に連れて行ったが気に入ってたよ。
俺の好みはいってつ、鎮、あ麺ぼう、とん八の順。
旨壱はオリジナリティが強いので好みじゃない。

896 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2010/05/31(月) 22:05:51 ID:EP/ofZHQ
と言うか旨壱は長浜ではなく博多ラーメンだよね。

897 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2010/05/31(月) 23:09:58 ID:L/nMv91g
長浜ラーメンは、超あっさり。

博多ラーメンは、熊本や久留米みたいに濃厚こってりではないが、長浜ラーメンよりは少しこってり。

898 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2010/06/01(火) 01:24:44 ID:UTZu6L+Q
個人的にはとん八が一番好きかな。
逆に合わなかったのがあ麺ぼう。
いってつはおいしいんだけど少々油が多すぎる気がした。
でも、客の入り・反応共に南九州No1な感じはする。

899 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2010/06/01(火) 07:51:14 ID:Y9fGQqWw
基本的な質問ですが
鹿児島の旨いラーメン屋のスレとずれるかもしれないけど
「鹿児島ラーメン」って基本なにですか?
「久留米ラーメン」「長浜ラーメン」「博多ラーメン」とかあるけど
とんこつ?しょうゆ?麺は細めん?ふと麺?ちぢれ?
私自身は、あんまりこだわりなくいろいろ食べるのですが
よくわからなくて、すみません。

900 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2010/06/01(火) 18:13:45 ID:cPtWGgOg
【博多ラーメン】
 基本はさらりとした豚骨白湯スープ。味は豚骨ラーメンの中では比較的淡泊。ストレート細麺。替え玉は独特のスタイル
【久留米ラーメン】
 豚骨ラーメンの発祥。多量のラードを使う豚骨スープで、博多ラーメンに比べてこってりして濃厚なものが多い。
【熊本ラーメン】
 スープは豚骨系で鶏ガラをブレンドした濃厚なスープで、「マー油」(あるいは油で揚げたニンニクチップ等)で香味を付けるのが特徴。麺は中太ストレート麺
【かごまラーメン】
 豚骨+鶏ガラの半濁スープに野菜を使うスープに、かん水を使わない白っぽい中太ストレート麺。具に焦がし葱や木耳。

901 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2010/06/01(火) 18:16:21 ID:cPtWGgOg
スープのコッテリ加減

熊本≒久留米 > 鹿児島 > 博多 > 長浜

902 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2010/06/01(火) 19:58:46 ID:k9NqHmtQ
.

903 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2010/06/01(火) 21:41:24 ID:tZPSvxUQ
》902
ぷっ

904 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2010/06/01(火) 21:42:35 ID:Qmm5REtQ
>>903
》ぷっ

905 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2010/06/01(火) 21:49:30 ID:tZPSvxUQ
>>904
ぴっ?

906 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2010/06/01(火) 23:02:00 ID:c8F5fOmQ
ほんやは工業高校の所のが好き

907 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2010/06/02(水) 10:52:56 ID:dkWyfTiA
みそや堂でみそラーメン食べました。感動しました。

僕の住んでる長島ではこんな美味しいみそラーメンなんてありません。

908 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2010/06/02(水) 12:08:10 ID:GyTId/IQ
長島のラーメン好きだけどね。
昔、長島のこむらさきによく行ってたんだけど、もうないの?

909 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2010/06/02(水) 22:39:51 ID:pkAX1HSg
鹿児島に出張に行った時に、会社の鹿児島支社の所長から案内されたのが
ザボンラーメンだったかな?だいぶ前だけど・・・
空港の近くで食ったのもザボンラーメンだった。

その時の印象が残ってて、鹿児島のラーメンは野菜入りで、さっぱりしたイメージが焼きついてるよ。

で、最近行ってみたら、豚とろラーメンとかコッテリ系のラーメン屋があったりして

910 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2010/06/03(木) 06:50:27 ID:6TgDqjrQ
>>909
空港近くのざぼんラーメンに行ったのは正解ですな、チェーン店の中では断トツに美味いから。
っていうか全くの別物と言ってもいい。

この前、以前に峠ラーメンがあった場所にある【まことラーメン】に行って見た。
味はなかなかのもの、どこか人吉ラーメンのテイストも感じられる味で値段も他県水準で安い。

911 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2010/06/03(木) 08:57:05 ID:NYRFd4CQ
鹿児島って、九州の中ではラーメンの値段が高いですね。

久留米、熊本、宮崎のラーメン屋は、480〜600円ですからね。
・久留米の大砲ラーメン:480円
・熊本の桂花ラーメン 600円
・宮崎の風来軒:600円

912 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2010/06/03(木) 10:27:05 ID:iQhyWDlA
一部例外を除けば、650円〜って感じだね

913 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2010/06/03(木) 16:43:48 ID:9IjTXSrA
龍亭は旨いと思う。五郎家好きだったけど、すごく並ぶくらいなら龍亭へ行く

914 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2010/06/03(木) 18:35:37 ID:18Str4HA
>>913
同意見。かなり旨いと思う。

915 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2010/06/03(木) 21:35:21 ID:RPsyXCDQ
龍亭 どこ?

916 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2010/06/03(木) 22:03:34 ID:dMCv7J6A
帖佐駅の近くに新しくラーメン屋がオープンしてるようですが味はどうですか?

917 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2010/06/03(木) 22:49:26 ID:ksJpZzFw
age

918 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2010/06/04(金) 09:40:43 ID:bRQGqcuQ
龍亭行きましたよ とんこつ食べた とんこつにもあごだし入ってるような気がした

919 名前: 918 投稿日: 2010/06/04(金) 09:42:09 ID:bRQGqcuQ
柳右衛門もいいよね

920 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2010/06/04(金) 13:39:20 ID:DamnJGTA


921 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2010/06/04(金) 13:40:05 ID:DamnJGTA
あれ?なぜ名前:E-mail(省略可):って出るんだ?

922 名前: 919 投稿日: 2010/06/05(土) 00:22:54 ID:dIyJHIxA
>>920
いや龍亭五郎家を語るなら、すぐそばに柳右衛門があるから・・・・

923 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2010/06/08(火) 21:03:52 ID:ojIzFz0Q
龍亭は旨いヨ。豚トロは・・・。

924 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2010/06/09(水) 18:22:15 ID:Q+w/8Xqw
俺は豚とろ信者だぜ

925 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2010/06/09(水) 18:46:51 ID:Ret7CREg
>>924
禿同!

926 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2010/06/10(木) 19:37:56 ID:kDSoon5w
気になったのでカキコ
鹿屋の西原遠矢跡地付近の一番食堂(旧しゃくなげラーメン)のラーメンって美味いのかな?
あとベースは何ラーメン?

927 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2010/06/11(金) 01:27:55 ID:DUMjtuTA
玉里町に移転したラーメンセンターほんやに行って来ました。
なんかゴマの風味が強くなった感じがしました。

928 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2010/06/11(金) 19:11:53 ID:CWIDdKaw
口蹄疫の消毒液ビルコンはPH2.6の強酸性
消毒液を被たら即洗車ワックスがけは欠かせないだろう
めんどくせえ

929 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2010/06/11(金) 20:42:03 ID:+CThurww
>>927
もう少し場所詳しく教えて

930 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2010/06/11(金) 21:38:08 ID:c2xe6Zzw
>>929
ttp://maps.google.com/maps?q=31.614541%2C130.544186&hl=ja&output=html

鹿児島市玉里町36−16
女子校近くのタイヤ店から玉里団地に登る坂の途中の右側です。
営業時間 11時から22時

自分が齢を重ねて
ゴマが嫌いになったから
ごま風味を強く感じたのかもしれません。

931 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2010/06/11(金) 21:48:24 ID:+CThurww
>>930
おお。早速ありがとうございます

932 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2010/06/12(土) 21:50:50 ID:mF7mt2Vg
今日バガボンドいったんだが以前の店長じゃなかった。
食券買おうとしたら「すんません、今混んでるんすよね」って言われた。
だから何?と思って待ってたんだが・・・
遠まわしに「帰れ!」と言われたんだなと思って帰った。

933 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2010/06/12(土) 22:17:54 ID:U4LOdzfg
名前:E-mail(省略可):

これ、とても目障りと思うのは私だけ?
どうしてこれが出るようになったのでしょうか?

934 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2010/06/12(土) 22:21:01 ID:U4LOdzfg
>>933
うぁ!(x_x;)シュン
私の書き込みにも。
これを出すように決めた人はいったい何のために?

935 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2010/06/13(日) 20:47:01 ID:rAJFkm/g
麺食堂TaRa行ったんだけどかなり美味かった。
こってりラーメン頼んだんだけど自家製麺もマジ美味かった。
あの麺なら替麺も楽しめるようにして欲しいなぁ。

帰り際に店長が駐車場まで出てきてくれて、一言声掛けてくれたのも嬉しかったな。
忙しい時間帯を外したってのもあったし、ラーメンの話ではなく雑談だったので後から
「あぁ見送ってくれたんだなぁ」と気付いた。そのちょっとした気遣いが嬉しかった。

936 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2010/06/14(月) 01:16:05 ID:YUqj8ZfQ
替玉ができる店ってどこがある?
あのシステムが好きなんだけど、田上の替玉屋しか知らないorz

937 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2010/06/14(月) 01:40:05 ID:jPr8qOIA
天文館 旨壱
荒田八幡 とん八

ドルフィンポートの山小屋?は違ったかな?

938 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2010/06/14(月) 10:26:34 ID:0KlzadOg
>>937 そのふたつと加治木の陳 鹿児島じゃないけど都城のいってつですかね

939 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2010/06/14(月) 17:17:52 ID:b7PSwc+g
陳じゃなくて鎮ね。

940 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2010/06/14(月) 21:15:32 ID:2Nq6DTsg
>>936
替え玉できるラーメン屋は
山小屋…ドルフィンポート店・隼人店
博多金龍…隼人店・都城店


誰か>>926の質問に答えてくれよ
俺もそこのラーメン屋
気になるんだが

941 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2010/06/14(月) 22:53:32 ID:dnVOCBBg
中山か谷山のあたりにも、替え玉のできるラーメン屋があった記憶があるけど、まだあるのかな?

942 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2010/06/14(月) 23:00:04 ID:soV01W9Q
>>926
何のへんてつも無い典型的な鹿児島ラーメン
だけど客は多い、何でだ?

943 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2010/06/14(月) 23:04:52 ID:dnVOCBBg
>940

ちなみに、西原遠矢跡地とか言われても、場所わからんから行ってみようがない。

944 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2010/06/14(月) 23:14:20 ID:XQk0XQhQ
替え玉は、一食目で麺が含む茹で汁によりスープが薄くなっていくため、
「ラーメンだれ」(濃縮スープ)がテーブルに置いてある店があるといいけど・・・・・
ラーメンだれを利用して二杯目以降の味を調整できれば・・・・・

その辺りも考慮して、替え玉オーダーすると、麺だかでなく、スープだれ&ネギシナチクなんかまで添付してくれる店があっても良いと思う。

945 名前: 936 投稿日: 2010/06/15(火) 08:38:42 ID:2iqLtjVQ
お〜、みんな情報ありがとうございます。
早速今日山小屋行ってくるよ!

946 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2010/06/15(火) 10:28:29 ID:g2Kig/rQ
山小屋は味のばらつきが多いんですよね 忙しいときは麺が注文どおりの固さで無かったり
湯切りが悪くてスープが水っぽいことも いいときはいいですけどね

947 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2010/06/15(火) 21:28:12 ID:jmoRIsug
>>52
お前は二度と書き込まない約束だっただろ。

>>47
霧島バードラインからR105、R491を避ければいいと思うよ。

948 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2010/06/15(火) 21:29:21 ID:jmoRIsug
うわぁ・・・誤爆したわ

949 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2010/06/19(土) 17:29:29 ID:zvBVVltQ
再度、麺食堂TaRa行ってきた。
前回こってりラーメンだったので今回はあっさりラーメンを食べたんだがこちらも非常にうまかった。
つけ麺もうまいと評判で、レギュラーメニュー化してたので近いうちに食べてみたい。
しかし、営業時間が昼だけなのは悲しいなぁ。

950 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2010/06/20(日) 21:20:36 ID:MtNlYERw
田上に麺家元気ってあるんだが・・・
ラーメン頼んだらリンガーハットのちゃんぽんに胡椒を入れた時と同じ味がした。

951 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2010/06/20(日) 22:33:16 ID:6A3/KOOw
大雨の中、南天ラーメンに行ったら、父親の介護のため当分の間休業します
との張り紙が。残念。

952 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2010/06/21(月) 18:58:29 ID:Zb5c5vCA
>>926
しゃくなげの時は超旨かったが今は味にむらがありまぁまぁ…
特大でも500円の値段の安さがいいかな!
仲町の「ともえ」が旨いよ!

953 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2010/06/24(木) 09:21:14 ID:2y3R/twA
10年ぶりにのり一にいってきた。あっさりしておいしかった。
しかし安過ぎ

954 名前: 936 投稿日: 2010/06/24(木) 11:05:26 ID:de7sLiGQ
値上がりしても安過ぎと思える値段ってのもすごいよな
シンプルイズザベストを体現している

955 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2010/06/26(土) 13:51:08 ID:zBmYIzXA
麺食堂TaRaでつけ麺食べてきた。大を注文したらメガ盛だった。
俺は自家製麺の味を堪能できて大満足だったけど大食いに自信ない人は注意。
こってり、あっさり、つけ麺、どのラーメンも非常に高レベルで提供できるのがすごいわ。

956 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2010/06/30(水) 03:05:09 ID:ffy//JIQ
小金太はなぜ今日は休みなのか??

957 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2010/07/03(土) 02:15:59 ID:ZjEv2fZw
>>861
逆でしょ。昔からのファンが行くとこ。
ちなみに、森進一でなく、お母さんが働いていた店、じゃなかったか?

958 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2010/07/03(土) 12:40:26 ID:Sni0wA1g
500円でそこそこ美味い味で量が少し少ないが替え玉2つまで無料だったから
腹いっぱいになったから満足。

959 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2010/07/04(日) 22:47:17 ID:SpHcC7bQ
みそや堂って美味いと思う?
三養軒やマリモが美味いと思っていた俺にはスープパスタ食ってるみたいで全然合わなかった。
近頃では桑山の味噌が美味かったけどチャーシューがのってなくって挽き肉なんだよな。

960 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2010/07/05(月) 09:23:45 ID:sZ8qgSNA
>>959
あんなに沢山支店作る前は美味しかった。

最近行ったら麺の質は落ちるわスープは豚くさくなるわでがっかりした

961 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2010/07/10(土) 02:41:40 ID:s1mdIPTw
食い物屋の多店舗化は難しそうだな。

962 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2010/07/10(土) 12:37:34 ID:nIMFg+LA
吉野にくろいわできたね。

963 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2010/07/11(日) 01:15:55 ID:gEnbUDcg
>>957
森進一本人だよ。高校生時代だったはず。
価格帯もアレだから地元では昔からのファンしか・・・
というのが強いと思う。
あとは観光客が大半。
店側も慣れたもので県外客用のお土産が用意してあるよ。

ところで店主のばあさんまだ現役なの?
もしあの人ならもう90才くらいじゃないの?

>>959
あそこはオーナーがあんな感じだから
個人的には最初から企画モノの店ってイメージが強いかな。
マリモもうまかったけど最近は五郎屋のミソがすごく旨かった。
逆に五郎屋の普通のラーメンはちょっと変わりすぎた気がした。
昔の方が旨かった。

964 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2010/07/11(日) 18:41:34 ID:F23FjF6w
めんクイ亭はどう?

965 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2010/07/11(日) 20:15:51 ID:VqB9RXNQ
みそや堂の大将は人脈が広くて頭のきれる人ですね。

966 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2010/07/11(日) 21:03:47 ID:o7/Vcd/A
だからこそラーメンの味が正当な評価をされていないんじゃないの?
某コミュやブログでも誉められるばかりで嘘くさく感じる。
味の好みなので何とも言えないが、絶賛される味ではないと思う。

967 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2010/07/12(月) 21:10:53 ID:76aRpmXg
>>962

マジかΣ(゚∀゚;)

ソース頼むわ!

968 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2010/07/12(月) 23:54:55 ID:VgmcqJxQ
>>967 
ソースはだめだよ
ニンニクくらいにしとけ
味が濃くなっていけない

969 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2010/07/13(火) 00:30:15 ID:nd8ZCEWA
本当につまんないんだけど

970 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2010/07/13(火) 17:23:30 ID:xkc8kjnA
霧島町?にある一本槍がうまかった記憶があるな。
博多ラーメン系ではなく麺もちゃんぽんか?って思うくらい
太いから、とんこつラーメンとしては意見が分かれそうだが



971 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2010/07/13(火) 17:46:54 ID:2bfaE+7A
>>970
一本槍は太麺でコテコテの鹿児島ラーメン。
鶏ガラ+豚骨ブレンドで系統はあっさりだったと思う。
地元の年寄りが結構来てたので年寄りも食べやすい
あっさりしたラーメンで間違いないかも。

鹿児島ラーメンが大好きな人にはたまらないのかな。
垂水のみなとラーメンを崇拝する人には向いてると思う。

972 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2010/07/13(火) 18:47:40 ID:nlP+Af9A
すごく好きで嫌いになる要素ってナイ。けど確かに、五郎家は昔の方が旨かった。
昔っていっても5年ぐらいだけど

973 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2010/07/13(火) 22:21:10 ID:n+3exhmg
>>967
ソースはないけど帯迫交差点の角、市街地から行けば左手側に出来てた。
しょうゆうこと・・・一応言っとく。

974 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2010/07/14(水) 02:48:30 ID:6qIv0VZQ
>>973

d

行ってみるわ

975 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2010/07/14(水) 12:48:53 ID:6qIv0VZQ
974だが早速行ってきたぞ

帯迫交差点のチョイ手前だな

かなりこじんまりした店作りだが作り手がなんと社長だった

合格です(笑)

976 名前: 660c 投稿日: 2010/07/16(金) 15:12:52 ID:BxJ9AnUA
ヤマダ電機(九州テックランド)の近くのむつみ屋って閉店してない?
ナビで入力して行ってみたら民家にたどり着いた。

977 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2010/07/18(日) 17:14:38 ID:tuJQPL/A
TJの「かごしまのラーメン」の最新刊が出てたよ。

今日は加治木の鎮に行ってきた。鹿児島の長浜系では文句なしに1番旨いと思う。
ちなみに麺をバリカタで頼んだら、食べ終わった後に店主から声を掛けて頂いた。
麺の硬さ、しかもバリカタを注文されるのは珍しいらしい。
「バリカタで紅しょうがと一緒に食べると旨い」って話で盛り上がった。
皆さんにも是非お勧め。
ちなみに明日19日は休みだそうです。

978 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2010/07/19(月) 00:03:45 ID:lY8JGqBg
桃源が復活したらしい。

979 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2010/07/19(月) 00:13:59 ID:ennT2HZw
>>978
なんだとー!!
ホントならぜひぜひ行かねば!!

980 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2010/07/19(月) 02:31:28 ID:xJPG4DPQ
>>977
>店主から声を掛けて頂いた。

こういう卑屈な態度・心理状態が「ラーメン屋」をつけあがらせる。

客だろ?
旨いラーメンを食った満足感を伝えれば、それで良し。

981 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2010/07/19(月) 05:57:18 ID:TxxjY5EQ
>>980
別に卑屈にはなっていないよ。
店は商品を提供する、俺はその対価として金を払う。不味ければ二度と行かない。
自分が贔屓にしている店の店主から直接声を掛けて貰ったから嬉しかった。それだけ。
内緒で味玉オマケしてくれたとか「『いつも』ありがとうございます」とか
そんな些細なことでも嬉しくならないか?
「お客様は神様」な発想も良い店をダメにしていく。

982 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2010/07/19(月) 11:16:17 ID:9KrpRsCw
鎮ってそんな評判よかったのか
はす向かいのラーメン屋がクソまずなんで偏見持ってた。

実家から近いから、今度帰ってきたら行ってみるか。

983 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2010/07/19(月) 13:54:26 ID:cBPBBGKQ
>>981
釣られるな
もしくは頭のおかしい奴にかまうな

984 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2010/07/19(月) 16:13:21 ID:/Oo3drBA
「お客様は神様です」って
正しく理解してない奴に限って使いたがるんだよね

985 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2010/07/19(月) 17:44:55 ID:TxxjY5EQ
>>983
了解。すまんかった。

んでは新しい情報を一つ。谷山のJAPANラーメン道、移転するんだとさ。
詳しい場所は未定だが、唐湊周辺を考えているとか。
現店舗での営業は盆頃まで。その後移転先の改装などを行い再開だそうだ。
立地条件で損している点も多々あったと思うから個人的には賛成なんだが・・・
店主や家族は大変だよな。頑張って欲しい。

986 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2010/07/19(月) 19:53:07 ID:TPiRP/fQ
桃源ラーメンがオープンで半額セールしてますね。

チャーシューが美味しかったです。

頑張ってほしいのですが、、、、

987 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2010/07/19(月) 20:19:29 ID:PKCcJUYw
お客様は神様ではなく、商品やサービスに対価を払う人に過ぎない。

そして、供給者はその人に対して、その対価の範囲内だけで責任を
負うものである。

988 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2010/07/19(月) 21:03:59 ID:63Ggv+YQ
客と店に上下関係はないだろうけど、常連扱いされると客としては嬉しいよな。
だからと言って馴れ馴れしいのも腹が立つ。
この前ここでもあがってたけどバガボンドで
「あーお客さん、結構待つけどいいっすかー」
て言われてムカついたぜ。

989 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2010/07/19(月) 21:51:16 ID:/t8Gfw2A
>>988
名前だけで行く気がしない…
バガボンド≒バカボンド
変な名前を付ける=変人=論外

990 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2010/07/20(火) 10:01:47 ID:4SpM7eEw
魚粉入れればいいなんて安直なラーメンは嫌いだw
つけ麺だったらtaraの方が遥かに美味いと思う。

991 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2010/07/20(火) 22:16:16 ID:PvjDIMGQ
テレビで品川のラーメン屋やってて
トマトべースな魚介スープに
バジルを散らした麺のつけ麺をやってた

ラーメンって定義はどうなんだろう
自分的には「つけ麺」も疑問なんだ

それと鹿児島のラーメンの価格が
とんでもないってことに気づかされた田舎者です

992 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2010/07/21(水) 00:59:04 ID:AMRBEP3w
>>988
ラーメン屋で
「申し訳ございませんが、かなりお時間が掛かりますがよろしいでしょうか?」
とは言われたくない。
が上から目線で言われたくもないな。
じゃあどう言われたらいいんだ?

993 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2010/07/21(水) 21:24:35 ID:0zy1VccQ
>>988
バガボンドの店員は「〜すか」て言うんだよね。
>>992
俺は普通でいいけどな。
「お客さんすいません。今混んでるので結構待ちますけど時間は大丈夫ですか?」
とか。大体の待ち時間を教えてくれるともっと嬉しいけど。

俺がバガボンドに行った時は
「待ちますので、駐車場をの場所教えてもらえますか?」
と聞いたら、
「あー・・・ちょっと待っててもらっていいっすか・・・」と言われたまま3分ほど放置。
その間横目でチラチラと見られた挙句に、
俺が帰る気配を見せなかったらようやく駐車場を教えてくれたけど
鹿児島市民でなければ分からないような説明。
結局食べすに帰ったよ。
一応フォローしておくが店長ではないよ。

994 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2010/07/21(水) 23:42:07 ID:tfS2BGBQ
天文間近くの、「のり一」ってありますか?
20年ほど前に行きました。

995 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2010/07/22(木) 00:24:35 ID:G54tj56w
>>993
なんだその店w
潰れたいのかw

996 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2010/07/22(木) 14:55:53 ID:fuZnnajw
996

997 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2010/07/22(木) 15:10:02 ID:dWDjHbcw
スレ立て依頼出した
http://kyusyu.machi.to/bbs/read.cgi/kyusyu/1200072733/677

このスレで案内間に合わなかったら
依頼所の案内を確認してちょーだい

998 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2010/07/22(木) 19:38:15 ID:SrFu1K9w
>>995
店の営業が21時までで俺が行ったのが20時チョイ過ぎ。
店内にはまだ客が多く、しかもそのほとんどがまだ注文した品が来てない状況だった。
しかも店員は一人。
バガボンドに行ったことある人なら分かるだろうけど、つけ麺は注文してから15分ぐらい待たされる。
店員も一人では捌ききれないと思ったんだろうね。
最初から「すいません、たった今麺が終わったところです」
とか言われれば印象は違ったんだろうけど。

>>990
俺もtaraのつけ麺が旨いと思う。

999 名前: 2馬力φ 投稿日: 2010/07/23(金) 00:50:21 ID:TJbUiqxQ
こんばんは、2馬力です。

依頼がありましたので次スレを立てました。
鹿児島の旨いラーメン屋 十八杯目
http://kyusyu.machi.to/bbs/read.cgi/kyusyu/1279813713/l50

ではでは。

1000 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2010/07/23(金) 01:27:44 ID:o6cN8nkQ
>>999
いつもお疲れ様です、ってことで次スレへ!
ところで志布志のマルチョン、近くに二号店出すんだね

read.cgi V2.1(PC) 2013/05