福岡のおいしい「うどん」19杯目
1:名無しでよかΦ(2018/07/28(土) 18:20:10 ID:CGLuxB5A)
十九杯目!おかわり!もっともっとこれこそ「うどん」という、
福岡(近郊)の美味しいうどん屋の情報を交換しませう。
博多うどん・讃岐うどん、種類問わず、うどんならドンドンOK。

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福岡のおいしい「うどん」18杯目
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569:名無しでよか?(2018/11/14(水) 23:55:46 ID:JyMTvt8Q)
あー彦ちゃんは、入り方が悪かったかなw


ビルの1階で薄暗い感じなとこなんだけど、西鉄の線路沿いから入った方が分かりやすいかも…
568:名無しでよか?(2018/11/14(水) 23:22:29 ID:LG2jY4Iw)
うどんMAP見たけど彦ちゃんうどんめっちゃ隠れ家的な場所でこれヤラセではと思ったが
その後のうどん人探しで彦ちゃんうどんの名前だす奴がいてこれで有名なのかと驚いた
567:名無しでよか?(2018/11/14(水) 11:04:42 ID:JyMTvt8Q)
今日のうどんマップに地元の彦ちゃんうどんが出てた。

うどんマップ第2弾も、もうすぐ発売らしい。
566:名無しでよか?(2018/11/01(木) 12:25:06 ID:NSrk4ZMA)
ここの連中の意見なんかそれこそ聞くだけ無駄な話だろ
565:名無しでよか?(2018/11/01(木) 10:53:10 ID:eEyIGFDA)
屋号にけちを付けてるのはそのとおりだが、店の名前は大事だろ。
店側にとっても無駄な話ではない。
564:名無しでよか?(2018/11/01(木) 10:25:18 ID:3Eo8zMDQ)
人生がうまくいってないんだろ
相手すんな
563:名無しでよか?(2018/11/01(木) 09:40:36 ID:iwHdBsmA)
屋号くらいでイチャモンつけて面倒くさい奴らやな
562:名無しでよか?(2018/10/31(水) 22:46:20 ID:dWxLR5mQ)
だったら、研究所名乗るなんてもってのほかじゃん。
561:名無しでよか?(2018/10/31(水) 20:07:17 ID:csec4aZg)
うどん屋さんは商品開発のひまとか無いやろ
560:名無しでよか?(2018/10/31(水) 17:19:33 ID:249dqNNw)
まともな料理人なら探求するの当たり前だから、研究所とか宣言するとこは逆に行かんわ。
新しい成果でたら、新メニューできましたとか、麺がさらにおいしくなりましたとか宣伝して報告してくれれば十分だわ。
559:名無しでよか?(2018/10/31(水) 08:41:19 ID:rd+jPbgQ)
春吉の村崎焼き鳥研究所とか
結構人気店だよ。
558:名無しでよか?(2018/10/30(火) 21:32:19 ID:PdiCv3EQ)
あじとよ。
557:名無しでよか?(2018/10/30(火) 21:31:50 ID:mFP7/NJA)
話題にはなるからね
それが狙いでしょ
556:名無しでよか?(2018/10/30(火) 20:59:49 ID:3VcZchww)
バカな似非コンサルタントがおるのよ。研究所て付けるヤツ。
555:名無しでよか?(2018/10/30(火) 18:20:29 ID:ovqAicTA)
企業名に「研究所」は割といろんな分野の企業でもある
飲食店も例に漏れない

熊本:カレー食堂 肥後カリー研究所
大分:食堂研究所
554:名無しでよか?(2018/10/30(火) 17:24:06 ID:W7ZYoqIg)
いちいちケチ付けないと耐えられないのかよ
553:名無しでよか?(2018/10/30(火) 12:46:55 ID:RLLEcD/g)
食い物屋なのに研究所とかつけるセンスがワカラン
552:名無しでよか?(2018/10/29(月) 17:31:30 ID:OgQZepyQ)
福大の、うどん研究所麺喰道は結構好き。唐揚げが美味しいし!
551:名無しでよか?(2018/10/29(月) 14:02:52 ID:iSVohRkA)
スメがドピュっといっぱい出た
550:名無しでよか?(2018/10/29(月) 09:20:29 ID:BjJYTAYw)
井尻(横手)の黒田藩。幹線に面していながら比較的小さい店舗。駐車場も店舗前4-5台分しかない。
3年前ぐらいまでは24時間営業やったとに、今はやってなくて残念。0時閉店の模様。
冬、夜中に行く黒田藩。麺少なめでスメ多め。スメに麺が浮かんでる感じ。
薄味で啜ると何だかホッとする。まさに「夜鳴きうどん」て、こういうのだろなーて思って食ってた。
夜明けに食う朝食セットも、安くて良かった。
一回、外人老夫婦の自転車旅の途中のランチで「YOUは何しに日本へ」に出たんだよねー。
その夏、24時間営業終了した。

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